Книгf Самогон Саныча по самогоноварению: "Самогон для "чайников". Надежные рецепты." 2023 год. www.piter.com/product/samogon-dlya-chaynikov-nadyozhnye-retsepty 00:00 - Вступление. Самогоноварение для начинающих. 00:18 - Можно ли перегонять брагу на варенье на простом самогонном аппарате? 02:22 - Перегнал брагу, получил мутный спирт-сырец. Как исправить? 03:17 - Нужно ли разбавлять спирт-сырец перед второй перегонкой? 03:35 - Как Вы относитесь с самогонным аппаратам двойной перегонки? Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Это самогонный канал.
Если сухопарник разборной - то можно и фруктовые и зерновые браги перегонять. Заполняете сухопарник медной сеткой и всё работает. У меня не разборный, выход нашёл при помощи МСД. Забиваю банку медной сеткой и выход спирта выше начинает от 92 % и серу очищает. Гоню до 65 - 70 в струе.
Хороший ролик, иногда удивляют вопросы до умопомрачения и ответить то на них не так то просто так как люди задовая вопрос уже придумали себе ответ и не дай бог Саныч скажет не то что они хотели бы услышать. Терпения тебе Саныч.😅 И ещё раз терпения. 😊
С царгами заполнеными сеткой панченкова ? А почему не спиральками радченкова ? ))) какая разница ... в каком виде медь ? Хоть трубками..хоть выстели паропровод изнутри медной фольгой...даже стружка сойдет...
Разница в том,что у каждого блогера своя копейка. Рекламу он делает,ему копейка идёт. И ещё момент,сам я самогонщик и насмотрелся за свою жизнь сотню блогеров и все херачат свое одеяло на себя. Саныч хоть и знатный самогонщик,но порой столько ереси несёт,что наверное и сам не понимает. 😂 Я на простом аппарате с одним сухопарником выгоняю зерновую брагу с двойным конечно перегоном,пальчики оближешь,очередь имею из желающих отведать мой сэм. А он говорит,что нет смысла,надо колонну. Он говорит,что даже на первом сгоне он делает отбор голов,а я говорю,что это хрень полная. Я это делаю на второй перегонке и сэм у меня чистейший. Мой сэм один мой приятель как то сдавал на экспертизу,так в лаборатории не поверили,что это сделано в домашних условиях и на простом аппарате.
Кратко. Сырец не разбавляю. Это пустая трата времени и энергии. А вот контроль за температурой холодильника - обязательно. Сухопарники даже с дополнительной царгой? А куда делся дефлегматор? Только колонна
Вот тоже не разбавляю, на ректификацию обычно сс 50-54 крепость. Но вот недавно прочитал, что надо до 40 разбавлять. Хз. Пока не нашел какого то обоснования. Но пишут. Даже засомневался. Якобы какие то хвостовые фракции при крепости сс выше 40 уходят в погон (какой погон???)
@@SergDD бредни поменьше читайте. Лучше книги. Я на ректификацию отправляю 75-80% об (брагу перегоняю с укреплением, через короткую колонну 30 см, с медной и нержавеющей насадкой). Никаких проблем нет.
Спасибо за обзоры. Второй перегон на колонне (сейчас) в кубе температура 96, при 95 спиртуозности в струе (в попугае), это нормально? Или сейчас идут хвосты? Емкость тела поменял при 93 в кубе. Или ждать падения спиртуозности до 40 градусов? Отбор по жидкости Аппарат Русич лайт 1800 ватт.
Здравствуйте.У меня колонна 2 дюйма царга 120 СпН 3.5 узел отбора по жидкости в диоптре распределитель флегмы димрот 3.5кв.работаю на 14000ват.Спирт получается горький и женский.В чем ошибка
Саныч, много ли браг из варенья вы перегнали? Сдаётся мне что не очень, раз такие вещи говорите. Даже яблочное варенье, а оно одно из самых "капризных", не даёт сколько-нибудь заметного количества сернистых соединений. Брага из варенья почти не отличается от сахарной. Разве-что чуть-чуть, но новичку этой разницы не уловить. В ней чуть больше изоамилола, но в разы меньше чем во фруктовой. А на счёт зерновой вы стопроцентно правы. По поводу сухопарников вообще дичь какая-то. Сухопарник делает примерно то же самое что 1/3 сетки Панченкова в царге - немного укрепляет и немного размазывает по погону изоамилол, когда гонишь на низкой крепости. Если варенье уж такое сверхароматное, то можно к нему применить один из методов работы с фруктовыми брагами, например, т.н. Отгабриэливание. Но наличие или отсутствие сухпарника на результаты применения метода практически не влияют.
