ОДЕССКИЙ ЧЕРНЫЙ (АЛИБЕРНЕ) - шедевр виноградной селекции

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • Одесский черный - (Аликант Буше x Каберне-Совиньон). Синоним: Алиберне, [ИВиВ им. В.Е. Таирова]. Получил широкое распространение в Украине (Одесская обл) и за рубежом - Словакия, Чехия, Венгрия, Австрия. Среднерослый, пасынков образует минимум, лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины 140г, максимальная 300г. Ягоды средней величины, округлые, черные, с густым пруином. Кожица прочная. Мякоть сочная, сок интенсивно окрашен в рубиновый цвет. Вкус винограда пасленовый с вишнево-терновым тоном. Поздний сорт. От распускания почек до технической зрелости ягод проходит 160-165 дней при САТ - 3000-3200 °С. Созревание ягод наступает в конце сентября - первых числах октября. Урожайность высокая и стабильная. Сорт относительно устойчив к серой гнили ягод, мильдью и оидиуму, но в пределах вида, отличается повышенной зимостойкостью. По своей структуре вино очень насыщенное, имеет хорошую танинность и кислотность. Выдержанное вино - тельное, темно-рубиновой окраски с тонами специй, вишни и сафьяна в букете, послевкусие длительное. Десертное вино с тонами шоколада и лесных ягод.
    Все сорта винограда в Плейлисте: • Сорта винограда, винод...

КОМЕНТАРІ • 13

  • @user-st5lv9ld3x
    @user-st5lv9ld3x 4 дні тому +2

    СПАСИБО ИВАН НИКОЛАЕВИЧ!!!!!!!!! ДОБРОГО ВАМ БЫТИЯ !!!!!!!!

  • @СерджиоБевз
    @СерджиоБевз 3 дні тому

    Нагрузка в самий то...😊

  • @Poker-s_S.V.
    @Poker-s_S.V. 4 дні тому +1

    если в ягоде терпкий вкус то вино будет бархатистое?

  • @mrpostman2150
    @mrpostman2150 4 дні тому +2

    Здравствуйте. Посоветуйте для юга Киевской области технический сорт для сухого красного, чтобы не укрывать и минимум обработок. Спасибо.

  • @saniabilobrov2012
    @saniabilobrov2012 4 дні тому +1

    Виноград 👍👍👍, але на жаль для нашої місцевості занадто пізній...

    • @alekseyballistic3673
      @alekseyballistic3673 4 дні тому

      Присмотрите себе виноград Голубок. Он более ранний )

  • @ИгорьВетров-ч9л
    @ИгорьВетров-ч9л 4 дні тому +2

    А вы укрываете его?

  • @JD-zl3ri
    @JD-zl3ri 4 дні тому

    только для юга.

  • @oleksandrslipchenko4940
    @oleksandrslipchenko4940 2 дні тому

    Здравствуйте, вы не продаете саженцы?

    • @Ivmako
      @Ivmako  2 дні тому

      Здравствуйте. Саженцы не выращиваем. Предлагаем только черенки.