Грибы перемЕжились. Между волнами роста. Дневник грибника 12 августа 2019 года.
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2024
- Специально искали белые грибы, но в этот раз удивили Сыроежки жёлтые.
Видео снято 12 августа 2019 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
www.litres.ru/?gribovedlitres...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Содержание и тайминг этого видео:
00:00 Начало
00:44 Лисичка настоящая. Ценный, вкусный и лекарственный гриб. • Лисичка - ценный гриб....
01:04 Колпак кольчатый (
Cortinaruis caperatus)
Вкусный гриб. • Вкусный гриб! Колпак к...
01:32 Поплавок жёлто-коричневый
Amanita fulva
Съедобный гриб. • Жарим брата мухомора.....
03:49 Жук Усачик зеленый - Lepturobosca virens
05:02 Сыроежка светло-жёлтая -
Russula claroflava.
Хороший, вкусный гриб. • Обратите внимание! Сыр...
06:27 Ведьмино кольцо Лисичек настоящих. Хоровод вокруг берёзы. • Лисичка - ценный гриб....
08:00 Лесная загадка! Исчезнувший кусок берёзы.
09:31 Сыроежка лайковая - Russula alutacea - Хороший гриб, но ломкий • Сыроежка лайковая? Дум...
12:46 Горькушка -
Lactarius rufus.
Гриб идёт на засолку. • Горькушка выручает ...
15:03 Млечник камфорный - Lactarius camphoratus. Гриб идёт на засолку. • Млечник камфорный. Неп...
15:43 Подъельник обыкновенный - Monotropa hypopitys. Растение паразит. Паразитирует на грибах, которые образуют микоризу с хвойными породами.
16:30 Моховик зелёный - Xerocomus subtomentosus. Хороший гриб, но часто бывает червивым. • Моховик зелёный - съед...
17:51 Гриб белый еловый - Boletus edulis. Один из лучших грибов. • Сравнение белых грибов...
18:16 Груздь чёрный - Lactarius necator. Идёт на засолку. • Чёрный груздь - отличн...
18:52 Ложноопёнок серо-пластинчатый - Hypholoma capnoides. Хороший гриб, идёт на все виды заготовок. • Съедобный Ложноопёнок ...
20:45 Рогатик Инвала - Ramaria Invalii. Съедобный гриб. • Рогатик Инвала . В лес...
21:58 Муравейник с крутыми боками в дождливую погоду.
23:40 Паутинник козий - Cortinarius traganus. Противоречивый гриб. • Запах карамели и сухоф...
27:33 Гигантская Сыроежка болотная - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек. • Поплавуха - Сыроежка...
28:44 Сыроежка рвотная, жгуче-едкая - Russula emetica. Несъедобная сыроежка с жутким вкусом. • Осторожно! Рвотная или...
32:16 Берёзовая губка - Piptoporus betulinus. Съедобен в самом молодом возрасте. • Берёзовая губка - Pipt...
34:26 Большое поле Сыроежек светло-жёлтых - Russula claroflava • Обратите внимание! Сыр...
35:07 Чёрный груздь - Lactarius necator. Идёт в засолку. • Холодное соление чёрны...
36:39 Сыроежка родственная - Russula consobrina. Условно-съедобный гриб. Горький. Перед употреблением отварить, воду слить. • Горький гриб. Сыроежка...
39:09 Сравнение Сыроежки родственной и Млечника обыкновенного. • Сравнение Сыроежки род...
39:51 Травяная лягушка - Rana temporaria
41:38 Огромное "поле" сыроежек.
43:07 Неизвестный гриб. Подскажите, пожалуйста!
43:59 Сыроежка родственная - Russula consobrina. Условно-съедобный гриб. Горький. Перед употреблением отварить, воду слить. • Горький гриб. Сыроежка...
45:42 Чага - гриб-паразит, съела своего хозяина!
46:44 Огромное поле Сыроежек жёлтых. - Навчання та стиль
Содержание и тайминг этого видео:
00:44 Лисичка настоящая. Ценный, вкусный и лекарственный гриб.ua-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/v-deo.html
01:04 Колпак кольчатый (
Cortinaruis caperatus)
Вкусный гриб.ua-cam.com/video/DK9yApzwuTw/v-deo.html
01:32 Поплавок жёлто-коричневый
Amanita fulva
Съедобный гриб. ua-cam.com/video/lFmWcEGEEmw/v-deo.html
03:49 Жук Усачик зеленый - Lepturobosca virens
05:02 Сыроежка светло-жёлтая -
Russula claroflava.
