Zucchini Yogurt Appetizer Recipe | Zucchini Salad with Yogurt Dill Sauce

You'll need
2 zucchinis
2 tbsp olive oil
1 clove garlic
1 cup yogurt
3 tbsp strained yogurt
1/2 tsp salt
1/2 bunch dill
For the topping:
2 tbsp olive oil
2 tbsp crushed walnuts
1 tsp ground red pepper
Here's how
1- Grate the zucchinis.
2- Take about 2 tablespoons of olive oil in a pan.
3- Sauté the chopped clove of garlic. Add the grated and squeezed zucchinis.
4- Continue to sauté the zucchinis over medium heat, stirring constantly until they release their water.
5- Once the zucchinis lose their water, remove from the heat. Transfer them to a wide plate to cool faster.
6- In a deep bowl, take yogurt, strained yogurt, and salt. Whisk with a wire whisk until smooth.
7- Add the cooled zucchinis.
8- After adding about half a bunch of chopped dill, mix all the ingredients thoroughly.
9- Transfer to a serving plate and smooth the surface.
10- Heat olive oil in a pan. Once the oil is hot, add the coarsely chopped walnuts and ground red pepper.
11- Drizzle it over the zucchini yogurt dish. Your dish is ready to be served. Enjoy!

[@anes5201]

Aşırı güzel oldu sürekli yapıyorum yemeklerin yanına. Ama bence yoğurdun içine direkt çiğ sarımsağı ekleyin öyle tadı daha güzel ve belli oluyor

[@spaceshuttletopluton]

Harika 👍 çok hafif gözüküyor, sıcaklarda yenir. Mutlaka deneyeceğim. Paylaşım için teşekkürler 🌿

[@NYT]

Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

[@gulnargonulcan6875]

Bayılıyorum bu mezeye sizin bütün tariflere iyiki varsınız 🤗🌹

[@aliyegunes6068]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah hayırlı akşamlar

[@NYT]

Teşekkür ederiz❤️

[@sevdicanonay8901]

Ellerinize salık yine harika bir tarif bugün deniyeceğim inşAllah Allah razı olsun

[@NYT]

Teşekkür ederiz. ❤

[@fahriyebedir6160]

Yogurtlu kabak mezenize bayilfim harika olmus❤ elinize saglik

[@NYT]

Teşekkür ederiz. ❤

[@elifaltan8268]

Ellerinize sağlık...Çok güzel görünüyor...

[@NYT]

Teşekkür ederiz❤️

[@goncagnc9498]

Sıcak havalarda yoğurtlu mezeler çok iyi oluyo 😊

[@gulnurbora6956]

Emeğinize ellerinize sağlık muhteşem 💌

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@Ne33322]

Çok güzel duruyor

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@vedatmalkoc2409]

Çok hafif bir meze elinize sağlık çok teşekkürler 😊❤🤗

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@songulerdem4691]

Harika görünüyor eline sağlık👍🧿👍🧿

[@NYT]

Teşekkür ederiz. ❤

[@huseyinbasn5145]

harika bir tarif oldu

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim.

[@keremkarabas393]

Ellerinize sağlık

[@NYT]

Teşekkür ederiz❤️

[@nermin89]

Ellerinize sağlık 🌸

[@NYT]

Teşekkür ederiz❤️

[@serpilinmutfagi]

Çok güzel oldu, elinize emeğinize sağlık ❤️

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@turkantasc4345]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

[@NYT]

Teşekkür ederiz.🌺

[@elifelif4352]

Ya yine döktüreceğiz desene sayenizde ellerinize sağlık ❤

[@NYT]

Teşekkür ederiz. ❤

[@xarbulbullislri4417]

Çox gözəl əllərinizə sağlıq 👍

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@munevverergin4960]

Tek kelime M u t e ş e m 😂👍👏🤍🌹

[@NYT]

Teşekkür ederiz☺️

[@Selda_boz]

💜💜💜

[@NYT]

❤️

[@Defne4304]

Toz biberi en son atilabilir yaniyo acimsi tavsiye

[@sahrareyhankulahli]

Bal kabağından olur mu ondan var 🙈

[@AhmetYlmaz-yc9rf]

Yıkıyacak kendisi dert etmeyin 😂😂

[@zeynepbusrakozak4871]

Tereyağ ile kavrulsa cevizler daha lezzetli olmaz mı ?

[@NYT]

Dilerseniz o şekilde de yapabilirsiniz.

[@simgemelisamelisa8608]

❤

[@senemsakar8800]

Sadece taze yoğurt kullansak olur mu

[@NYT]

Susuz tarafından kullanmalısınız🌺Aksi halde dışlanacaktır ❤️

[@emineakyurek7826]

Bir kabak yaptı beş tane kap kirletti 🤦

[@user-vc6qi4ph4g]

kusurlu gözünü kapat ki kusursuz olasın.