【鮮入為煮】鯉魚門食海鮮｜自己揀海鮮 搵餐廳加工 鯉魚門海鮮點樣食法？｜坐擁傲人地段：南大門😍270度落地玻璃賞維港全景！
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- Опубліковано 26 сер 2024
- 全新主題：鮮入為煮！帶各位觀眾遊走於一眾靠水食水的優質海鮮酒家。首站就從國際知名的海鮮聖地當中，尋味靚景與美食的絕配！
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器：
DJI Osmo Mobile 3
電話：
iPhone 11 Pro
航拍：
DJI Mavic 2 Pro
腳架：
Peak Design
相機背囊：
Peak Design 20L
我定居北京的時候，每次來香港都會去鯉魚門吃海鮮，現在定居香港了反而有點懶得去了。最喜歡的就是快樂漁港和南大門。阿俊下次可以多約幾個朋友或者家人，多吃幾種東西。南大門做的鮑魚、蟶子王、紅蝦，都非常好吃。
快樂漁港價錢和煮法都很好抵食！
有啖好食的極品航拍，真是嘆為觀止，完勝！
香港人酷愛海鮮，也佔了地理環境之利，海鮮種類既多且鮮，不似外國，只能吃冰鮮。
期待鮮入為煮優質介紹！💪🏻💪🏻
這間南大門是黑店, 服務態度非常差.
這間酒樓和海鲜店是收得好貴，行多一間海鲜睇會平好多。特別要注意洒樓門口有人介紹去海鲜店買，千奇不要上當，由其是大陸婆口音。最好是有朋友介绍相熟海鲜店，起碼價錢公道些。小貼士提醒，如看到海鲜店有位婆婆看舖是最老實的，因為是老字號。
有边間推介,谂住去吃
@@kevintang6764 買海鲜一定要去牛肉乾店隔離明記買，我每次回港必去，英国朋友介绍，因為行到最入，不可騙人。
香港人真係好天真好善良⋯🤣
阿俊 , 你啲片真係高質素 ！
人又好有修養 , 抵贊 . 👍😃
正呀，鮮入為煮。我同老公都鍾意食海鮮，但自己最多都係買D蜆，買D蝦，響屋企煮海鮮蒸氣鍋。最叻嗰次係買咗隻奄仔蟹，自己睇烹飪書學劏蟹，煲個蟹粥。至於出去鯉魚門食.... 要數到8年前，老公心血來潮想食。不過唔係呢間。
擔心死我喇🤣！每次阿傑出片您都會好熱情感加上留言：但上次的片之後幾日都唔見您的留言😂因為你說過你身體不太好🤔所以就掛著😥現在安心了😘！
多謝分享，不過去鯉魚門一定要識人買海鮮，否則大多破費被斬一頸血，比西貢（西貢已經有所改善）有過之而無不及。以前一年去幾次，最後一次已經係成年前。現在差不多個幾月都去食一次海鮮，今個端午節去左三聖食海鮮，上個月就去了流浮山。
我觉得，全港买海鲜，鲤鱼门是东西最差、价格最高、陷阱最多的地方；流浮山是第二，而且还远；其次是南丫岛。西贡适合在码头船上买，再去小店加工；要说物美价廉，还在市区的地方只有--鸭脷洲，楼下街市买，楼上熟食中心加工，最后很大可能是酒钱贵过海鲜钱，哈哈哈。
@@Long_m 我以前(好耐)住鸭脷洲大街，買左層楼, 之後租比船公司D友, 但2012年賣左, 老實說完全冇你的感覺。 西貢我也試過在街市買, 但用街市买不能作準, 因為質素點都次D。但我絕對同意你說鲤鱼門「東西最差、價格最高、陷阱最多」........
三聖一定唔會平
@@josephkchow 再去试下鸭脷洲街市，中午去；西贡街市的东西贵，要在码头船上买。
I did not even know 流浮山 is where the real HK oysters came from... lol..... I do not know where I have been. LOL...... OMG. Thank you for the video "social media" generation.. Because I can SEE with my eyes. Hearing, or listening to people talk, does not give the sense of perspective.
