Узбекистан! Каракалпакстан! Национальная Еда!
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2022
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Узбекистан! Каракалпакстан! Национальная Еда!
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 5469 3801 0681 7249
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Салам Алейкум Каракалпакстан!
Тесто из сорго, по каракалпакски джугара, а блюдо называется Джугара Куртук. Раньше всегда делали из индюшатины, в каждом ауле уважаемым гостям готовили. Традиционное гостеприимство у каракалпаков как и у всех на востоке сильно развито. Я родился в Каракалпакстане и вся юность там прошла, ничего плохого не могу сказать о народе, о земле воспитавшим и вскормившем меня. Пусть хранит всевышний, народ и землю Каракалпакстана.
Все каракалпаки в Казахстане в Алматы
Джугара кюртук это вешь!
Ещё хлеб из джугара ундан зор болады.
И тебе здоровья 👋🙂
Асаломалейкум.
Денис и Федя вам жирный респект от души!
Когда мне было 5 лет, моего папу на 2 года отправили работать Каракалпакистан в город Беруни. Вся наша семья приехала вместе с отцом, на новое место его работы. В начале мы жили в вагончике, потом сняли комнату в доме у одной женщины, её звали Бибижан апа. Хорошо помню как она готовила Куртюк, очень вкусное блюдо. Так как мука из жугары была не всегда, то тесто на Куртюк она делала из пшеничной муки, раскатывала тонко и разрезала на квадратики. Мясо и тесто с овощами выкладывали на ляган, а бульон подавали отдельно в касушках.Когда у отца закончился контракт, мы вернулись домой и мама часто готовила Куртюк, нам он очень нравился. Я его просто обожаю , особенно бульон.
Здравствуйте я из Беруниц вы в каком году жыли
Добрый ночи еслы есть возможность у вас приглашаю вас в месте с семьёй буд те моим гостям будете ощущать то чувство из детства угощу чем могу от души!
Я 3 кг мука првизли в москве не давно жугери ун називается для гурдюка из турткуле
Беруни очень красивый, и добрый тихий город, уехала от туда уже больше 27лет,но всегда хочется возвращаться в родные места
@@Azik-Aziko А я была в Турткуле и Лебап
Ассалам алейкум из Баку.вы все супер.Каракалпаки добрые,гостеприимные, добрые и.т.п.хорошие люди.
Рахмет,сау болын!
Привет, Солнечному Азербайджану!😊👋
Каракалпакстан моя родина! Как я там давно не был, аж прослезился смотря видео. Спасибо Денис и Федя!!!
@@menonge6973 вот вот кого, тебя забыл спросить что делать!!!
@@menonge6973 Взад??
@@menonge6973 эээ неадекватный, за словами следи. Не нужно на ровном месте разжигать конфликт!!!
Привет из Каракалпакстана 🙂👋
@@user-hj7pr7yq5u Выражаться надо правильно
Нукус оказывается красивый город я даже незнал
Дай бог вам процветание дорогие
Каракалпаки
Спасибо.Здоровья и счастья тебе!
Как я радостно вы Каракалпакстане уважаю молодец Жасур тинчлик омонлик тилайман 🤲🏼❤️
Денис!В Нукусе самое большое в мире собрание художников русского авангарда 20 века.Посети местный музей.
Кажется имени Савицкого музей🤔🤷🙋
Спасибо за видео! Всем друзьям и родным с Каракалпаки Привет! Это мой родной город!
Каракалпаки очень хороший добрый и гостеприимный народ
Рахме. Здоровья и счастья , тебе и всем твоим близким!
Ещё попробуете Карма делается из рыбы.
Очень Вкусное Каракалпакская еда.
Это тоже готовиться как беш бармак "ЖУУЕРИ ГУРТУК" только из муки "сорго" . Обожаю ЖУУЕРИ ГУРТУК. Спасибо приятно смотреть.
Жугері күртік 😉😆🤝🏾👏🏾👍🏾🖐️
Каракалпаки хорошие пацаны. Я работал с каракалпаками в Карши в аэропорту, они авиадиспера были.
Спасибо за чудесное путешествие. За ослика, отдельный лайк)), моя мечта завести такое чудо. До сих пор помню Ваш обзор, где сына знакомите с осликом)
Спасибо большое за видос из Нукуса,в прошлом году там был,посмотрел видос и ностальжи нахлынуло
Спасибо тебе что снимаешь такие видосы👍👍👍
Привет Денис,извини за то что не успел вам показать весь город!
