تسلم الايادي ياشيف هاي وصفة شوربة عراقية شتوية اسمها شوربة زين العابدين وأنا عمري 65 سنة ومن خلقت بنسويها في بيتنا وايران كمان تعملها اسمها شوربة الآش ماشاء الله فيه وصفات كثيرة مشتركة و كل منا يقول هاي وصفة بلادي
انت مو بس بتشهي الاكل وبتفتح النفس بهل الطلة الحلوة انت اكثر من رائع ان شاءالله ربي بيجمعنا فيك بسوريا ومنوكلها من تحت ايديك حبيبي وغالي على قلبي منور دائماً ماشاءالله
الله حيو الغوطة و اهلها الاكابر الاشاوس على راسي و الله 🌺 بالقلمون في اكلة نفسها تقريبا اسما صلص بلبن كمان فيها كبة حيلة بس الكبة الحيلة بلا لحمة بس دهن و مع سلق و حبوب
اي والله ماشاء الله تبارك الرحمن الله الله يابلدي اكلة رووووووعه تسلم ايدك وايدين امك يارب هي الاكلة بالغوطة الشرقية اسمها كشك طناج ياريت نلاقي كشك ظريف متل كشك بلادنا
@@chefnabil75 شوربة تعمل في عاشوراء أو صفر أو في شهر ربيع الأول (بمناسبة فرحة الزهراء عليها السلام) في العراق نسميها شوربة سبع أشكال تتكون من سبعة أنواع بقوليات و السلق و اللحم وقليل من لية الخروف
تسلم ايدك اخي الكريم سؤال لو سمحت بيصير نبدل زيت الزيتون بزيت نباتي او سمنة لانو ولادي مابحبو طعم زيت الزيتون وسؤال ثاني المكونات مسلوقة ولا فقط منقوعة واذا كانت مسلوقة هل نسلق كل مكون لوحدو ولك جزيل الشكر رح جربها شكلها بيشهي والله انتظر جوابك
بصير تستبلي الزيت هي بترجع الكم ولكن طعمتها بالزيت الزيتوت اطيب وهي هيك اصولها بالنسبه للحبوب مسلوقه كل شي لحال لان كل صنف في اله درجة استواء تختلف عن الثاني
@@chefnabil75 هلا بك شيف نبيل ارجو الإفادة بخصوص عمل مسحوق الكشك بالمنزل : ما لقيت بالسوق لبن غنم فقط حصلت لبنة ماعز فهل تنصح بإضافة ماء للبنة لتحويلها إلى لبن زبادي ثم نضيفه البرغل الناعم و الملح قبل نشرهم للتجفيف؟ شكرا استاذنا على تعبك ويانا الله يوفقك 🙏🌹💕
الكشك هو عباره عن لبن مخلوط بالبرغل ويتنشف بعدها بينطحن فيكم اتدوروا باليتويب عن طريقه صنع الكشك اذا مستعجلين اذا مو مستعجلين رح نزلها ان شاءالله بالفيديوهات المقبلة
هي الأكله مسامير الركب ...بتعطي قوه ونشاط
اكيييد 👍
نعم ياغالي تسلم ايدك يارب هاي الاكله من تاريخ حوران تسلم ايدك
الله يعطيك ألف عافية عاهالأكلة الأكابرية
الله يعافي قلبك شكرا
قنبله الذرية من غو طة الشرقيه خاصتا من حزرما يسلمو ايديك
مهضوووم مهضوووم كتيرررر احلى شيف بكل عالم بتفتح نفسي بتجنننننن 😋😋😋🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ اطيب اكل
من ذوقك والله انتو احلا عالم
فيها بروتينات ..مفيده ..بياكلوها المزارعين في الحقول عشان تعطيهم قوه ونشاط ..لما بيزرعو او لما بيقطفو الزيتون ...