Хороший, вкусный гриб. ua-cam.com/video/IM2nwXChrSA/v-deo.html
06:27 Ведьмино кольцо Лисичек настоящих. Хоровод вокруг берёзы. ua-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/v-deo.html
08:00 Лесная загадка! Исчезнувший кусок берёзы.
09:31 Сыроежка лайковая - Russula alutacea - Хороший гриб, но ломкий ua-cam.com/video/s2ldRtwB8Sk/v-deo.html
12:46 Горькушка -
Lactarius rufus.
Гриб идёт на засолку.ua-cam.com/video/MLmJMVvLmlk/v-deo.html
15:03 Млечник камфорный - Lactarius camphoratus. Гриб идёт на засолку. ua-cam.com/video/PUY8msgvBOw/v-deo.html
15:43 Подъельник обыкновенный - Monotropa hypopitys. Растение паразит. Паразитирует на грибах, которые образуют микоризу с хвойными породами.
16:30 Моховик зелёный - Xerocomus subtomentosus. Хороший гриб, но часто бывает червивым. ua-cam.com/video/m-7kBKZLtbg/v-deo.html
17:51 Гриб белый еловый - Boletus edulis. Один из лучших грибов.ua-cam.com/video/SL0dTu-bA_o/v-deo.html
18:16 Груздь чёрный - Lactarius necator. Идёт на засолку. ua-cam.com/video/qWGvzNBPAng/v-deo.html
18:52 Ложноопёнок серо-пластинчатый - Hypholoma capnoides. Хороший гриб, идёт на все виды заготовок.ua-cam.com/video/XdYWwpEHHPo/v-deo.html
20:45 Рогатик Инвала - Ramaria Invalii. Съедобный гриб. ua-cam.com/video/divlFCgXBMk/v-deo.html
21:58 Муравейник с крутыми боками в дождливую погоду.
23:40 Паутинник козий - Cortinarius traganus. Противоречивый гриб. ua-cam.com/video/KQDnqjrzmM8/v-deo.html
27:33 Гигантская Сыроежка болотная - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек.ua-cam.com/video/P3SejxPtOBs/v-deo.html
28:44 Сыроежка рвотная, жгуче-едкая - Russula emetica. Несъедобная сыроежка с жутким вкусом. ua-cam.com/video/mIVmx0Dw2EQ/v-deo.html
32:16 Берёзовая губка - Piptoporus betulinus. Съедобен в самом молодом возрасте. ua-cam.com/video/pKcTvVmQo4o/v-deo.html
34:26 Большое поле Сыроежек светло-жёлтых - Russula claroflava ua-cam.com/video/IM2nwXChrSA/v-deo.html
35:07 Чёрный груздь - Lactarius necator. Идёт в засолку. ua-cam.com/video/ekHSGJz7og0/v-deo.html
36:39 Сыроежка родственная - Russula consobrina. Условно-съедобный гриб. Горький. Перед употреблением отварить, воду слить. ua-cam.com/video/PCyAKxsDZYc/v-deo.html
39:09 Сравнение Сыроежки родственной и Млечника обыкновенного. ua-cam.com/video/GqNNLQHy6mA/v-deo.html
39:51 Травяная лягушка - Rana temporaria
41:38 Огромное "поле" сыроежек.
43:07 Неизвестный гриб. Подскажите, пожалуйста!
43:59 Сыроежка родственная - Russula consobrina. Условно-съедобный гриб. Горький. Перед употреблением отварить, воду слить. ua-cam.com/video/PCyAKxsDZYc/v-deo.html
45:42 Чага - гриб-паразит, съела своего хозяина!
46:44 Огромное поле Сыроежек жёлтых.
Нужно было взять с собой Любу. Вот бы она порадовалась сыроежкам желтым !
Вот и я подсела на ваш канал. Каждый вечер смотрю с удовольствием. Спасибо за вашу просветительскую работу. Снимайте больше, у таких учителей хочется учится и учится. Здоровья вам и благополучия.