Все блюда ВКУНО готовлено видно даже от экрана 💥👌🏼👍🏼
От экранам запахам идут
Таня, молодец 👍 классно монтирует видео, и озвучка супер 👏 завораживающе
Охренеть, 22 года не был, заедь пожалуйста в город ХОДЖЕЙЛИ
Жугери гуртик, по моему появился раньше бешбармака. Жугери растет как кукуруза, но как пшеница, колоски появляется на самой опушке, большими груздями согнутые вниз. Семена жугари содержит очень много железа и микроэлементы, которые помогает кровообразованию. Готовится как бешбармак, но тесто делается на кипятке. Сейчас люди не могут кушать из чистого жугари, поэтому к муку жугари добавляет пшеничную муку. Жугари гуртик очень сытная еда. Просто к нему надо немного привыкать.
И по-моему из Жугары делали жаренный паренный кукуруз типа нонешнего попкорна у нас он тоже рос в Сырдарьинской области!!! Афигенно вкусные шарики продавал красивый высокий и пожилой узбек с коробкой от Чая если кто помнит такие!!!
Спасибо Дениске с Фёдорам за Их бередящие память ролики!!!
Понял
Да, вы абсолютно правы и жаль что эта культура редко выращивается.
Я в регионе Андижанской встречал поля с этой культурой и там она называется "Ок жухори".
Действительно стебли один в один как кукуруза, но большие кисти с зёрнами на макушке растут.
И кстати обычная кукуруза называется "Жухори".
Если впереди добавить слово "Ок" то есть "Белый" то это уже - сорго.
@@user-jr2ii1so5lжүгері в казахстане и каракалпакстане-разные растения понимаются🤷🙋.
В Казахстане её называют кукурузу☝🏾😆.
В Каракалпакстане кукурузу называют "Мәкке" ! ☝🏾😉🤣🖐️.
Ден и Федя вам огромное спасибо что показываете такие интиресные ролики Каракалпакистан самый отдалённый регион Узбекистана всем привет нашим Каракалпакистанским друзьям а вам ребята удачи
Федя поди сам офигивает от путешествий с тобой. Сам поди впервые за всю жизнь в этих местах 😂
Надо было ещё былык карма попробовать. Жугери куртук обожаю, соскучилась по этим блюдам.
Бердак это сельский сход граждан. Бердах великий каракалпакский поэт.
Денис, огромное спасибо!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🙌🔥✊ Красавцы! Вкусный канал и живой!!!
Ребят и снова привет✋ Я служил в Нукусе,в колхозе Орнек. По слухам там служил Валдис Пельш,эта войсковая часть была дисбатом,а когда я служил в этой части,она уже была арсеналом-складом вооружения.
Салам алейкум Дима,я часто вижу в Москве Валдиса Пельша обезательно я уточню вашу информацию 👍🇰🇿🇬🇦🇺🇿🇷🇺✊
Салам салам. Было бы здорово узнать у него👍 Про себя всегда думал:"вот встречу его,обязательно спрошу"...😁😁 Спасибо👍
@@user-tz7tp1hv3p Салам салам Женя. Узнай пожалуйста) Всегда думал,если встречу его,обязательно спрошу)👍👋
ДА ЭТО ПРАВДА ПЕДЬШЕ СЛУЖИЛ В НУКУСЕ
Я спросил у Пельша,вчера,он говорит,что,да,служил в дисбате,дезертиров долбил🤭
Денис привет тебе из Томска ✌️👌Спасибо за ролик я как будто дома побывал🥳. Ещё раз спасибо тебе большое 💪✌️🙏🙏🙏🙏
Денис как всегда твои видео супер ценю и уважаю 🤗🤗🤗
Денис Добрый день, а мы вас смотрим с Германии каждые выходные вместе с вами едим плов. Привет вам с Гамбурга. Видео ваши не утомительные , простые и поэтому приятно вас слушать. Выздоравливайте.
Привет ребята и снова мы рады видеть вас в Каракалпакстане я из Мангита Амударьи надеемся на этот раз получится все ок не то что прошлый раз вот я смотрю жугери куртук это национальной полезный блюда от сахарного диабета избавляет, это мука из белой кукуруза делается его готовить очень трудно
У домов есть крыши. У матиза есть колёса. Колеса круглы. ☝
И все белые матизы ☝
Каракалпакстану Салам алейкум из Казахстана
Салеметсизбе баурларымыз 👋
Уаллейкум ассалам бауырым
Денис привет заезжай в Беруни если хочешь поесть рыбу
Денис, Федя, добрый день. Всё супер. Молодцы.👍👍👍
Добро пожаловать Каракалпакстан
всем привет из Актау
Каракалпакстан Каракалпаки✊✊✊
Они не похожи на казахов, они практически и являются казахами, точнее их ближайшие родственники. Это у них не говор никакой, а каракалпакский язык, практически казахский язык, поэтому Федя его толком и не понимает, ничего удивительного, он очень сильно отличается от узбекского. А приедь туда казах какой, так он будет как рыба в воде и понимать их сто пудово. Так что учите матчасть.
