마늘쫑 장아찌에 '이것'만 들어가면 기가 막힙니다

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 104

  • @whangjinok6016
    @whangjinok6016 Рік тому +4

    최고의 쉐프 김대석님! 쉽게 맛있게 재미있게 쉐프님 요리는 늘최고예요🎉

  • @신이나-t9c
    @신이나-t9c Рік тому +2

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

  • @감홍시-w8e
    @감홍시-w8e 2 роки тому +10

    간단,,요약
    머리속에 쏘옥
    감사합니다

  • @온세별-j7v
    @온세별-j7v 2 роки тому +5

    느껴지는 것이 진심이 ...
    아낌없이 비법을~~~

  • @박선영-i2i
    @박선영-i2i 2 роки тому +6

    사장님 방송잘보고 잘 따라하고있습니다 말씀도 사투리 잼나게 설명하시고 간단하게 할수있는 방법으로 맛나게 요리해주시는 김대섭세프 최고십니다 👍

  • @weoni6569
    @weoni6569 2 роки тому +7

    쉐프님 레시피로 만들어서 실패한 적이 없어요. 늘 감사드립니다!

  • @여호수아-z2u
    @여호수아-z2u 9 місяців тому +4

    마늘쫑 최고 ! 감사 김대식 셰프

  • @윤명전
    @윤명전 2 роки тому +9

    저는 세프님 음식레시피만 보고 따라하고 만들면 마누라가 좋아하고 입이즐겁습니다 감사합니다.^^

  • @한여름-x2l
    @한여름-x2l 2 роки тому +9

    사과를 넣으니 풍미도 좋아지고 맛있네요.또 손자가 절여진 사과를 잘라주니 밥에 얹어 너무 잘 먹네요~♡

    • @한여름-x2l
      @한여름-x2l 2 роки тому +2

      사과가 지금 몇달 지났어도 새콤하게 절여져서 맛이 더 좋아요~^^

  • @가시연-y4k
    @가시연-y4k 2 роки тому +3

    안그래도 2키로주문했는데. 비율계산해서. 담궈 보겠습니다. 감쏴요 좋은하루되세요

  • @hyungsuh2322
    @hyungsuh2322 2 роки тому +11

    김대석 셰프님 덕분에 이번에도 최고의 맛나는 반찬을 만들수 있겠습니다. 그리고 사과를 넣는것이 꿀팁!처음 알았어요.감사합니다.헤헷

  • @원인영-v7s
    @원인영-v7s Рік тому +1

    마늘쫑 맛있어보여요 레시피 감사드립니다 👍 🙏

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o 2 роки тому +2

    장아찌 담글땐 항상 고민이죠 끓여야하나 언제 냉장고에 넣나등등요 셰프님 덕분에 고민이 싹 사라졋어여 정말 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요

  • @김정희-i8v
    @김정희-i8v Рік тому +1

    세프님 좋은정보감사합니다👍👍👍

  • @기쁨이-f4w
    @기쁨이-f4w 2 роки тому +3

    짱아찌 맛있게 보입니다
    세프님 최공!!!!

  • @엄신회
    @엄신회 2 роки тому +1

    마늘쫑짱아치에 사과를 넣네요
    모든재료가있으니 오늘 해야겠어요
    고맙습니다

  • @아몬드봉봉-v4u
    @아몬드봉봉-v4u 2 роки тому +1

    오늘도ㆍ세프님ㆍ욜심히ㆍ배우고
    꾹 ㆍ꾹ㆍ눌리고갑니다

  • @qwerty369-i1x
    @qwerty369-i1x 2 роки тому +3

    음식을 하지는 않지만 즐겨봅니다. 소주의 쓰임새가 다양하네요.