نعم 👍
اكلك طيب لانه انت انسان طيب ونبيل ربي يجزيك عنا كل خير
بارك الله فى عمرك ابو محمد
وفيكم بارك الله
شيف نبيل الله يعطيك عافية وين ماكنت نكون كلشي عم تقدمي رائع جزاك الله خيرآ اذا سمحت طريقة الحبوب على أصوله وشكرا
تسلم الايادي وشكراً على الدعاء للامهات وبالذات المتوفيات الله يجزاك خير
اي والله اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
ماشالله ابارك الله كتير مهضوم
ياسلااام اطيب اكلة
يسلموا ايديك
ريتو الف صحة وهنا شيف اول مرة بسمع بهل الاكلة ان شاء الله بس حربها رح اذكرك بالدعاء 🤲🤲 الله يجعله في ميزان حسناتك 🤲
جزاكم الله خيراً
تسلم الايادي ياشيف
هاي وصفة شوربة عراقية شتوية اسمها شوربة زين العابدين
وأنا عمري 65 سنة ومن خلقت بنسويها في بيتنا
وايران كمان تعملها اسمها شوربة الآش
ماشاء الله فيه وصفات كثيرة مشتركة و كل منا يقول هاي وصفة بلادي
بتستاهل مليون لايك
من ذوقك والله🌹💐
الله يبارك فيك اكلة ولا أروع الله يديمك فوق رؤسنا يارب.
ربي يحفظك يارب💐
امين
اي والله. ألله أكبر شو مبينه طيييبه تسلم الأيادي ياشيف لازم جربا إن شاء الله 👍
جربوها والله مابتندموا
الله عليك شيف نبيل مبين من المكونات الغنية الصحية انه وصفة اليوم طيبة كتييير الله يسلم دياتك و يجمعك بالست الوالدة عاجلًا آمين يارب 🙏💚🌺
صحتين وتسلم ايدك ياشيف هذا الطبخه قريبه من اكله عندنا بالكويت اسمها اش
صحيح الاش قريبه منها 👍
تسلم ايدك شي راقي معلم
تسلم الايادي يعطيك العافية
ماشاء الله ربنا يبارك فيك 🌸🌷💐🌺
ياريت اذا اتكرمت علينا وتساوي اكلات من المطبخ الحلبي
تكرمي عينك على راسي
@@chefnabil75
يسلم راسك .. ممنونة للطفك 🌸
انت مو بس بتشهي الاكل وبتفتح النفس بهل الطلة الحلوة انت اكثر من رائع ان شاءالله ربي بيجمعنا فيك بسوريا ومنوكلها من تحت ايديك حبيبي وغالي على قلبي منور دائماً ماشاءالله
الله يرضا عليكي يارب ان شاءالله ربي بيجمعنا فيكم على خير وسلامة من غير ضراء مضرة ولا فتنة مضلّة وساعتها لنعمل اطيب الاكلات
الله حيو الغوطة و اهلها الاكابر الاشاوس على راسي و الله 🌺
بالقلمون في اكلة نفسها تقريبا اسما صلص بلبن كمان فيها كبة حيلة بس الكبة الحيلة بلا لحمة بس دهن و مع سلق و حبوب
جارتي بتعملها بعشقها ... والله من قلبي اشتهيتها بإذن الله بدي اعملها بجنبها كبة مشوية بتطلع روووووووووووعه... ابو محمد انت رائع ...الله يقويك و يرزقك حضن والدتك
الله يبارك فيكي ويحفظك يارب، شكرا كتير الك كلك ذوقك
يعطيك العافية اخي ابو محمد شيف لايعلى عليك والله
ربي يكرمك من ذوقك والله
ياويل حالي على هيك اكلة 😋من الآخر شي بيشهي عاشت ايديك شيف ابو محمد عنجد اكلة مفيدة كتير و مميزة الله يقويك تحية من القلب للغوطة و أهلها الطيبين 🥰
الله يحييكم ياطيبين يامحترمين ، بارك الله فيكم
ربي يسعدك ويفرح قلبك ويحفظ لك كل أحبابك أمي ربي يعافيها ويجمعني معها يارب كانت تطبخها وتوزع ع جيران أيام شتوية وربي يحفظلك أمك وأمي
الله يحفظهم ويجمعك فيها على خير وسلامة يارب
الله يسلم دياتك شي فاخر عالاخر...فقرة جاكرني للشيف فراس انت معلم فيها كمان ...نشالله رح نجربها
لا الشف فراس اشطر 😂
