Новинка Интернета! Мы в Восторге! Раскрываю Секрет Популярного Десерта Всего из 2 Ингредиентов!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/inEKjY3CtA9Nu-Kp_sgd9tr-biTSjKbaheB_x62g-7BKusr3yeFbETkMmQdeB5YysOGgQs69kQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Проверяем новый рецепт, который заполонил Инстаграм и Тик-ток.
Понадобится всего 2 самых обычных ингредиента.
Ингредиенты (вес 1,640 кг):
3 упаковки желе (у меня по 80 г)
600 г творога
600 мл воды
Форма:
прямоугольная 24*11 см, высотой 7 см
круглая d-23, 24 см
или прямоугольная 24*17 см, высотой 4,5 см
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!
Проверяем новый рецепт, который заполонил Инстаграм и Тик-ток.
Понадобится всего 2 самых обычных ингредиента.
Ингредиенты (вес 1,640 кг):
3 упаковки желе (у меня по 80 г)
600 г творога
600 мл воды
Форма:
прямоугольная 24*11 см, высотой 7 см
круглая d-23, 24 см
или прямоугольная 24*17 см, высотой 4,5 см
Здравствуйте, действительно вкусный десерт получается. Спасибо за вашу работу. Только маленький советик, я уже давно делаю такой десерт и всегда выкладываю бортики и дно контейнера пищевой плёнкой. Тогда десерт достаётся легче.
Оля, большая просьба, напишите, пожалуйста названия Ваших каналов на других платформах. Хочу, и думаю не я одна, подписаться везде, где можно. Или ссылки на Вас. Всего Вам хорошего!
Спасибо за подробное описание и рецепт! Будем пробовать👍красиво получилось.
если не секрет, какой творог брали? потому что они все разные по влажности и кислоте. я так сырную запеканку уже запорола
Здравствуйте пожалуйста праверти Дубай шоколад
Меня очень подкупило, что в конце, когда желе немного потекло, мастер не сделала "монтаж" и вот какая я додельница, а показала, как это исправить. То есть, бывает со всеми.
Я ТИК-ТОК не смотрю, поэтому для меня этот рецепт вообще открытие. Спасибо!
Продукты на ветер
Я делаю торт с такой начинкой. Бортик делаю как в чизкейке, а наполнение вот такое ., плюс в серединку прячу прозрачное желе с фруктами. Вкусно
вы просто чудо!!
обычно в таких рецептах пишут, что нужно только 2 ингредиента, а сами пол холодильника суют😅😅
а у вас все очень легко, без лишней воды, так еще и голос приятный🤗 спасибо за ваш труд !🌸
@@wleyczss , пожалуйста 😉🌸
Вы умничка! Материал подан замечательно, понятно и с важными деталями. Плюс и в закладки.
Спасибо!
Когда-то, в далекой молодости, еще при Союзе, в одном из кинотеатров в кафе, продавали желе. Ох, как же я любила то желе. Увидев Эту Красоту, вспомнилось😊 Благодарю вас, за рецепт и мои добрые воспоминания❤❤❤
Олечка, большое спасибо за рецепт и за все тонкости а его приготовлении, это так мило и приятно ❤ !!! 👍👍👍🌈😊
Творожное желе делали ещё во времена СССР.
Тогда синтетических полуфабрикатов в продаже не было , всё готовили сами из натуральных продуктов .
Слои были : молочный , ягодный , какао - все с добавлением творга .
Творожное желе намного вкуснее обычного .
Оля , спасибо ! 👌💐🤗❤️
Да, когда-то, давно, тоже нечто подобное "ваяла", только с ягодами и желатином🤗
Делали не с творогом, а со сметаной. Помню в заводской столовой так и назывался "Сметанник". Слой с какао, слой со свеклой( розовый), слой чисто белый. Очень мне нравился. Делали его в креманках.
Я делала подобное из творога и тыквы с апельсиновым соком. Прекрасное сочетание и очень сытно!
@@LiliyaPtа рецепт можно - из творога, тыквы и апельсина?
@@Ирма-с2ъ ua-cam.com/video/ii4PqvkHk7g/v-deo.htmlsi=2HK5Q_2-eahegg5q
Добавила сок целого апельсина и сахара больше. Пробовала на вкус в процессе. Видимо, тыква на такая сладкая была)
Домашние не поняли, что с тыквой, был яркий апельсиновый вкус!
Желатин не застывает,а стабилизируется и даже при комнатной температуре,просто на это нужно больше времени ))Еще желатин замораживать можно,кристаллизируется не желатин ,а водная составляющая желе )
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Очень красиво получится в формочках для кексиков.