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 роки тому +4

    셰프님 요즘 시간제한 해제되면서
    좀 바빠졌네요.
    늣었지만 영상 잘보고 감사히
    배우고 있습니다
    언제나 존경합니다 👍 🙆 🙏 💕

  • @인숙홍-r8p
    @인숙홍-r8p 2 роки тому +5

    진짜 지혜로운 셰프님
    항상도움받아고맙습니다.
    요리에재밉습니다

  • @nrz6Eun
    @nrz6Eun 2 роки тому +5

    선생님 저 마늘쫑 5키로 사왔는데요 ㅎㅎ
    오늘두 알려주신 레시피따라서
    맛있게 담아볼께요 ❤

  • @sh40240
    @sh40240 2 роки тому +5

    셔프님 새로운정보감사합니다

  • @명러브
    @명러브 2 роки тому +2

    시골에서 마늘쫑 왓는데 요 레시피로 담아야겟어요~감사해요

  • @꽃잎-p6l
    @꽃잎-p6l 2 роки тому +2

    할머니댁에 셰피님 방법대로 만들어 드렸어요~~
    많이 달지않아 좋았어요~~

  • @샤넬-i7t
    @샤넬-i7t 2 роки тому +2

    최고최고입니다

  • @miracle56oo
    @miracle56oo Рік тому

    오호
    사과가 신의 한수군요
    저도 오늘 따라쟁이 해볼겁니다
    항상 감사드립니다

  • @아제르아제르
    @아제르아제르 2 роки тому +1

    젓가락이 춤을춘다
    하 완전 빵 터짐요
    오늘도 감사합니다

  • @꽁지-x2n
    @꽁지-x2n Рік тому

    쉐프님 레시피보고 일요일 오늘
    마늘쫑, 보쌈 ,마늘장아찌
    3가지 다~~~했어요^^
    쉽고 빠르게 할수 있는 레시피 감사합니당❤❤❤❤❤😂

  • @삐디디
    @삐디디 2 роки тому +2

    감사합니다 항상 응원합니다 좋아요 누르고 나갑니다 아자아자 화이팅 입니다 👍👍👍🙏🙏

  • @백칠순-n4z
    @백칠순-n4z Рік тому +5

    셰프님 최고입니다 설명도 쉽게 잘 해 주시고 레시피대로 하니까 정말대박입니다 지인들에게 나누어 주니까 레시피 물어서 셰프님 자랑을 많이 했어요 ~~ 항상건강 하시고 더좋은 레시피 많이 보여 주시면 감사하겠습니다❤❤ 😂😂😂

  • @라일락-n2v
    @라일락-n2v 2 роки тому +6

    네 선생님 마늘쫑 당작 마트로사러 갑니다 항상 감사합니다 선생님 레시피데는 실패가 없답니다 🌹👍🍎

  • @이민숙-r5l
    @이민숙-r5l 2 роки тому +1

    좋은정보 감사합니다 잘봤습니다 수고많으셨어요 ᆢ

  • @매생이-m3r
    @매생이-m3r 8 місяців тому

    아따 맛있다는 말이
    더욱 정겹고 쌈박혀요

  • @김정숙-f4v7j
    @김정숙-f4v7j 2 роки тому +4

    저는 식초대신 매실청하고 간장 소주 생수로 간을 맟추고 고명으로 청양고추 듬뿍 마늘 레몬을 슬라이스해서 넣었답니다!어제 담았는데 싱거운것같아서 소금으로 간을~~~

  • @채효순-o1p
    @채효순-o1p 8 місяців тому

    잘배우고.실천해서.담구어.먹겠어요.저는.소금물에만.절여두고.먹을때우려서.양념했어요

  • @김경옥-k7f
    @김경옥-k7f 2 роки тому +43

    대기업에서 요리담당자가 당신의요리에 반해서 매일해보니 이제정답을찾았어요~부디건강하시고 계속연구해 올려주세요,수고에감사드립니다.

  • @은하수-m9e6q
    @은하수-m9e6q 8 місяців тому

    장아찌는 김대석 세프님께 제일 맛나요😊

  • @rion9727
    @rion9727 2 роки тому +5

    마늘쫑 왕창 사다가 셰프님 레시피대로 장아찌 담궈서 두고 두고 먹어야겠네요 감사합니다 셰프님 ~👍👍👍

  • @영순임-u6w
    @영순임-u6w 8 місяців тому

    이런레시피 첨 접합니다
    해봐야죠.❤

  • @엄신회
    @엄신회 2 роки тому +1

    5000원 주고산 마늘쭁이 검은봉투덕분에 겨우찾아 담그려구요
    마침사과가 많아 쨈을 만들어야하나 고민중 홈쇼핑서 구입 참외먹느라고
    놔두었더니 맛이 없더라구요
    고맙습니다 지금 덕분에 만드네요

