SEGREDOS PARA O PURÊ PERFEITO!!! PURÊ DE MANDIOQUINHA OU BATATA SALSA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 147

  • @kathiamariasaboya5772
    @kathiamariasaboya5772 3 місяці тому +7

    Em Minas Gerais e conhecida como cenoura amarela. Uai!

  • @anachaves8851
    @anachaves8851 3 роки тому +14

    No meu Estado,( RJ) ,a gente conhece como batata baroa

  • @mariamaiolimaioli7540
    @mariamaiolimaioli7540 21 день тому

    Aki em Assis..SP..chama de mandioquinha... obrigada por ensinar tão certinho....Boa noite...
    Deus abençoe 🙏

  • @triunfodavida-4094
    @triunfodavida-4094 3 роки тому +11

    2:24...uma miséria a mais de água 😂😂😂. Ri desta medida....
    Receita perfeita, amo purê, mas nunca comi de mandioquinha.
    O chef traz inúmeras inovações nas receitas. Amamos 👏👏👏👏❤️

  • @patriotacomorgulho8893
    @patriotacomorgulho8893 3 роки тому +14

    Quando criança não gostava de batata salsa.. mas agora depois de adulta eu amoooooo.
    Como nosso paladar muda com os anos...

    • @TatiPatricio-v8m
      @TatiPatricio-v8m 7 місяців тому

      Exatamente como eu 😊…..eu detestava, hoje eu adoro!!

  • @RosaMaria-du4ji
    @RosaMaria-du4ji Рік тому +1

    Sua receita foi a melhor q encontrei aqui no youtube, fiz pra acompanhar o peito de frango com alcaparras e limão, que bencontrei aki tb ficou uma delicia!!

  • @terapeuta.mibertaia
    @terapeuta.mibertaia Рік тому +3

    Minhas receitas agora são todas desse chefe de cozinha top👏🏻🫶🏻

  • @ReginaCostabaudebesteirinhas
    @ReginaCostabaudebesteirinhas Рік тому +2

    Aqui no Rio de Janeiro é batata baroa! Adoro suas receitas!!

  • @vanessaferro9686
    @vanessaferro9686 Рік тому +5

    Aqui em São Paulo é mandioquinha 🎉 Eu amo❤ Só o da minha mãe é maravilhoso 😍 Vou tentar fazer

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Рік тому +3

      Que responsabilidade!
      Não é fácil competir com a comida da mãe rss, espero que tenha gostado!
      Grande abraço

  • @pereira.nanne6791
    @pereira.nanne6791 Рік тому +7

    Batata salsa, aqui em Curitiba!
    Eu adoro com carne moída😋😋
    Inclusive, há tempos atrás minha mãe fazia madalena... hummm mas de batata salsa tbm deve ser uma delícia.
    @GuilhermeGuzela obgda por compartilhar.

  • @carlaguimaraes1994
    @carlaguimaraes1994 Рік тому +2

    Aqui na Grande Florianópolis se chama batata Baroa. Sou apaixonada.

  • @raiol1847
    @raiol1847 3 роки тому +1

    Toninho idade ser. Sua vo Digo para vc Que Deus te abençoe sempre Vc é do bem ensina com muito carinho

  • @marisabraga6190
    @marisabraga6190 Рік тому +6

    Muito bom, eu tb ponho um pouco de noz moscada ralada na hora. Fica uma delícia mesmo.

    • @betaniamaciel1609
      @betaniamaciel1609 Рік тому +1

      Pensei a mesma coisa@ um toque de nóz moscada ia ficar muito bom!!

    • @marialuciacalazans6564
      @marialuciacalazans6564 10 місяців тому

      Em todos os pratos em que vai leite, ponho uma pitada de noz moscada. Combina muito bem!

  • @tildedosreis516
    @tildedosreis516 2 роки тому +3

    Conheço como Mandioquinha
    Sou de São Carlos do Pinhal/ SP
    Vc é Incrível 👨‍🍳
    Ameiíi 🥰😋👍

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Olá Tilde!!!
      Obrigado pelo seu carinho e participação, grande abraço!