Как приятно снова вместе с Вашим каналом оказаться в лесу! Такая радость и спокойствие на душе!
Очень хочется чаще слышать Елену. Она интересно рассказывает. Спасибо за видео.
Спасибо вам большое .Очень полезные видео,раньше я половину грибов не собирала,с вашей помощью начала брать.Все живы здоровы.😁
Как мне нравится дневник грибника, даже про лягушек узнаю. Спасибо
Оператору низкий поклон и большое спасибо за замечательное качество съёмки, но хотелось бы услышать мнение «ходячей энциклопедии» Елены свет Батьковны 😀по поводу тёмного гриба с высокой пимпочкой в центре.Елена очень интересно рассказывает. Спасибо вам обоим!
Шикарный фильм!!!
Ура, дневник грибника!
С удовольствием путешествую вместе с Вами!!!Благодарю за видео!!!👍👍👍👏👏👏🌞🙋♀️
Всё ещё путаюсь с этими красными сыроежками! Я даже не знала, что есть горькие! Теперь буду пробовать на вкус при сомнении.
Живую я на Ямале и грибы схожи с вашими. Благодаря вам я стала солить эти волнушки бледно-розовые вкусные Скользкие Спасибо вам за труд за видео
Как вас интересно смотреть
Елена вы в кадре очень смотритесь
Красивые видео и полезные!
Отдельное спасибо за съемку лягушки! Очень нравится этот вид земноводных!
Да богато, сыроежки супер, ролик класс 😊
Лес изумительный очень нравится релакс
Релакс грибов Донбасса: май - ua-cam.com/video/Fv8wx79a8KA/v-deo.html и июль - ua-cam.com/video/DxRLx_axkEQ/v-deo.html
Вот! В прошлом году, в такое же перемежье осмысленно собрала сыроежек, разных, заквасила холодным посолом, чеснок, зонты укропа. Это ооочень вкусно!!!!
спасибо за прогулку по лесу!)
Благодарим за очень интересное видео👐
Взгляните одним глазком и на грибы моего края (Донбасс) - ua-cam.com/video/DxRLx_axkEQ/v-deo.html
@@user-gm4by5tr9z Я взгляну!
MAYGLI, - Добро пожаловать в мой мир, - спорта, увлечений, природы.
@@user-gm4by5tr9z
Погляжу даже двумя.
Как хочется по настоящему лесу походить, пособирать такие красивые лисички!
Молодцы классно видео сняли всё хорошо у нас под Питером грибов валом уже и белые и подберезовики подосиновики вот хватает вот
Здорово, погулял с вами по лесу!
Берёза не оторвана, а порезана в раннем возрасте, когда была ещё молодым деревцем. Благо выжила, хоть и со шрамами)
А это не морозобоина? Или молния попала
@@user-ml9wz5he6u вряд ли, на молнию точно не похоже. По уплотнённой коре по краям раны позоже, что кто-то срезал ещё у молодой берёзки часть ствола.
Благодарю
Сегодня, 18 августа, были в лесу Гатчина, сыроежек нет, набрали красноголовиков(подосиновики). Сыроежки любим и уважаем! Смотрю ваши видео с большим интересом, спасибо!
Мы завтра возвращаемся в лес. Тоже надеемся на подосиновики и белые грибы.
Спасибо за прогулку лесом.
У нас (под Псковом) уже, похоже, пошла третья волна: сегодня заглянули на Ваулины горы - нужен был мох для улитки - а там опять попёрли маслята, наконец появились подберёзовики и подосиновики на своих привычных местах! Ещё неделю назад было пусто.
Мы завтра едем в лес. Будем смотреть внимательнее.
Приветствую. Сыроежки хорошо подходят для грибной икры.
Наконец могу вас посмотреть, хотя бы на планшете. Соскучилась. Хотя по лесу брожу сама с удовольствием. Нынче год у нас грибной. Прошло 2 волны белых, подосиновики мои любимые. А вот лисички запоздали что-то, только начали расти.
Удивительно, чем старше серушечка, тем она светлее. И запах такой молочный приятный.
