자세히..꼼꼼히 알려드리고 싶은데 완성된걸보니 빼먹은것도 있고 설명이 불충분한것도 있네요; 그래도 한번쯤 봐두면 출근할때 도움이 될꺼에요 미드 영상은 마감보다 더 알려드릴게 많아서(?) 천천히 빼먹는거 없이 만들어 보겠습니다😁💪 미드 영상은 2주 뒤쯤 업로드 하겠습니다😅 용인신갈오거리에 새 매장을 오픈준비중이라😊 요즘 많이 정신이 없네요😅 미드교육편은 조금 천천히 올릴께요^^ 긴영상 시청해주신분들 감사드리구요!! 출근준비중인 아이들은 필!독! 부탁해요😊
자세히..꼼꼼히 알려드리고 싶은데 완성된걸보니
빼먹은것도 있고 설명이 불충분한것도 있네요;
그래도 한번쯤 봐두면 출근할때 도움이 될꺼에요
미드 영상은 마감보다 더 알려드릴게 많아서(?)
천천히 빼먹는거 없이 만들어 보겠습니다😁💪
미드 영상은 2주 뒤쯤 업로드 하겠습니다😅
용인신갈오거리에 새 매장을 오픈준비중이라😊
요즘 많이 정신이 없네요😅 미드교육편은
조금 천천히 올릴께요^^
긴영상 시청해주신분들 감사드리구요!!
출근준비중인 아이들은 필!독! 부탁해요😊
용인신갈오거리라 예전에살던동네라 반갑네요
@@삶은고난아~ 반갑습니다^^ 이사가셨다니 아쉽네요^^;;
헉 그 신갈오거리 새로 생기는 거 지나오다 계속 봤는데 알바 구하면 하고 싶다고 생각 했는데!! ㅜㅜ 그쪽 사장님이시군요~! 자주 가겠습니다!! 너무 좋네요!!!!
@@하하호호-m5o 오~반갑습니다^^ 저는 의왕점에 계속 있고 와이프가 신갈오거리점을 담당할것 같습니다^^ 자주 찾아주세요🥰
이정도면 컴포즈에서 교육자료로 써도 될 것 같아요👍🏻
좋게 봐주셔서 감사합니다😊👍
도대체 컴포즈만 이런영상이 있나요.. 제발 빽다방,메가 사장님들 유튜브 만들어주세요
진짜 도움 많이 되는 영상이에요😊 설명해주시는 목소리와 발음도 좋아서 편하게영상 볼수있네요. 설명도 쉽게 해주셔서 정말 감사합니다!!컴포즈 중요한 교육자료 같아요😊 사장님 진짜 짱인듯😊
오~! 좋게 봐주셔서 제가 다 감사하네요🥰 영상찍을땐 힘들었는데 이렇게 좋은 댓글 남겨주시면 많은 힘이 돼요!😁👍 좋은 하루보내시고~또 뵈용~😆
43:14 사장님 목소리도 좋고 잘생기셨어요~!!
헐~😍 매장에 찾아오시면 서비스한잔 드릴께요🤣🤣👍 감사합니다 ㅎㅎ😆
최고의 교육자료임다 해당지역으로 가서 교육받고 오고싶네요^^♡♡
여기서 알바하고 싶어요,,
V nice
점주님 영상 너무 잘 보고 있습니다~초보점주에게 너무 도움되는 영상이에여~
혹시 시럽펌프하고 범용펌프 마감땐 어떻게 하나요? 다 빼서 세쳑하고 뚜껑교체해서 냉장고에 넣으시는지~
아~! 안녕하세요🤗 우선 저희는 마감때 여름엔 냉장고에 시럽이나 청등은 다 넣어놓고 퇴근하구요! 시럽 펌프랑 범용펌프는 교체할때(?) 세척하고 있습니다~
분리해서 냉장보관을 하는건 아니고 통으로 냉장보관하구요 설탕시럽 채울때 펌프는 세척하고 다른 에이드나 초코시럽, 흑당소스등은 교체할때 펌프를 세척합니다^^
이건 점주님께서 기준잡으셔서 하시면될듯해요^^
말씀해주신것처럼하는것도 깔끔하긴할텐데..일이 엄청 많아질듯하네요^^;;
쿠키분태 넣는 통 혹시 잘라쓰는 소스통인가요??구멍을 크게 자르신 건지 여쭤봐요~
안녕하세요^^ 전 처음에 구멍이 크게나온 통인줄 알았는데 그게 아니라 인테리어하시던분한테 오픈바이져님이 부탁해서 그라인더로 이쁘게 잘라주셨더라구요^^
사쟝님 혹시 휘핑기 어디회사껀지 알 수 있을까요..?! 휘핑가스 만드는게 너무 힘들어서 휘핑기로 바꿀까해서요ㅠㅠ 오픈마감교육은 사장님 영상보면서 하려고 좋아요 눌러놨어요😀
켄우드 반죽기 혹은 켄우드 휘핑기라고 검색하시면 나올꺼에요^^ 좋아요 감사드려요😍👍 좋은밤되세요^^
저희 가게 커피머신에 샤워스크린망…?? 이게 정말 엄청 빡빡해서 잘 안 빠져요ㅠㅠ이럴 때 꿀팁같은 게 있을까요?🥺😭😭
아!~이건 저희도 가끔씩 힘든부분인데..