اي والله ماشاء الله تبارك الرحمن الله الله يابلدي اكلة رووووووعه تسلم ايدك وايدين امك يارب هي الاكلة بالغوطة الشرقية اسمها كشك طناج ياريت نلاقي كشك ظريف متل كشك بلادنا
الله يسلمك ويحفظك ، اذا مالقيتي كشك سوي انتي كشك سهل بس بياخذ وقت شي 5 ايام ليصير جاهز
@@chefnabil75 ممكن تعمل طريقة الكشك لو سمحت
لان الجاهز غير موجود ببلادنا وما حدا يعرف الكشكة
طيب ش
و ممكن نخلي مكان الكشك اذا مو متوفر طحين ممكن لو رز
صحة وهنا ياشيف وتستاهل مليون لايك صوتك يذكرني بصوت الفنان الراحل السوري طلحت حمدي الله. يرحمه ويعطيك طولت العمر🌹
تسلمي الله يبارك فيكي
والله انت قنبلة اخلاق ولطافة وهضامة والله لازم كل اسبوع ٢ فيديو مالح وحلو بنفس هالاسلوب الممتع
ربي يحفظك ويبارك فيك ويطول بعمرك اشكرك جزيل الشكر ،والله ان شاءالله عم حاول لاقي الوقت واعمل فيديوهات مثل ماتفضلت ،دعواتكم
سلام عليكم يا شف نبيل ندعمك مشان تأكل ونحن نتفرج 😂😂 بتشهي حرام عليك 😔 😂😂بصحتك بالهنا والشفا يا ربي 👍👍تحياتي إلك واهل البيت من المغرب 👑👑
حياكم الله 100 اهلا وسهلا باهل المغرب نورتوني
بتوع المدارس موش بتاع المدارس 👍👍❤👍👍👍👍👍
انتبهت عليها بعد ماشفت الفيديو ، بس اللكنة غالبة 😂
صحة وهنا يارب الله يعطيك العافية
على قلبك شكرا
شوهي الكشكه
الكشك هو عباره عن خليط من اللبن مع البرغل بتركوه يحمض وينشف بعدين بيطحنوه وبيعملوا منه هيك اكلات وهي بعض منها
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم الايادي ربي يعطيك العافية
الله يسلمك ويعافيك يارب
يمي شكلها بشهي
🙏
ماشالله عنك شيف ابو محمد وشيف فراس ثنائي جمييييييل
من ذوقك والله🌹💐
ياعيني عليك انت عندك التميز بين الاصاله والحداثه سؤال برا الموضوع هدا من فضلك فيني اعمل معمول البر بدون سكر بس مي ولا مابصير
فيك بس بدك تضيف عسل 🍯 مشان يعطي عرق حلاوة
تشبه شوربة السبع أشكال العاشورية 🍜
والله مابعرفها
@@chefnabil75 شوربة تعمل في عاشوراء أو صفر أو في شهر ربيع الأول (بمناسبة فرحة الزهراء عليها السلام) في العراق نسميها شوربة سبع أشكال تتكون من سبعة أنواع بقوليات و السلق و اللحم وقليل من لية الخروف
@@ياحفيظياكريمياالله عم بكتشف انه هالاكله مشهورة بكذا بلد حسب تعليق المتابعين
ماشاء الله لاقوة الابالله الله أكبر على هالأكل الصحي المفيد الكامل المتكامل الله يبارك وبتستاهل مليار لايك ياأحلى شيف ياأكابر
الله يحفظكم يارب ، والله من ذوقكم الله يرفع قدركم
ياريت تعمل فيديو عن صناعة الكشك الشامي بما انو هلق وقته
اني دايخ من الجوع صفرنت صارلي ساعه اشوف مقاطعك وجعت بزياده
يعطيك الف عافية لو سمحت ما عندي سلق ممكن سبانخ بداله
ماشاء الله تبارك الله تسلم إيديكم
الله يسلمك يارب
حطيت لايك قبل ما تبلش الفيديو
لاتختم بلكي نفوت عل اليوتيوب وندوق
يمكن بتتسمى حسو
شكرا الك
ظريفة وحلوة 👍
نحن شيف منعملا بس منحط برغل خشن وحمص وبطاطا وعدس وسلق طبعا ثوم وبصل ونعنع... وتسلم الأيادي شيف صحتين وهنا
ماشاءالله هو الكشك عبارة عند برغل مخلط باللبن ومجفف وبيطحنوه بودرة وبيعملوا منه هيك اكلات
انسان محترم ومتواضع الله يبارك فيك يارب
الله يحفظك من ذوقك