Спасибо Вам...жду сентябрь...надеюсь поймать грибной урожай...у нас ,в Тверской обл.Спирово....очень с грибами капризно....бывает очень много ,но одного вида....белые.....бывает грузди,серухи и т.д....а то и вообще тишина...такой вот лес....зато мишки с лосями бегают....Будьте пожалуйста осторожней в лесу....спасибо Вам!!!!
Спасибо за фильмы. Благодаря вам всегда что то да принесу из леса. У нас в Подмосковье в этом году было великое множество колпаков. прошли уже, узнала о них благодаря вам. Теперь для меня вкуснейший грибочек . Очень интересно все что вы делаете.
Очень красивый лес. А я для сыроежек отдельную тару беру,чтобы не ломались. В засолке очень вкусные,а из больших шляпок делаем отбивные в кляре. Тоже очень вкусно. Многие сыроежки не собирают,а зря.
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
Тоже интересует рецепт отбивных, пожалуйста)
@@lolarosa78 Очень просто. Сыроежки отвариваем,чтобы они не бвли такими хрупкими. Варю недолго. Делаем кляр из яиц и муки,как густая сметана. Отварные сыроежки солим,перчим,обмакивам в кляр и обжариваем с 2 сторон. Всё. Можно есть со сметанкой. В кляр при желании можно добавить немного укропчика. Как вы любите. Я люблю в холодном виде.
Благодарим за интересную видеокарточку
Просто супер урожайность леса!!!
Всегда с вами!
А почему вы не берете горькушки сейчас? Мне, например, очень нравятся соленые ассорти из грибов: сыроежки, волнушки, млечники, волнушки и даже валуйчики молоденькие в смеси, особенно холодным способом очень даже дополняют друг друга. И очень красиво - разноцветные смотрятся как в таре-баночке. Так и в салатничке. ..
Ближе к осени горькушек намного больше и лучшего качества. Тогда и будем брать.
Спасибо за подробное описание,а берёзку наверное из копытных в своё время надрал,метя территорию,очень полезное ваше видео
Спасибо огромное за такие фильмы очень познавательно!!! У нас только паутиник превосходный растет в огромных количествах. Тоже собираем .маринуем.жарим.очень полюбили этот гриб .Хотя он конечно на любителя.
А мы из паутинников собираем Паутинник триумфальный - Cortinarius triumphans. Вкусный при любом приготовлении и заготовке. П.превосходного пока не встречали в наших лесах.
Главное это Ведьмин круг.А круг земли .Можно и так говорить. Ведьмы нечистые и несовершенные.Как можно к таким обращаться.Другое дело святые Божьи старцы которые в общении с Господом.В чистоте и простоте.Как приятно.
Самый зачётный гриб ,лисичка!!!!
Piekny las i grzyby pozdrawiam
Удивительное совпадение только появились у меня дома грибы ( купила/ как у меня на видео выпало ваш канал.
Можно предположить, что это Вас Алиса подслушивает в смартфоне. По словам в комнате формируется выдача контента..
Я 10.08.2019 под Ярцево (Смоленской области) такую же картину по желтым сыроежкам видел. Насобирал полную корзину и мы их засолили. А 15.10.2019 ездил в тот же лес и сыроежек уже мало осталось, в основном все старые - быстро отошли.
ua-cam.com/video/MZ_0cWFh540/v-deo.html
А вот лисичек у нас, как ни странно, мало было в этом году.
Из всех грибов, которые ростут у нас в Сибири, мне по вкусу нравятся дожди вики.
Ой , а сколько сыроежечек !!!
Вы так хорошо обьесняете, блогодоря вам набрал лисичек и первый раз попробовал, спасибо вам.
Null this is cool 😎 looking on mushroom
👍👍👍
20:25 Опятки в дупле прям очень умилили))
Здравствуйте! Вы очень много знаете о грибах, у меня возник вопрос- какая разница между рядовками и сыроежками ? Заранее спасибо !
30:30 у нас в начале лета совсем не было грибов, попались только семьи таких ярко красных сыроежек, в т.ч. с розовыми ножками, я ещё плохо разбиралась в грибах, весь интернет прошерстила, много противоречивой информации, в т.ч.в одной статье. В итоге приняли решение отварить и пожарить с картошкой 👍
Очень интересно , но звук слабый, приходится напрягать слух, жаль...
