Franchino per me è diventato un' istituzione. Ma Giulia parla con gli occhi, quando è felice per un buon piatto glielo leggi proprio lì. Questa vostra genuinità è uno dei motivi per cui guardo sempre i vostri video. La spontaneità, sempre nuova, non la monotonia che si vede in giro.
Credo che osterie in viaggio sia senza dubbio, il tuo format,quello che ti sì addice di più. Luoghi abbastanza comuni con cucine spettacolari,poi ci mettete tanto divertimento e simpatia come sempre. 25 minuti volati, bravi veramente,complimenti. 😃😃
Siete una forza della natura, competenti e di una dolcezza infinita. Trasmettete quell’amore vero verso il cibo che ormai sta andando a perdersi e colmate i vostri video con dei sorrisi meravigliosi. Continuate così. ♥️ E, che Osteria da urlo, ragazzuoli.
Pensavo di segnalarvi Cicalone giusto per il nome, ma evidentemente "oltre il nome c'è di più". Oltretutto mi dispiace di non avervi incrociato, perché probabilmente quando siete venuti qui io ero a cento metri da voi 😢
Cara Giulia, siete bravissimi tutti e due, andate avanti a proporre questo format , sempre alla ricerca di stupendi posti dove se magna bene, bravi ancora
Da "Fiorentino" (provinciale) son veramente contento prima di tutto sui commenti sull'accento, in secondo luogo anche su quanto vi sia piaciuto il cibo. Bravi vvb.
Ciao, sabato prossimo sono stato invitato ad una festa di un mio amico che compie 20 anni e la festa avrà luogo in un ristorante di lusso che costa almeno 200€ a persona, secondo voi devo accettare l'invito oppure no?
Bel video con tutti gli ingredienti giusti: osteria pazzesca (a guardare i piatti mi è partita la salivazione a palla 🤤) e voi due che siete un mix di simpatia e bravura. Vi ho scoperti da poco ma è bello vedere che su UA-cam (che avevo quasi smesso di usare) c'è ancora chi ci mette il cuore nel fare contenuti. Continuate così 🔝
Ciao Sorellina bella, per l'accento direi (Per me) -Torinese/Toscano/Romano/Siciliano!!! Tutti numeri uno! Una ragazza con uno di questi accenti vince un bel pò di punti "in partenza"! Ti voglio bene!!! Bellissimo posto, bellissimo video!!! Poi i capelli del Franchinello... 😅 ✌️❣️ Grande Giuliè!!! Grandi...!!!
Giulietta carinella e Frachino siete fantastici! Quello che avete mangiato sembrava davvero tutto buonissimo e l'atmosfera dell'osteria mi è piaciuta tantissimo e questo anche grazie a voi, alla vostra simpatia e alla capacità di coinvolgere chi vi guarda. Da fiorentina ho apprezzato tanto l'entusiasmo che avete manifestato ad ogni piatto! 🥰
Commento tecnico sulla cacio e pepe: "ME COJONI" 🤣 Osterie in viaggio patrimonio da conservare e condividere con amici e parenti. Grandi come sempre entrambi, il gusto di viaggiare e scoprire posti gustandoli sta nei vostri video!
Questo video l'ho guardato 10 volte...amo la ciccia e la toscana..sempre dopo Roma...ma appena potrò correrò a Firenze per provare questo posto...Grazie Franchino e Giulia per avermelo fatto scoprire👍
Adoro questa serie, voi due insieme fate SEMPRE la differenza❤ Adoro il peposo, amo tantissimo Firenze perché ci ho lasciato una parte di cuore, però adoro " riprendere le valige " ogni volta che guardo i vostri video è come comprare un biglietto alla lotteria, chissà questa volta .. grazie ragazzi, non lo dirò mai abbastanza❤ Peposello 😘
Venite a Siena! Io sono romano (e romanista, ed è bene sottolineare...) e qui ci vivo da tantissimi anni. A Siena e dintorni avreste veramente tanto da mostrare. Godimento assicurato. Fateci un pensierino vi consiglierei volentieri qualche osteria. Bravi! Bravi! Giulia poi... ❤
Che video fantastico! La Fiorentina e il Peposo mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca. Adoro l'atmosfera rustica e accogliente dell'osteria. Sembra davvero un posto dove sentirsi a casa. Complimenti a Giulia e Franchino per la loro simpatia e spontaneità. Sono sempre un piacere da guardare!
Troppi ricordi sbloccati con quella musica Giuliaaaa, soprattutto nel finale con i Tiromancino. Siete molto bravi,spiritosi,arguti e affiatati ,come dei grandi amici con cui vorresti stare sempre❤ Complimenti e spero continuiate il giro di osterie d'Italia. Per i dialetti sexy, primo posto il toscano,hai ragione,poi romagnolo e da ultimo siciliano. L'Italia è cmq tutta da scoprire sempre!
Sempre belli, sempre affamati, sempre alla mano..curiosi e simpatichelli. Educati.. detto questo maronna santissima che fame assurda che fate venire 😂😂😂
Ma devi sempre parlare così tanto,meno male che c'è Franchino persona tra le migliori in campo gastronomico lui e davvero un signore,un grande in un coacervo di piccoli individui.
