Asla çatlamayan keki ile Aranılan Cheesecake tarifi 🤤

Lotus Cheesecake
Malzemeler
Alt Tabanı için;
130 gr lotus bisküvi veya 1 paket burçak bisküvi
50 gr tereyağ veya margarin
Keki için ;(tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı)
600 gr labne peyniri
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket krema
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
3 adet yumurta
Üzeri için
Lotus krema
Alt tabanı için bisküviler rondodan çekilir ve eritilmiş tereyağı eklenip karıştırılır. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir. Bisküvi kalıba dökülüp bastırarak yayılır ve dolaba kaldırılır.
Kek için labne ve şeker çırpılır(labne suyu varsa süzmeyi unutmayın).Kremaya limon suyu eklenip karıştırılır ve labneye eklenip çırpılır. Un, vanilya da eklenir. En son yumurtalar teker teker eklenerek her eklenen yumurta sonrası çırpma işlemi yapılır. Dolaptan çıkarılan bisküvi üzerine kek karışımı dökülür birkaç kez tezgaha vurarak havası alınır. Fırın önceden 160 dereceye ayarlanır. Kalıbın etrafı alüminyum folyo ile kaplanır(içine su girmemesi için). İçine sıcak su konulan tepsiye keki yerleştrin ve fırına verin.
60 veya 70 dk fırınınızın durumuna göre kontrollü bir şekilde pişirin. Kenarları pişip ortası hafif sallanıyorsa pişmiştir. Kızarmış seviyorsanız üstü kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırın kapağı kapalı 15 dakika fırında bekletin. Sonra fırın kapağı açık 15 dakika fırında bekletin. En son fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletip, en az 4 saat buzdolabında dinlendirelim. Üzerine benmari usulü erittiğimiz lotus kremayı yayın. Afiyet olsun 🤤.
#pratiktarifler #shortvideo #tatlıtarifleri #tasty #gingerbread #reelsinstagram #turkishfood #hamurişi #cookies #lotus #lotuscheesecake #lotuscake #cheesecake

[@nilgungundas3166]

Deniycem mükemmel tarif😊

[@lezzet-ialamutfak0625]

Teşekkür ederim 🥰

[@sdstasarmhediyelik8582]

Çok iyi bir tarif teşekkür ederim 👍

[@lezzet-ialamutfak0625]

Teşekkür ederim 😊

[@gulserenmutfak5596]

🙋‍♀️👍👍👍🤌

[@lezzet-ialamutfak0625]

😊