Звук проверили. У нас на компе звук нормальный.
@@TV-xv1ic
Мне бы тоже хотелось погромче, я смотрю с планшета, увеличить звук не получается.
Ребяяятыыыы привет нужна помощь в определении 2 видов грибов.... Как бы по фото или видео.... Срочно!
У нас желтых сыроежек полно, чаще червивых. 700. Колпаки я не ем, не знаю.
Сделайте пожалуйста обзор гидрофоров.
У нас есть несколько видео про гигрофоры в лесу и в грибной кухне.
Гигрофор поздний ua-cam.com/video/Ae1ByNvAZLc/v-deo.html
Гигрофор чёрный ua-cam.com/video/gWqUJGFgyBw/v-deo.html
Гигрофор оливково-белый ua-cam.com/video/3XdoiaKPyeo/v-deo.html
Что такое перемежились-- я никогда не слышала такое слово
Одни грибы закончились, а другие ещё не выросли. Это период между волнами грибного роста.
Спасибо за видео.
Сыроежек серых много,но 70% червивых,подосиновиков набирал красавцы,но по вкусу белые гораздо лучше.
И расскажите,что за грибочки,на 43 минуте,которые вы по справочнику хотели посмотреть,я тоже такие встречал.
посмотрите Кордицепс головчатый
Имхо, подосиновики вкуснее белых, разве что темнеют, но это меня не пугает.
Кое что напоминает ваша сыроежка ...37:00 . Это же напоминает и знаменитый Сейшельский орех ...
Интересный взгляд! А, ведь, действительно похоже! Мы как-то внимание не обращали)))
@@TV-xv1ic о ! Здрасьте , привет из Киева , а я тут смотрю как раз ваши видео , ну и сыроежек вы набрали , ухайдокались наверное в тот день ? смотрю как маринуете . А что не спится ? У нас сейчас 01:53 ч. ночи .
@@user-vx7cy6sh2c Здравствуйте! Монтируем новый фильм. Рассказываем в нём про Мицену розовую.
Точно ! Я давно подозревал, что лисички - это говорушки рыжые )))
Говорушка оранжевая - это совершенно другой гриб. Его ещё называют ложной лисичкой. У нас есть видео про такую говорушку ua-cam.com/video/rYuHUyn8K6w/v-deo.html
43:07 Похоже на Кордицепс головчатый. Паразитирует на оленьих трюфелях. Лучше не употреблять, а то ещё привидится чего-нибудь...
Очень крутой канал !!! Можно у вас узнать - принципиально ли трубчатые грибы различать по названиям когда собираешь? Например , я оставляю перечный гриб и желчный гриб ( так на русском вроде) а сатанинский у нас не растет. Остальные все можно же есть, не отправишься же ?
В наших краях НЕТ ядовитых трубчатых грибов.
@@TV-xv1ic
Но в других краях могут встречаться.
@@user-nr4me8ly3e Да, сатанинский ядовит в сыром виде, + в Австралии растёт какой - то большой трубчатый гриб с ядовитыми свойствами.
@@TV-xv1ic
Я читала, что ещё какие-то боровики ядовитые на юге встречаются.
А на Пинеге сыроежка считается самолучший гриб.
Лена первый раз вижу на вас свисток.Это чтобы животных отпугивать или с Николаем не потеряться?
Доброго,а Вы каким справочником пользуетесь если не секрет?!))
Справочников и книг о грибах у нас больше 60, не считая электронных книги. Очень нравится ещё советский справочник Фёдорова, книга Сергеевой, книги Вишневского, книги Василькова
@@TV-xv1ic Спасибо за ответ!
Извините, еще вопрос,а у Вас есть видео о грузде осиновом(тополёвом) честно искал,но не нашёл ))
Желтой сыроежки в этом году очень много. Зато лисички неожиданно мало. И белые плохо растут. И чего им не хватает? Вообще, грибы - создания непредсказуемые.
А чем отличаются грузди с черными пластинками, от поздних груздей черных со светлыми пластинками?
Отличаются тем, что чёрные пластинки это поражение другим грибом - Гипомицесом. Лучше собирать чистые грибы.
@@TV-xv1ic спасибо.