Ольга, спасибо за рецепт! Очень интересно!
Делала))) Все получается) Но ,как по мне, сахару надо добавлять.
Можно помыть хорошенько бумагу для выпечки , выстелить ей форму и вливать массу. Будет конечно не идеально ровно, но в разрезе хорошо. Для тех у кого нет силиконовых форм 😊
Очень оригинально и интересно.
Благодарю вас за оооооооооооочень вкусняшный десерт!!! 🎈🌹
Александр 🇰🇿
Спасибо большое 😊
Спасибо за рецепт. Вкус нежный, но для сладости я добавила в каждую порцию желе по 2 ч.л. сахара, и получилось что надо. Вкус творога все же чувствуется, хоть консистенция и однородная, поэтому на любителя (дочке не понравилось, она творог не любит). Цвет совсем бледненький, я бы добавила по капле красителя (по желанию). Мне кажется, такой десерт хорошо готовить на детский праздник, только верх и низ сделать из маленького квадратного печенья, и форму взять побольше, чтобы толщина получилась небольшая. Тогда порций будет при нарезке много, и можно будет брать их руками
@@МарияИванова-з3ф3п , спасибо за отзыв😊 Цвет зависит от желе.. у меня получился ярким, никаких красителей не добавляла..
А я придумала способ как убрать привкус творога, можно чуть соды добавить и подождать пока кислота уйдет
@@mutsukihaise5086это не ты придумала , это придумали за долго до тебя
@@Antonina04 да что ты, я знаю, зачем вообще это писать?
@@mutsukihaise5086 а я не знаю зачем ты это написала , если знаешь , что это не ты придумала , это ты спроси у себя
Желатин можно морозить, Оля! В торт прослойки, например. И все отлично!
С языка сняли. Тоже не поняла с чего вдруг желатин нельзя замораживать
Так приятно было смотреть и слушать ваше видео, спасибо! Все понятно, лаконично и симпатично😊❤
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍
Супер красиво! Буду пробовать! Спасибо!
Я заливала в одноразовые стаканчики. Было куда удобнее, чем большая форма))
Для того, чтобы такой десерт легко доставался из любой формы,стенки формы надо легонько тоненьким слоем смазать растительным маслом без запаха перед заливаением слоёв.А как достаете,чуть провести ножом возле стенок формы.Десерт хороший.
Можно плёнкой выстелить по влажной поверхности формы.
@@Маргарита-б6ж9м, да. Но тогда поверхность десерта будет покрыта узорами, которые отпечатались от плёнки. Если к этому подойти творчески, то совет очень хороший.
Делаете в силиконовой форме и ничего не нужно смазывать и пользоваться ножом!
@@NataliaNataliDИз силиконовой желе плохо вынимать
@@ЮлияМайстренкорукоделие ,не согласна, я даже выпечку выкладываю в формы и ничем их не смазываю НИКОГДА и после духовки все пироги ,запеканки выскакивают сами,как говорится. Но , возможно,силиконовые формы плохого качества, нужно покупать не в Фиксе,а в специализированных магазинах с соответствующими маркировками. Лет 20 назад узнала о таких формах,теперь ни бумагой ,ни фольгой не пользуюсь .
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍💕
Добрый день, чтобы потом не прогревать феном можно форму простелить стрейч-плёнкой
Приятная девушка все хорошо объяснила. Попробую сделать. Спасибо
@@taniadanaev7821 Попробуйте, я надеюсь вам понравится 😊🌸
Очень аппетитно!! Спасибо❤
Пожалуйста 😊
Спасибо,Оля! Идея хорошая 👍,
а если есть время и ягоды,то
вкусняшка будет ещё полезне😉
Умница Оленька, большое спасибо за рецепт,дай Бог тебе здоровья, счастья и мира, спасибо огромное
Прекрасный рецепт. Большое спасибо вам.
Очень приятно слушать ваш голос и смотреть. ❤
Выглядит отлично. Нужно попробовать.
Красиво и очень нежно..спасибо за идею❤❤❤
Пожалуйста 🌸
Благодарю вас за рецепт и прекрасное разъяснение❤
Спасибо за идею😊
У меня да 15 минут в морозилке не застыло, ещё 10 минут в холодильнике подержала, тоже не застыло.
Вылила сверху и все перемешалось.
Слелала вывод, что надо делать в ращное время, жлать пока один застынет , потом щамешивать следующий.
Посмотрим на результат.
А можно вместо желе кукурузного крахмала или агар агара?
