ขนมปังแซนวิชนุ่มๆ หอมๆ ที่ง่ายที่สุด Easy Milk Bread Recipe | Ep - 704 |
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #mineสะใภ้ตุรกี #fluffybread #yummy #asmr
Milk bread สูตรนี้ง่ายที่สุดส่วนผสมน้อยที่สุดเท่าที่เคยทำมา😊 ที่พูดมานี่ไม่เกินจริง จริงๆแล้วในการทำขนมปังนี้ครั้งแรกมีนา กะกะ เอาเหมือนเดิม แตได้ขนมปังเนื้อออกมาถูกใจมาก ทั้งนุ่ม หอมนม และหวานอ่อนๆติดปลายลิ้น สรุปสั้นๆคือกะเอาเหมือนทอดไข่เจียว😆 ทำมา 2-3 ก้อนแล้วค่ะ เลยมาตวงสูตรให้ทุกคนได้ทำกัน
🍞ไม่ต้องมาเครียดนั่งรีดแป้งให้เป็นวง จะแน่นไม๊ ขนมปังหน้าจะเนียนไม๊ บ่ต้องเครียด ถ้าลองสูตรนี้ แฟร๊บเดียวเสร็จ
😅 ขี้เกียดพักแป้งเพราะหิวมากเลยขึ้นรูปเลย แต่เนื้อแป้งต้องได้แบบมีนานะ สอนละเอียดแล้วในคลิป
🍞 ถ้าไม่มีพิมพ์แบบนี้ปั้นกลมได้แม่ลองมาแล้ว เนื้อนุ่มเหมือนกัน
🍞เน้นอบไฟอ่อนๆยาวไปค่ะ เนื้อขนมปังจะได้สุกทั่วกัน
📌FC ใหม่อาจคิดว่า มั่วแบบนี้ทำได้จริงเหรอ ลองทำดูก่อนเม้นท์มานะคะ แล้วจะรู้ว่าทำได้หรือไม๊ 😊 ปกติมีนาจะทำที่อยากกิน และที่ลูกกินเท่านั้นจ้า
ส่วนผสม
นมจืดเย็น 1 ถต
น้ำตาล 2 ชต
ยีสต์ 1/2 ชช
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2+3/4 ถต หรือแป้งขนมปัง
เกลือ 1/2 ชช
เนยจืดเย็น 2 ชต
ทาด้วยไข่แดงผสมนม
*อบ 150c หรือ 320f ประมาณ 30-35 นาที
.....................................................🌷
Easy Milk Bread Recipe
İngredient
1 cup cold unsalted milk
2 tbsp sugar
1/2 tsp. yeast
2+3/4 cups all-purpose flour or Bread flour
1/2 tsp salt
2 tbsp cold unsalted butter
Brush with egg yolk mixed with milk.
*Bake at 150c or 320f for about 30-35 minutes.
#ขนมปังแซนวิช #ขนมปังนุ่ม #ขนมปังกระโหลก #mineสะใภ้ตุรกี #เรียนออนไลน์ #bread #homemade #recipes #milkbread #lofeofbread
.....................................................🌷
Open subtitles!!! The video is captioned in
Provide all languages! 💗 You can activate subtitles by clicking on the [CC] text on the top right and selecting the desired language.
.....................................................🌷
*มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤
ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉 Facebook Page : mine สะใภ้ตุรกี
หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย
👉ที่ช่องยูทูป : mine style
Facebook Page 👉 mine สะใภ้ตุรกี
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย
➡️ Instagram : foodwithmine
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า
➡️ Tiktok : mine_kasli
สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : meenenakasli@gmail.com
อยากลองทำขนมปังใส่นม(มีนมสดที่ lactose free) รื้อสูตรน้องมีนามาทำ ใช้ได้เลยค่ะ นุ่ม ตอนแรกกลัวเสียของไม่ใส่ไข่ แต่เราเชื่อในสูตรที่สอนต้องปัง คริๆ
สูตรนี้ทำง่ายค่า 😊♥️
ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมาก หอมด้วย ชอบทำขนมปังสูตรพี่มีนาค่ะ ทำหลายสูตรแล้ว ทำง่ายแถมอร่อย ขอบคุณค่ะ ❤
😁✌️♥️
ขอบพระคุณคะ ที่มาให้ความรู้
ขอบคุณน้องมายค่ะ สโลแกนที่ป้าจำได้คือ อะไรก็ได้ ทำออกมาดีทุกที
😆♥️ มีนาทำได้ใครๆก็ทำได้
น่าทำคะ ลองทำดู ขอบคุณคะ
ทำตามเเล้วค่ะ นุ่ม อร่อย เลยค่ะ เราใช้มือนวด 🥰🥰🥰
😊♥️
สุดยอดเดี๋ยวจะไปลองทำตามนะคะ
เหมือนขนมปังปลอมแบบพวกสกุชชี่เลยค่ะพออบออกมา แต่น่ากินนนสุดๆ เอาไปปิ้งทาเนยเยิ้มๆ🤤🤤
😆♥️
ผมชอบมันมาก❤
นึกอยากทำขนมปังจิ้มสังขยาเลยครับขอบคุณครับ🎉🎉🎉🎉
มีดหั่นขนมปัง ถ้าเอามาตัดแซนวิชที่มีผักสด ผิวตรงที่ตัดจะเรียบสวยไหมคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะเดี๋ยวลองให้ดูนะคะ
แต่ปกติถ้าทำแซนวิชใช้มีดคมๆตัดก็ได้นะคะถ้าแบบไฟฟ้า มันจะลื่นไปลื่นมา จะบาดมือได้นะคะ
ทำง่ายๆสูตรคุณมีนาค่ะ❤ขอบคุณมากค่ะ❤ขนมปังนุ่มอร่อยค่ะ
👍👍👍👏
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรครับ
นุ่มจริงค่ะ แต่ลองครั้งแรงผิดพลาดเล็กน้อย มีพิมพ์เล็กกว่าพี่มีนา ตรงกลางๆ ช่วงล่างเลยไม่สุกดี คราวหน้าปรับปรุงใหม่ค่า
ถ้าพิมพ์ขนมปังเราเล็กทรงขนมปังเราจะยิ่งสูงขึ้นค่ะ ถ้าสูงขึ้นเราจะต้องเพิ่มเวลาอบ
เทคนิคการอบก็คือวางไว้ชั้นล่างสุดเลยค่ะแล้วก็ใช้กระดาษฟรอยด์เนี่ยค่ะปิดข้างบนก่อนให้ข้างล่างเนี่ยเขาดันขึ้นมาสุกก่อน ค่อยเปิดกระดาษปรอยแล้วก็เผาหน้าข้างบนเขา
@@mine.k ขอบคุณมากๆ ค่ะพี่มีนา 🫡🥰😍
สวัสดีค่ะคุณมีนาขอคำแนะนำในการซื้อเตาอบค่ะ
ดูลิงค์นี้ได้เลยค่ะ
ua-cam.com/video/OaOL7NpYSx4/v-deo.html
ปัญหาคือตอนอบฟูสวยดี พอเย็นขนมปังจะยุบตัวเปนเพราะอะไรค่ะ
แปลว่าพักแป้งนานเกินก่อนอบค่ะ overproof
+1 ❤
ทำแล้วไม่นุ่มฟูเลยค่ะ คงนวดน้อยไป
ต้องนวดให้เนียน และพักแป้งให้ได้ที่ตามที่บอกในวีดีโอนะคะ