بالعافيه عليكم يا شيف وتحياتي لكم جميع وبكل الإحترام والتقدير لك وللست الوالدة
ريتو ألف صحة وهنا عنجد أكلة مرتبة تسلم إيدك وأكيد رح جربها
مارح تندموا ان شاءالله
الله يعطيك العافية أبدعت
الله يعافيكِ
الله
عاشت ايدك والف عافية مافي اطيب من الاكل الصحي الله يبارك بيك
اي والله ،الله يحفظك
ااااحلا شيف والطف شيف
الله يرضا عليكي
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك ويطول عمرك هل الحبوب مسلوقة نن فضلك خبرنا ختي نطبخ، الكشكة الشهية اللهم يخليلك الوالدة ويمد بعمرا بتمنى ترد علي بسعة وشكرا
ماشاء الله ..الله يعطيك العافيه والله شي من الاخر راح اجربها إن شاء الله...إلى الامام
مارح تندمي وبالعافيه مسبقاً
الله يعطيك العافي شيف
الله يعافيك يارب
ملك البقلاوة الشيخ ابو محمد
يسلمون شيف
الله يسلمك يارب 💐 بارب
يسلمو ايديك ،،عندي كشك خشن لازم اطحنو اول ولا اطبخو خشن بيمشي الحال ولا لا شكرا لردك سلف
اي طبعاً بده طحن هي الطبخة بدها كشك مطحون ،الله يحفظك
ماشاء الله تعمل على جميع الجبهات من الحلويات الا الطبخ سلمت يمناك
الله يسلمك يارب 💐
ماشاءالله تسلم ايديك والله معلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد رسول الله
والف صحة وهنا ع قلبك اخي العزيز
امك من سورية
يسلمووو ايديك ياشيف
الله يسلمك
تسلم ايدك شيف ابو محمد
الله يسلمك يارب 💐
مساء الخير شيف ابو ورد انا بشهدلك انو طيبة كتير نحنا بنضفلها ثوم مقلي وكزبرة وبنزينها بالكزبرة الخضرة وكتير كتير طيبة وتسلم ايديك ويعطيك العافية انا زهرة من سوريا
حياكم الله شرفتي اختي 100 اهلا وسهلا
بتشهي تسلم الايادي يارب الف صحة وعافية
سؤال شيف لو سمحت الحبوب مسلوق ولا بس منقوعة؟ يسلم اديك يارب أكلة تاريخية ولله
سلام شاف نبيل بارك الله فيك
كيف تستوي الحبوب في ١٠ دقائق ؟
لا اعرف الكشك هل هو طحين القمح
او الشعير ؟
جزاك الله خير ارجوا الاجابة
الحبوب مسلوقه من قبل
الكشك هو عباره عن لبن مجفف معمول بطريقه خاصه ياريت تعملوا بحث عن طريقه صنع الكشك السوري ليتضح لكم ماهو
بالنسبه للحبوب نسلقها اولا او بدون سلق
مسلوقه
الف صحة وهنا يارب اة والله صرلي15سنة ما اكلتها
عاشت الايادي
تسلم ايدك ما شاء الله
الله يسلمك من ذوقك
afiyet olsun şifa olsun in şa ALLAH 👏👏👏😊
تسلم ايدك
احلى صباح الخير مع عايدة نافع 😋
صباح الخيرات
فعلا قنبلة غذائية شهية من الغوطة الشرقية 😋😋 وأجت بوقتها مع هالبردات.. الف صحة ومليون عافية ومليار لايك
عن جد كتيييير طيبة وتعاد وتكرر اكتر من مرة
@@chefnabil75 ممكن تخبرنا مكونات الكشكة
لان مافي هذه العبوة عندنا الي انت خلطتها
اخ نبيل بالأردن ماعنا كشك بتوقع ان الحراق باصبعو حتعوض عنها ولا شو رأيك
عنا اسمها مخلوطه بس بلا سلق ومنزيد عليها برغل خشن اسمر كتير طيبه
اي والله كتييير طيبه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين❤️ عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون ❤️❤️❤️
اعمل لنا فطاير مشكله
ان شاءالله
تسلم ايدك اخي الكريم سؤال لو سمحت بيصير نبدل زيت الزيتون بزيت نباتي او سمنة لانو ولادي مابحبو طعم زيت الزيتون وسؤال ثاني المكونات مسلوقة ولا فقط منقوعة واذا كانت مسلوقة هل نسلق كل مكون لوحدو ولك جزيل الشكر رح جربها شكلها بيشهي والله انتظر جوابك
