국물 진득한 오징어무국은 꼭 ‘이 방법’으로 끓이세요

#무국 #뭇국 #오징어무국 #오징어국

[@비타민밥상]

국물이 진득하고 칼칼한 오징어뭇국. 약 3인분입니다.
무 넉넉하게 썰기 (약 4분의 1개)
냉동오징어 작은거 2마리 (큰거 1마리)
대파, 양파 반개, 고추 1개
냄비에 들기름 두르고
약불에서 무 먼저 골고루 섞기
오징어 넣고 살짝 익으면
다진마늘 반숟갈
국간장 2숟갈
소금 1티스푼 (부족한 간은 소금 추가)
고춧가루 1숟갈
고추장 3분의1숟갈
넣고 볶기
물 700ml 붓고 팔팔 끓이기
무가 익으면 썰은 야채 넣고 한번 확 끓이기

[@user-ou8zb8]

이러면 오징어 질깁니다 무 부터 거의 익힌후 넣어야합니다ㅎ

[@비타민밥상]

오징어를 잘못사면 질깁니다. 원양산 냉동오징어 추천해요 끓여도 계속 야들야들해요

[@은진조-e1s]

무가 책인가요? 읽?

[@유길순-x5l]

그렇게 안해도 시원하고 맛있던데요 ~~들기름으로 안볶아도~ 담부턴 들기름 써봐야 겠어요

[@shs8466]

고추장 너으면 덥덥해요

[@heyyeyeye]

찌개같이 진하고 얼큰한 오징어국 먹고싶었는데 레시피 반갑네요 ㅎㅎ
수제비넣어먹어도 진짜 맛있을듯

[@아리랑-k6s]

오징어는 젤 늦게 넣어야
하지 않나요.

[@범어여왕]

고추장은 넣지마세요 국물이 텁텁해져요

[@오수진-p8r]

들기름은 뜨겁게 볶는게 아니라는데
굳이 고집하는. 이유는??
건강에 해롭다고 알고있어요

[@오석근-k2e]

술 먹고 해장국으로 죽이네요❤❤

[@김정옥-z5v]

시골할머니댁에서 드셨던음식. 많이소개해주세요 수고하셨습니다

[@김순영-z5b]

먹고싶다!

[@박정희-z6v]

오~ 깔깔하면서 시원

[@DDO-JA]

완성~잘먹겠습니다

[@이미자-w3x]

마나겠어요당장해먹어야지요

[@minkim6567]

오징어국 좋아하는데 이렇게 해먹어 봐야겠어요. 저장합니다! 😊

[@bluea2739]

들기름은 저온에서 사용하세요

[@영순유-c4r]

최고입니다 발전하새요❤

[@fk7nt]

두부도 작게 잘라 넣어보세요

[@빙봉빙봉]

오징어무국인데 오징어는 안보이고 무만 한바가지넼ㅋㅋㅋ

[@비타민밥상]

무는 뜨고 오징어는 가라앉으니까요😅

[@펭수자이언트]

다시다 미원 액젓은 안들어가나 무슨맛일까

[@비타민밥상]

국물 맛이 정말 진합니다

[@펭수자이언트]

아니 참치액이나 까나리 멸치 갈치액젓도 안들어가내 ​@@비타민밥상

[@비타민밥상]

@@펭수자이언트네 안들어가고 국간장 넣었습니다

[@펭수자이언트]

@@비타민밥상 참 신기하내

[@오수진-p8r]

들기름은 뜨겁게 볶는게 아니라는데
굳이 고집하는. 이유는??
건강에 해롭다고 알고있어요

[@TV-xz9rz]

그러게요

[@TV-xz9rz]

그러게요