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오늘 갓김치 담갓는데 정말 맛나네요~총각김치도 영상 보고 따라하고 있어요~ 총각김치에 양념에는 풀이 안들어 가나요???
밥 1공기를 양념에 같이 갈아서 넣어주세요 ^^ 이번에 어머니가 깜빡하고 빼먹으셨데요 ㅠㅠ
저두 그게 궁금 했어요질문 해주셔 고마워요
2:02 2:03 2:08 ģ⁶😅 13:32
목포 울엄마도 음식 잘하신데 할매도 찐 음식 잘하시네요 응원합니다 건강하세요 ❤
와ㅡㅡ 역시 할머니 파 갓 꼬들빼기 섞어서 담았던 어머니 머리속에 박힌 진짜 김치를 이제서야 봅니다어머니 오래오래 건강하시고 맛있는 김치쌤 고향맛 냄새 풀풀 날려주세요뉴스가 꼬옥요 설탕 노!
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
와우!!! 어머님의 솜씨와 지혜에 박수를 보냅니다~~
응원 댓글 넘나 감사합니다 😍
저두 따라 해보려고 홍시 사왔어요다 담그고 나서 또 댓글 달께요~^^기대됩니다감사드려요~~^^
영상보고 어제 파김치 담았어요 기똥차게 담아브렀네요 알타리김치도 담아볼께요 셋이먹다 셋이 죽어도 모르겄네요 모녀사이가 행복해보여 너무 좋아요 두분 건강하세요
감사합니다!! 구독자님 맛있게 성공하셨다니 행복합니다😍
오늘에서야 봤어요달랑이 맛난거 먹고 싶어서요감사히 잘 따라 해 볼께요두분께 넘 감사요늘 건강 하세요~^^
댓글 넘 감사합니다~~^^ 달랑무 맛나게 담궈보세요❤️❤️
오늘 총각김치 담엇는데완전성공!넘맛있어요황금레시피보관햇어요가족들이 다들넘맛있다고난리낫어요넘 감사합니다
성공하셨다니 넘 기분 좋으네요~~ 😍😍 맛있게 해드세요!!
엄마도 웃기지만 이모님께서잘웃으시고 넘잼있고 요리도배우고 좋습니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다~♥♥
모녀가 같이 음식하시는 모습 넘 아름다워요우리 엄마 김치도 맛있는데..한국가고 싶네요.
정성스러운 댓글 넘나 감사합니다♥
부산사람인데 절라도 총각김치 먹어보고 너무 맛있어서 배워보려고 들렀습니다참 맛있어 보이네요 다음에 해봐야겠어요
레시피대로 했는데 감칠맛이 나고 맛있어요 성공했어요감사합니다~^^
우와!! 성공하셨다니 넘 기쁘네요😍😍 맛있게 드세요!!
할머님 정말로 맛있어 보여요 갓지은 하얀 쌀밥 한그릇 뚝딱 먹었음 👍 👍 👍 👍
항상관심있게 봐주시고댓글도 남겨주셔서힘이납니다감사합니다
전남 어느세요?어머님이 솜씨가 대단 하십니다어머님 요리 많이많이 올려주세요^^
지금은 광주에 거주하고 있어요~~ 앞으로도 많이 올릴게요 자주 놀러와주세요 ♥
엄니 사투리 듣고 ㅎㅎㅎ 웃습니다 잘배우고 갑니다 모녀사이 부럽습니다
오늘은 배푸김치 담그시네요 뮤쟈게 맛있을것 같아요 한포기만 옫어 먹어음 쬽 쪕 알머님 건강 유의 하셔서 올해올해 맛있는 음식들 갈켜주세요 모녀 두분 너무 부러워요 👍 👍 👍 👍 ❤ 🤍 💟 🧡 🤎
아고 정성스러운 댓글 넘나 감사합니다 ♥
매우 잘 보았습니다감사합니다건강하세요행복하세요
어머니 지혜로움 우리 잘배워요감사드립니다 사랑합니다 💜
요즘같은날씨에입맛 당기는 무우김치 ~~먹고싶네요 ㅎㅎ
오늘 아따아줌마 레시피대로총각김치 담겻어요완전 대박! 넘맛어요감사합니다
맛나게 성공하셨다니 기분이 좋습니다 앞으로도 맛있는 음식 많이 올려볼게요 😍😍
역시 전라도김치가최고죠
감사합니다~~!!
