Não é o miolo do limão que amarga e sim a casca se você amasse ela demais porque a casca tem um ácido e se você amassa demais ela começa a soltar esse ácido
A casca tem óleo essencial de limão. Experimenta fazer sem a casca e com miolo. Depois vc faz sem miolo. O q azeda é a pele membrana: o bagaço. Bom... Faz um teste com as variações para vc entender q o q estou falando é fruto de uma análise e repetição do processo. Cópia e cola q vc faz uma caipirinha q todos vai ter a sensação de ser uma experiência única.
Caipirinha com coqueteleira? Caipirinha é uma bebida registrada, e vc tem que respeitar quem inventou. 1º é uma bebida montada no Copo, não usa coqueteleira, vc não espreme limão, vc macera. Estude sobre IBA International Bartenders Association e sobre a Associação Brasileira de Bartenders, aprenda sobre ficha técnica e por aí si vai, isso nem caipirinha é.
Já que você entrou no assunto, ele também utilizou uma cachaça envelhecida. A rigor, para uma caipirinha clássica se utiliza uma cachaça prata, destilada em alambique de cobre sem passar pelo envelhecimento em madeira. Nada contra as cachaças envelhecidas, são deliciosas, mas daí já é outro drink...hehe.
Muito bom
😊😊
Esse dosador teu faz milagres, alem dele ser minúsculo ainda rendeu dois copos depois da caipirinha pronta 😂😂
Boazinha! Sensacional!!!
O amargor tem a ver com a casca só um terço do amargor está nesse meio o atrito das casca leva ao amargor na hora de amassar
Na coqueteleira aprimorar o drink
Salinas só tem cachaça boa o melhor
Não é o miolo do limão que amarga e sim a casca se você amasse ela demais porque a casca tem um ácido e se você amassa demais ela começa a soltar esse ácido
A casca tem óleo essencial de limão.
Experimenta fazer sem a casca e com miolo.
Depois vc faz sem miolo.
O q azeda é a pele membrana: o bagaço.
Bom...
Faz um teste com as variações para vc entender q o q estou falando é fruto de uma análise e repetição do processo.
Cópia e cola q vc faz uma caipirinha q todos vai ter a sensação de ser uma experiência única.
Caipirinha com coqueteleira?
Caipirinha é uma bebida registrada, e vc tem que respeitar quem inventou.
1º é uma bebida montada no Copo, não usa coqueteleira, vc não espreme limão, vc macera.
Estude sobre IBA International Bartenders Association e sobre a Associação Brasileira de Bartenders, aprenda sobre ficha técnica e por aí si vai, isso nem caipirinha é.
Já que você entrou no assunto, ele também utilizou uma cachaça envelhecida. A rigor, para uma caipirinha clássica se utiliza uma cachaça prata, destilada em alambique de cobre sem passar pelo envelhecimento em madeira. Nada contra as cachaças envelhecidas, são deliciosas, mas daí já é outro drink...hehe.
Não entende de caipirinha, ainda é amador kkkkk
Pqp!! Caipirinha de buteco sujo em fim de noite. Me ajuda aí Bro!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😊😊