А как отличить ложную лисичку от настоящей, я сейчас набрала, но в этом месте они никогда не росли
У нас на эту ту имеется отдельный фильм ua-cam.com/video/rYuHUyn8K6w/v-deo.html
Встречала тоже такие рогатики , но они с неприятным запахом .
Он может сгореть от молнии
Подскажите вашу почту пожалуйста! Хотела отправить вам 2 неизвестных мне гриба , а почту потеряла ☹️
nikolaj.budnik@gmail.com Но неизвестные грибы лучше размещать в наших группах в соцсетях. Там скорость ответа будет быстрее. Мы сейчас чаще в лесу находимся Наша группа ВКонтакте vk.com/gribuloma
Наша группа в Facebook facebook.com/groups/1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
Спасибо огромное за такой быстрый ответ ❤️
А что, чёрный груздь с чёрными пластинками несъедобен?
Черные пластинки - это признак поражения другим грибом. Про вредные свойства мы не слышали, но эстетически не привлекает!
Где столько много грибов?
Череповецкий район, Вологодская область. Под каждым нашим видео указана дата и место съёмок.
Как вы от клещей защищаетесь?
Сейчас клещей не видели. А по весне обрабатываемых одежду спец составом. Одной обработки хватает на 15 дней. Плюс к этому постоянный контроль и техника безопасности.
Скажите пожалуйста правда что если шляпка легко чистится значит это сыроежка
Нет конечно. Грибы надо знать в лицо. Как говорят у нас в Беларуси- грыбы трэба ведаць у твар )
Кожица хорошо снимается не только с сыроежек, но и с мухоморов! С мокрух, с маслят. Гриб определяется по совокупности разных диагностических признаков.
с некоторых сыроежек шкурка легко снимается, с некоторых снимается только по краям шляпки, а есть сыроежки, с которых шкурка совсем не снимается
В августе черника ещё?
Черника иной раз до октября висит.
40.07 с стороны левого глаза лягухи)))) там какой-то грибок вылезает))
Скажите а от Москвы вы далеко
600 км на север. Череповецкий район, Вологодская область.
43:07 может быть рядовкой. Они любят цветные вариации.
Это какой-то нешляпочный гриб.
@@TV-xv1ic Зато ножечный! Ещё раз перечитайте виды грибов и поймете, что написали чушь.
@@bougaevaleksandr1450 Держитесь рамок поиличия!
Мы Вам ответили на русском языке,, повторим на научном - это не базидиомицет,, а скорее всего аскомицет. Рядовки относятся к базидиальным грибам.
Ваше предложение пересмотреть виды грибов сразу порождает вопросы: из какого рода смотреть эти виды, из какого семейства и тп.?
@@TV-xv1ic Никакого хамства, нормальная дискуссия грибо-ребусников. Где это вы видели ножки у петиц или саркосциф? Я обожаю разгадывать грибы уже около 10 лет, как только появились первые книги Михаила. У меня огромная табличная энциклопедия. Сам находил редчайшие виды типа макролепиоты золотистой. Вам бы посоветовал отвернуть часть шляпки и обнаружить там молодой пластинчатый гименофор и на этом выдохнуть. Умейте постоять за свои идеи, а не раскисать при первом же критическом отзыве. Желаю вам удачи.
@@bougaevaleksandr1450 "Чушь" - это не нормальная дискуссия.
Гриб был изрезан вдоль и поперёк гименофора не обнаружено. Ножка твердая и плоская.
А сыроежки кожицу со шляпки снимаете?
Кожицу со шляпки не снимаем.
сыроежку правда можно есть сырой?
Лучше есть не сырой, а малосольной.
желтоножка -wikigrib.ru/gimnopil-yunony/ гимнопил юноны похож ...2.24.54 ua-cam.com/video/M0h8D1hrhPc/v-deo.html
вареные сыроежки со сметаной ... лучше блюда не на свете
в Питере с грибами плохо.дождей нет, грибы только по лесным дорогам и тропинкам и то червивые.а дождей не обещают.
А нас заливают дожди. Еле выбрались из деревне на УАЗе. Все дороги раскисли.
@@TV-xv1ic но с грибами я смотрю и у вас плохо,раз сыроежки берете.
@@user-yi6zx4jx8r берем то, что лес даёт. Белые встречаются только в единичных экземплярах. Ждём нормальной волны роста. А сыроежек насолили и намариновали. Очень вкусно получилось.