지렛대의 원리라고..할수밖에 없는데요..
저희같은경우 정말 잘 안되면 샤워스크린망이나
고무가스켓 교체해서 사용했구요!
커피용품중에 살펴보면 스크린망 전용으로 빼는 공구(?)같은것도 있더라구요! 도움이
안돼서 죄송해요 😭
혹시 커피머신기 노란색부분에 녹이 슨거 제거하는법 아실까요? 오래쓰다보니 녹이 많이 스더라구요
안지워지고
아~저희는 녹이슨거보다 노란색 코팅이 벗겨지며 안에 은색이 보이던데요..녹이 슨거는 없어서 제거는 못해봤습니다^^; 도움이 못되어 아쉽네요 ㅠ
@@The_boss_and_the_kids 아~ 코팅벗겨진게 맞는거같은데 닦아보신적있으신가요
직원채용하시는지요
커피내리는 커피머신은 마감시 안끄나요?
아!~네! 24시간 꺼놓지 않습니다^^
아마 예열에 한두시간씩 필요한데 한두시간 일찍출근해서 예열할수가 없으니 계속 켜두는듯합니다
청포도랑 딸기액상소스에 꼳혀있는 하얀색 디스펜서는 어디서구매가능할까요?
입구와 딱맞아떨어지는걸 사야하는데 어디서 주문하는지요? 업체가 소모품 구매해라고 가르쳐주는사이트에서 하나용?
저번에 말씀드렸던 펌프 얘기하시는건가요?? 청포도 펌프는 저희 초코,흑당,자몽,레몬,청포도 에이드 다 같은 펌프를 사용중입니다~ 하얀색 디스펜서(?)가 어떤걸 얘기하시는지 잘 몰라서요🤔
@@The_boss_and_the_kids 마감청소때 작업대위에 가루분말담는 스텐통뒤에 액상시럽들 중에 청포도 딸기 에 꼳힌 하얀색 쭉짜는 거용.설탕시럽 같은건 그냥 검정색 짜는건데 저건 첨봐서요. 소스통 그대로 뚜껑 열고 붓다가 콸콸나왔거든요ㅡㅡ
@@user-kk9bn5dk8g 아..저번에 질문주셨던 분하고 헷갈렸네요^^;;
저희는 인터넷에서 ‘범용소스펌프’ / ‘스무디소스펌프’ 검색해서 저렴한 걸로 여러개 구비해두어 사용 중이에요 ! ‘(특정브랜드)소스펌프’로 검색하셔도 무방하지만 범용소스펌프가 기라델리나 런던브릭스 등 타브랜드와도 호환이 가능하여 편리하더라구요 ! 스무디 종류 베이스 소스는 범용(30ml) 추천드리고 일반 시럽류는 1883브랜드 10ml 소스 펌프 추천드립니당❕도움이 되셨기를 바라며 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랍니당 🥰
@@The_boss_and_the_kids 이럴수가. 이렇게 친절하시다니. 본사교육바이저 보다 더친절해 ㅋㅋ감사합니데이 3호점내세요
@@user-kk9bn5dk8g 감사합니다^^ 사장님도 대박나세요😁👍
수세미 뭐죵~~? 탐나네요 ㅎㅎ
수세미는 1회용 수세미 입니다^^ 키친타올처럼 롤로 말려있는데 1장씩 끊어서 쓰니 편하고 위생적이고 좋더라구요^^
사장님 정수기 무슨 제품인지 알수있나요? 카페에서 사용하고 싶네오
정수기..이게 우츠 S-1 이었나;; 기억이 가물가물한데..퇴근해서 확인이 안되네요^^;;
우츠 온수기? 검색하시면 나올겁니다^^
클리너 너무 아끼신다..;; 제품설명도 4g인데 더 넣는 사람은 봤어도 이렇게 조금 넣는 영상은 또 처음보네요
아~그런가요? 저는 처음 교육받을때 설명해주셨던 강사님이 알려주신대로 하고 있어서요^^;
커피클리너의 세척력이 좋은만큼 최대한 조금씩만 사용하라고 배웠거든요~
아까워서가 아니라 배운대로 하다보니 ㅎㅎ;;
제가 전에 일했던곳은 더 아꼈어요. 바이저가 많이 넣지말라고 했거든요