지금까지본것중에 최고ㅎ 오늘 두단삿는데 힘들어서 한단만했는데내일 한단은 이방법으로 다시도전!!
도전해서 더 맛있게 해 드세요!! 😍😍
정말 감사합니다.맛있어보여요.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ아따할머니 ~, 오늘도 여러사람 죽게 생겨부렀어요.맛난거 많이 갈쳐 주셔요 ~~~.
감사합니다 😍😍
어머니가 보고 싶네요.참 보기가 좋아요.
감사합니다
진짜 맛나게 담으시네요~많이 배웁니다^^
총각김치에 쪽파랑 갓을 넣는거 새로 배웠네요알싸하니 맛날거같네요 꼭 해봐야겠어요~
올려주시면 훨씬 맛있답니다맛있게 드셔요😍
레시피 감사합니다 ❤❤❤
육수빼는 영상이 배추때 하셨던거네요~~😂😂😂어쨌든 맛나겠네요~~😉😉
최고
오메 맛있것네 역시 김치는 전라도김치여라~~~
전라도 김치 최고지라~~♥♥♥♥
신박하네요 맛있겠어요근데 풀죽은 안넣어도되나요?^^
최고네요 안먹어봐도 맛이보이네요
댓글 감사합니다 맛있게 만들어드셔보세요😍😍
항상 잘보고있습니다🤗
감사합니다 이렇게 관심있게 봐주시는구독자님들이 계셔서 힘이납니다
@@addaajumma 제가 전라도음식좋아하고 어머니께서음식을 맛깔나게잘하시네요.항상 저장합니다.두분다 화이팅!하세요^^
총각무우김치 구입하고싶네요ㅠ맛잇어보여요
곧 판매준비해볼게요🥰🥰🥰
와우~진짜 맛나겠어용 ^^♡
넘나 맛있습니다~😍 구독자님 김치도 주문해주시고 감사드려요 😍
육수 남은거는 다 부어서 사용하나요? 육수를 고추불리는데 말고는 남은거 어디다 써야할까요? ㅎㅎ
소주였너요~~ 매번담글때마다 위에 허옇게 떠서 그때그때 뒤집는 수고가~~^^
맞아요~~^^ 비법은 소주입니다!!
맛 나겠어요 배추김치 담구는 것도 한번 올려주시지요?
배추김치 담그는 거 올려두었습니다 ^^ 한번 봐보셔요
전라도 김치를 너무 좋아해서 이번에 구독자가 되었습니다. ^^ 질문드리겠습니다. 김장김치 담글때 총각김치도 담글려고 하는데 김장김치양념에는 찰밥쑨게 들어가잖아요...김장김치 양념 그대로 쓰도 되나요? 아님 따로 찰밥대신 밥을 따로 넣어야 되나요??^^
한번에 양념을 넉넉하게 만드셔서 총각김치와 배추김치를 같이 버무리신다는 말씀이실까요??^^김장김치 양념 충분히 맛있으니 총각김치에 별도로 밥 안 넣으시고 버무리셔도 무방하실 것 같아요 ♥♥
맛을보고싶네요
저희도 구독자님들께서 꼭 드셔보시면 좋겠어요🥰
맛있는 가을총각김치 철이네요. 소주넣는군요 잘알았습니다.나도할머니인데 예쁜얼굴은 언제보여주시나요? 두분에대화가 더푸짐해요..
어머니가 연세드셨다고 안 나오고 싶어하셔서요 ㅠㅠㅠ
괌솨 합니다 ❤ 🤍 💟 🧡 🤎 ♥
18번지. 서이 먹다. 하나 죽어도 몰라 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
재밋게 봐주셔서 감사합니다 맛있게 드세요!! 😍😘
재료소개에 다시다 10g대신 대파로 되어있고 표고버섯 20g이 200g으로 되어있어요;;;;그리고 육수는 한컵만 사용하는게 맞나요???
