वा वा किती छान मस्त.आणि तुमच्या तोंडून ते किती सोपं आणि सहज होतं.तुमच्या रेसिपी अगदी बिनधास्त कराव्या अशा असतात.सहज वावर आणि आत्मविश्वास वाखाणण्याजोगा. 🙏👌👌
नमस्कार अनुराधाताई, तुमच्यामुळे आज एका नविन पदार्थाची ओळख झाली ,पेज लहानपणी खुपदा प्यायलो आहे ,म्हणजे थोडक्यात कणी तांदुळाचा उपमा किंवा फोडणीचा भात असेही म्हणता येईल या पदार्थाला, काही पदार्थांची नावे पुर्वीच्या काळी फार मजेशीर असायची, जसे धपाटे,म्हाद्या ,शिळया भाकरीचे जे उघडले असते त्याला माझ्या सासरी मनोहर म्हणायचे ऐकून फार हसायला यायचे,आपली खाद्यसंस्कृती खुप समृद्ध अशी आहे, धन्यवाद 🙏🙏
धन्यवाद अनुराधाताई, तुमच्यामुळे विस्मृतीत गेलेले उपजे आणि त्यासोबत आईच्या आठवणी जाग्या झाल्या . माझी आई खूप अप्रतिम उपजे करीत असे, तुमचे खूप खूप आभार 🙏
Coming to know of this dish for the first time. It is somewhat similar to our South Indian rice Upma in which we use broken rice and a little bit of broken tur dal. Will surely try.
एकदम मस्त बेत दाखवला . खर हे खूपच छान होतात.आणी अर्धा ग्लास पेज दूध त्या सोबत नुस्त साजूक तूप मीठ घालून गरम पिण्याची घरात सर्वांना आवड आहे. लहानपणा ची आठवण ताजी झाली. अमचा कडे साबुदाणा खिचडी प्रमाणे पण जीरे कढीलिंबाची फोडणी जरा वाढत तूप घालून अगदी मोकळी व चमचमीत असते . कोशिंबिर किंवा दह्यात गोडी घालून त्यात अजून जे काय टाकायचे ते टाकून मस्त रायत करून खायला देतात.सगळी लगेच फस्त होते.कधी पोहे प्रमाणे कांद्याची फोडणी वाटाणे,भाजलेले शेंगदाणे खोबर्या चा कीस पेरून ही करतात. कणी आम्ही अपल्या गावाहून तादंळा चा पीका तली च वापरतो. धन्यवाद.
My mother and now my wife make upje ubje by first roasting kanki then soaked.Later rice bits cooked only in steam of cabbage Chana dal carrot capsicum peas veggies small bits cuts.Topped with coriander coconut and for some green garlic chutney and butter milk
बहुतेक तो उपसे असा शब्द असावा असे वाटते, कारण गरम पाण्यातून तांदुळाच्या कण्या उपसून जो पदार्थ केला जातो तो उपसे असं असावं, नंतर त्याचा उपजे हा शब्द तयार झाला असावा असं मला वाटतं, धन्यवाद
तुम्ही वयस्कर मंडळी एक अनुभवाचा आणि ज्ञानाचा खजाना आहात....🤗🤗
तुमची पाककृती समजावून सांगायची पध्दत छान आहे.विस्मृतीत गेलेला पदार्थ दाखवलात त्याबद्दल आभार.
खूप छान काकू, कधी ऐकलेही नाहीत असे पदार्थ तुमच्यामुळे कळतात आणि बघायला मिळतात.
वा वा किती छान मस्त.आणि तुमच्या तोंडून ते किती सोपं आणि सहज होतं.तुमच्या रेसिपी अगदी बिनधास्त कराव्या अशा असतात.सहज वावर आणि आत्मविश्वास वाखाणण्याजोगा. 🙏👌👌
तांदुळाच्या कळ्यांचे उपजे.छान व सोपी पाककृती.