мой родной город Нукус как это было давно,много хороших воспоминаний.Спасибо автору за его видео-ролики.
Алифанов,ты помоему учился в шк. МАЯКОВСКОГО , 21 мкр, жил по ул. М.Горького
До Муйнака доедь та Моя родина !там было море прям за околицей начиналось а моя бабушка работала на рыбзаводе!!!
А дедушка Иван Михайлович Прискокин был старшим механиком на рыболовецком судне а на пенсии следил за дизелем что вырабатывал электроэнергию!!!
вы из Муйнака, я там не была, в Кунграде была.Живу то рядом
@@user-rb2wl6lw8u да я там родился Мама рассказывала как они ходили в Кунград Толи за солью и ещё помню про Казакдарью и как камыш косили с дедом грузили на боль лодку чтоб топиться зимой ибо дров там небыло и помню песок кругом и землянку бабушкину по отцовской линии они из Ярцева что под Смоленском бежали во время войны!!!
Да это книгу можно писать и не только !!!
Да и помню что дедушка на баркасе до Чарджоу доходил а сейчас Дарья вряд-ли имеет столько воды !!!
Здравствуйте Денис и Федя, здрав желаю, Денис Бердак это имя выдающихся поэта Каракалпагистана , ребята желаю вам доброго пути . Из. г. Бухары. 17.09.2022год, 21ч.20м.
На Қазақском!! 🇰🇿✊🏽Говарила точно!
Один из самых лучшых каналов на Ю ТУБЕ! Денис просьба тебе огромное, сможешь поехать Юнусобад в заброшенный город.
Салам алейкум парни, рад вас видеть в моем родном городе Нукус. Всех обнимаю крепко крепко кто из Нукуса особенно кто с центра 01,37 и 32 школы а также мехнатовским братьям🏀🥊🇬🇦🇰🇿🇺🇿🇷🇺✊
👋😊 шк Пушкина,центр
Учился в 32 школе , с 93 по 98 гг.
😊
Привет Денис и Фарход спасибо большое, удачи вам
Каракалпакский язык похож на казахский, не знаю на сколько, но я его понимаю, чем узбекский
В узбекском современном язике- много на фарси слов включений. 🤔😳
И каждый регион узбекистана своеобразный диалект языка имеет.
Зачастую жители одних регионов вообще не понимают язык других
А каракалпакский и казахский ногайский-одна языковая группа. 😉🙋.
Потому легко понимаемая☝🏾🤝🏾👏🏾👍🏾🙋.
Вот раньше узбекском языке не было фарсизмов. И легко понятен был казахам, каракалпакам, татарам, башкортам, карачай, и.т.д... 🤷🙋😆👏🏾
Глазки и пайточка одного цвета. Здорово !
*Привет всем)🍈 У Вас, как всегда, здорово получается) Лайк, за ваши труды! Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Ребята, показывайте лица людей с которыми общайтесь. Хотела увидеть каракалпаков местных, вы сказали, что они на меня похожи. Я казашка((
видимо люди не захотели чтоб их показывали.Что то они много не были здесь, а так, правда схожесть есть.
Не совсем у каракаппахов присуще и туркменские огузские формы лиц так как в одном котле варились и соседи, поэтому сложно сказать что на казахов похоже, есть конечно но не сильно.
Не барак а бурек
Майекбурек
@@binokli.ussr.germany.kz_бөрек😉🤣🤝🏾🖐️
Лайк за ролик 🎉🎉🎉
Добрый день Денис, добрый День Федя , мне было ба очень интересно узнать как делается Курт ,может это Тема для одного из следующих Роликов?
Всего вам хорошего и мирного неба над головой.
Ну что магу сказать ребята вы как всегда супер.
Сорго есть такое растение каракалпаки называют его жугери . Тесто сделан из муки сорго( жугери) . Казахи из него готовят кашу называется казахское коже .
А таджики сорго называют джавари и серверные таджики варят из этой крупы очень вкусный суп с добавлением туда машевой крупы, риса и нута
каракалпаки тоже готовят жугери гоже и туда катык.Ашыган из молотого жугери тоже летом супер.Балык карма тоже из жугери делают.
Рыбу очень люблю, с любом виде. В каракалпакии едят много рыбы.
Привет из мангитда
Федя это просто топ😂
сочный чай наше всё 👍👍👍
я на стотысячпятсот процентов уверен что Надира эту всю шнягу тоже смотрит .
Надира , счастья тебе ,
мы тут все восемьсот тысяч , конкретно за тебя переживаем !!!
да , я федот ,да не тот.
привет всем. это називается жуери гуртик это наше национальное блюдо. там много витаминов. прятного аппетита приходите еще в нукус солнечный город. извините за ошибки я же каракалпачка🤗🤗🤗
ДОБРОГО ПУТИ ВАМ СТРАННИКИ!!!!!!!