  • @pedrovanius2025
    @pedrovanius2025 5 місяців тому +2

    Da para fazer de abóbora que o Quibebe !! Acho que tu irias curtir fazer essa receita !! 👍🏻

  • @magnogonzo2224
    @magnogonzo2224 3 роки тому +1

    Batata baroa ! Rio de janeiro
    Show !

  • @SamuelSouza-kl6qx
    @SamuelSouza-kl6qx 2 місяці тому

    SENSACIONAL.....

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 2 роки тому +4

    Adoro as receitas do Chefe Guilherme! São deliciosas e ele é muito didático! Obrigada! ❤️🐱

  • @mariliaaparecidaarezocosta6871

    Eu amo batata salsa, amei as dicas tbm

  • @larissacorinthiana6570
    @larissacorinthiana6570 2 місяці тому +1

    Mandioquinha - SP

  • @ledadasilvagaspar6493
    @ledadasilvagaspar6493 2 роки тому +1

    Boa tarde! Aqui chamamos de batata baroa. É uma delícia!

  • @jpmiras
    @jpmiras 3 роки тому

    Boa tarde Gui, gosto muito dos seus vídeos, você é carismático, seus vídeos são bem editados, você deve ser uma pessoa muito legal para se ter como amigo, grande abraço, JP e Isa, de SC

  • @anapenteado7328
    @anapenteado7328 Рік тому

    ❤obg muito obrigada
    Estou aprendendo muito contigo🎉Deus te abençoe bjo

  • @soniaregina4191
    @soniaregina4191 3 роки тому +2

    Que pronúncia clara, correta, bonita!

    • @pereira.nanne6791
      @pereira.nanne6791 Рік тому +1

      Concordo, adoro ouvir o povo falando a palavra toda sem comer letras ou sílabas 😆😅 dizem que é sotaque do curitibano mas é pronunciar a palavra corretamente rsrs

  • @AnelimZiza
    @AnelimZiza 8 днів тому

    Vou reproduzir!!! Que delícia 🤤🤤🤤

  • @muryalves3724
    @muryalves3724 18 днів тому

    Por aqui dia 09/11/2024 conheço por Mandioquinha salsa ! Faço sempre com mandioca tradicional mais meu Marido me trouxe ela, Homens 😂 vamos ver como vai ficar. ... Depois volto!

  • @luizcarlos-dl7on
    @luizcarlos-dl7on 3 роки тому

    Oi Guilerme tudo bem meu filho adora purê vou fazer desse pra experimentar tamo junto

  • @cristinasoares964
    @cristinasoares964 3 роки тому +3

    É o meu purê predileto. Além disso, ela fica deliciosa num ensopado de frango com quiabo. Hummmmm!

  • @katiaferreira549
    @katiaferreira549 Рік тому +1

    Ficou belíssimo 😊

  • @thannyagoncalves6063
    @thannyagoncalves6063 3 роки тому +5

    Oi Guilherme, eu sempre faço esse purê como acompanhamento de carne moída ou osso buço desfiado. Mas normalmente eu utilizo uma a duas colheres de requeijão ao invés do queijo parmesão. Fica muito gostoso também.

    • @valdineiagomesdasilva6179
      @valdineiagomesdasilva6179 Рік тому

      Adorei a dica pois não compro queijo parmesão fresco Aki é o preço de um Rin kkk obg

  • @lourdesgomesgarcia3630
    @lourdesgomesgarcia3630 2 роки тому

    amo todos os tipos.de purê, mas esse é o meu preferido

  • @editeteixeira3045
    @editeteixeira3045 3 роки тому

    Olá, Guilherme, aqui no RJ Capital é conhecida como batata baroa 😋😋
    Vou fazer como vc. Obrigada! 🙋🏻‍♀️🇧🇷

  • @daianapedretti4437
    @daianapedretti4437 Рік тому +3

    Será que fica bom com requeijão, no lugar da nata e creme leite.