लहानपणी खाल्लंय..माझी आई बनवायची उपजा..खूप छान लागतो
झटपट होणारे, चवदार उपजे. खूपच छान आहे अनुराधा ताई, खूप खूप धन्यवाद 🙏
Khoop chaan . I will definitely try this
नक्की करून पाहीन..फारच छान सौम्य हलकी रेसिपी आहे...धन्यवाद
खूप छान मी पण करायची पुन्हा आठवणींना उजाळा मिळाला.
बर का ,किती गोड शब्द.धन्यवाद.रेसीपी मस्त.
खुप खुप छान पदार्थ नवीन रेसिपी
खूपच छान पदार्थ. या आधी कधीच ऎकला, खाल्ला नव्हता. पण आता नक्कीच करून बघीन.
नमस्कार अनुराधाताई, तुमच्यामुळे आज एका नविन पदार्थाची ओळख झाली ,पेज लहानपणी खुपदा प्यायलो आहे ,म्हणजे थोडक्यात कणी तांदुळाचा उपमा किंवा फोडणीचा भात असेही म्हणता येईल या पदार्थाला, काही पदार्थांची नावे पुर्वीच्या काळी फार मजेशीर असायची, जसे धपाटे,म्हाद्या ,शिळया भाकरीचे जे उघडले असते त्याला माझ्या सासरी मनोहर म्हणायचे ऐकून फार हसायला यायचे,आपली खाद्यसंस्कृती खुप समृद्ध अशी आहे, धन्यवाद 🙏🙏
धन्यवाद अनुराधाताई, तुमच्यामुळे विस्मृतीत गेलेले उपजे आणि त्यासोबत आईच्या आठवणी जाग्या झाल्या . माझी आई खूप अप्रतिम उपजे करीत असे, तुमचे खूप खूप आभार 🙏
तुम्ही नेहमीच छान रेसिपी पाठवता , उपजे नक्की करून बघणार
आम्ही नेहमी करतो....घरी सर्वाना खूपच आवडतो.
फक्त डाळ आणि शेंगदाणे घालून अजून मजा येते.
खुपच छान आहे की ही रेसिपी. मी नक्की करणार ऊपजे.
मी आजच करणार आहे 👍
Very nice. Love the way you explain too.
Mi naki try Karin.
Mi normally khichdi Madhya vaprtè
खूप छान, लहानपणी आई करायची आणि खूप खाल्लेला पण विस्मृतीत गेलेला पदार्थ, तुम्ही आठवन करून दिलीत आता नक्की करीन
धन्यवाद
खुपच छान पदार्थ नक्की करून बघणार
Atishay poushtik ani chvisht recipe😋😋thank you aji🙏
Changali v sopi recipe milali
धन्यवाद काकू. नवीन पदार्थ मिळाला. मला रोज काय करायचं हा प्रश्न पडतो त्यामुळे हे खूपच छान वाटलं
Khup Chan Zale.. Khup Aawadale..Thanks
अप्रतिम रेसिपी
Mazi aaie ve me karto far chhan hotat
खूप खूप मस्त. 👌🏼
Chan ahe.will surely make. Thanks 🙏
खूप छान पदार्थ सांगितला ताई. आम्ही पण करतो उपजे पण विशेषतः दुसऱ्या पद्धतीने बहुतेक केल्या जातो.
Coming to know of this dish for the first time. It is somewhat similar to our South Indian rice Upma in which we use broken rice and a little bit of broken tur dal. Will surely try.
खुपचं छान मावशी,तुम्ही दाखवलेले सगळे पदार्थ वेगळे असतात,तसाच हा घरातील लहान मुलापासून ते मोठ्या माणसांना आवडेल असा आहे,आणि पौस्टीक पण आहे 🙏🙏मावशी
Khop mest recipe ahe kaku .