Сера присутствует даже в сахарных брагах. Результат с медью и без нее - очень заметно отличается по запаху. Прямо разительно ))) отличается. Ставлю царгу с засыпью колец рашига из медной фольги...
У меня через пол суток, в браге начинает идти пена! После хорошего брожения, вдруг сильное пенообразование.., почему!? Дрожжи "Люкс", вроде уже испытанные, может по тому, что я сразу кладу подкормку и изюм и отруби и аммиак? Когда применял один изюм, такого не было.., может подскажите возможную причину?
@@niksprint7776ложить мало...))) надо что бы медь находилась в паровой среде без набрызга. Тогда она работает. И чем ближе к самой горячей точке паропровода..тем лучше
Дед снова запутался и не понимает о чём говорит. Сера присутствует и в дрожжах, ну состав у них такой. Откуда делаем вывод - медь при перегоне нужна и в случае сахарной браги. Но дед книжек не читает, а несёт пургу. Куда кидать медь? Достаточно и в куб - будет кипеть, будет реагировать с соединениями содержащимися в браге и всё будет в норме. Вопрос - сколько меди надо? Дед, разумеется не в курсе. Но достаточно взглянуть на кубы для производства виски (зерно), и подумать своей головой - там кубы на тысячи литров, а площадь внутренней поверхности не так уж и велика. Короче. Кидайте медь в куб. У кого есть возможность в пустую трубу. И всё будет нормально. Сернистые соединения Не_опасны. Они просто вонючие. ___ Разбавляете ли вы спирт сырец (на самом деле - называется бражным дистиллятом)? Дед снова не читает книжки не понимает чё несёт. Взял с потолка цифру в 30% об и всё. Деду бы почитать что такое "коэффициент испарения" (не путать с коэффициентом ректификации), но боюсь он не осилит и продолжит Вводить людей в заблуждения. Суть разведения бражного дистиллята (то что вы получили после прямого перегона браги), в том, чтобы при втором перегоне Первыми (головным), фракциям уходили всякие гадости. И поэтому разводить придётся до 10-20% об. Тогда быстрей отойдёт всякая гадость, некоторая её часть. Но всё это касается Прямых перегонов.
Добрый день! Саныч, ради бога! Мне 64 года, и я потихоньку начинаю со знаниями кирпича входить в мир самогоноварения с твоей помощью, скажи пожалуйста, может я пропустил... ко 2-й перегонке «по классике» нужно разводить спирт-сырец после первой перегонки или нет и до какой градусности? Рад твоему каналу!!!
@@SamogonSanych а вы не в курсе, что у вас капает в банку за 80%об (а при ректификации так вообще 96,6), или о парах спирта не слышали, как они взрываются? Или вы то что у вас в банку накапало сразу разводите снова до 30%об, ну там чтобы обезопасить себя? Не пишите чушь. При прямых перегонах разбавляются Исключительно и Только для того, чтобы быстрее отходили сопутствующие этанолу вещества - головные фракции.
Книгf Самогон Саныча по самогоноварению:
"Самогон для "чайников". Надежные рецепты." 2023 год. www.piter.com/product/samogon-dlya-chaynikov-nadyozhnye-retsepty
00:00 - Вступление. Самогоноварение для начинающих.
00:18 - Можно ли перегонять брагу на варенье на простом самогонном аппарате?
02:22 - Перегнал брагу, получил мутный спирт-сырец. Как исправить?
03:17 - Нужно ли разбавлять спирт-сырец перед второй перегонкой?
03:35 - Как Вы относитесь с самогонным аппаратам двойной перегонки?
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Это самогонный канал.
Если сухопарник разборной - то можно и фруктовые и зерновые браги перегонять. Заполняете сухопарник медной сеткой и всё работает. У меня не разборный, выход нашёл при помощи МСД. Забиваю банку медной сеткой и выход спирта выше начинает от 92 % и серу очищает. Гоню до 65 - 70 в струе.
Саныч, красавец. Продолжайте в том же духе
СПАСИБО !!!! получил ответы на мои вопросы.
Благодарю за комментарий!
Спасибо за развернутый ответ, мой вопрос был первый!🤙
Благодарю!
Хороший ролик, иногда удивляют вопросы до умопомрачения и ответить то на них не так то просто так как люди задовая вопрос уже придумали себе ответ и не дай бог Саныч скажет не то что они хотели бы услышать.
Терпения тебе Саныч.😅
И ещё раз терпения. 😊
Благодарю Вас!
Спасибо.Развеяли миф и мои сомнения об аппарате дврйной перегонки.
Про разбавление сырца, если аппарат не колонна или на дистиллят, то нужно, а на ректификат смысла нет.
Спасибо,
Саныч, за Ваше мнение об этих распиаренных аппаратах двойной перегонки, перешлю видоса их "несчастным"))) обладателям.
