Schneller Blätterteig Apfelstrudel in 12 Minuten ! ( ohne Backzeit )

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Gibts was besseres als einen frisch gebackenen , noch warmen Apfelstrudel mit herrlich knusprigem Blätterteig ? Dieses himmlische Rezept vom Apelstrudel müßt ihr unbedingt mal ausprobieren ..... der knusprig gebackene Blätterteig die saftig aromatische Apfelfülle auf cremig süssen Creme fresh ist ein hochgenuss ........
    und hier ist das Rezept :
    1 Pkg . (1 Rolle ) Blätterteig aus dem Kühlregal oder Tiefgekühlt
    1 Ei zum Bestreichen
    1 Pkg . bzw . 150 gr . Creme fresh
    1 Eßl . Zucker
    5 kleinere Äpfel oder 3 große
    Zucker nach Geschmack
    1 Eßl . Rumrosinen
    1 Tl . Zimt
    Saft und Zesten von 1/2 Zitrone
    Vanillearoma
    50 gr . gehackte Walnüsse
    Den Backofen bei Ober - Unterhitze auf 180 ° C vorheizen und den Strudel ca . 35 min . backen ...
    Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
    über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : -)) Danke !
    und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
    viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
    + + +
    Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
    / kuechenhexe
    + + + +
    Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
    gibts hier eine kleine Liste davon .
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    Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
    Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
    als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
    und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
    ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
    und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
    aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
    diesen UA-cam Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
    die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
    Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
    und die sehr freundlichen Komentare !
    Eure Küchenhexe

КОМЕНТАРІ • 70

  • @margareteburk147
    @margareteburk147 Рік тому

    LIEBE anni 'lebe seit 1848 in Sud africa bin jetzt 86 und es bringt mur grisse Freyde deinen Dialect und backen zu erleben . KOMME AUS DEM BURGENLAND .Danke Vielmals . Gruss aus Johannesburg

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Hallo liebe Margarete🤗 freut mich dass ich aus so weiter Ferne so liebe Grüße bekomme 💞 ganz besonders freut es mich dass du meine Videos anschaust und dass sie dir gefallen und auch mein Tiroler Dialekt 👏🏼ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim anschauen und vielleicht nachkochen👌🏼 ganz ganz liebe Grüße aus Tirol und bleib gesund, Anni 😘🌷

    • @xman9416
      @xman9416 4 місяці тому

      Sehr lecker, werde ich probieren. Ich würde aber die Teig Platte evtl im ganzen lassen, auf eine Hälfte den Apfelquark und dann die andere Teighälfte drüberklappen... And so on... Festdrücken etc

  • @1968-t6s
    @1968-t6s Рік тому +1

    Vielen lieben Dank,Anni. Das ist ja ein schneller Schmaus zum Nachmittagskaffee,wenn sich Gäste kurz davor ankündigen. Allerdings brauche ich mit der Zubereitung etwas länger. Bin nicht so flink wie du.... 😆

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому +1

      Vielen Dank für deinen netten Kommentar freut mich dass Dir mein schneller Blätterteig Apfelstrudel gefällt aber der ist wirklich flott gemacht ich bin mir sicher du machst das auch so viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni 🌷

  • @renateengl6228
    @renateengl6228 2 роки тому +1

    Liebe Anni, Apfelstrudel mit Creme fresh hab ich noch nie gehört, bin sehr neugierig das aus zu probieren.
    Gefällt mir gut 👍
    Vlg.nach Tirol😍😍🙋‍♀️

  • @beatemitschke7616
    @beatemitschke7616 3 роки тому +2

    Hallo Anni, Apfelstrudel ist wirklich was feines, gerade in dieser Jahreszeit. Durch den fertigen Blätterteig hat man ganz schnell mal was zum Kaffee gemacht. LG Beate

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Beate ja ich habe da kein Problem mit einem fertigen Blätterteig wenn man eine gute Qualität kauft hat man auch am Ende ein gutes Produkt ab und zu muss es halt eben schnell gehen und das ist in diesem Rezept wirklich der Fall einen schönen gemütlichen Tag wünsche ich dir noch ganz liebe Grüße, Anni 😘🍂🤗🍁🦔

  • @frikadelledeluxe1554
    @frikadelledeluxe1554 3 роки тому +1

    Wird ausprobiert, danke. 👍🤗

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Das freut mich ich danke Dir ganz liebe Grüße, Anni 🤗🍁🦔🍂😘

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht 3 роки тому +1

    Liebe Anni, ich liebe Apfelstrudel vielen Dank für deine schnelle Variante.lg Erika

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Bitte gerne Liebe Erika ab und zu muss es auch schnell gehen wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni 🦔🍁🤗😘🍂

  • @barbararenz8016
    @barbararenz8016 8 місяців тому

    Ein wunderbares einfaches Rezept, meine Familie war begeistert !