  • @elzaleao5469
    @elzaleao5469 3 роки тому +1

    Como é bom aprender essas receitas maravilhosas com você Guilherme !!!! Parabéns!!! GRATIDAO !

  • @robsonluissouzacruzsouzacr6198

    Já gostava, mais assim me parece muito melhor.

  • @suelialmas5781
    @suelialmas5781 3 роки тому

    Chefe GUZELA, realmente esse purê feito da forma que você ensinou ficou.....MARAVILHOSO, nunca havia usado creme de leite.....gratidão pela dica.
    Adoroooooo suas receitas, que Deus te abençoe 🙏🙏🌻

  • @ThomasMarcos-u7z
    @ThomasMarcos-u7z 25 днів тому

    Maria Luísa conheço como mandioquinha aqui em Sampa

  • @BarbosaDebora
    @BarbosaDebora Рік тому +1

    Batata baroa 😊 RJ

  • @sandralorenti5912
    @sandralorenti5912 3 роки тому +1

    Batata Baroa 🥰

  • @analuciamartinsguimaraesda5207

    Adorei!!! Obrigada! Vou fazer para o meu neto.

  • @wagnercarvalhoalves1917
    @wagnercarvalhoalves1917 3 роки тому

    Olá . Com arroz branco é muito bom 😃 . Abraço

  • @gilvaniasilvasantos8718
    @gilvaniasilvasantos8718 8 місяців тому

    Nossa eu fiz pela primeira vez e amei ,uma delícia.grata por a receita ❤

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  8 місяців тому

      Que legal!
      Fico muito feliz com seu carinho, te espero nos próximos vídeos.

  • @jogamuito26
    @jogamuito26 9 місяців тому

    Ficou tooop Valeu haha

  • @veraluciahoracio3546
    @veraluciahoracio3546 3 роки тому +6

    Eu adoro purê,como sempre vc arrasa nas dicas, eu sempre aprendendo com vc,bjs.

  • @thesilviacms
    @thesilviacms 6 місяців тому

    Fiz, bem parecido! Tive que usar no lugar da manteiga, oléo de coco, que tava bem durinho, igual manteiga, e creme de ricota, pq era o que tinha, com
    Queijo ralado de parmesão.
    E mesmo assim, ficou delícia 😋

  • @lucianagoncalves2575
    @lucianagoncalves2575 Рік тому

    Amo seu canal,dicas maravilhosas!

  • @dianesantos760
    @dianesantos760 Рік тому

    Ficou uma delícia amando esse canal ' esses dias segui as dicas do Strogonoff ficou mara

  • @rogerioeustaquioamaro8530
    @rogerioeustaquioamaro8530 5 місяців тому

    Ótimo vídeo.

  • @rachelbileski
    @rachelbileski Рік тому

    Muito legal, e você muito simpático, parabéns!

  • @mariagomes3350
    @mariagomes3350 3 роки тому

    Aqui na minha cidade é chamada de batata 🍟 baroua e muito bom 👍

  • @izildinhacorrea5868
    @izildinhacorrea5868 Рік тому

    Parabéns adorei.😊😊😊

  • @reginapires9009
    @reginapires9009 3 роки тому +2

    Deve ter ficado uma delícia , esse purê! 😋

  • @marinabarbosa1828
    @marinabarbosa1828 Рік тому

    Gratidão imensa!❤

  • @nelsidalbem3790
    @nelsidalbem3790 2 роки тому +1

    Fiz acompanhando arroz branco. Alcatra suína s osso e uma saladinha 😋
    Valeu pela dica 😘

  • @bypaulareis
    @bypaulareis 7 місяців тому

    vou fazer agora 😄

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  7 місяців тому

      tenho certeza que você vai adorar!