Да, это точно. Миру мир!
Супер!! Скинь ссылки на трэки!
Денис ,Таня и ваш сынуля
Всех вам благ!
Денис обьехав с тобой весь Азербайджан, я поняла ,какой добрый и трудолюбие народ там живёт
. Отличные ролики,
Желаю набрать миллион подписчиков,очень интересно,красива и исказачная природа .
В общем все отлично!!!
А вы молодец!!!
Денис написала ,там вентгрет получился,но от души.
Думаю,ты все понял,что я хотела сказать
Здравствуйте Денис, очень приятно это блюдо называются "Курдык" здорово ты находишься Каракалпакстан я очень рад тебя увидеть там. 🤗👍
Наверное журеккурдык, я так понял!
Каурдак
Салам алекум из ургенча
Денис приветствую говори ещё сколько затратили на еду очень интересно удачи тебе и Феди
Я каждый раз смотрю Федя как-то боится попробовать Каракалпакское блюдо😋 чувак не бойся не отравишся
Женщина на Казахском языке разговаривала
Салам Денис Федя попробуйте кипчакскый рыбу там очень вкусный рыбы
Каракалпакский и казахский это почти один язык.
Денис предлагаю вам сделать свои фирменные наклейки типа "Денис и Федя РЕКОМЕНДУЮТ" и клеить их там где вам реально понравилось еда, далее вы будите на разрыв у местных ресторанов/кафе и т.д. Подобие Ревезорро)))
За музыкальное сопровождение отдельный лайк👍
Хўжаэли Ўзбекларидан салом!
На Казахский язык похоже. Рыба супер.
Да, язык один и тот же. Судя по ее словам
Да очень похож на казахскую, только некоторые моменты по другому.
Ав ыщо ногайский язык не слыхали☝🏾🤣🤷🙋.
Приветствую динис федя 👍👍
Мир счастья вашему дому...Денис бро ты молодец. Ты супер БЛОГЕР в Узбекистане. Доброго пути
Респект😊
Настоящий жугери гуртик готовится на бульоне индюка, лучше дома надо готовить тогда вкуснее.
Денис, здравствуй! Я сам родом из Ургенча. Но оттуда увезли в 6 летнем возрасте, теперь живу в Москве. Сейчас мне 32. С удовольствием смотрю твой канал и скучаю по тому времени, где помню знаменательные детские события. Скажи, ты исполняешь просьбы? Я очень хочу, чтобы ты показал школу, где я учился - "Школа Гайдара". А еще очень хочу, чтобы ты приехал к моим бабушке и дедушке. О чем поговорить - сам решишь...
Супер видимо спасибо
Денис где вы сейчас, в Нукусе хотел бы с вами по встречаться!)
Добрый день, Денис. Спасибо за Ваш труд. Очень все интересно. Скажите, когда собираетесь в Азербайджан, конкретно в Сумгаит?
Надо было попробывать ихний плов
Денис Жуген=рі Гуртук очень сытный и очень много не скушаешь, еще в детстве называли печенье гуркут,а еще она готовиться в жырном бульоне!
Это разновидность тухумбарака с мясом,называется котыр барак. А другое блюдо-курдик. Из джугаровой муки. Если правильно приготовлено,то очень вкусно,правда непривычно впервые раз,но если распробовать,потом не оторваться.
И еда и дороги и природа!!! Как всегда зачетный ролик!!!👍
Шамайка очень вкусная рыба.Удивило что в Узбекистане она в свободной продаже на прилавке!В России шамайка в Красной книге насколько помню
Ролик интересный….👍👍👍👍👍👍👍👍
Надо было посетить шылпык. Это древнее поселение крепость 4 века, она на купюрах нанесена.
Рыбка зачётная 👍👍👍
Я с Казахстана! С меня подписка
Последний раз был 2006 году, сейчас смотрю и не узнаю не чего, как все изменилось😔
Не расстраивайся,просто жизнь не стоит на месте., всё течёт и всё меняется 😊👋
Лучший обзор
Город Мангит кипчокда боликхонага боринг супер
Денис молодец даже когда грворит за рулём всегда голова на 360 градусов
Это жугери куртук очень вкусное национальное блюдо
Денис теперь на двух каналах одновременно ест😂😂😂
Силы брат!
Джугара - Кормовой и хлебный злак из рода сорго. Я тоже пробовала джугари курдик, очень вкусная еда, но не все хозяюшки умеют готовить вкусно.
Привет из Ташкента.Денис,что то у вас со звуком.Временами так плохо слышно вас.
Рыба в Узбекистане веуснейшая.знаю не по наслышке.Жерих копченный просто ураган!!
Мангит.Один из многочисленных родов у каракалпаков,узбеков и до тюркских народов
Салам алейкум бро