अतिशय सुंदर आणि माहितीपूर्ण व्हिडिओ 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aamachya lahanpani.aai bhajya ghalun ha padarth karayachi .chhan lagato.parat karun baghanar aahe.
छान रेसिपी ताई
अतिशय सुंदर
Khupach chan ahe receipee ahe Tai.
लहानपणीची आठवण करून दिली आम्हीपण हे हा पदार्थ लहानपणी खाल्ला आहे खुपच छान लागतो आठवण केल्याबद्दल धन्यवाद पूर्वीचे सर्व पदार्थ खुपच छान असायचे
खूपच सुंदर आहे हे उपजे माझी आई नेहमी बनवायची मला फार आवडतात.. एकदम मस्त बनवून दाखवले आहेत मावशी तुम्ही 🙏😋😋👌👌
Khoop chhan navin padarth dakhavala thanks poushtik ase ha padarth+soup wahh 🙏🙏👏👏
खूप छान..विस्मरणात गेलेले उपजे..दाखवलेत..धन्यवाद..
माझ्या लहानपणीच्या आठवणीतला पदार्थ सांगितला
धन्यवाद
काकू मी पण करणार खूप आवडला हा पदार्थ आणि तुमचे सांगणे
tumche paramparik padarth khup chan astat
शुभ संध्याकाळ काकु💐,
खूप सुंदर उपजे ची रेसिपी ,
धन्यवाद share केल्याबद्दल 🙏
खूप छान 👌👌
Khupach masta kaku
sunder👏👌🙏💐
खुप छान
मस्त.
Khoop mast
खूपच मस्त!आपल्या सोलापूर-पंढरपूर भागात तांदुळाच्या कण्याची खिचडीपण करतात तीदेखील अशीच झटपट होणारी आणि पौष्टिक सुद्धा असते.
खूप धन्यवाद
Khup chan mala hyachi receipe kadkhi havi hoti pls fade hyachi pan pathava
मस्त खुप छान 👌👌👌👍👍😋😋
Khup धन्यवाद
Khup chan sangital kaku
ekda dahi bhat paramparik badhatine kasa kartat te sanga na plz
खरच किती छान न मी कधी केली नाही भाताच करतो पण कणी च करून बघेल नक्की
अरे वा.मी नक्की करून बघते
Saglech video mast
मस्तच थंडी साठी खूपच छान पदार्थ आहे नक्की करून बघेन मी 🙏. Thankyou काकू 🙏
एकदम मस्त बेत दाखवला . खर हे खूपच छान होतात.आणी अर्धा ग्लास पेज दूध त्या सोबत नुस्त साजूक तूप मीठ घालून गरम पिण्याची घरात सर्वांना आवड आहे.
लहानपणा ची आठवण ताजी झाली.
अमचा कडे साबुदाणा खिचडी प्रमाणे पण जीरे कढीलिंबाची फोडणी जरा वाढत तूप घालून अगदी मोकळी व चमचमीत असते .
कोशिंबिर किंवा दह्यात गोडी घालून त्यात अजून जे काय टाकायचे ते टाकून मस्त रायत करून खायला देतात.सगळी लगेच फस्त होते.कधी पोहे प्रमाणे कांद्याची फोडणी वाटाणे,भाजलेले शेंगदाणे खोबर्या चा कीस पेरून ही करतात.
कणी आम्ही अपल्या गावाहून तादंळा चा पीका तली च वापरतो.
धन्यवाद.
ताई कण्या नसतील तर तांदूळ थोडे वाटुन केले तर चालेल का?