Format che ormai amo, Giulietta sempre dolcina e carinella, franchino polemico come me quindi mi ci rivedo. Top 3 Toscano Bolognese(essendo di Bologna) Romano . ❤❤❤❤
Ganzo questo video canterino carinellino con bistecchinella! Grazie rahazzi. In quanto non di Bagno a Ripoli, non c’ero mai stato🤣🤣 Da provare assolutamente 🔝
Giulia qui hai spaccato l'11. Franchi"nello" mi ha fatto troppo ridere quando ha detto a proposito dell'arte che abbiamo fatto tutto noi in Italia (verissimo)!!! Che dire, BRAVI devo dire che intervistando un posto dove siete passati l'esercente ha parlato benissimo di voi, se ci fossero (non da parte mia) dubbi sulla Vs. buona fede. Comunque questo posto merita una gita da quello che si é visto, faccine di Giulietta e coricamenti di capo di Franchino. Ri bravi!!!
da toscano vedere voi due "godere" del peposo a Firenze é bellissimo. Secondo me in italia non si puo fare una classifica di piatti a livello nazionale, perché non siamo la francia. siamo l'italia, e ad esempio anche li a firenze trovi 10 versioni del peposo perché esiste la ricetta originale (metti la carne a crudo con odori e vino buono, tipo san giovese o chianti e fai partire la cottura a fiammma bassa) ma poi c'é chi lo fa con soffritto, chi no, chi lo mette ancora nel coccio e nel forno... la cottura media sono 3-4 ore. ho sentito "9 ore". la prossima volta ci vado e sento come é. sicuro lo fanno a temperatura bassissima. In origine ai tempi del brunelleschi lo cuocevano accanto ai forni dunque le temperature erano abbastanza alte. brava giulia e grande franchino!
Ciao Giulia, Credo non leggerai mai questo commento, siccome e' passato un mese dall'uscita di questo video ma volevo in qualche modo esprimere la mia opinione su questa "Osteria". Ho avuto modo di provare questo locale qualche giorno fa' e sono rimasto estremamente dissodisfatto sia del cibo ma soprattutto del servizio, freddo , poco attento e snob. Questi fammmigerati Pici Cacio e Pepe, che qui risultano cremosi, erano annacquati e insapori (credo il pecorino usato era poco o di bassa staggionalita'). Abbiamo preso anche le pappardelle al ragù' di cinghiale, che erano sciabi e risultavano insapori. Entrambi i primi erano di porzioni misere, che si addicono piu' a un ristorante che a una Osteria (e non ti raccontavano niente in bocca). La bistecca, che qui si vede bella carica di grasso, era magrissima anche se abbiamo optato per la carne Grass Fed, che ci e'stata presentata come migliore, siccome il grasso era più'buono (magari se lo sono tenuto per loro). La carne a momenti era anche troppo tenace e assolutamente non si scioglieva in bocca. Nessuna attenzione ci era stata mostrata nel spiegarci come mangiarla al meglio, ma semplicemente ci hanno portato il piatto e lo hanno messo in maniera tale da renderne scomodo il consumo. Il signore che ci ha servito era di una freddezza rara, mai vista prima in un ristorante in Italia, soprattutto a Firenze. Abbiamo ordinato dei calici di vino, che erano la meta della meta di quelli versati agli altri tavoli (vino della casa intendiamoci). Quando la sigonina che vi ha servito nel video, mi ha chiesto come sia andata, ho espresso la mia opinione riguardo i primi piatti (ho semplicemente detto che mancavano in un pizzico di sali in più'), e mi e'stato risposto: "Ma guarda che hai ordinato il Cacio e Pepe e quello e' abbastanza saporito", con un tono e uno sguardo che mi sono sentito un cretino io che non capisco niente. Conto totale per 2 primi, 3 calici di vino e una Bistecca = 145 Euro (Osteria con porzioni risicate). Mi scuso per la lagna ma mi sono sentito preso per il c*lo dal personale, e un'po' anche da voi. Credo non posiate prevedere queste cose, siccome in altri casi ci siamo trovati benissimo nei posti raccomandati, ma qui la delusione e' tanta. Se posso darvi un consiglio non chiesto, cercate di continuare a fare video in incognito, per mostrare la vera faccia dei locali, anche se capisco questo specifico format delle osterie e' più' difficile farlo in anonimato, ma purtroppo in questo caso, per me, il video non rispecchia la relata'. Saluti
Io spero di incontrarvi un giorno, solo per guardarvi in faccia e dirvi una sola parola: grazie! Nei vostri video c'è tutto! Teatro, storia, arte, cucina, musica, scoperta, vita!
Brava bella , espressiva e verace! Un video gustoso in tutti sensi . Complimenti per la passione che ci metti, e per i gusti musicali (anch'io fan di AM e Strokes).
Il mio piccolo supporto per gli adorati "Sandra e Riamondo". Da Gabriel "super scrocchiarello e super carinello", un abbraccio rinnovato da Santa Marinella. Le vostre sceneggiate, e surreali battibecchi a proposito delle inquadrature del video sono irresistibili, e confermano quanto ho sempre pensato di voi. In coppia imbattibili. Ti prego solo di riferire a Franchino che ho colto un dettaglio molto speciale, per me (nel suo ultimo video in Svizzera, su un altro canale del suo amico gamer, girato però a Dicembre scorso): lui ha passato, credo, una parte non banale della sua adolescenza nella casa di villeggiatura proprio a Santa Marinella, per me coincidenza incredibile, perchè ci risiedo da quasi 20 anni. Andate sempre avanti così.