    • @bypaulareis
      @bypaulareis 7 місяців тому

      @@GuilhermeGuzela eu fiz chef. E ficou perfeito. Obg pela receita ☺️☺️

  • @julianagiacobelli9366
    @julianagiacobelli9366 4 місяці тому +1

    Mandioquinha ❤

  • @hermelindaotaviani9898
    @hermelindaotaviani9898 2 роки тому

    Amei a receita obrigada Deus abençoe 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 3 роки тому +1

    maravilha, a gente esquece qdo minha mae fazia, a gente so comia depois de pronto

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  3 роки тому

      Humm e esse purê fica tão bomm, tenho certeza que vai trazer muitas memórias boas!

  • @veraluciadutra2918
    @veraluciadutra2918 3 роки тому

    Amo batata salsa.

  • @carlaguimaraes1994
    @carlaguimaraes1994 Рік тому +3

    Eu amasso a batata, tempero com Manteiga, leite e tempeirinho verde. Até pq.estou de dieta e acredito que a manteiga seja mais natural do que o creme de leite😊

    • @rosangelasantos4782
      @rosangelasantos4782 8 місяців тому

      Pra vc que está de dieta coloca água no lugar do leite fica mais fit

  • @valdiraabreu1037
    @valdiraabreu1037 2 роки тому +1

    aqui em Brasília conhecemos como batata baroa

  • @rosanacampos6459
    @rosanacampos6459 3 роки тому +1

    Que delicia, amo mandioquinha, minha mãe fazia muito, mas era purê simples, só mandioquinha amassado com cebolinha picadinho, muito saboroso

  • @rosimeireponzoni9661
    @rosimeireponzoni9661 3 роки тому

    Vc é ótimo. Amei

  • @Selma-lf2no
    @Selma-lf2no Рік тому

    Aqui Sp, batata baroa.

  • @mariaauxiliadoradiastrocco5631
    @mariaauxiliadoradiastrocco5631 3 роки тому

    Adorei,deu água na boca. Obrigada.

  • @dekapinheiro35
    @dekapinheiro35 3 роки тому +1

    Gosto!!!

  • @teresaoliveira5737
    @teresaoliveira5737 2 роки тому

    Amei!

  • @cleodeacordo5153
    @cleodeacordo5153 3 роки тому

    Delicioso. Obrigada pelas dicas. Ficou perfeito

  • @oioi-no4nn
    @oioi-no4nn 3 роки тому

    Olha Guilherme eu passo três vezes a batata no espremedor nunca coloquei creme de leite vou colocar para ver se fica bom queijo eu coloco mussarela acho o parmesão muito forte para o purê mas vou fazer igual o seu para ver como fica deve ser muito bom

  • @AdrianaSouza-kl5sw
    @AdrianaSouza-kl5sw 3 роки тому

    Amo suas dicas. Que delícia 😋 de purê.

  • @andreanunes6443
    @andreanunes6443 2 роки тому +1

    Aqui estado de sp conheço como batata baroa que delícia .

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Boa Andrea!!! Vi que está maratonando o canal! Obrigado! Espero que esteja gostando dos vídeos!!! Obrigado por todos os comentários. juro que vou respondendo um a um, hahahah

  • @stecklenn
    @stecklenn 3 роки тому

    Deve de ficar uma delícia.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  3 роки тому +1

      Fica mesmo!!! Foi nosso almoço hoje! hahaha

  • @betaniamaciel1609
    @betaniamaciel1609 Рік тому +6

    Conheço como mandioquinha...

  • @lucianagoncalves2575
    @lucianagoncalves2575 Рік тому

    No Rio de Janeiro é batata baroa😊

  • @ritaoliveira7671
    @ritaoliveira7671 3 роки тому

    Aqui em Minas Gerais conhecemos como batata baroa.

  • @robertalorena4193
    @robertalorena4193 3 роки тому +1

    Em Minas chamamos de baroa

  • @josemarcosoliveira7147
    @josemarcosoliveira7147 2 роки тому

    Aqui é batata baroa. Minas Gerais

  • @educlave5692
    @educlave5692 3 роки тому

    Bom dia!
    Chef, purê de mandioquinha pode congelar?