Перегоняю на Германии 3 любую брагу без проблем
Брага на варенье - не является фруктовой брагой Саныч!
С царгами заполнеными сеткой панченкова ? А почему не спиральками радченкова ? ))) какая разница ... в каком виде медь ? Хоть трубками..хоть выстели паропровод изнутри медной фольгой...даже стружка сойдет...
Разница в том,что у каждого блогера своя копейка. Рекламу он делает,ему копейка идёт. И ещё момент,сам я самогонщик и насмотрелся за свою жизнь сотню блогеров и все херачат свое одеяло на себя. Саныч хоть и знатный самогонщик,но порой столько ереси несёт,что наверное и сам не понимает. 😂 Я на простом аппарате с одним сухопарником выгоняю зерновую брагу с двойным конечно перегоном,пальчики оближешь,очередь имею из желающих отведать мой сэм. А он говорит,что нет смысла,надо колонну. Он говорит,что даже на первом сгоне он делает отбор голов,а я говорю,что это хрень полная. Я это делаю на второй перегонке и сэм у меня чистейший. Мой сэм один мой приятель как то сдавал на экспертизу,так в лаборатории не поверили,что это сделано в домашних условиях и на простом аппарате.
@@andreygub5216 на кукурузе делаю 2й перегон все отлично без всяких колонн!!! на простом аппарате
Расскажите про РБК "Сфера",а то нормальных отзывов нет:(( , одна реклама
Коротко и ясно
Благодарю за комментарий!
У меня медный змеевик охладитель
У меня тоже и самогон из варенья получается ароматный, вкусный, но уже через два дня и аромат и вкус становится гадостней некуда.
Я похоже вообще уже отстал.😂😂😂 только начинаю ещё самогоноварение.😂😂😂
Добро пожаловать в самогонное братство.
@@iliakobliv 😎😎😎
Здравствуйте. Хотелось бы узнать Ваше мнение о Экстракторе Cокслета.. И если есть у Вас рецепты для него.. Спасибо.
Лучше чем джинкорзина...
Фруктовую перегонял на Германии 3 , на нём царга примерно 30 см, вставлял медный пыж, и перегонял. А можно ли также перегонять зерновые браги?
Можно.
Кратко. Сырец не разбавляю. Это пустая трата времени и энергии.
А вот контроль за температурой холодильника - обязательно.
Сухопарники даже с дополнительной царгой? А куда делся дефлегматор?
Только колонна
Вот тоже не разбавляю, на ректификацию обычно сс 50-54 крепость. Но вот недавно прочитал, что надо до 40 разбавлять. Хз. Пока не нашел какого то обоснования. Но пишут. Даже засомневался. Якобы какие то хвостовые фракции при крепости сс выше 40 уходят в погон (какой погон???)
@@SergDD бредни поменьше читайте. Лучше книги. Я на ректификацию отправляю 75-80% об (брагу перегоняю с укреплением, через короткую колонну 30 см, с медной и нержавеющей насадкой). Никаких проблем нет.
Спасибо за обзоры. Второй перегон на колонне (сейчас) в кубе температура 96, при 95 спиртуозности в струе (в попугае), это нормально? Или сейчас идут хвосты? Емкость тела поменял при 93 в кубе. Или ждать падения спиртуозности до 40 градусов? Отбор по жидкости Аппарат Русич лайт 1800 ватт.
Здравствуйте.У меня колонна 2 дюйма царга 120 СпН 3.5 узел отбора по жидкости в диоптре распределитель флегмы димрот 3.5кв.работаю на 14000ват.Спирт получается горький и женский.В чем ошибка
Первая перегонка коричневатая, чтобы это значило?
Саныч подскажите..Промывал новую бочку содой и вылил на бочку и остались некрасивые следы..Чем убрать следы.Спасибо
👍🏻
Саныч, много ли браг из варенья вы перегнали? Сдаётся мне что не очень, раз такие вещи говорите. Даже яблочное варенье, а оно одно из самых "капризных", не даёт сколько-нибудь заметного количества сернистых соединений. Брага из варенья почти не отличается от сахарной. Разве-что чуть-чуть, но новичку этой разницы не уловить. В ней чуть больше изоамилола, но в разы меньше чем во фруктовой.
А на счёт зерновой вы стопроцентно правы.
По поводу сухопарников вообще дичь какая-то. Сухопарник делает примерно то же самое что 1/3 сетки Панченкова в царге - немного укрепляет и немного размазывает по погону изоамилол, когда гонишь на низкой крепости. Если варенье уж такое сверхароматное, то можно к нему применить один из методов работы с фруктовыми брагами, например, т.н. Отгабриэливание. Но наличие или отсутствие сухпарника на результаты применения метода практически не влияют.