Sembra quasi sminuente nei confronti della qualità del video, ma tutti quei riferimenti di cultura generale tipo i Grani di Pepe, che vanno avanti da venticinque anni, e musicali di ogni tipo… Andiamo a cantare nei locali senza paura, quando siamo ispirati. Grazie per la tua genuinità e per gli indiscutibili competenza e carisma. Che fascino Giulia!!!
Grande Giulia, bel video come sempre! ...mi raccomando non ti spaventare se dopo averti vista rosicchiare l'osso della bistecca metà Toscana ti farà proposte di matrimonio , è tutto normale!😂😂😂😂 . Continua così che vai alla grande!
Il vs video + bello assieme a mio parere! Me lo riguardo xke' siete troooppo CARINELLI!! sto format è indovinatissimo!! Siete perfetti assieme. Come questo video. Che cose buone, in particolare la carne con le patate e il tiramisu'! Giu' ma quanto sfasciano i mar....con sta cosa che parli troppo??? Ma che deve stare zitta!! A me piace quando commenti, poi secondo me avevate bevuto un po' dai, eri troppo forte con le musiche che avevano messo. Divertente tutto, e Franchino sempre bravo a dare buoni consigli. Siete speciali. X i dialetti, mhh, il toscano piace anche a me, il romano e il siciliano ma tutti carini non da tamarri. Tra il fine e il popolare. Il giusto. Bravissimi!!
Sono andato a Firenze 7/8 volte, la adoro.. E devo dire che qualche posticino carinello lo avevo trovato, niente di così clamoroso però.. Ma te giuro non vedevo l'ora de sto format a Firenze.. Perché sapevo che ce stava la chicca clamorosa!! Prossima volta prima se prenota da Cicalone, poi se pia er Bijetto der treno!! ❤️
Franchino e Giulia siete la coppia perfetta, così tanto carinelli del Food Blogger non affatto pornaro, è nel quale mi mettete ogni volta il sorriso non soltanto quando mangio mano male di già mentre guardo un vostro video
Ciao ragazzi voglio segnalarvi un Hostaria nel centro italia provincia di Frosinone precisamente Scifelli. È di due ragazzi coraggiosi amici che da ragazzini facevano musica . Hanno aperto da dicembre questo posto in una bella struttura storica in pietra scegliendo di spostarsi da Roma con tutta la famiglia Lo chef nonostante non ha ancora 30 anni è molto bravo utilizza carni del luogo come pannicolo , maialino pecora e abbacchio . Il ragazzo in sala Adrian suo socio accogliente empatico. in cucina oltre lo chef Davide c'è il papà Francesco che gli ha trasmesso la passione per la cucina e le ricette tradizionali laziali come le sagne e farro, e le erbe spontanee come la ramoraccia da cui Hostaria prende il nome Hostaria la ramoraccia a Scifelli Ragazzi vi ho scoperto da pochissimo, insieme siete una forza , non è facile trovare giovani che apprezzano la buona cucina e che sono an he competenti....Bravi
Osteria e Vinaio Cicalone ha servito dei piatti mirabilmente eseguiti. Questi sono i locali dei quali possiamo essere orgogliosi, e in cui nutrirci e fare esperienze veramente indimenticabili ! Video bellissimo, Giulia tanto tanto tanto CARINELLA !!!🥩🍮🍷
La madonna ! Giusto dove andare in ferie sto scegliendo .....manco l' italia da 9 anni e passa ..ma mi sta venendo una voglia ..che è meglio quasi del sesso ! Complimenti vivissimi ,sia per il video 3 sia allla coppia ,e sia alla padrone di osteria! 😊
Questo duo comunque tra il Prevete e la Bona sta iniziando ad essere meglio dei video singoli e poi dai er Franchiné me fa morì de brutto con quello sguardo malefico! 🤣 😂
Grazie al mio ragazzo che lavorava a Firenze ho avuto occasione di frequentarla molto negli ultimi due anni ma non siamo mai riusciti ad andare in questa osteria (causa orari incompatibili). ora lui non lavora piu nel capoluogo toscano ma spero che ci sia occasione di tornare e provare questo posto! 🥰 Guardo il video mentre ceno ed a una certa... "Corazon espinado"! esclamato esattamente con te Giulietta 🤣 bellissimo video, daje sempre!!!!
Top 3 parlate: 1) Romana- inarrivabile 2) Barese - da morire dal ridere 3) Toscana - irriverente Comunque quando Giulia ha fatto la digressione sul taglio di Franchino mi sono tolto il dubbio se avesse o no una generosa dose di follia....Giulia "mistero da studiare al Cern" e Franchino nobel alla sopportazione della follia di Giulia🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂😂 Da Milano è tutto😘
Ciao! Bel video. Mi è venuta fame solo a guardare. Per il prezzo finale dé, alla fini ci si può stare con quello che vi hanno dato. Per la lista degli accenti preferiti dico: 1 Livornese (e il fatto che io abiti in provincia di Livorno non ha influenzato per niente il giudizio... 😬) 2 Bolognese 3 Pari merito Siciliano-Napoletano-Sardo Nota a margine: è il primo tuo video che vedo completamente, quindi non so se è tipo una tua sigla finale, comunque ho apprezzato molto il fatto che alla fine in sottofondo hai messo De Andrè. ❤
Ciao Giulia, mi c'è voluto un po', ma ti ho trovato come si chiama il font, "Hobo No2" ma è a pago! ma la vedrei bene una maglietta per Franchino con scritto "SONO UN CICALONE"! con quel font un po' vintage.
