Bunā Silviu, Mi-am adus aminte... Cānd eram micā numeam piftia “tremurici “. Sora tatālui meu o pregātea excelent! Numai de la ea māncam. Era o profesionistā in bucātārie. Facuse cursuri de gātit si bune maniere. Altā viatā! Poate de Revelion am sā pregatesc si eu dar..putin diferitā. Multumesc frumos pentru videoclip. Mena 🇷🇴🇬🇧🤗👍❤️💁♀️
Super,felicitari ,f frumos asezate ,admir rabdarea ,stiam si noi aproape toate secretele ,numai bine ,succes pe viitor cu pace si liniste fara comentarii negative care nu ne plac,doamne ajuta.
Chiar am să fac și eu piftie, după rețeta dvs.! Nu stiu de ce, toată viața am refuzat să mănânc, dar acum m-ați făcut curioasă să încerc! Pt.că nu am găină de casă, o să fac cu pulpe și aripi de curcan!👍👍👍
D-mu Silviu, d-voastra n-o s-a muriti niciodata de nici o boala la cat de sanatos mancati,stiti de ce-ti muri? Va spun ieu: de frig si de foame 😂😂😂, cad v-a ie foame trb cat de repede s-a mancati,cand ie un pic frig,fugiti an casa,😂 ce Doamne o s-a faceti la iarna cad a fi f frig si ger??? 😂😂😂, reteta ie superrr buna, ieu mor dupa racituri ce mult ami plac, saptamana trecuta am facut din picioare de porc, ( adidasi) pisicutele sant superbeee, cum o cazut dr de ea an apa! Pofta buna si multa caldura va doresc la Constata de la MM! 🙏🙏🙏❤❤❤
Eu unul nu am mai mincat racitura cu oua ,dar pare ca e buna ,dar cred ca era bine sa fii avut putin mai multa zeama peste! Silviule nu cred ca e asa frig acolo!! La mine noaptea au fost minus 4 grade ,mi-as dori sa am temperaturile din Romania aici!! Sanatate!!
Piftie cu oua nu am mâncat încă, dar arata bine ca ornament. Mie îmi place piftia cu carne macra de porc, verdeață, morcov. Nu am făcut niciodata, nu ma bag, dar mănânc când merg la părinți acasa la BV iarna.
Raciturile se fierb fara capac si nu se pune usturoiul la un loc cu carnea si nici zeama fierbinte ,poate la voi in zona se fc asa in partea moldovei si prea mult umbli cu mainile pe carne si nu numai ,te-am observat mai mereu
Grăsimea de la supă se poate strânge dacă se pune un cub, două de gheață în timpul fierberii, se aduna cumințică în jurul cubului și se scoate ușor cu lingura.
În bucătărie nu exista "trebuie". Este vorba de gustul fiecăruia. Eu nu pot manca piftie/ răcituri dacă este doar carne macra în bol/ farfurie, fie ca este vorba de pasare sau porc.
Piftie cu copane ? Cum se porționează? Mai Silviu ai o imaginație debordantă! Îmi aduc aminte ca am primit o găină bătrână de la țară, supa a ieșit bună dar carnea a fost imposibil de mâncat chiar dacă am fiert-o în oala “ minune” .
Buna.. de ce ai pus oua in piftie nu are nici o legatura.. nu dau savoare.. raciturilor… daca vrei sa fie limpezi cand sunt fierte adaoga o l-ra de otet iar apa se limpezeste…
Raciturile se fierb fara capac si la foc mic,iar legumele se pun la fiert odata cu carnea. Tie acolo ti-a scazut apa si dupa aia ai pus legumele care nu prea mai aveau in ce sa fiarba. Asa se fac la moldoveni si de asta ies gustoase. Daca puneai legumele la inceput,automat aveai si mai multa zeama la final,pt ca intra apa mai multa
8 хвилин тому
Intr-un video trecut spuneai ca apa nu se arunca pt ca dupa prima fierbere are cel mai bun gust, iar acum spui sa se arunce prima apa ...
Bine că s a salvat de la înec Zelensky 😮😅... Sper sa nu se întâmple cand nu ești tu de fata ....😮 Am făcut și eu aspic de curcan odată de Revelion și a fost mai gustos decât piftia clasica ... Corect , asta vroiam sa spun și eu , să se uite bine toți să înțeleagă cum la noi se vopsesc puii că sa para galbeni crescuți la tara .... Hai nu te mai alinta Silviu că arată fff bine și apetisant !!! Pofta buna !!!
Suuuper!!!!
Bunā Silviu,
Mi-am adus aminte...