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  7 місяців тому

      Das freut uns sehr! ❤️
      Glg.Anni und Günther ⚘️😘🤗

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 3 роки тому +1

    Danke liebe Anni...das ist ein flotter Strudel....lach...
    Wird ausprobiert 👍👍einen schönen Tag wünsche ich Dir
    🥰❤😘

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Hallo meine liebe ihr der geht wirklich flott ab und zu muss es eben schnell gehen und trotzdem gut sein viel Spaß beim nachmachen wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni 🍂😘🦔🍁🤗

  • @annamariak2790
    @annamariak2790 3 роки тому

    Liebe Anni,des isch a super schnelles Rezept, hob ihn letztes Wochenende gemocht, der Strudl wor richtig guat, mit der Creme fraiche, amol wos onderes. Danke fürˋs Rezept. Lg. Annamaria K.

  • @srsunflower2741
    @srsunflower2741 3 роки тому

    very Very beautiful sharing Very delicious yummy recipe

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Thank you for your lovely Feedback have a nice day
      Glg. Anni 😘🍂🦔🍁

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 3 роки тому

    Guten Morgen Hexe, Blätterteig steht bei mir leider nicht auf dem Einkaufszettel, aber trotzdem schön gemacht !! Grüße dich und ein sonniges Wochenende wünsche ich

  • @veronikaniederstatter7322
    @veronikaniederstatter7322 3 роки тому +3

    Eine tolle Variation deines Apfelstrudels👍 mit Creme fresh muss ich unbedingt auch ausprobieren😋

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Hallo liebe Veronika das freut mich aber dass dir dieses Rezept wieder gefällt das ist echt gut mit dem Creme fraiche wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße Anni 🤩🍁🦔🍂🤗😘

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Рік тому

    Liebe Anni, auch ich verwende ab und an den fertigen Blätterteig, der ist wirklich sehr gut. Aber ich mache ihm auch selbst und friere diesen ein. Das mit dem Crème fraîche machen die Ungarn auch oder Sauerrahm👍👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Hallo liebe Christine ich finde gar nichts Schlechtes an fertigen Blätterteig der schmeckt fantastisch und ist gelingsicher ich nehme sehr gerne Sauerrahm oder Creme fraiche als Doping oder irgendwo einstreichen es ist halt alles cremiger und saftiger dadurch ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌼👒✊🏼

  • @josefprim3262
    @josefprim3262 3 роки тому +1

    Super lecker. Werd ich auch ausprobieren. Danke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Vielen Dank Josef das freut mich dass dir dieses Rezept gefällt viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni 🍂😘🦔🍁🤗

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 2 роки тому

    Draga ani savijaca od jabuka je uvjek trazena ja uvjek radim 2strudle hvala👍👌

  • @birgitschweiger2713
    @birgitschweiger2713 9 місяців тому

    Hallo liebe Anni u.Günther.Dankeschön...Ich werde morgen zum 2 Weihnachts feiertag deine Nussstriezel ausprobieren.lg Birgit und Gerhard mein Mann aus st.pölten Niederösterreich

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Super, das freut mich, viel Spaß, Glg. Anni und Günther

  • @olgapaschinger8486
    @olgapaschinger8486 2 роки тому

    Liebe Anni, bekomme heute Besuch, der Apfelstudel ist schon im Rohr und es duftet herlich ! Vielen lieben Dank für das Rezept! Wünsche euch einen schönen Abend. GLG.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому +1

      Hallo liebe Olga freut mich dass du den Apfelstrudel nachgemacht hast für deinen Besuch der ist schnell gemacht und schmeckt hervorragend finde ich wünsche dir einen schönen Tag
      Glg. Anni 😘⛄🎄💫⭐💖🤶🏼❄️