Complimenti Giulia e Franchino, siete sempre numero uno... Mi avete fatto venire una fame... Firenze era già nei miei programmi, ora grazie anche a voi non vedo l'ora di andarci e provare questo posto e questi piatti fantastici... Una domanda, lasciando perdere le colazioni ed i posti per turisti, sapete consigliarmi un buon hotel dove dormire una notte? Grazie mille e soprattutto Daje
giulietta fantastica...magna come una bufala...de core...sta secca come na canna...un po' la invidio... beata lei...siete CARINELLI VERI...un abbraccio da ascoli piceno 😍😍😍❤❤❤
A Giu' ogni volta che hai detto sbrisolona un toscano e un pasticcere sono morti 😂😂!!! SBRICIOLONA la sbrisolona è il dolce mantovano con le mandorle 😂❤
Tu e Franchino avete trovato una delle poche trattorie del centro dove anche noi fiorentini ci mangiamo spesso e volentieri. Complimenti.
Franchino per me è diventato un' istituzione. Ma Giulia parla con gli occhi, quando è felice per un buon piatto glielo leggi proprio lì. Questa vostra genuinità è uno dei motivi per cui guardo sempre i vostri video. La spontaneità, sempre nuova, non la monotonia che si vede in giro.
Credo che osterie in viaggio sia senza dubbio, il tuo format,quello che ti sì addice di più.
Luoghi abbastanza comuni con cucine spettacolari,poi ci mettete tanto divertimento e simpatia come sempre.
25 minuti volati, bravi veramente,complimenti.
😃😃
Un'altro video Carinello.
Nulla da dire.
Continua così ❤
💪🏻♥️
"Carinello"???
Siete una forza della natura, competenti e di una dolcezza infinita.
Trasmettete quell’amore vero verso il cibo che ormai sta andando a perdersi e colmate i vostri video con dei sorrisi meravigliosi.
Continuate così. ♥️
E, che Osteria da urlo, ragazzuoli.
Solo cuori ❤❤
Ma tu hai origini della provincia di foggia, magari i tuoi?
Pensavo di segnalarvi Cicalone giusto per il nome, ma evidentemente "oltre il nome c'è di più". Oltretutto mi dispiace di non avervi incrociato, perché probabilmente quando siete venuti qui io ero a cento metri da voi 😢
Sarà per la prossima 🫡
❤@@Giuliacrossbow
@@Giuliacrossbow sempre meravigliosa...un po'badante di Ale ormai😂😂😂😂❤❤❤
@giuliacrossbow Foggia di dove?
Cara Giulia, siete bravissimi tutti e due, andate avanti a proporre questo format , sempre alla ricerca di stupendi posti dove se magna bene, bravi ancora
Da "Fiorentino" (provinciale) son veramente contento prima di tutto sui commenti sull'accento, in secondo luogo anche su quanto vi sia piaciuto il cibo. Bravi vvb.
i migliori del web! Giulia e Franchino ❤❤❤❤ ogni video è una garanzia!
Troppo bravi 👏
e soprattutto: non hanno bisogno de imparasse a magnà! [cit. er criminale] 😂😂😂😂
Ciao, sabato prossimo sono stato invitato ad una festa di un mio amico che compie 20 anni e la festa avrà luogo in un ristorante di lusso che costa almeno 200€ a persona, secondo voi devo accettare l'invito oppure no?
Bel video con tutti gli ingredienti giusti: osteria pazzesca (a guardare i piatti mi è partita la salivazione a palla 🤤) e voi due che siete un mix di simpatia e bravura. Vi ho scoperti da poco ma è bello vedere che su UA-cam (che avevo quasi smesso di usare) c'è ancora chi ci mette il cuore nel fare contenuti. Continuate così 🔝
Ciao Sorellina bella, per l'accento direi (Per me) -Torinese/Toscano/Romano/Siciliano!!! Tutti numeri uno! Una ragazza con uno di questi accenti vince un bel pò di punti "in partenza"! Ti voglio bene!!! Bellissimo posto, bellissimo video!!! Poi i capelli del Franchinello... 😅 ✌️❣️ Grande Giuliè!!! Grandi...!!!
Giulietta carinella e Frachino siete fantastici! Quello che avete mangiato sembrava davvero tutto buonissimo e l'atmosfera dell'osteria mi è piaciuta tantissimo e questo anche grazie a voi, alla vostra simpatia e alla capacità di coinvolgere chi vi guarda. Da fiorentina ho apprezzato tanto l'entusiasmo che avete manifestato ad ogni piatto! 🥰
Commento tecnico sulla cacio e pepe: "ME COJONI" 🤣
Osterie in viaggio patrimonio da conservare e condividere con amici e parenti.
Grandi come sempre entrambi, il gusto di viaggiare e scoprire posti gustandoli sta nei vostri video!