खुपच छान पदार्थ काकू नाव ऐकल् होत, पण तुम्ही रेसिपी सांगीतलि मी नक्की करुन बघेन।
खूप मस्त मावशी तुमच्या अनुभवाच्या शाळेतून तुम्ही आमच्यासाठी इतका छान पदार्थ करून दाखवला त्यासाठी खूप खूप खूप धन्यवाद 🙏मी नक्की बनवेन
खूप धन्यवाद
Khupch chan kaku...💐💐👌👌
छान च मी नेहमी करते मी ताक टाकते
Kharach vismrutit gelela padarthachi aathvan karun dili thnx
Mummu tumchi recpi farac chan
धन्यवाद
हो नक्की करून बघणार
धन्यवाद
Khup chan 👍
Nakki karnar... Mastach 👌
खूप छान आहे
Aamhi karto upje . Kharch khup chhan lagta 👍👍👌
खूप धन्यवाद
Kaku pls fade chi recipe pn share kra 🙏
Khup chan ahe recipe 👍
Jawarichya takatlya kanyachi receipe please share.
आमच्या घरीही हे उपजे केले जातात. फक्त आम्ही ते पोह्यासारखे करतो. खूपच चविष्ट पदार्थ आहे हा.
लहानपणी बरेचवेळा हे आई आजीने केलेलं आठवतंय
बरं झालं आज तुमच्यामुळे आठवलं
आता नक्कीच करणार
छानच रेसिपी आहे, पूर्वी कधी ऐकली पण नव्हती
Mast...👌👌
Me lapashi rawa che kele आहे...
He pn try karun pahin
Mam tumachi masswadichi recipe milel ka
मी हे नेहमी करते😊😊
Mazi Aai pan karaychi
Shengdane, dal ghalun
माझी आई करायची खूप छान लागतें
आमच्या गुरूमहाराजांना खूप आवडायचे ऊपजे!
धन्यवाद
सध्या मी आणि मुलगा एकटेच राहत असल्यामुळे असे सोपे पदार्थ मला बरं पडतात. आभार 🙏
खूप धन्यवाद
He ubje.mazya jaubai barech varshapurvi karaychya wvidya
खूपच छान. ताई हे इडलीचा रव्याच होईल का.
मी हा पदार्थ केला त्यामुळे माझा पाककला स्पर्धेत २ क्रमांक आला . आभारी आहे🙏
अरे वा खूप खूप अभिनंदन, सगळे श्रेय तुम्हाला च जाते
मी आज पहिल्यांदाच हा पदार्थ पाहिला. भगर करते अशी पण कण्याचे मात्र पाहिले नव्हते. नक्कीच करुन पहाणार !!उपजे हे नाव पण नवीनच !!
My mother and now my wife make upje ubje by first roasting kanki then soaked.Later rice bits cooked only in steam of cabbage Chana dal carrot capsicum peas veggies small bits cuts.Topped with coriander coconut and for some green garlic chutney and butter milk
Va mi pan करून बघीन ह्या पद्धतीनं धन्यवाद
Khup chhan hoto mazya kade dal shengdane ghalun karate.khup avadine khatat sagale. Indore kade jast pramanat kartat
धन्यवाद
Upjecha dusra prakar pan dakhva pls
तुम्ही विस्मृतीत गेलेले पदार्थ दाखवता ते फार आवडतात
Masttt
खूप खूप धन्यवाद
Tandalachya kanya mhanje kaay 🤔
Sunday la gawi janar ahe... Kanya gheunach yete.
Dear Anuradha Tai please tell me the proportion of water and knees
चार वाट्या पाणी उकळत ठेवून उकळी आली की त्यात एक वाटी धुतलेली तांदळाची कणी घालावी🙏
Another thing if you don't have Kanya at home then can we crush our normal rice in the mixer and make Kanya at home Alka shintre
एक वाटी कणी दीड वाटी पाणी व दोन चमचे लागले तर जास्त पाणी घ्यावे
छान आहे पण याला उपजे च का म्हणतात?
बहुतेक तो उपसे असा शब्द असावा असे वाटते, कारण गरम पाण्यातून तांदुळाच्या कण्या उपसून जो पदार्थ केला जातो तो उपसे असं असावं, नंतर त्याचा उपजे हा शब्द तयार झाला असावा असं मला वाटतं, धन्यवाद