人好、運氣都好、景靚、店好、海鮮檔老寶、落日餘暉、夕陽無限好、希望大家珍惜、珍重！
看你們的影片是一䅜享受，我是住在溫哥華的，九月回港時會一一跟著你的介紹去食遍香港美食。
你真是越拍越好！很期待這個鮮入為主的主題! 為我們這些海外僑胞一解思鄉之情
好鍾意睇你地揀海鮮🤣
多啲行下街市啦，你會發現好多有趣嘅野，比起齋去餐廳，自己買食材自己烹調感受更深
好好笑😂😂😂😂😂完全想像到你哋企喺天台但出面落緊大雨果個樣
你上條鯉魚門片我send去家人群組，個個睇完都讚不絕口，之後果個周末就去左鯉魚門食海鮮😁
不過果間餐廳好舊，味道係唔差既，但一啲景色都望唔到！你條片早兩三星期出就好😭
呢個新題材值得期待👏🏻👏🏻香港好多海鮮聖地，三門仔 西貢 流浮山 等睇你有啖好食😁
個經理好"介紹"🤭
陰天都拍得咁靓，超勁！另外餐廳落地玻璃裝修個日落無敵海景好殺食，你唔介紹真係唔知，多謝推介！
我又係比個環境吸引
南大門出名係景靚，如果講食，自己街坊都有各自的心水，如果人多，推介海德,首先提早幾日叫老闆出張菜單，講定人頭，他們的炒飯，海鮮湯，炸茄子和老火紅豆沙，好多街外人專登入去搵，誠意推介。
多謝分享好好睇每次一定睇完先留言加油！
奉勸各位，阿俊d飲食片，食飽先好睇
阿俊要响片頭加上警句字句：警告⚠️肚餓者慎入
两夫妻好和谐，戥你哋高兴👍👍👍
上次睇左你條鯉魚門既片之後我都朋友去左一次睇廢棄礦場,原來真係好入好入架,不過果日落雨勁唔好天,而且果陣餐廳都因為疫症未重開~~ 淨係買左D餅家手信~~ 咖啡味蛋卷勁勁勁濃勁好味~~
樂富街市本地青龍蝦260，長腳蟹280，懶尿蝦260，貴妃蚌78，，，多口講多句，海邊落玻璃沒有怕，大多人系玻璃出面裝一個卷閘，打大風就落閘
大成街都ok
我這一年都去香港仔訂海鮮
@@TheDeathchan 大成街平好多，但街市好鬼污，而后野系平左，但質量差左少少
本地買嘅青龍蝦嗎， 唔好呃人啦仲有本地龍蝦咩
@@ieungkwok5132 應該都係印尼
看完令人食指大動, 特別是最後的咕嚕肉, 恨不得馬上就前往光顧. 高汁高汁
以後搵間好餐廳都唔駛去OpenRice 了，你拍得條片好正，介紹又好詳細，直頭香港旅遊協會都要搵你手，正呀！！
俊和多多又係各句末食過都睇過 下次一大家來叫皇帝🦞一定要大隻才好，我也食過一次16磅係溫哥華老表家自己著 好爽！
「鮮入為主」！Good idea ! 因為我最喜歡吃海鮮！到目前為止我都是最欣賞你的拍攝手法和角度，有專業水準！資料搜集足夠！音樂背景也是一流！👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😁
我係温哥華嘅Fans, 你的航拍好靚，每條片都用心製作，加油！！😁
你們的拍攝手法超精彩！畫面拍攝得十分美！媲美大台電視節目！底讚！👍👍👏👏😃😃
我天天在那裏，因為那是我的家😂
你啲片係一流，超水準👍
買左4 隻奄仔蟹去，出到黎變左4 隻化水公蟹，奄仔蟹邊會有公架，又話你可能係係街市買哥時比人換左
兒時常去的地方，介紹得非常好
1500蚊去酒店自助餐，有靚景有龍蝦有生蠔9百幾樣野，到時擺碟咕嚕肉係你面前，迫你都唔想食ar，好老實，依家你要專登加碟，即係就住就住，見到想食又唔敢叫，根本又貴又唔飽又唔滿足，唔好自己呃自己la，中肯d，拍片好野要講，衰野又要講，一味鳩讚好靚ar,好味ar,有L意思咩。
錢唔怕洗，一皮野食餐海鮮都唔係問題，問題係值唔值，好老實你呢餐咪又係大路野，求其一個街市都執得齊，d材料有幾特別幾巴閉？1500蚊，一句講晒，揾9笨柒
但無可否認，有啲海鮮加工係食廚師個功力。。。
如果齋蒸炸焗，絕對認同，不如買返屋企食！
佢兩公婆係大食，個四碟海鮮仔點夠飽肚，都係老婆醒水，叫多碟肉打底，否則空肚離席就慘了
好揀吾揀走去全部鯉魚門最黑既地方揀👍
果個地方賺到笑 賣海鮮冇明碼實價賺你一筆 加工費又一筆