Non mi sarei mai aspettato, di vedere te e Franchino all' osteria toscana di Cicalone... E che splendida magnata!
Questo video l'ho guardato 10 volte...amo la ciccia e la toscana..sempre dopo Roma...ma appena potrò correrò a Firenze per provare questo posto...Grazie Franchino e Giulia per avermelo fatto scoprire👍
Si chiama carne ciccia si usa per gli esseri umani 😂😂
Adoro questa serie, voi due insieme fate SEMPRE la differenza❤
Adoro il peposo, amo tantissimo Firenze perché ci ho lasciato una parte di cuore, però adoro " riprendere le valige " ogni volta che guardo i vostri video è come comprare un biglietto alla lotteria, chissà questa volta .. grazie ragazzi, non lo dirò mai abbastanza❤
Peposello 😘
Ragazzi , grazie per farci conoscere queste perle ! Siete fantastici !!!!!
Grazie a teee 🫶🏻
Venite a Siena! Io sono romano (e romanista, ed è bene sottolineare...) e qui ci vivo da tantissimi anni. A Siena e dintorni avreste veramente tanto da mostrare. Godimento assicurato. Fateci un pensierino vi consiglierei volentieri qualche osteria. Bravi! Bravi! Giulia poi... ❤
Grazie❤. Mi avete regalato una bella mezz'oretta in una Giornata proprio difficile. Qualcosa che fanno gli Amici, quindi Grazie❤❤
Un abbraccio Gianlu, spero possa andar meglio ❤
Che video fantastico! La Fiorentina e il Peposo mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca. Adoro l'atmosfera rustica e accogliente dell'osteria. Sembra davvero un posto dove sentirsi a casa. Complimenti a Giulia e Franchino per la loro simpatia e spontaneità. Sono sempre un piacere da guardare!
Grazie mille Marco ☺️
Pure a me!
Troppi ricordi sbloccati con quella musica Giuliaaaa, soprattutto nel finale con i Tiromancino.
Siete molto bravi,spiritosi,arguti e affiatati ,come dei grandi amici con cui vorresti stare sempre❤ Complimenti e spero continuiate il giro di osterie d'Italia. Per i dialetti sexy, primo posto il toscano,hai ragione,poi romagnolo e da ultimo siciliano. L'Italia è cmq tutta da scoprire sempre!
❤
Sempre belli, sempre affamati, sempre alla mano..curiosi e simpatichelli. Educati.. detto questo maronna santissima che fame assurda che fate venire 😂😂😂
M’è rivenuta fame pure a me 🥲
Ma devi sempre parlare così tanto,meno male che c'è Franchino persona tra le migliori in campo gastronomico lui e davvero un signore,un grande in un coacervo di piccoli individui.
Ma menomale che esisti tu Claudio, ti auguro tanta felicità… Grazie per guardare il video!
Format che ormai amo, Giulietta sempre dolcina e carinella, franchino polemico come me quindi mi ci rivedo. Top 3
Toscano
Bolognese(essendo di Bologna)
Romano . ❤❤❤❤
Ganzo questo video canterino carinellino con bistecchinella! Grazie rahazzi. In quanto non di Bagno a Ripoli, non c’ero mai stato🤣🤣 Da provare assolutamente 🔝
Sono stata a Firenze due settimane fa...dannazione dovevo aspettare che uscisse questo video. Tocca tornare
al minuto 20:40 la reazione di Franchino vale il prezzo del biglietto. TOP
Giulia qui hai spaccato l'11. Franchi"nello" mi ha fatto troppo ridere quando ha detto a proposito dell'arte che abbiamo fatto tutto noi in Italia (verissimo)!!! Che dire, BRAVI devo dire che intervistando un posto dove siete passati l'esercente ha parlato benissimo di voi, se ci fossero (non da parte mia) dubbi sulla Vs. buona fede. Comunque questo posto merita una gita da quello che si é visto, faccine di Giulietta e coricamenti di capo di Franchino. Ri bravi!!!
da toscano vedere voi due "godere" del peposo a Firenze é bellissimo. Secondo me in italia non si puo fare una classifica di piatti a livello nazionale, perché non siamo la francia. siamo l'italia, e ad esempio anche li a firenze trovi 10 versioni del peposo perché esiste la ricetta originale (metti la carne a crudo con odori e vino buono, tipo san giovese o chianti e fai partire la cottura a fiammma bassa) ma poi c'é chi lo fa con soffritto, chi no, chi lo mette ancora nel coccio e nel forno... la cottura media sono 3-4 ore. ho sentito "9 ore". la prossima volta ci vado e sento come é. sicuro lo fanno a temperatura bassissima. In origine ai tempi del brunelleschi lo cuocevano accanto ai forni dunque le temperature erano abbastanza alte.
brava giulia e grande franchino!
Un abbraccio forte dal Brasile ti seguo sempre 😊🙌
Il peposo... ogni volta che sono in giro per ristoranti in Toscana e mi propongono il peposo mi brillano gli occhi.
Grandi!
Osteria " del Fagioli" Corso dei Tintori 47 Firenze ... a me è piaciuto. Bel video e grazie di tenermi compagnia mentre ceno .. continuate cosi !!!
Adoro questa serie, nonostante mi sembri di ingrassare solo aprendo il video!