  • @katabeth8272
    @katabeth8272 Рік тому

    Gerade Backe ich Sehr schön sit es

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  11 місяців тому

      Vielen Dank freut mich sehr dass Dir mein schneller Blätterteig Apfelstrudel gefällt ich hoffe er hat euch geschmeckt herzliche Grüße und danke für den Kommentar, Anni und Günther 🍁🍂😊

  • @heidialtmutter2804
    @heidialtmutter2804 11 місяців тому

    Liebe Anni,
    diesen Apfelstrudel gibt's bei uns öfter als Hauptmahlzeit! Vorher eine Kartoffelsuppe und im Anschluß Apfelstrudel mit selbstgemachter Vanillesauce! Mhmmm. Den Tipp mit der Creme Fraiche muß ich unbedingt ausprobieren! LG Heidi

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  11 місяців тому

      Hallo liebe Heidi freut mich dass du dieses Art vom Apfelstrudel auch ab und zu wachst der geht schnell und ist einfach köstlich wir essen auch ganz gerne mal eine Suppe und dann einfach eine Süßspeise ganz herzliche Grüße senden dir Anni und Günther🙋🏼‍♀️😊

  • @HerzderEiche
    @HerzderEiche 3 роки тому +1

    Ist köstlich geworden! Die Idee mit der Cremefresh ist toll, mach ich ab jetzt immer so. Danke für den Tipp!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Schönen guten Morgen freut mich dass dir dieser Tip mit dem Creme fraiche gefällt wünsche dir einen schönen Wochenstart
      Glg. Anni 🤗🍁🦔

    • @olgastikel4588
      @olgastikel4588 2 роки тому +1

      Pisla

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 3 роки тому

    So ähnlich hab ich meinen Apfelkuchen auch gemacht aber mit dem creme fraiche ist eine gute Idee, werde es auch so machen ,toller Tipp

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebes Roswitha ja diese Apfelfülle kann man ja irgendwie nicht neu erfinden aber eben mit dem Creme fraiche das ist mal was neues wünsche dir noch ein schönes Wochenende
      Glg. Anni 🤗🦔🍂

  • @elfriedelocker8477
    @elfriedelocker8477 2 роки тому

    Super , schaut toll aus und geht wirklich schnell. Lg.elfi

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому

      Hallo liebe Elfriede das ist wirklich eine schnelle Angelegenheit dieser Apfelkuchen der ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch vielleicht probierst du ihn mal aus herzliche Grüße, Anni 🌹🍀😘

  • @birgitschweiger2713
    @birgitschweiger2713 9 місяців тому

    Hallo liebe Anni u.Günther.Ich habe heute zum 1 Weihnachtsfeiertag Christtag deinen leckeren Apfelstrudel gemacht hat sehr sehr lecker geschmeckt danke nochmal für das Rezept.lg Birgit und mein Gerhard mein Mann aus st.pölten Niederösterreich 🎉

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Herzlichen Dank liebe Birgit das freut mich sehr ich wünsche dir und deinem lieben Mann noch ein paar wunderschöne feine Feiertage seid lieb gegrüßt Anni und Günther✴️🎄🙋🏼‍♀️

  • @BackenmitMarcel
    @BackenmitMarcel 3 роки тому

    Wie das duftet so lecker in der Küche , wenns draußen ungemütlich wird , so
    wärmt ein schöner Lauwarmer Apfelstrudel die Herzen , total lecker ,
    Vielen Dank Anni für die sehr schöne Anleitung
    ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Abend viele Grüße von Marcel.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Danke dir lieber Marcel🤩 ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Tag und bleib gesund
      Glg. Anni 🤗🍂🦔🍁

    • @olgastikel4588
      @olgastikel4588 2 роки тому

      Bißchen.hort mann besser

  • @christinebreitkopf42
    @christinebreitkopf42 3 роки тому

    Gute Idee weil Blätterteig und Äpfel habe ich immer Zuhause. Wir haben gestern deine Rindsrolladen 20 Stk.alles wurde verzehrt sehr lecker. Lg an euch allen 🙋🌹