감사해요
빨간부새우젓 하고 흰새우젓 하고 멸치액젓사고 살수있나요 사고싶은돼요😊
부탁합니다
영판웃기게 두모녀분 재밋소야
오리지날 전라도 분이시네요~~^^ 재밋게 봐주셔서 감사해요 ♥
부러워요. 구독 꾸~욱
댓글 감사드리고 맛있게 해 드시고 자주놀러오셔요🥰🥰
빨간새우젓이 혹시 북새우젓인지요? 저도 이번에 넣을려고 하나 사놓긴 했거든요.
네 맞아요맛있게 담아보세요
딸랑무담을때는 찹쌀풀 안하시나요?ㅎ잘배우고있습니다
김치마다 약간씩 들어가는 것에 차이가 있습니다^^
아따님 무절일때 물은 3ml가 아니라3l이고 천일염은 녹일때1컵,위에뿌릴때 1컵 총 2컵인가요?
넵 물 3L에 물에 소금1컵 뿌려서 1컵 맞습니다😍😍
😍구독 좋아요 공유👏👏👏👏👏👏👏
감사합니다🥰🥰🥰
*재료소개메인 : 총각무 2단 (5kg)양념 : 사과 (1개) 배 (1/2개) 마늘 (200g) 생강 (50g) 홍시 (2개) 고춧가루 (1컵) 멸치액젓 (1컵) 소주 (1컵) 빨간새우젓 (1컵) 흰새우젓 (1컵) 마른고추 (250g) 홍고추 (250g) 뉴슈가 (1큰술) 소금 (1컵)육수 : 무 (250g) 양파 (1개) 표고버섯 (200g) 파뿌리 (6개) 대파 (10g) 멸치 (40g)기타 : 갓 (한줌) 파 (한줌)**양념에 밥 (1공기)를 같이 넣어서 갈아주세요!! 이번에 엄니가 깜빡하고 밥을 안 넣으셨다고 해요!
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빨간새우젓이없으면 흰새우젓2컵으로하면되나요?
밥 종이컵에 1공기가요???
홍시대신넣는다면 모가있나요?홍시가없어서요?
저희는 설탕 대용으로 홍시를 사용한 건데 홍시가 없으시면 설탕을 약간 넣어주세요 😊
어머니 김치는 사과 배 양파가 안들어가는곳이 없네요 오래저장하면 김치가 무르던데요 괜찮을까요!!?
김치 종류에 따라 과일을 안 넣고 하는 김치도 많습니다 ^^원물 자체가 물이 많이 날 경우에는 과일을 넣지 않고 담고 있어요~!과일의 비율을 잘 조절하면 무르지 않고 다 드실 때 까지 아삭아삭 하답니다😍저희 매장에서 2년 묵은 묵은지도 판매하고 있는데 무르지 않아요 😍
@@addaajumma 네 그렇군요 ~
거참 위험한 김치네요. 그 김치먹다 여럿죽어나갔다면... ㅎㅎㅎ 너무 맛있어서 옆에 사람이 죽어도 모르고,ㅎㅎㅎ
네 맛있게 드세요 ♥
알타리 물빼는 시간은요?
밥숟가락으로 뉴수가 1숟가락인가요?😊
알타리하고 총각무하고 다른가요? 그리고 육수내서 1컵 사용한거죠?
네 육수내서 1컵사용한 것 맞습니다~^^ 나머지는 다른 김치에 사용했어요 😍
재료에 새우젓이라 적혀있는데 설명 에는 건새우 간다했는데 어느게 맞나요?
새우젓입니다!
멸치액젓대신 참치액젓넣어도 되나요?
양 조절은 좀 하셔야 해요 맛있게 드세요 ♥
김장김치에는 소주 안들어가던데알타리에만 소주 넣나요별다른 재료는 없는데 우찌 그리 김치가맛있다고 소문이 났을까요 부럽네요
정확한 절이는 정도와 양념의 비율이죠~~^^ 알타리에만 넣습니다~ 배추에는 안 넣어요~~
빨간새우젓 구하기가 힘드네요ㅎㅎㅎ 그냥 새우젓 두컵으로 해도될까요?