Ciao Giulia,
Credo non leggerai mai questo commento, siccome e' passato un mese dall'uscita di questo video ma volevo in qualche modo esprimere la mia opinione su questa "Osteria".
Ho avuto modo di provare questo locale qualche giorno fa' e sono rimasto estremamente dissodisfatto sia del cibo ma soprattutto del servizio, freddo , poco attento e snob.
Questi fammmigerati Pici Cacio e Pepe, che qui risultano cremosi, erano annacquati e insapori (credo il pecorino usato era poco o di bassa staggionalita').
Abbiamo preso anche le pappardelle al ragù' di cinghiale, che erano sciabi e risultavano insapori.
Entrambi i primi erano di porzioni misere, che si addicono piu' a un ristorante che a una Osteria (e non ti raccontavano niente in bocca).
La bistecca, che qui si vede bella carica di grasso, era magrissima anche se abbiamo optato per la carne Grass Fed, che ci e'stata presentata come migliore, siccome il grasso era più'buono (magari se lo sono tenuto per loro).
La carne a momenti era anche troppo tenace e assolutamente non si scioglieva in bocca.
Nessuna attenzione ci era stata mostrata nel spiegarci come mangiarla al meglio, ma semplicemente ci hanno portato il piatto e lo hanno messo in maniera tale da renderne scomodo il consumo.
Il signore che ci ha servito era di una freddezza rara, mai vista prima in un ristorante in Italia, soprattutto a Firenze.
Abbiamo ordinato dei calici di vino, che erano la meta della meta di quelli versati agli altri tavoli (vino della casa intendiamoci).
Quando la sigonina che vi ha servito nel video, mi ha chiesto come sia andata, ho espresso la mia opinione riguardo i primi piatti (ho semplicemente detto che mancavano in un pizzico di sali in più'), e mi e'stato risposto: "Ma guarda che hai ordinato il Cacio e Pepe e quello e' abbastanza saporito", con un tono e uno sguardo che mi sono sentito un cretino io che non capisco niente.
Conto totale per 2 primi, 3 calici di vino e una Bistecca = 145 Euro (Osteria con porzioni risicate).
Mi scuso per la lagna ma mi sono sentito preso per il c*lo dal personale, e un'po' anche da voi.
Credo non posiate prevedere queste cose, siccome in altri casi ci siamo trovati benissimo nei posti raccomandati, ma qui la delusione e' tanta.
Se posso darvi un consiglio non chiesto, cercate di continuare a fare video in incognito, per mostrare la vera faccia dei locali, anche se capisco questo specifico format delle osterie e' più' difficile farlo in anonimato, ma purtroppo in questo caso, per me, il video non rispecchia la relata'.
Saluti
Io spero di incontrarvi un giorno, solo per guardarvi in faccia e dirvi una sola parola: grazie!
Nei vostri video c'è tutto! Teatro, storia, arte, cucina, musica, scoperta, vita!
Grazie, davvero ❤
@@Giuliacrossbow ho dimenticato una cosa: cuore! Chiedo scusa 💜🇸🇪 ciao da Stoccolma
Ho consigliato questo posto a mia sorella, in gita a Firenze, dopo aver visto questo video. È stato super approvato! Siete una certezza come sempre
Sono le 8.08, mi è venuta una fame mondiale😂 niente, torno a Firenze e prenoto li. 100%. Gran video come sempre!
Brava bella , espressiva e verace! Un video gustoso in tutti sensi . Complimenti per la passione che ci metti, e per i gusti musicali (anch'io fan di AM e Strokes).
Giulia e Franchino inskeme siete sempre il top. Continuate cosi che siete mitici. 👍🏻
Giulia è una persona fantastica,con la sua spontanetà riesce coinvolgerti completamente nelle sue avventure in maniera totale. Adoro i tuoi video ❤
Grazie mille ❤
@@Giuliacrossbow🥰😍
Sono 2003, guardavo grani di pepe, tutti quelli con cui parlo non conoscono l'esistenza di questa serie, grazie. sono felice.
Grazie a te, mi sento compresa ❤🥲
25 minuti di relax...bravi ottima coppia!!!
Il mio piccolo supporto per gli adorati "Sandra e Riamondo". Da Gabriel "super scrocchiarello e super carinello", un abbraccio rinnovato da Santa Marinella. Le vostre sceneggiate, e surreali battibecchi a proposito delle inquadrature del video sono irresistibili, e confermano quanto ho sempre pensato di voi. In coppia imbattibili. Ti prego solo di riferire a Franchino che ho colto un dettaglio molto speciale, per me (nel suo ultimo video in Svizzera, su un altro canale del suo amico gamer, girato però a Dicembre scorso): lui ha passato, credo, una parte non banale della sua adolescenza nella casa di villeggiatura proprio a Santa Marinella, per me coincidenza incredibile, perchè ci risiedo da quasi 20 anni. Andate sempre avanti così.
bella Giulietta, video con Franchino sempre divertenti
con le giuste differenze mi ricordate le dinamiche di Sanford & son ,,,
daje !!!
Grazie a voi ragazzi un abbraccio dalla Sicilia Ciao❤
Abbraccione a te!