有個無敵海景位 呢個價錢絕對超值^.^
愛香港，黄昏日落，令人神往，加上酒家佳餚里氣氛，主持人真誠，温文爾雅描述，目不睱給，肚鼓斉鳴，值得分享！
多謝介紹高質素食物，我期望明年會再返嚟香港大食，我會繼續follow你，預備好返到香港知道邊度有嘢食
非常好睇！個航拍好正飛得好高好穩定攞D位非常靚！有料到！😁👍👏
渔村，落日，海景，航拍，美食，perfect match！
那段航拍都可以当成电影的Intro,真系好靓。俊哥和多多应该被委任为旅游大使，大力推广香港旅游。
不過可惜，已經無人夠膽過來香港旅遊，擔心被甲甴私了
@@jiaweimo2217 擔心被黑警濫捕就真,仲有武漢肺炎搞到世界旅遊業都受影響
黑警偷冰，強姦，濫捕。我良好巿民都唔想來香港。
@@jiaweimo2217 俺怕黑警更多
有啲貴 雖然個景真係靚得好誇張
可能因為係餐廳加工
月頭喺流浮山食 2個人 兩碟蝦 一隻斤幾蟹 一條細班 扇貝
一樣都係送湯甜品 個湯勁正
買單八舊水鬆啲
可有店名呀？
但流浮山未必有咁靚景呢，另外位置比較遠，餐廳環境也不同，價錢平D也是應該的。
流浮山市區搭的士去都兩舊啦來回四舊
什麼是買單？HKG叫伙計“埋單”。
你冇龍虾和富貴虾當然平(不過鯉魚門1500元)是貴，唯一解釋是有海景
台灣粉報到! 講的超好啊~ 喜歡~
未睇完片,
已經想立即去鯉魚門食海鮮。
🤤🤤🤤
好平你未講海鮮買左幾錢
好正，勾起我兒時的回憶，以前常常跟大人去食鲜，大人開枱打麻雀，细佬便去燈塔果邊玩，及在街上潛纸仔，最喜歡臨走時在卷仔買牛肉乾及蛋捲回家吃，唔知你仲見唔見到有这些小吃買?
仲有6,7間鋪有賣😋次次都買啲返屋企，蛋捲一買就買4,5盒🤤
@@PerfectContinuousEat 睇完你介紹，有機會一定再去
By the way, 你原來也是台山人?
每次看你的影片實在是非常好的享受。繼續用心，繼續拍片，多謝你的介绍。
自己俾錢買左海鮮， 最後張單上面仲要加一？
片主有無咁on9 呀， 仲讚好， 幫你計過， 俾多左成1百蚊
其實係on9左，如果現金俾+自行拎去 海鮮係唔收加一 除非你懶到仆街 or 想人服侍唔介意加一服務費
酒家實際落袋$684, (肉138，飲136，加工等410），加小費137，合共821。買海鮮代支688。兩人落樓放扺$1509，然後九析兼送湯生果。
唔啱聽都係咁話, 今時今日除左傻仔同遊客, 仲邊會有本地人特登入鯉魚門食海鮮....
老人家教晦！
慾吃海上鮮！
不計腰頭錢！
@@Loganng : But for those of us who were born overseas... we have only ever seen dim sums with relatives.. This is a beautiful side that I never knew of HK. In fact, I did not really take into account... how these fishing villages lived, back in the days... City life was so busy. Who knew these things, especially if they are not documented, or told ?? I am very happy to see this kind of setup.. and I think this is undersold, for tourists as well.... It definitely feels like Monaco.... WOW..... Funny thing is, I have never seen this kind of thing in any touristy books.