빨간 새우젓을 넣어주면 더 맛있긴한데 없으시면 일반새우젓으로라도 하셔야죠 ^^
김치,카테고리 따로 만들어주심 좋겠어요
넵 김치 카테고리 다시 만들어볼게요 😍
알타리김치도 똑같은 방법으로 담그나요?
알타리김치도 올려보겠습니다 ^^
수육맛있게하는법 알려주세요
꼭 준비해볼께요감사합니다🥰🥰
할머니 요리솜씨때문에 여럿 죽어 나가네요ㅋㅋ
그러게요ㅋㅋㅋ 맛있게 드시고 건강하세요😍😍
안녕하세요~소주를 넣으시는데요.배추김치가 위에 하얗게 보이는게 있을때가 있어요. 그럼 모든 김치 양념에 소주 넣어도되나요?
아니요~~ 배추에는 넣으시면 안되구요~~ 저희 엄니가 넣는 것만 넣으세요~~
빨간새우젓이 붉새우젓인가용?
넵 붉은새우젓입니다^^
열개다듬을때 한개담으면서 대답은 선생님같이해부리요
말 없이 속도내서 손질만 할 때와 구독자님들께 자세히 설명드리기 위해천천히 보기 편하시도록 하는 것과는 다르지요~~
제자님 연장 탓 하세요ㅋㅋ칼이 중식도라 그라요 함서 ㅎㅎ
연장탓ㅋㅋㅋㅋ 재밋는 댓글 감사합니다🥰
👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿💯
감사합니다~~ 맛있게 성공하세요😊
아이고 표고버섯 200그램 넣어 삶았는데 20그램이네요 어쩐지 많트라니 ㅠ 수정해주세요ㅠ
밥은 안더러가나요 항상 찬밥넣어시던데요알타리 얼마나 절이나요
아 죄송해요들어갑니다 깜빡하고 재료에 못넣어요할머니김치에는 모두밥이들어갑니다 혹시담에도 이런일이있으면 빠뜨렷나보다하시고 넣으시면됩니다항상 관심있게봐주셔 감사해요 ♡♡
여기는 밥이나 찹쌀풀 안 들어가나요?
색갈이 왜이렇게꺼매요 젓갈이마니들어간나요즘은 음식들을다잘하니까새댁들도 유트브땜다들잘하더라구요간맞으면음식은 다맛있어요개인적으로전라도음식좋아하내요
영상이 좀 어두운가...실제로 보면 빨개요~😍😍
아야 요로꼬룸 담가서 먹으먼 서이먹다가 리가 죽어도 모른당께야!본다고 다 따라할수 있는것은 아닝께 자랑만 하지말고 인천으로 한박스 부쳐주랑께요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 네 곧 부쳐드릴 수 있게 준비해보겠습니다😍
@@addaajumma 헉! 전혀 기대1도 안하고 그냥 침넘어가 쓴건데, 답글을 보는순간,감사합니다, "근데 마음만 받을께요" 라고 써야 하는데은근 기대 하고 있는 이나쁜놈좀 보소!
@@왕파리-b3h ㅋㅋㅋ 구독자님 너무 재미있으시네요 저희가 판매하게 되면 꼭 알타리김치 보내드릴게요^^
판매 하시게 되면 저두 주문요~^^👍
아 이 김치에는 밥을 안 넣었네요?
밥. 찹쌀풀은. 안들어가나요 ㅡ
초롱무우네요?? 달랑무우가 아니고요 ~
달랑무에요~~^^
표고버섯200g아니고 20g이네요
감사합니다^^
김치먹다ㆍ3명다죽었다네ㆍ엄니
어머님ᆢ풀은 안들어가는지요
소주대신 청주로대신 넣어도되는지요
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김치 색상이 너무 안예쁘게 나와요
잼나요 잼나요~~~~~^^
오늘 갓김치 담갓는데 정말 맛나네요~
총각김치도 영상 보고 따라하고 있어요~ 총각김치에 양념에는 풀이 안들어 가나요???