Comunque continuo a dire che con Giuli capisco subito se una cosa è bona bona solo grazie al sorriso❤
Sembra quasi sminuente nei confronti della qualità del video, ma tutti quei riferimenti di cultura generale tipo i Grani di Pepe, che vanno avanti da venticinque anni, e musicali di ogni tipo… Andiamo a cantare nei locali senza paura, quando siamo ispirati. Grazie per la tua genuinità e per gli indiscutibili competenza e carisma.
Che fascino Giulia!!!
Grazie mille Arianna, contentissima che vengano apprezzati 🥲
Siete uno spettacolo ❤ e questa osteria è magnifica
Grande Giulia, bel video come sempre! ...mi raccomando non ti spaventare se dopo averti vista rosicchiare l'osso della bistecca metà Toscana ti farà proposte di matrimonio , è tutto normale!😂😂😂😂 . Continua così che vai alla grande!
Il vs video + bello assieme a mio parere! Me lo riguardo xke' siete troooppo CARINELLI!!
sto format è indovinatissimo!!
Siete perfetti assieme. Come questo video. Che cose buone, in particolare la carne con le patate e il tiramisu'!
Giu' ma quanto sfasciano i mar....con sta cosa che parli troppo??? Ma che deve stare zitta!! A me piace quando commenti, poi secondo me avevate bevuto un po' dai, eri troppo forte con le musiche che avevano messo. Divertente tutto, e Franchino sempre bravo a dare buoni consigli. Siete speciali.
X i dialetti, mhh, il toscano piace anche a me, il romano e il siciliano ma tutti carini non da tamarri. Tra il fine e il popolare. Il giusto.
Bravissimi!!
Siete uno spettacolo !!! 😂bravissimi !!! Altro che guida michelin !!! Io voglio la guida vostra !!!
Grandi ragazzi continuate così 🎉👏👏👏❤❤
Format delle osterie sempre una hit! Speriamo in tante altre puntate😁
Sono andato a Firenze 7/8 volte, la adoro.. E devo dire che qualche posticino carinello lo avevo trovato, niente di così clamoroso però.. Ma te giuro non vedevo l'ora de sto format a Firenze.. Perché sapevo che ce stava la chicca clamorosa!! Prossima volta prima se prenota da Cicalone, poi se pia er Bijetto der treno!! ❤️
Buona giornata Giulia e buon lavoro e buon mercoledì e buon pranzo e buon appetito e buon caffè ❤❤❤❤❤❤lo stesso a Franchino ❤❤❤
Grazie Luigi!! Buona giornata a te!
Ho visto oggi questo video: m'è venuta voglia di andare a provare questi piatti! Grazie
Franchino e Giulia siete la coppia perfetta, così tanto carinelli del Food Blogger non affatto pornaro, è nel quale mi mettete ogni volta il sorriso non soltanto quando mangio mano male di già mentre guardo un vostro video
Da Imprunetino, sono davvero felice che vi sia piaciuto il nostro fiore all'occhiello !!! grazie di far conoscere la vera cucina della tradizione. 🥰🥰🥰
UA-cam al posto di tirar giù video alla cazzo, pensasse a sti bot che stanno su tutti i canali. Franchinello e Giulia sempre al top.
6 mesi che va avanti sta storia, non riescono a debellarli 💀
Video perfetto!! Giulia bella, brava, simpatica e professionale. Come le pappardelle 10 su 10 🎉
Giulietta bellissimi i racconti delle nonne!!!!molto apprezzati!!!❤moni
Finalmente qualcuno che apprezza 🫶🏻
Ciao ragazzi voglio segnalarvi un Hostaria nel centro italia provincia di Frosinone precisamente Scifelli.
È di due ragazzi coraggiosi amici che da ragazzini facevano musica . Hanno aperto da dicembre questo posto in una bella struttura storica in pietra scegliendo di spostarsi da Roma con tutta la famiglia
Lo chef nonostante non ha ancora 30 anni è molto bravo utilizza carni del luogo come pannicolo , maialino pecora e abbacchio . Il ragazzo in sala Adrian suo socio accogliente empatico. in cucina oltre lo chef Davide c'è il papà Francesco che gli ha trasmesso la passione per la cucina e le ricette tradizionali laziali come le sagne e farro, e le erbe spontanee come la ramoraccia da cui Hostaria prende il nome
Hostaria la ramoraccia a Scifelli
Ragazzi vi ho scoperto da pochissimo, insieme siete una forza , non è facile trovare giovani che apprezzano la buona cucina e che sono an he competenti....Bravi
Continuate con osterie bellooo belli🎉🎉🎉
Ciao Giulietta! Siamo a firenze e stasera proviamo Cicalone oleeee🎉🎉🎉spero di trovare le magnifiche pappardelle!! Grazie della dritta e un abbraccio 😘
Osteria e Vinaio Cicalone ha servito dei piatti mirabilmente eseguiti. Questi sono i locali dei quali possiamo essere orgogliosi, e in cui nutrirci e fare esperienze veramente indimenticabili ! Video bellissimo, Giulia tanto tanto tanto CARINELLA !!!🥩🍮🍷
Ma che bello vedervi così soddisfatti❤
Grandi, sempre ottimi contenuti. 💯💯💯
Io te lo dico: ho prenotato un viaggio a Firenze fra due settimane. Fisso che ci vado! PEPOSELLO!❤
Peposello. Grazie per questo consiglio che quando andrò a Firenze seguirò sicuramente.👏👏💖
A me divertono un sacco sti siparietti tra te e il Franchinello 😂😂😂❤️❤️
La madonna ! Giusto dove andare in ferie sto scegliendo .....manco l' italia da 9 anni e passa ..ma mi sta venendo una voglia ..che è meglio quasi del sesso ! Complimenti vivissimi ,sia per il video 3 sia allla coppia ,e sia alla padrone di osteria! 😊
Il Franchinello D'Oro: il premio che tutti vogliamo!!!!!