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Christine genau Blätterteig und Äpfel gehört einfach zum Standard in der Speisekammer schön dass dir die Rindsrouladen geschmeckt haben freut mich sehr zu hören weiterhin viel Spaß beim Nachkochen ganz liebe Grüße bleib gesund, Anni 😘🍂🤗🍁🦔

  • @dorisstadler4107
    @dorisstadler4107 Рік тому

    Hallo Anni, den werde ich sicher auch mal machen. Deine Rezepte und Videos sind echt der Hammer. GLG und einen guten Rutsch ins neue Jahr!!! Doris🤗🤗🤗🤗🎉🎉🎉🎆🎊🍀🍀🍀

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Vielen Dank liebe Doris für deinen Kommentar 🌹freut mich dass dir meine Rezepte gefallen👌🏼 ich wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal😘 alles Gute für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣🍀 herzliche Grüße, Anni 🦩

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan9047 3 роки тому

    Super. Danke🌹🌹🌹🌹🌹

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Danke Dir liebe Svetlana ganz liebe Grüße, Anni 🤗🍂🦔😘

  • @peterberger5579
    @peterberger5579 Рік тому

    Richtig gut wird so ein Strudel erst mit selbstgemachten Butter-Blätterteig!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Oh ja da hast du recht das ist meine Variante wenn es schnell gehen muss ganz ganz liebe Grüße, Anni 👒🍀🌼🌞😘

  • @irenebaumgartner7840
    @irenebaumgartner7840 3 роки тому

    liebe anni, bekomme morgen kaffeebesuch. keine ahnung was ich backen soll! so viel gartenarbeit. du kommst wie gerufen. teig hamma, äpfel hamma und einen neuen herd , sogar mit lochblech! danke dir für das fixe rezept. wünsche dir einen noch schönen goldenen herbst. lg aus wien

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Irene ja dann passt dieses Rezept ja genau wünsche dir einen schönen Nachmittag heute mit deinem Besuch ganz liebe Grüße und ebenfalls einen schönen goldenen Herbsttag, Anni 🍁🤗🦔🍂😘

  • @Lore-po9ty
    @Lore-po9ty 2 роки тому

    Hast du Gut gemacht 😍

  • @romanalanthaler7003
    @romanalanthaler7003 Рік тому

    Amal was anders probiers mit Topfen u Sauerrahm gemischt Danke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Danke dir liebe Romana werde ich bestimmt mal ausprobieren, Glg. Anni

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Рік тому

    Oh ja... Der ist wunderbar saftig. Ein Traum. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 3 роки тому

    Liebe Anni, Apfelstrudel ist immer gefragt 😋🤗 ich mach immer 2 Strudel : einen mit / einen ohne Rosinen 🙈😅😅 damit keiner zu kurz kommt 😅😅
    Ich mach ihn auch gern aus Mürbteig. Der hält sich bis zum nächsten Tag - wenn was übrig bleibt 😅😅
    LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️🍏🍎🍏

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Irene das ist gescheit von dir einmal mit und einmal ohne ich bin auch kein Rosinen Fan mein Mann dafür sehr ab und zu mache ich auch einen mit Mürbeteig das mag ich ganz besonders gern hoffe es geht dir soweit gut pass auf Dich auf ganz liebe Grüße und einen schönen Tag noch, Anni 😘🤗🍂🦔🍁

    • @ireneschwaiger5284
      @ireneschwaiger5284 3 роки тому

      @@kuechenhexe Danke ganz gut 🙈 nicht so schnell wie ich gern hätte aber hilft nicht 🤷‍♀️🙂

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      ✊🏼✊🏼

  • @MexicoMiAmor
    @MexicoMiAmor 2 роки тому

    Wow, so schnell geht es einen Apfelstrudel zu machen? Wir dachten immer das dauert viel länger. 😅

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому +1

      Schönen guten Morgen nein nein auch so ratzfatz kann man ganz tolle leckere Sachen machen,
      ganz liebe Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼‍♀️

  • @christabubeneder2211
    @christabubeneder2211 2 місяці тому

    Zuviel Zucker und Nüsse gehören nicht in den Apfelstrudel und es gibt auch fertigen Strudelteig

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 місяці тому

      Apfelstrudel kann man natürlich auf viele Varianten machen , und das ist eben mal eine andere , wünsche dir trotzdem viel Spaß beim Backen, Glg.Anni und Günther 😘🌻🤗🦋