밥 1공기를 양념에 같이 갈아서 넣어주세요 ^^ 이번에 어머니가 깜빡하고 빼먹으셨데요 ㅠㅠ
저두 그게 궁금 했어요
질문 해주셔 고마워요
2:02 2:03 2:08 ģ⁶😅 13:32
목포 울엄마도 음식 잘하신데 할매도 찐 음식 잘하시네요 응원합니다 건강하세요 ❤
와ㅡㅡ
역시 할머니 파 갓 꼬들빼기 섞어서 담았던 어머니 머리속에 박힌 진짜 김치를 이제서야 봅니다
어머니 오래오래 건강하시고 맛있는 김치쌤 고향맛 냄새 풀풀 날려주세요
뉴스가 꼬옥요 설탕 노!
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
와우!!! 어머님의 솜씨와 지혜에 박수를 보냅니다~~
응원 댓글 넘나 감사합니다 😍
저두 따라 해보려고 홍시 사왔어요
다 담그고 나서 또 댓글 달께요~^^
기대됩니다
감사드려요~~^^
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
영상보고 어제 파김치 담았어요 기똥차게 담아브렀네요 알타리김치도 담아볼께요 셋이먹다 셋이 죽어도 모르겄네요 모녀사이가 행복해보여 너무 좋아요 두분 건강하세요
감사합니다!! 구독자님 맛있게 성공하셨다니 행복합니다😍
오늘에서야 봤어요
달랑이 맛난거 먹고 싶어서요
감사히 잘 따라 해 볼께요
두분께 넘 감사요
늘 건강 하세요~^^
댓글 넘 감사합니다~~^^ 달랑무 맛나게 담궈보세요❤️❤️
오늘 총각김치 담엇는데
완전성공!
넘맛있어요
황금레시피보관햇어요
가족들이 다들넘맛있다고
난리낫어요
넘 감사합니다
성공하셨다니 넘 기분 좋으네요~~ 😍😍 맛있게 해드세요!!
엄마도 웃기지만 이모님께서잘웃으시고 넘잼있고 요리도배우고 좋습니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다~♥♥
모녀가 같이 음식하시는 모습 넘 아름다워요
우리 엄마 김치도 맛있는데..
한국가고 싶네요.
정성스러운 댓글 넘나 감사합니다♥
부산사람인데 절라도 총각김치 먹어보고 너무 맛있어서 배워보려고 들렀습니다
참 맛있어 보이네요 다음에 해봐야겠어요
레시피대로 했는데 감칠맛이 나고 맛있어요 성공했어요
감사합니다~^^
우와!! 성공하셨다니 넘 기쁘네요😍😍 맛있게 드세요!!
할머님 정말로 맛있어 보여요 갓지은 하얀 쌀밥 한그릇 뚝딱 먹었음 👍 👍 👍 👍
항상관심있게 봐주시고
댓글도 남겨주셔서
힘이납니다
감사합니다
전남 어느세요?
어머님이 솜씨가 대단 하십니다
어머님 요리 많이많이 올려주세요^^
지금은 광주에 거주하고 있어요~~ 앞으로도 많이 올릴게요 자주 놀러와주세요 ♥
엄니 사투리 듣고 ㅎㅎㅎ 웃습니다 잘배우고 갑니다 모녀사이 부럽습니다
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
오늘은 배푸김치 담그시네요 뮤쟈게 맛있을것 같아요 한포기만 옫어 먹어음 쬽 쪕 알머님 건강 유의 하셔서 올해올해 맛있는 음식들 갈켜주세요 모녀 두분 너무 부러워요 👍 👍 👍 👍 ❤ 🤍 💟 🧡 🤎
아고 정성스러운 댓글 넘나 감사합니다 ♥
매우 잘 보았습니다
감사합니다
건강하세요
행복하세요
어머니 지혜로움 우리 잘배워요
감사드립니다 사랑합니다 💜
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
요즘같은날씨에입맛 당기는 무우김치 ~~
먹고싶네요 ㅎㅎ
오늘 아따아줌마 레시피대로
총각김치 담겻어요
완전 대박!