если она будет в этом году волна.я жду белых груздей.что то не могу найти в питере зонтиков,.хочу попробовать,.уж очень хвалят.@@TV-xv1ic
@@user-yi6zx4jx8r Зонтики лучше всего вокруг ферм искать, на пастбищах, на заброшенных полях.
Это не поле. Раньше, при заготовке леса высаживали молодые дерева. Теперь, к великому сожалению, так не делают. 😥
Возможно и так. Сейчас спросить не у кого. Местных жителей практически не осталось. Всё "понаехавшие" дачники. И мы из их числа. Плохо знаем историю здешних мест.
Для вырубок выделяют бОльшие площади, а тут лесок маленький, со всех сторон оканавленный. В лесопосадках хорошо наблюдаются ряды деревьев, а тут растительность хаотически расположена.
Да пусть просто всё растёт!
У нас высаживают сосны.
А что благородных так и нет у.Вас? В Подмосковье тоже не густо.
Специально искали. Ничего не встретили. 19 августа возвращаемся в лес. Продолжим поиски.
Зря глубоко в лес уходите. Осиновики сегодня чуть ли не на поле собирал, подберёзовики тоже к свету тянутся. Волна белых по словам коллег началась, но поголовно почти червивые, даже хуже чем на прошлой волне.
Завтра возвращаемся в лес. Поищем.
Это молния ударила в березу
Возможно и так. Видно, что половину ствола откололо.
Есть единственное растение, которое может помочь при отравлении грибами - ua-cam.com/video/b0kt5pE1evk/v-deo.html Всем благополучного сбора!
а лягушку солить или мариновать ? )))
Поцеловать, может это принц или принцесса 💋😃
так что это за желтоножкин?
Перелопатили справочники. Пока информации не нашли. Будем к специалистам обращаться.
@@TV-xv1ic разве это не Кордицепс головчатый?
@@user-eh9ox3pe3k погуглила, и правда он, вот только в видео ножка ярко-желтая, а в на фото в инете сероватая. Вишневский пишет, что цвет ножки может быть от светло-желтого до оливко-серого. И что удивительно, так это то, что он съедобен и у китайцев он повсеместно используется в пищу . А еще бы интересно распознать бордовый гриб с бугорком на шляпке
Спасибо за интересные видео. Узнаю очень много нового для себя. Я учитель биологии, знаю много, но вы открываете ещё больше. Мне кажется вы тоже биолог? Единственная просьба или рекомендация к вам не делать таких длинных видео. Смотреть видео 50 минут нет времени, а оно интересное. Делите его на две части в два дня. Мне кажется так будет удобнее и не утомительно.
а мне нравится 50 минут целиком. вы же можете его частями и посмотреть, когда время есть.
а мне больше нравится длинное видео. Мне вообще нравятся видео наших уважаемых Грибоведов во всех форматах
И мне нравится формат. И да, в конце концов, можно и по частям смотреть, это же не проблема.
Что значит не фотоаппарат...? Наш Кэнон цифровой фотоаппарат прекрасно снимает и видео...отстали вы батенька от жизни.....
Паутинник козий несъедобен и даже ядовит...а уж вонь еще та от него и она усиливается при отваривании...кае вы это едите...фу...категория : ПРОТИВОРЕЧИВ...а всего у Федорова 33 разновидности паутинников...
С этим паутинником не всё так просто. Мы давали нюхать многим людям. У него приятный запах карамели, кондитерский одним словом.
у наших микологов очень плохо с фантазией.паутинник красивейший сильно ядовитый гриб.а паутинник фиолетовый сьедобный.других названий не придумать.а бледной поганки нет сьедобной?
Это не наши микологи. Это буквальный перевод с латыни. Простые грибники эти грибы не собирают, поэтому народных названий нет. А у хороших грибов столько имён! Чуть не каждая деревня по своему называет грибы.
@@TV-xv1ic
Совершенно верно! Например, чаще всего боровики называют белый, а у нас это - подосиновики желто-бурый и сосновый, подберёзовик обыкновенный - челыш, подберёзовики чёрный и пёстрый - черноголовики, валуй - кулак. Я не сразу стала понимать деревенских.