간단하게 만드는 등갈비 요리 4가지
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- 등갈비 잡내잡는 방법
등갈비가 잠길 만큼 물을 부어주고
물이 끓는 시점부터 5분간 끓여준 후 빼줍니다.
이때 소주나 콜라를 넣어주시면 더 좋습니다.
-- 1인분 등갈비 500g 기준입니다. --
1. 묵은지등갈비찜
양념장
된장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼
-냄비에 등갈비를 넣고 물4컵을 부어줍니다.
-양념장을 넣고, 묵은지도 넣어줍니다.
-중약불로 40분이상 푹 끓여줍니다.
2. 간장양념 등갈비
- 등갈비 겉면이 노릿할때까지 구워줍니다.
- 등갈비가 잠길만큼 물을 부어줍니다.
- 된장 1스푼, 진간장 3스푼, 설탕 2스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 1스푼
(맛술 없으면 소주로 대체)
- 중약불로 40분이상 푹 끓여줍니다.
3. 고추장 등갈비찜
양념장
고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼
- 등갈비가 잠길만큼 물을 부어줍니다.
- 양념장을 다넣어줍니다.
4. 등갈비탕
- 등갈비에 사골곰탕 육수 2팩, 물 1컵을 부어줍니다.
- 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣어줍니다.
- 중약불로 30분 이상 푹 끓여줍니다.
- 파, 불려놓은 당면을 넣어줍니다.
치명적인 맛이 독일수도.ㅋㅋ 아.ㅋ 서서히 끓이면 핏물을 따로 뺄필요가 없군요.ㅎㅎ 항상 뜨거운 물에 끼릿는데.ㅋ 찬물에 서서히 한번 끼리 봐야겠네요.ㅋ 묵은지에 양념장이 푸~~욱 끼리지가 국물이 아주 땟깔이 이쁘네요.ㅋ 김치찌개 맛도 날듯~ 큰팬은 역쉬 졸이는데는 별로~ ~ 크으~ 쏘주 한잔 레알 땡기는 등갈비들이네용~굿굿굿~
오늘 부모님 해드리려고 참고합니다@@@@
고맙습니다 ㅎㅎ
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
맛있게 잘됬습니다 이히히 ㅎㅎㅎ
고마워요 ㅋ
사투리가 항상 듣기 좋습니다~
요리 음청나게 잼나게
잘하세여
3종세트 선물 몇배로 드리고
싶네요~~~!
크으~ 등갈비 밥도둑이죠 고기 뜯고 남은 소스에 밥비벼먹어도 호로록!! 넘어갑니다
진짜 간단하고 빠르고 설명좋고 말솜씨도 최고고 맛도 좋아보이니 최고의 채널이다!빨리 100만가자!!!
등갈비 요리 맛있겠네요~^^
첫번째 묵은지 요리는 소주 땡깁니데이~~
등갈비가 좀 집에 남아서 자취요리신 등갈비
검색하니 나오네요 검색하면 다나오네요^^
진짜 요리의 신이 십니다.
재료방법이 간단해서 넘 좋아요 맛도 좋고!!^^
감솨합니당!!
역시 ~
요리 잘 하시는 분 ~💖
등갈비탕은 싱가포르 갈비탕 느낌도 납니다. 정말 정말 신박합니다. 강추~~
오프닝 드립 기대 됩니다 매번 ㅎㅎㅎㅎ 간편하게 맛있게 요리 알려주셔서 감사합니다❤️
자취요리 늘 참고하면서 잘 해먹구있어요
늘 간단하고 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
오늘은 고추장등갈비찜 해보려고 영상 보구있네요ㅎㅎ
와 정말 간단 하게 가능 하네요 찬물로 시작하면 피를 안빼도 되는군요!!
♥한참만이에요. ㅠㅠ 기다렸어요.
함 무보면.........호로록~~~~~~~...... 호로록~~~~~~~!!!
크맛나겟다 크크크크크 등갈비는 폭립도 최고!
등갈비 이마트에서 종종 시켜서 먹는데 요기 4가지 요리방법 갸꿀팁이네~~
너무 유익한 채널 오늘도 이 자취생은 꿀팁 전수받고 갑니다
3:02
너무 간단한데?? 해먹어보고 댓글 또 남김ㅋ
이미 설명한 건 앞에서 했으니까 넘겨도 될 텐데 요리마다 짧게씩 다 설명 들어가 있는 거 친절하다
나는 고추장양념 등갈비 먹고싶다.. 야채는 어떤것들 넣어요?