넘맛어요
감사합니다
맛나게 성공하셨다니 기분이 좋습니다 앞으로도 맛있는 음식 많이 올려볼게요 😍😍
역시 전라도김치가최고죠
감사합니다~~!!
지금까지본것중에 최고ㅎ 오늘 두단삿는데 힘들어서 한단만했는데
내일 한단은 이방법으로 다시도전!!
도전해서 더 맛있게 해 드세요!! 😍😍
정말 감사합니다.
맛있어보여요.
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아따할머니 ~, 오늘도 여러사람 죽게 생겨부렀어요.
맛난거 많이 갈쳐 주셔요 ~~~.
감사합니다 😍😍
어머니가 보고 싶네요.참 보기가 좋아요.
감사합니다
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총각김치에 쪽파랑 갓을 넣는거 새로 배웠네요
알싸하니 맛날거같네요 꼭 해봐야겠어요~
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맛있게 드셔요😍
레시피 감사합니다 ❤❤❤
육수빼는 영상이 배추때 하셨던거네요~~😂😂😂
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감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
오메 맛있것네
역시 김치는 전라도김치여라~~~
전라도 김치 최고지라~~♥♥♥♥
신박하네요 맛있겠어요
근데 풀죽은 안넣어도되나요?^^
최고네요 안먹어봐도 맛이보이네요
댓글 감사합니다 맛있게 만들어드셔보세요😍😍
항상 잘보고
있습니다🤗
감사합니다
이렇게 관심있게 봐주시는
구독자님들이 계셔서 힘이납니다
@@addaajumma
제가 전라도음식
좋아하고 어머니께서
음식을 맛깔나게
잘하시네요.
항상 저장합니다.
두분다 화이팅!
하세요^^
총각무우김치 구입하고싶네요ㅠ
맛잇어보여요
곧 판매준비해볼게요🥰🥰🥰
와우~진짜 맛나겠어용 ^^♡
넘나 맛있습니다~😍 구독자님 김치도 주문해주시고 감사드려요 😍
육수 남은거는 다 부어서 사용하나요? 육수를 고추불리는데 말고는 남은거 어디다 써야할까요? ㅎㅎ
소주였너요~~ 매번담글때마다 위에 허옇게 떠서 그때그때 뒤집는 수고가~~^^
맞아요~~^^ 비법은 소주입니다!!
맛 나겠어요 배추김치 담구는 것도 한번 올려주시지요?
배추김치 담그는 거 올려두었습니다 ^^ 한번 봐보셔요
전라도 김치를 너무 좋아해서 이번에 구독자가 되었습니다. ^^ 질문드리겠습니다. 김장김치 담글때 총각김치도 담글려고 하는데 김장김치양념에는 찰밥쑨게 들어가잖아요...김장김치 양념 그대로 쓰도 되나요? 아님 따로 찰밥대신 밥을 따로 넣어야 되나요??^^
한번에 양념을 넉넉하게 만드셔서 총각김치와 배추김치를 같이 버무리신다는 말씀이실까요??^^
김장김치 양념 충분히 맛있으니 총각김치에 별도로 밥 안 넣으시고 버무리셔도 무방하실 것 같아요 ♥♥
맛을보고싶네요
저희도 구독자님들께서 꼭 드셔보시면 좋겠어요🥰
맛있는 가을총각김치 철이네요. 소주넣는군요 잘알았습니다.나도할머니인데 예쁜얼굴은 언제보여주시나요? 두분에대화가 더푸짐해요..
어머니가 연세드셨다고 안 나오고 싶어하셔서요 ㅠㅠㅠ
괌솨 합니다 ❤ 🤍 💟 🧡 🤎 ♥
18번지. 서이 먹다. 하나 죽어도 몰라 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
재밋게 봐주셔서 감사합니다 맛있게 드세요!! 😍😘
재료소개에 다시다 10g대신 대파로 되어있고 표고버섯 20g이 200g으로 되어있어요;;;;그리고 육수는 한컵만 사용하는게 맞나요???