Подписалась, спасибо вам. Радуйте народ далее. Попробую деткам порадую. И вам мирного небо
@@germine86 , большое спасибо ❤️
Вау, спасибо большое! Если такое простое блюдо ещё и вкуснное и диетическое - это же прелесть! Пойду искать желе, а творог возьму 3 и 5%!!!❤😍👏🙏💖👍🔥
Желе все химозное и сахар. Оно не диетическое
У меня такое торт в 90-е называлось птичье молоко. Какао, кизиловый или сливовый компот и молоко. Вкусно было
Благодарю за рецепт, всегда приятно смотреть ваши ролики, узнаю много нового❤❤❤ обнимаю вас мои любимые..скучаю🎉🎉🎉
Большое спасибо ❤и мы скучаем 🌸
Можно приготовить из пектина или агар-агар??
Спасибо.🎉🎉🎉
Thank you 😊
Творог есть, пошла за желе. Спасибо за рецепт.
Так красиво выглядит! Аж кусочек захотелось!
@@mashaivanova3383 , спасибо большое 😉
Выглядит очень аппетитно 😊 добавлю его себе следующий в список )
Виглядає дуже смачно 👍🏼👍🏼Дякую за рецепт,треба спробувати 💖💖💖
Мій син в дитинстві не їв кисломолочні продукти, сир взагалі ніяк,і я робила такі десерти з желатину, тільки з фруктами. Він ніколи не здогадувався, що то з сиру чи кефіру. А зараз каже, ну я ж ніколи той сир не їв. Ага, не їв, як же 😂
Оля,мне показалось,Вы приболели🤔 Выздоравливайте 🤗
Пергаментной бумагой не проще проложить форму?
Рецепт суперский спасибо
Який чудовий спосіб використати сезонні овочі!
Прикольно, надо попробовать, всё есть.
Оленька, вас очень приятно слушать.
Спасибо!
Здраствуйте, а можно производителя желе?
Форму надо выстилать пищевой плёнкой. Тогда при изъятии достаточно просто потянуть за плёнку в разные стороны - десерт сам "выпрыгнет".
Пузырчатый или нет - выпрыгнет.
Что бы легко извлечь десерт, можно просто застелить дно формы пищевой плёнкой, а потом уже заливать первый слой желе.
Супер ❤❤❤🎉
Благодарю за отличный десерт❤
@@ingaantsaridze8227 , пожалуйста ❤️
Стеклянную форму также можно застелить плёнкой и потом легко извлечь за плёнку из формы.
Можно используя как прослойку для торта?или будет не очень?
Cпасибо. У нас другие упаковки желе. В инструкции к вашим упаковкам написано, что ваш пакетик 80г рассчитан на 200мл жидкости, или вы делаете раствор более крепким?
знаю это желе. там на упаковках написано, что смесь рассчитана на 400-450 мл воды
@@ЕвгенияБондарь-ю6д Спасибо. У нас упаковки на 500 мл рассчитаны. Придется пересчитать.
Спасибо за рецепт, сделаю более натурально с ягодным пюре
Согласна, в этих готовых желе неизвестно какая химия. Лучше использовать чистый желатин и натуральные фруктовые наполнители. Кроме пюре можно вместо воды взять натуральный фруктовый сок. На худой конец творог можно смешать с вареньем.
Прикольно, надо попробовать❤
Привет,рецепт супер ,но мне почему-то кажется что прежде чем соединить желе с творогом,лучше творог пробить блендером.
Попробуйте сделать так😉
Уверяю Вас, без разницы! Творог будет в жидкой среде и если вы, как и автор канала, будете пробивать погруженным блендером, а не вилкой 😂, то прекрасно все пробьётся.
Постепенно, в 2-3 приёма добавлять жидкое желе в творог - быстрее масса станет однородной.
Класс! Класс! Класс!!!!
Почему-то, действительно почему
Оля, у меня желе по 45гр и написано, что нужно добавлять 200мл. воды) если брать 2 пачки =получается 400мл. ? Сколько на Вашей пачке написано мл. воды на 80гр.?
Доброго вечора чому перший шар не застих тільки по бокам що це може бути скажіть будь ласка чи це сиру багато чи желе багато
Дуже дякую за рецепт ❤
Спасибо ❤
Скажите пожалуйста какой фирмы желе? Спасибо
@@ЛюдмилаЧечель-л2я , у меня есть кадр в видео.. посмотрите пожалуйста 😊
Можно сразу пастообразный творог использовать?