  • @이사랑포항
    @이사랑포항 Рік тому

    와 오늘 또 배우고 가요 저도 마늘쫑 주문 했네요 담으려구요 세프님 감사합니다 😊😅😮

  • @khaimookchannel
    @khaimookchannel 2 роки тому +2

    감사합니다

  • @liebew2606
    @liebew2606 2 роки тому +2

    여러 셰프님거 보고 따라하다가
    요즘은 김대석 셰프님거만 따라 합니다
    오늘 마늘 장아찌에 넣은 사과는 맛이 궁금해집니다
    한달이내에 먹으라 하셨는데
    사과는 그 모양 그대로 먹습니까?
    아님 잘라서 마늘쫑과 같이 먹나요,
    셰프님 드신대로 먹고싶습니다
    좋은 요리 감사합니다
    유투버중 단연 최고이십니다
    👍👍👍

  • @uesr222
    @uesr222 2 роки тому +5

    So yummy

  • @황현미-e7j
    @황현미-e7j Рік тому

    첨으로 사과넣고 해봤는데 맛이 기대됩니다

  • @soonjaum1648
    @soonjaum1648 8 місяців тому

    최고입니다

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Рік тому

    Number,,,ONE,,,👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿❤️

  • @founghuen
    @founghuen 2 роки тому +2

    셰프님 사랑 합니다. 늘 응원 합니다. 혹 씻은후 물기를 완전히 제거해야만 됩니까?

  • @김수현-u4u3n
    @김수현-u4u3n 2 роки тому +1

    과연맛잇겟하십니다?
    최고이십니다

  • @이카루스날개-l1c
    @이카루스날개-l1c 2 роки тому +2

    하시는 식당이 있으신가요?
    음식 먹어보고싶어요~

  • @foodmarocain4806
    @foodmarocain4806 2 роки тому +1

    مشاء الله عليك 👍🌼😋🌹

  • @S효정
    @S효정 2 роки тому +4

    저번영상 양파,무,청양고추 짱아찌는 맛있게 해서 먹었습니다~ 뉴슈가와 설탕은 장아찌 종류마다 쓰임이 다른가요?

  • @free999864
    @free999864 Рік тому

    셰프님 레시피대로 했는데 맛있게 잘 됐어요ㅎㅎㅎ 감사합니다

  • @짱영웅-k3u
    @짱영웅-k3u Рік тому

    셰프님 레시피로 했는데 너무맛있어요

  • @뽀삐-h8m
    @뽀삐-h8m Рік тому

    구독ㆍ좋아요
    꾹누르고갑니다

  • @사랑Ae
    @사랑Ae 2 роки тому +1

    구독과좋아요
    누르고 갑니당~^^

  • @arielmermaid9679
    @arielmermaid9679 2 роки тому +1

    어머나 사과😀

  • @alicewonder8000
    @alicewonder8000 8 місяців тому

    늘 감사합니다❤
    혹시 소주 대신 청주 써도 될까요?

  • @탁동숙-z2e
    @탁동숙-z2e Рік тому

    가르쳐 주신데로 해보겠습니다.

  • @민보라-m5j
    @민보라-m5j Рік тому +1

    사과를 마늘쫑이랑 같이 뜨거운간장물에 부었는데 상관없을까요? ㅎㅎ

  • @박경란-b2v
    @박경란-b2v 2 роки тому +1

    좋아요

  • @mikyoungsong2896
    @mikyoungsong2896 2 роки тому +2

    냉장보관 안해도되는 레시피는 없나요?...

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 роки тому +2

    양조간장과 진간장은 다르나요?

  • @hotaru9987
    @hotaru9987 2 роки тому +1

    소주를 사야겠네요 음식에 소주를 자주넣으시니 집에 비치해둬야겠어요 초록병 소주나 화면속에 있는 투명통 소주는 같은건가요? 몇도짜리를 사면될까요? 아 근데 마늘 고추장 양념에는 소주를 안넣시던데요^^

  • @그린로즈-p3q
    @그린로즈-p3q 2 роки тому +3

    👍👍👍👍👍👍

  • @김사랑-d4u
    @김사랑-d4u Рік тому

    사과가 꿀팁!
    저는 사과즙 넣었습니다.