감사해요
빨간부새우젓 하고 흰새우젓 하고 멸치액젓사고 살수있나요 사고싶은돼요😊
부탁합니다
영판웃기게 두모녀분 재밋소야
오리지날 전라도 분이시네요~~^^ 재밋게 봐주셔서 감사해요 ♥
부러워요. 구독 꾸~욱
댓글 감사드리고 맛있게 해 드시고 자주놀러오셔요🥰🥰
빨간새우젓이 혹시 북새우젓인지요?
저도 이번에 넣을려고 하나 사놓긴 했거든요.
네 맞아요
맛있게 담아보세요
딸랑무담을때는 찹쌀풀 안하시나요?ㅎ
잘배우고있습니다
김치마다 약간씩 들어가는 것에 차이가 있습니다^^
아따님 무절일때 물은 3ml가 아니라3l이고 천일염은 녹일때1컵,위에뿌릴때 1컵 총 2컵인가요?
넵 물 3L에 물에 소금1컵 뿌려서 1컵 맞습니다😍😍
😍구독 좋아요 공유👏👏👏👏👏👏👏
감사합니다🥰🥰🥰
*재료소개
메인 : 총각무 2단 (5kg)
양념 : 사과 (1개) 배 (1/2개) 마늘 (200g) 생강 (50g) 홍시 (2개) 고춧가루 (1컵) 멸치액젓 (1컵) 소주 (1컵) 빨간새우젓 (1컵) 흰새우젓 (1컵) 마른고추 (250g) 홍고추 (250g) 뉴슈가 (1큰술) 소금 (1컵)
육수 : 무 (250g) 양파 (1개) 표고버섯 (200g) 파뿌리 (6개) 대파 (10g) 멸치 (40g)
기타 : 갓 (한줌) 파 (한줌)
**양념에 밥 (1공기)를 같이 넣어서 갈아주세요!! 이번에 엄니가 깜빡하고 밥을 안 넣으셨다고 해요!
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빨간새우젓이없으면 흰새우젓2컵으로하면되나요?
밥 종이컵에 1공기가요???
홍시대신넣는다면 모가있나요?홍시가없어서요?
저희는 설탕 대용으로 홍시를 사용한 건데 홍시가 없으시면 설탕을 약간 넣어주세요 😊
어머니 김치는 사과 배 양파가 안들어가는곳이 없네요 오래저장하면 김치가 무르던데요 괜찮을까요!!?
김치 종류에 따라 과일을 안 넣고 하는 김치도 많습니다 ^^
원물 자체가 물이 많이 날 경우에는 과일을 넣지 않고 담고 있어요~!
과일의 비율을 잘 조절하면 무르지 않고 다 드실 때 까지 아삭아삭 하답니다😍
저희 매장에서 2년 묵은 묵은지도 판매하고 있는데 무르지 않아요 😍
@@addaajumma 네 그렇군요 ~
거참 위험한 김치네요. 그 김치먹다 여럿죽어나갔다면... ㅎㅎㅎ 너무 맛있어서 옆에 사람이 죽어도 모르고,ㅎㅎㅎ
네 맛있게 드세요 ♥
알타리 물빼는 시간은요?
밥숟가락으로 뉴수가 1숟가락인가요?😊
알타리하고 총각무하고 다른가요? 그리고 육수내서 1컵 사용한거죠?
네 육수내서 1컵사용한 것 맞습니다~^^ 나머지는 다른 김치에 사용했어요 😍
재료에 새우젓이라 적혀있는데 설명 에는 건새우 간다했는데 어느게 맞나요?
새우젓입니다!
멸치액젓대신 참치액젓넣어도 되나요?
양 조절은 좀 하셔야 해요 맛있게 드세요 ♥
김장김치에는 소주 안들어가던데
알타리에만 소주 넣나요
별다른 재료는 없는데 우찌 그리 김치가
맛있다고 소문이 났을까요 부럽네요
정확한 절이는 정도와 양념의 비율이죠~~^^ 알타리에만 넣습니다~ 배추에는 안 넣어요~~
빨간새우젓 구하기가 힘드네요ㅎㅎㅎ 그냥 새우젓 두컵으로 해도될까요?