Ciao Giulia, fantastico video 😊
Grazie, il più bel complimento che potete fare ai fiorentini è che sanno fare il loro lavoro.
Bellissimo posto e video interessante, siete simpatici ❤
Questo duo comunque tra il Prevete e la Bona sta iniziando ad essere meglio dei video singoli e poi dai er Franchiné me fa morì de brutto con quello sguardo malefico! 🤣 😂
continuate con le osterie, assolutamente!
Sei carinissima e simpaticissima!!! E comunque siete competenti, educati...ne capite tanto...bravi.
Sto ingrassando solo a vedere il video!!! siete fantastici!!
Sempre uno spasso in più istruttivo top
Franchinello che ferma giulia nel sua versione più alta di Roma sud.
Alessa sei un signore stima totale
L'accento emiliano/romagnolo per le donne è i toppe!
Saluti dalla Toscana.
P.S. Troppo forte sta coppia, grandi!
Grazie al mio ragazzo che lavorava a Firenze ho avuto occasione di frequentarla molto negli ultimi due anni ma non siamo mai riusciti ad andare in questa osteria (causa orari incompatibili). ora lui non lavora piu nel capoluogo toscano ma spero che ci sia occasione di tornare e provare questo posto! 🥰
Guardo il video mentre ceno ed a una certa... "Corazon espinado"! esclamato esattamente con te Giulietta 🤣 bellissimo video, daje sempre!!!!
Ahahahahah 🥹♥️
Sandra e Raimondo degli anni 2000!
Belli i piatti della tradizione della mia città, riesco a sentire il sapore dal video.
Siete fatti l'uno per l'altra, state benissimo assieme, prima o poi finirete assieme, ho questa bella sensazione.
Comunque sempre ottimi video.
Top 3 parlate:
1) Romana- inarrivabile
2) Barese - da morire dal ridere
3) Toscana - irriverente
Comunque quando Giulia ha fatto la digressione sul taglio di Franchino mi sono tolto il dubbio se avesse o no una generosa dose di follia....Giulia "mistero da studiare al Cern" e Franchino nobel alla sopportazione della follia di Giulia🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂😂
Da Milano è tutto😘
puoi alzà??? fantastica hahaha 💚💚💚 video top come sempre!!!!!!
Ciao! Bel video. Mi è venuta fame solo a guardare. Per il prezzo finale dé, alla fini ci si può stare con quello che vi hanno dato.
Per la lista degli accenti preferiti dico:
1 Livornese (e il fatto che io abiti in provincia di Livorno non ha influenzato per niente il giudizio... 😬)
2 Bolognese
3 Pari merito Siciliano-Napoletano-Sardo
Nota a margine: è il primo tuo video che vedo completamente, quindi non so se è tipo una tua sigla finale, comunque ho apprezzato molto il fatto che alla fine in sottofondo hai messo De Andrè. ❤
Brava Giulia! Bravo franchino! Al “sto vibando” però ho avuto la forte tentazione di chiudere tutto 😅
Prenoto e ci vado ...che dire uno spettacolooooo🤩
Ciao Giulia, mi c'è voluto un po', ma ti ho trovato come si chiama il font, "Hobo No2" ma è a pago! ma la vedrei bene una maglietta per Franchino con scritto "SONO UN CICALONE"! con quel font un po' vintage.
Complimenti Giulia e Franchino, siete sempre numero uno... Mi avete fatto venire una fame... Firenze era già nei miei programmi, ora grazie anche a voi non vedo l'ora di andarci e provare questo posto e questi piatti fantastici... Una domanda, lasciando perdere le colazioni ed i posti per turisti, sapete consigliarmi un buon hotel dove dormire una notte? Grazie mille e soprattutto Daje
Non riesco proprio a esprimermi a parole senza fare un poema quindi:❤❤❤🔥🔥💪🏻💫
Vi aspettiamo sempre volentieri a Firenze
giulietta fantastica...magna come una bufala...de core...sta secca come na canna...un po' la invidio... beata lei...siete CARINELLI VERI...un abbraccio da ascoli piceno 😍😍😍❤❤❤
A Giu' ogni volta che hai detto sbrisolona un toscano e un pasticcere sono morti 😂😂!!! SBRICIOLONA la sbrisolona è il dolce mantovano con le mandorle 😂❤
C’hai ragione 😂♥️
😂😂💞👋
Infatti si chiama finocchiona quel salume
Complimenti bel video, ottima scelta per i piatti. Da Cicalone si mangia davvero bene.
Siete fantastici!!! Dovete venire a Ferrara a provare le osterie. Vi aspetto❤
Brava Giulia, bella e brava come sempre. Bravissima
De andrè come sottofondo spacca, grande Giuliaaa