  • @송정원-r4y
    @송정원-r4y 2 роки тому +3

    💗💗💗

    • @whasookchung5409
      @whasookchung5409 2 роки тому

      사랑과 정성으로하시는요리 늘 감사드립니다70이넘은나이지만 선생님요리 즐겨보고 실천하네요

  • @홍순복-x3t
    @홍순복-x3t 2 роки тому +5

    사과를 어느시점에서 꺼내야하나요?오래두고 먹어야할경우요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      보통 1개월 이내에 드셔야 합니다

  • @원성희-o8j
    @원성희-o8j 2 роки тому +1

    식초는 양조인가요?
    아님 어떤 제품인지 알려주세요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      양조입니다
      감사합니다

  • @박향심-f3s
    @박향심-f3s Рік тому

    참잘봤씁니다요리책허나다양한요리좀책에나왔으면좋겠씁니다중식요리일식요리양식요리도다양하게나왔으면좋겠씁니다

  • @류선희-w7o
    @류선희-w7o Рік тому

    쉐프님. 혹시 추가로 알마늘 넣어도 되나요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      향이 강할것 같습니다~

  • @green-cy6lk
    @green-cy6lk 9 місяців тому

    사과를 넣는 이유가 뭐죠?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  9 місяців тому

      아린맛 잡아주고 고급진맛이 일품입니다~

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 2 роки тому +1

    설탕 7부ᆢ몇그람 이세요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      120g정도 됩니다
      감사합니다^^

  • @엄마프리미엄-k4t
    @엄마프리미엄-k4t Рік тому +1

    선생님
    진간장 대신 양조간장 쓰도 되나요?

  • @태양태양-i5v
    @태양태양-i5v Рік тому

    세프님ᆢ소주 7부는 몇미인가요
    미리수로 표기해주심감사요ᆢ~^♡♡

  • @올리브-i3x
    @올리브-i3x 2 роки тому

    혹시 이렇게 했는데 너무 아린맛이 강하면 다시 간장 다시 끓여서 부어도 되나요? ㅠ 통째로 끓이면 안되겟져?? ㅎ

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      시간이 지나면서 깊은맛이 생겨 맛있답니다~

    • @올리브-i3x
      @올리브-i3x 2 роки тому

      @@KimChefTV 우왕 답글 감사합니다 ㅎㅎ 좀 더 익혀두고 먹어야겠네요☺️

  • @박정이-x1f
    @박정이-x1f 8 місяців тому

  • @박정이-x1f
    @박정이-x1f 8 місяців тому

    😊

  • @김문화-v7d
    @김문화-v7d 2 роки тому +1

    이걸 건져서 그냥 먹는 방법 말고 무쳐서 먹는 방법 좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다...

  • @박현철-i1d
    @박현철-i1d 2 роки тому +1

    골마지생긴 김치를 씻어서 먹어도 돼나요 ?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      심한건 버려야합니다
      약간 낀건 씻은후 찌개나 볶음에 사용하시면 됩니다
      좋은하루 보내셔요

    • @박현철-i1d
      @박현철-i1d 2 роки тому

      @@KimChefTV 감사합니다

    • @박현철-i1d
      @박현철-i1d 2 роки тому

      @@KimChefTV 골마지 안 생기는 김치 보관법이 있나요 ? 김치냉장고 말고 ?

    • @무공지-z8t
      @무공지-z8t Рік тому

      ​@@박현철-i1d김찌 꺼낸후 꾸꾹 눌러 일회용 비닐봉지를 위에 덮고 꾹 눌러서 보관하면 잘 안생겨요

  • @주순자-z5o
    @주순자-z5o 2 роки тому +2

    사과를넜는이유요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      산뜻하고 맛있답니다

  • @황경자-b7e
    @황경자-b7e Рік тому +1

    1.6키로하면 양념 배로합니까,

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Рік тому

      1.5배로 하면됩니다~~

  • @리디아-q3b
    @리디아-q3b 2 роки тому +2

    사과를 왜 넣는지요??

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому +1

      상큼하여 풍미를 업시켜줍니다

  • @라라-w3t
    @라라-w3t 2 роки тому +1

    셰프님~~7부는 용량이 어떻게 되나요?영상2번봐도 7부가 몇미리를 말하는건지 모르겠어요..ㅠ

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 роки тому

      종이컵 160ml에 70%를 채우면 7부가 됩니다

  • @sookheejang9567
    @sookheejang9567 2 роки тому +1

    감사합니다