빨간 새우젓을 넣어주면 더 맛있긴한데 없으시면 일반새우젓으로라도 하셔야죠 ^^
김치,카테고리 따로 만들어주심 좋겠어요
넵 김치 카테고리 다시 만들어볼게요 😍
알타리김치도 똑같은 방법으로 담그나요?
알타리김치도 올려보겠습니다 ^^
수육맛있게하는법 알려주세요
꼭 준비해볼께요
감사합니다🥰🥰
할머니 요리솜씨때문에 여럿 죽어 나가네요ㅋㅋ
그러게요ㅋㅋㅋ 맛있게 드시고 건강하세요😍😍
안녕하세요~소주를 넣으시는데요.
배추김치가 위에 하얗게 보이는게 있을때가 있어요. 그럼 모든 김치 양념에 소주 넣어도되나요?
아니요~~ 배추에는 넣으시면 안되구요~~ 저희 엄니가 넣는 것만 넣으세요~~
빨간새우젓이 붉새우젓인가용?
넵 붉은새우젓입니다^^
열개다듬을때 한개담으면서 대답은 선생님같이
해부리요
말 없이 속도내서 손질만 할 때와 구독자님들께 자세히 설명드리기 위해
천천히 보기 편하시도록 하는 것과는 다르지요~~
제자님 연장 탓 하세요ㅋㅋ
칼이 중식도라 그라요 함서 ㅎㅎ
연장탓ㅋㅋㅋㅋ 재밋는 댓글 감사합니다🥰
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감사합니다~~ 맛있게 성공하세요😊
아이고 표고버섯 200그램 넣어 삶았는데 20그램이네요 어쩐지 많트라니 ㅠ 수정해주세요ㅠ
밥은 안더러가나요 항상 찬밥넣어시던데요
알타리 얼마나 절이나요
아 죄송해요
들어갑니다 깜빡하고 재료에 못넣어요
할머니김치에는 모두밥이들어갑니다 혹시담에도 이런일이있으면 빠뜨렷나보다하시고 넣으시면됩니다
항상 관심있게봐주셔 감사해요 ♡♡
여기는 밥이나 찹쌀풀 안 들어가나요?
색갈이 왜이렇게
꺼매요 젓갈이마니들어간나
요즘은 음식들을다잘하니까
새댁들도 유트브땜다들잘하더라구요
간맞으면음식은 다맛있어요
개인적으로전라도음식좋아하내요
영상이 좀 어두운가...
실제로 보면 빨개요~😍😍
아야 요로꼬룸 담가서 먹으먼 서이먹다가 리가 죽어도 모른당께야!
본다고 다 따라할수 있는것은 아닝께 자랑만 하지말고 인천으로 한박스 부쳐주랑께요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 네 곧 부쳐드릴 수 있게 준비해보겠습니다😍
@@addaajumma
헉! 전혀 기대1도 안하고 그냥 침넘어가 쓴건데, 답글을 보는순간,
감사합니다, "근데 마음만 받을께요" 라고 써야 하는데
은근 기대 하고 있는 이나쁜놈좀 보소!
@@왕파리-b3h ㅋㅋㅋ 구독자님 너무 재미있으시네요 저희가 판매하게 되면 꼭 알타리김치 보내드릴게요^^
판매 하시게 되면 저두 주문요~^^👍
아 이 김치에는 밥을 안 넣었네요?
밥. 찹쌀풀은. 안들어가나요 ㅡ
초롱무우네요?? 달랑무우가 아니고요 ~
달랑무에요~~^^
표고버섯200g아니고 20g이네요
감사합니다^^
김치먹다ㆍ3명다죽었다네ㆍ엄니
어머님ᆢ풀은 안들어가는지요
소주대신 청주로대신 넣어도되는지요
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김치 색상이 너무 안예쁘게 나와요
잼나요 잼나요~~~~~^^