  • @somewheresomehow4035
    @somewheresomehow4035 3 роки тому +1

    perfeito, poderia dar dicas de boas panelas ne

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  3 роки тому +4

      Opa, tem uns 4 vídeos no canal sobre panelas, acho que até mais.... Mas to com um de panela de pressão pra soltar
      Dá uma olhada que tem vídeo de inox, panela de antiaderente, frigideira. Mas a sugestão está anotada! Vou fazer mais vídeos sobre panelas! Obrigado!

    • @somewheresomehow4035
      @somewheresomehow4035 3 роки тому

      @@GuilhermeGuzela Ah sim, mt obrigada, você tem panelas de vidro? se tiver faz uma receita com uma delas, tenho uma da Vision e Luminarc e nunca usei

  • @felixlima7928
    @felixlima7928 Рік тому

    Batata baroa aqui no RJ.

  • @sunamitaoliveirasantos8259
    @sunamitaoliveirasantos8259 7 місяців тому

    Em São Paulo e conhecida como mandioquinha

  • @claudiafernandes3827
    @claudiafernandes3827 2 роки тому

    Cebolinha amarelo de neném Belo horizonte

  • @LuizaMira-cm3cp
    @LuizaMira-cm3cp 10 місяців тому

    Boa tarde eu conheço como mandioquinha

  • @DanieleRodriguesD
    @DanieleRodriguesD 2 роки тому +1

    purê com Requeijão será que fica gostoso

  • @Rosalvo-om7le
    @Rosalvo-om7le 11 місяців тому

    👏👏👏

  • @saradamasco9167
    @saradamasco9167 3 роки тому

    Olá, poderia me informar por favor qual a marca e o modelo do seu cooktop? Obrigada.

    • @sandram.erhardtdornellas5756
      @sandram.erhardtdornellas5756 3 роки тому +1

      Meu filho tem 2 desse.
      Acho que é Brastemp.Tem outras marcas.O ruim é que tem que usar panelas que tenham ferro na composição... as de meu filho.Sao panelas pesadas .Para mim ,não serve.Gosto de fogão a gaz.

  • @corretorapatriciasantiny1066

    ❤👏🏻

  • @ninhasouza6096
    @ninhasouza6096 8 місяців тому

    😋😋

  • @rubimendes258
    @rubimendes258 10 місяців тому

    O vídeo começa em 1:46

  • @cristinasoares964
    @cristinasoares964 3 роки тому +1

    Eu conheço como batata baroa.

  • @lourdesgomesgarcia3630
    @lourdesgomesgarcia3630 2 роки тому

    mandioquinha salsa

  • @karinatrude2748
    @karinatrude2748 Рік тому

    Casa cmg pf Gui!

  • @andressacoutinho7041
    @andressacoutinho7041 10 місяців тому

    Aqui é batata baroa

  • @fabianaleticialeitemachado7461
    @fabianaleticialeitemachado7461 2 роки тому

    Conheço como cenoura amarela

  • @virginiatodapura4352
    @virginiatodapura4352 2 роки тому +1

    Taubaté SP...Mandioquinha!! mas eu prefiro fazer a meia com batata inglesa...pura, fica um pouco enjoativo para o meu paladar!!🤤💞💞💞💞💞💞

  • @juliobel6143
    @juliobel6143 2 місяці тому

    Mandioquinha Belém

  • @ubirajarabonideaguiar1714
    @ubirajarabonideaguiar1714 3 роки тому

    Eu gosto sem queijo 😋

  • @DelíciaAfonsoRodrigues
    @DelíciaAfonsoRodrigues 5 місяців тому +1

    Oi boa noite o que não vai leite não pensei que ia leite é sem leite é

  • @janicelopesferreiraesilva9614
    @janicelopesferreiraesilva9614 3 роки тому

    Batata baroa

  • @Rosalvo-om7le
    @Rosalvo-om7le 11 місяців тому

    Cenoura amarela ou bata baroa