자취생들을 위한 영상이네요!!! 진짜 간단하게 뚝딱!!
독일수도ㅋㅋㅋㅋ
헐 제 댓글 보신건가요?? 반영해주셔서 정말 감사합니다!! 간단 레시피라 따라하기도 너무 쉬운 것 같아요!! 다시 한 번 더 감사합니당❤
독일수도 보자마자 풉하고 따봉 눌렀다 퐈하하하
2번째 요리 고기 바로 굽는건가요
1루수가 누구야?가 생각난다
맛있겠다..
배고파 ㅜㅜㅜㅜㅜ
3일 바나나굶은 오랑우탄마냥 ㅋㅋㅋㅋ 빵터졌음
아! 등갈비 양념에 된장이랑 앳젖을 넣어줘야 하는군요! 설명이 스피드있고 좋네용☺️ 이해가 쏙쏙❤ 맛은 말이 필요가 없네용! 하나같이 다 맛있겠어용٩(๑˃◡˂๑)۶
박무땡님도 QnA 같은거 한번하면 좋을거 같은데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ호로로롭ㅋㅋㅋ아니 드립학원 다니세요?ㅋㅋㅋㅋ독일수도 생각도 못했네
오늘도 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
저번에 계란 한판사서 잘 따라했어요^^
감사합니다. 덕분에 잘 먹고다녀오 ㅎㅎ
아 너무먹고싶다....ㅠㅠ
호로록~
요리 초보라그럽니다 ㅠㅠ 등갈비양이 늘어나면 양념장양을 늘려야하나요?
근막은 제거해달라하면 해줍니다
ps. 근막제거후 무게 재달라하면 더좋습니다
아 자주올리면 성공각인데 ㅋㅋ
고추장 등갈비 양념장 1인분인가요.?
점심시간인데 ㅠ 이거보고 배민 등갈비찜 찾는 1인 입니다 ㅜㅜ
목소리가 웃겨서 난 이거 본다 목소리가 너무웃겨
그 예전 유튜버 칩같아서 보기좋네요ㅎㅎ
(나쁜뜻으로 한거아님...)
영상은 다 안 보지만 인트로의 해축갤 드립은 보러 자주 옵니다 ㅋㅋ
1루수가 누구야?
형 요리 너무맛있어ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ! 사랑해~
이형 드립은 역시 재밌엉
3:00 고추장
자취생이라 등갈비 혼자 해먹을라했는데 소스가 없는게 대부분이네요 간단하지 않는듯..
집에 냉동오징어가 많아서 오징어 요리법도 있었으면 많이 애용할꺼같습니다!! ㅎㅎ
모든 영상을 다보고 몇번이나 돌려봐도 분명 쉽고 유용한 레시피인데 맛이 왤케 없어보일까 곰곰히 보니 완성된 음식의 색깔이 너무 한가지 색깔이네요ㅎㅎ 컨셉에 정말 맞아보이는 음식 퀄리티이긴 한데 쪽파나 당근 홍고추 같이 조금만 신경 써본다면 맛있어 보일거 같아요.
양파 요리도 해주세요!! 콩나물 요리도요!!!! 싼재료 요리 부탁드립니다 ㅠ
역시 4가지다 좋네요, 저희도 얼마전에 등갈비탕 해봤는데 정말 너무 맛있게 먹었어요~👍🏻
아니 누가 자취할때 등갈비를 먹어요..??나만 잔치국수 삶아먹고 혼자 소소하게 행복해해??
형 떡볶이도햐줘ㅍㅍ
배거프다
이 영상은 Beriln입니다.
치명적인 맛이 독일수도
아재개그ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아놬ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네 및흰
다른 사람들은 고기를 익힐 때 월계수잎 통 후추를 넣턴데
그런건 따로 안 넣어도 상관 없는건가요..?ㅠ
네 신선한 고기는 안넣어도 됩니다! 처음에 살짝 데쳐주기만해도 잡내 제거됩니다
이 여응상은 베를린입니다.
치명적인 맛이 '독일수도'
3일 바나나 굶은 오랑우탄 마냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