Így kerülnek a zöldségek egy felzárkózó településről egy menő étterem asztalára

✨ „Büszkeséggel tölt el, hogy arra az alapanyagra kíváncsiak, amit mi itt egy kistelepülésen termelünk!” - Encsen, az Anyukám mondta étteremben jártak a fulókércsi Kertkaland munkatársai. A borsodi felzárkózó településen két éve termelnek új technológiával zöldségeket és fűszereket, amelynek nagy részét a közeli, Bib Gourmand díjas vendéglátó vásárolja fel.
🥬 További részletek a Dóra Melinda Tünde által kidolgozott innovatív kertművelési technológiáról, amit a FeTe településeken is alkalmaznak: fete.hu/kertmuveles-tudasatad...
📍 Még több Fulókércs: fete.hu/telepulesek/fulokercs/

[@ildyszi2196]

Helyi alapanyag termelés a legjobb. Nagyon jó ötlet és példaértékű !