Конечно можно,десерту уже много лет,я делаю ягоды творог и желатин ( сахар по вкусу)
я форму смазываю подсолнечным маслом и помогает
Чем можно заменить желе, какой состав у него? Может кто заменял🙏
Мы готовили,нам тоже понравилось.👍
Спасибо за отзыв❤
Спасибо
Какой приятный цвет, как маршмэллоу ❤
Супер❤❤❤❤
Супер 👍
Spasibo! 🤗
Самое главное, полезное для детей.
Я отпускаю форму с желе в горячую воду на минутку и всё хорошо отходит.
Вот и раскрыт секрет муссовых тортов из интернета 😂😂😂
Капец... Увидела, полюбила, подписалась!❤❤❤
Wonderful video nice sharing big like thank you for sharing ❤❤❤
Супер
Круто!😊
@@Алла-к9у , спасибо 😊
какая красота,а главное вкусно🤗😌
А что в составе желе? Случайно мальтодекстрин не присутствует?🤔
Красители.)
Мне очень нравится слушать ваш голос❤
Я бы добавила немного сахара и желатина и перебила творог без желе блендером
Важный ньюанс, о котором почему то не сказано в видео: данное желе рассчитано на 400 мл воды и автор берет 200мл воды и 200гр творога. Таким образом если у вас желе, например, рассчитано на 200мл воды, то вам нужно брать 100мл воды и 100гр творога.
Спасибо👍
Что за ерунду Вы написали. 🤔 600мл воды на 3 пачки желатиновой смеси, 600 г творога на три ëмкости с желе. Если хотите сделать или больше, соответственно меняйте пропорции.
@Galina-s5u У разных производителей желе разная развесовка и, соответственно, они расчитаны под разный объем жидкости (надо смотреть инструкцию). У автора одна пачка желе расчитана на 400мл воды. Но есть желе от других производителей, которые расчитаны, например, на 200мл воды.
@@МаринаИванова-ф8дввыв
Почему на 400 когда говорит на 200
Красиво и вкусненько! Люблю такие вкусняшки. Привет с швейцарии ❤
Я такой десерт делаю в силиконовых формочках прекрасно извлекается. Только делаю не из покупных пакетиков,а из ягод.
Спасибо за комментарий 😊
Поделитесь пожалуйста рецептом
Поделитесь пожалуйста рецептом
@@kitkot3423 ,я делаю порционно,детям так больше нравится,но можно и в одной форме ,а потом резать. Делаю в силиконовой форме для кексов,выходит 12-14 шт,просто, иногда ,чуть больше творога или ягод, как когда
400 гр.ягод - любые свежие или замороженные,если заморож.то прогрейте на плите, чтобы были не ледяными или при комнатной температуре разморозьте.
400 гр.творога совершенно любой жирности.
20 гр.желатина заливаем 160 гр.молока( можно водой) пускай набухает( обычно минут 20-30),потом на водяной бане расворяем до прозрачной жидкости.
80- 120 гр.сахара тут смотрите какие ягоды и какой по сладости десерт хотите. Можно добавить ванилин ещё. Измельчаем блендером ягоды+ сахар+ творог . В растворенный желатин понемногу этой массы,если добавите желатин в массу,то он может пойти комочками,так как разница температур,поэтому в желатин вводим творожную массу всё перемешать и разложить по формам. Можно заморочится и сделать три цвета,как у Оли,то есть разные ягоды,но я сегодня одни через некоторое время другие и каждый раз десерт разный.
Писала долго,а он делается очень быстро,не считая времени пока желатина набухает. Всё очень быстро,просто,без химии ,что в составе покупного желе.
отличная идея и про силиконовые кексовые формы, и про ягоды😊😊👍лайк👍
Можно было смазать форму растительным маслом без запаха
👏🏻👏🏻🌷
Зачем мучаться с феном, если можно застелить форму пищ. пленкой.
А лучше залить в силиконовые формочки!
Не красиво получается, складочки.
@@Марина-щ9е1р это лучше, чем от фена потечёт.
рппшная классика! когда хочется нажраться на 0 калорий
еще можно вместо сладкого желе брать простой желатин и сок с сахарозаменителем или какао порошок и 0.5% молоко для шоколадной версии, тогда из калорий будет только белок
Spasibo za recept ❤❤❤❤❤🎉
Судя по продуктам получается не 1,640 , а 1,440. Откуда еще 200гр.взялись? 3х80=240гр. и творог с водой 1, 200 итого 1,400гр.⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
Recipe seems to be good but couldn't understand. Translate in English😢
Желатин не теряет свойств в морозилке