入得去就預左俾佢啄！人一世物一世去過一次咪當係人生經驗囉！莫財勿入此地！
超正超抵超開心👍
上湯香煎米粉底我都鍾意咁食👍🏻
好介紹！
南大門都係我既首選👍🏻👍🏻
令人期待的新頻道🤗
這套片，很有誠意，正。值得一讚。
好鍾意這 條片 充滿正能量。景靚食物好 有 幸返港一定去幫襯這餐廳！good job !
撥開雲霧見青天 15:35 嗰個黃昏日落景 靚到爆 今餐咁嘅份量 以以往兩位嘅食量 邊度夠飽㗎
推
拍得真好！
鮮入圍煮，正呀👍🏻
高質好介紹、拍得好好👏👏👍
食唔飽既野都1500蚊，去酒樓食平好多
湯同生果間間都有， 都係呢啲，係啲海鮮檔包埋嘅
早晨！一起身睇完条片好肚餓！🤣🤣🤣
嘩... 日落啲雲散晒 個景爭好遠 😱😱
Excellent photography, well presented. 5 Stars Rating
拍得好！資料詳細，旁述流暢，十分享受看你的視頻！努力！支持！
相當詳盡和攝得好用心及評論忠懇多謝你的門🤗🤗🙏🙏
食蟹真係應該去台山，會令人覺得以前食嘅蟹係白食。片尾配樂好好聽，夕陽無限，倍感滄凉。
新一代美食家👍
紅色大字特價油料九折優惠,但張單唔見有減喎？
你在影片中，你説的皇帝蟹，其實是叫帝王蟹！影片質量好高，看完之後我立刻點讚加關注！
極高質的片
期待，鮮入為煮😋
好美 😍👍👏
拍得好，講得又好！
呢度景色最一流的 😍
當年D龍蝦多到漁民(我阿爺同阿叔)晚晚當宵夜食 😁
香港真係好靚。今集製作好用心，多謝你
Thanks your share
多謝精心設計及制作！
拍得很好，很專業，介紹得很詳細，犀利呀！👍👍
拍摄一流的
光看这风景就值了！
景~食物,正到冇朋友!
价錢,可接受,一萬蚊俾十分一佢食啦！
可以講下係边檔海鮮舖嗎？
謝推介~
睇左好幾條片，成日都話唔貴好抵比你想像中平...餐餐都人均消費都一千幾百起跳，好離地...
兩個人食一歲千幾二千蚊都叫「好平」！
香港幾個食海鮮熱點,
鯉魚門愈做愈縮,
當中必有因由,唔反省改進,
賣幾多廣告都無用,
好彩俾你劏到一條水魚,
但係嚇走一群,咁點做得起丫?
香港好多食客好精明,
你無特別賣點邊搵到生意?
見到呢個餐廳，諗起屯門三聖有間叫 海天 酒家，book坐樓上包房(9號房最靚） 房有露台 日落望海好靚。
南大門係出名明星既海鮮飯堂，所以係佢既大賣點
首先，海景一流，旦價貴左D，因份量,唔多，每樣一件，千五，2人福林門去到
2個人人均750, 算中上消費, 但送湯送生果, gur 番晒 la~
ok啊，真系拍得好靚
亞俊，淨糸睇你航拍D片已經超正～多謝你的海鮮介紹，真糸見到都流曬囗水！！
睇完🤩😍
好吸引, 睇完條片想即刻去🏃🏾♀️ 謝謝介紹🙏
買海鮮總數幾錢呀 加埋張單千五蚊， 唔該曬師兄
推荐你试试“荷業珍珠米蒸长脚蟹” + 白灼牡丹鰕（又叫斑點鰕）
唔知航拍機綁係頭上有冇可能好似叮噹竹蜻蜓咁飛上天呢🤔
第一 来自马来西亚😎
去鯉魚門食海鮮肯定畀人劏，仲要貴埋個景，自問就真係覺得唔值呢個價
鉅記本來唔錯，不過環境好污糟
香港根本搵5到(食海鮮可靠的地方)每處都有不良營商堅持自己買食材返屋企自己煮
海鮮好ar 👍👍下次去流浮山
鯉魚門食海鮮，預左比任劏一頸血。如果，唔係自己去選海鮮，信南大門店內兜售海鮮的人，要預左比人劏盜入肉 😂 食海鮮，都係三聖、流浮山比較公道。