Сера присутствует даже в сахарных брагах. Результат с медью и без нее - очень заметно отличается по запаху. Прямо разительно ))) отличается.
Ставлю царгу с засыпью колец рашига из медной фольги...
Доброго дня. Мучает вопрос: можно ли разбавлять спирт -сырец сладким компотом?
Можно, но для чего?
@@iliakobliv Для вкуса. Или бесполезно?
@@lis1975lvan Для вкуса бесполезно.
@@iliakobliv Спасибо
Скажите завивисит ли качество самогона от воды на которой ставили брагу и разбавляли сырец?
Если там нет кальцинирующих примесей... хлорки и прочих ядов...без разницы..
Спасибо
У меня через пол суток, в браге начинает идти пена! После хорошего брожения, вдруг сильное пенообразование.., почему!? Дрожжи "Люкс", вроде уже испытанные, может по тому, что я сразу кладу подкормку и изюм и отруби и аммиак? Когда применял один изюм, такого не было.., может подскажите возможную причину?
Пхай гравицапу и всё будет ок. Кстати, прессованные дрожжи хороши сами по себе без всяких подкормок.
Но до этого, когда один изюм ложил, пены не было!@@МихаилЛупаков-т3к
Добрый день, Саныч! А разве в сам сухопарник нельзя медный пыж засунуть?
я так делаю, кучу медных трубок туда ложу
@@niksprint7776ложить мало...))) надо что бы медь находилась в паровой среде без набрызга. Тогда она работает. И чем ближе к самой горячей точке паропровода..тем лучше
Если есть царга 59 см + 30 см, то зачем тогда сухопарник нужен?
Отвечу в видео.
Дед снова запутался и не понимает о чём говорит.
Сера присутствует и в дрожжах, ну состав у них такой. Откуда делаем вывод - медь при перегоне нужна и в случае сахарной браги. Но дед книжек не читает, а несёт пургу.
Куда кидать медь? Достаточно и в куб - будет кипеть, будет реагировать с соединениями содержащимися в браге и всё будет в норме.
Вопрос - сколько меди надо? Дед, разумеется не в курсе. Но достаточно взглянуть на кубы для производства виски (зерно), и подумать своей головой - там кубы на тысячи литров, а площадь внутренней поверхности не так уж и велика.
Короче. Кидайте медь в куб. У кого есть возможность в пустую трубу. И всё будет нормально.
Сернистые соединения Не_опасны. Они просто вонючие.
___
Разбавляете ли вы спирт сырец (на самом деле - называется бражным дистиллятом)? Дед снова не читает книжки не понимает чё несёт. Взял с потолка цифру в 30% об и всё.
Деду бы почитать что такое "коэффициент испарения" (не путать с коэффициентом ректификации), но боюсь он не осилит и продолжит Вводить людей в заблуждения.
Суть разведения бражного дистиллята (то что вы получили после прямого перегона браги), в том, чтобы при втором перегоне Первыми (головным), фракциям уходили всякие гадости. И поэтому разводить придётся до 10-20% об. Тогда быстрей отойдёт всякая гадость, некоторая её часть. Но всё это касается Прямых перегонов.
Саныч жжёт
У меня после первой перегонки самагон выходит коричневатый, кто знает почему?
может это коньяк))?и настаивать не надо!Рецепт в студию.
@@ИгорьБасов-э8ж коньячного цвета, впервые такое😁
емкости мыть надо , хотя бы раз в год и все будет чисто.
@@летнийчай всë мою после каждой перегонки, а что есть такие дебилы которые немоют?
Добрый день! Саныч, ради бога! Мне 64 года, и я потихоньку начинаю со знаниями кирпича входить в мир самогоноварения с твоей помощью, скажи пожалуйста, может я пропустил... ко 2-й перегонке «по классике» нужно разводить спирт-сырец после первой перегонки или нет и до какой градусности? Рад твоему каналу!!!
Разводите до 30%. Это вопрос пожарной безопасности. Более конкретно отвечу в следующем видео.
@@SamogonSanych а вы не в курсе, что у вас капает в банку за 80%об (а при ректификации так вообще 96,6), или о парах спирта не слышали, как они взрываются? Или вы то что у вас в банку накапало сразу разводите снова до 30%об, ну там чтобы обезопасить себя?
Не пишите чушь. При прямых перегонах разбавляются Исключительно и Только для того, чтобы быстрее отходили сопутствующие этанолу вещества - головные фракции.
@@SamogonSanych Спасибо большое! Терпения вам в общении с "всезнайками"... В кирпичах то же самое - всякий "диванный суслик" - печник!!!
Просто всегда разводите до 30-35% привыкните и будете так делать всегда.