بصير تستبلي الزيت هي بترجع الكم ولكن طعمتها بالزيت الزيتوت اطيب وهي هيك اصولها
بالنسبه للحبوب مسلوقه
كل شي لحال لان كل صنف في اله درجة استواء تختلف عن الثاني
اي والله شيف نبيل رح أعملها بس يصير عنا برد و إذا ما لقيت كشك بسويها بلبن جميد 🤗💚🌺
لبن الجميد مالح اذا مالقيتي كشكي انتي سوي الكشك واطحنيه خلال 3 ايام بكون جاهز بتطحنيه وبتعمل منه كذا اكلة سهل
@@chefnabil75
👌تمام شيف نبيل شكرا عالمعلومات القيمة الله يسعدك 🙏🌹💕
@@chefnabil75
هلا بك شيف نبيل ارجو الإفادة بخصوص عمل مسحوق الكشك بالمنزل : ما لقيت بالسوق لبن غنم فقط حصلت لبنة ماعز فهل تنصح بإضافة ماء للبنة لتحويلها إلى لبن زبادي ثم نضيفه البرغل الناعم و الملح قبل نشرهم للتجفيف؟ شكرا استاذنا على تعبك ويانا الله يوفقك 🙏🌹💕
@@rajaadawood5171 اي لبن روب مو ضروري لبن غنم ولا ماعز اي لبن روب خليه برا ليصير حامض بعدين ضيفيه ع البرغل مع شويه ملح وقلبيهم وغطيهم 3 ايام ليصير حامض ويخمر بعدين جففيه مع التلقيب ليصير مثل الحجار بعدين اطحنيه ع المطحنة
@@chefnabil75
ماشاءالله عليك شكرا ملايين شيف نبيل ماقصرت ربي يسعدك 🙏🌹💕
شي طيب كتييير ...بس سؤال الحبوب مسلوقة او بس منقوعة؟...والف شكر😇
مسلوقه
هاد االكشك بنطبخو اسمو كشك بططناج كتير طيب باكل محد فجل😋😋
👍
شو هي مكونات الكشكة فيها طحين تبع شو هالطحين
احلا دعم للقناة الله يوفقك شيف
واحنا بنحط فيها فول كمان وبعد مانسلقه نقشره ونحط لب الفول فقط
ماشاءالله
تسلم إيدك رح نسويها أكيد
مارح تندموا كتير طيبة والله
الله ينور عليك ويسعدك آمين يا ارحم الراحمين
واياكم
شيف اللوبيا والعدس مسلوقين ولا بس نقع
هاي الاكله بنعملها ب حوران وبنعملها بالسلق او بنعملها باللوف وكثير طيبة
صحيح كتير طيبه
يسلم ايدك ، لكن ايش هو الكشكه ؟ وايش نستعمل او البديل للكشكه ؟
الكشك هو عباره عن لبن مخلوط بالبرغل ويتنشف بعدها بينطحن فيكم اتدوروا باليتويب عن طريقه صنع الكشك اذا مستعجلين اذا مو مستعجلين رح نزلها ان شاءالله بالفيديوهات المقبلة
@@chefnabil75 شكرا ، ممكن نستعمل لبن روب طازه ونطبخه علي النار بدل االكشكه ؟
عشت يا حجي
يعيشو محبينك
والله الله ستر شقفه الزريعه ما زمطتها معها.
😂😂
يسعد مساك وتسلم إيديك
ممكن أسألك الحبوب منقوعين او مسوقين شوي قبل او لا
منقوعين ومسلوقين
شكرا ويسعد مساك
اخيراً شيف نبيل لقيتك كنت بتابعك ع السناب وراح سنابي وماعرفت اجيب سنابك ولا حسابك الانستا الحمدلله حصلت قناتك
حياكم الله وض00 اهلا وسهلا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته. اش مكونات الكشك ياريت توصف مكوناته .وشكر لك
الكشك هو عباره عن لبن حامض مخلوط مع برغل يترك ايام ليتخمر بعدها يتم تنشيفه ثم يطحن
يسلمو شيف البقول سالقها ولا بدون سلق يعني سلءتهن
اي طبعا مسلوقين يعني الطبخة كلها مابتاخد ربع ساعة لانه شغله تطبيق فقط وتغلي وتنطبخ السلق
يسلموا منين نحصل على الكشك بالاردن مافي كشك ناعم
مليان اكيد
جيب كشك خشن وطحنه واذا ماطلع حامض رشة حمض الليمون