Cānd eram micā numeam piftia
“tremurici “. Sora tatālui meu o pregātea excelent! Numai de la ea māncam. Era o profesionistā in bucātārie. Facuse cursuri de gātit si bune maniere. Altā viatā! Poate de Revelion am sā pregatesc si eu dar..putin diferitā. Multumesc frumos pentru videoclip. Mena 🇷🇴🇬🇧🤗👍❤️💁♀️
Ai arucat tot gustul odata cu prima apa! Este de ajuns sa spumezi bine!
Super,felicitari ,f frumos asezate ,admir rabdarea ,stiam si noi aproape toate secretele ,numai bine ,succes pe viitor cu pace si liniste fara comentarii negative care nu ne plac,doamne ajuta.
Super a ieșit! Mulțumesc pentru ponturi. Unele nu le știam. Iar Dalida, și a cautat cazatura 😂😂😂😂draga de ea a ieșit în secunda doi! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Chiar am să fac și eu piftie, după rețeta dvs.! Nu stiu de ce, toată viața am refuzat să mănânc, dar acum m-ați făcut curioasă să încerc! Pt.că nu am găină de casă, o să fac cu pulpe și aripi de curcan!👍👍👍
Putin mai multa zeama, mergea ...zic eu .pofta buna sa ai Silviu
Super rețetă, săraca Dalida a căzut ❤
D-mu Silviu, d-voastra n-o s-a muriti niciodata de nici o boala la cat de sanatos mancati,stiti de ce-ti muri? Va spun ieu: de frig si de foame 😂😂😂, cad v-a ie foame trb cat de repede s-a mancati,cand ie un pic frig,fugiti an casa,😂 ce Doamne o s-a faceti la iarna cad a fi f frig si ger??? 😂😂😂, reteta ie superrr buna, ieu mor dupa racituri ce mult ami plac, saptamana trecuta am facut din picioare de porc, ( adidasi) pisicutele sant superbeee, cum o cazut dr de ea an apa! Pofta buna si multa caldura va doresc la Constata de la MM! 🙏🙏🙏❤❤❤
Salutare salutare 👍
Buna piftia..... Asa se zice la noi la Vâlcea
Și la Brașov la fel.
Multumim Silviu
Sa aveți spor la treaba!
Eu unul nu am mai mincat racitura cu oua ,dar pare ca e buna ,dar cred ca era bine sa fii avut putin mai multa zeama peste! Silviule nu cred ca e asa frig acolo!! La mine noaptea au fost minus 4 grade ,mi-as dori sa am temperaturile din Romania aici!! Sanatate!!
Norvegia, nu? Da, acolo chiar e frig. La mine în sudul Statelor Unite sunt cam 7 grade dimineața și mi se pare frig. Dar ziua 25-28C. 😄
@@Ramona_Spencer Da Ramona ,ce sa zic tu esti norocoasa cu asa clima!!! Sa ai o zi buna!!
Ca sa se sature, caci zeama goala nu e satioasa.
#ţinempisicuţele
Totul e f bibe, mai puțin cantitatea de apă. Trebuia să pui mai multă apă.
Piftie cu oua nu am mâncat încă, dar arata bine ca ornament. Mie îmi place piftia cu carne macra de porc, verdeață, morcov. Nu am făcut niciodata, nu ma bag, dar mănânc când merg la părinți acasa la BV iarna.
Nu pt gust sunt puse, pt decor. Am mai văzut. Eu personal nu pun, dar am văzut la mai multă lume.
Raciturile se fierb fara capac si nu se pune usturoiul la un loc cu carnea si nici zeama fierbinte ,poate la voi in zona se fc asa in partea moldovei si prea mult umbli cu mainile pe carne si nu numai ,te-am observat mai mereu
si nu se pune carnea cu oase
Hai sa nu-mi spui ca tu când gatesti acasă pentru tine nu pui mâinile pe carne. Prea sclifosite unele. Omul gateste pentru el !
Da, este gretos sa il vezi cu mainile in mancare, chiar daca nu mancam de acolo.
Grăsimea de la supă se poate strânge dacă se pune un cub, două de gheață în timpul fierberii, se aduna cumințică în jurul cubului și se scoate ușor cu lingura.
Și mai bine se pun cuburile de gheata intr-un polonic și grăsimea se întărește pe fundul acestuia
Carnea treb pusa fara os si fara piele taiata si aranjata; si clar fara oua! La noi in banat se pune paprika deasupra
Oasele dau gustul cel mai bun.
@@francociubi6416 am spus pusa carnea in farfurie fara oase nu fiert fara oase - nu cred ca oasele in farfurie schimba gustul
@@marioflorinh7081 scuze,am înțeles eu greșit,am crezut că le pui la fiert fara oase!
În bucătărie nu exista "trebuie". Este vorba de gustul fiecăruia. Eu nu pot manca piftie/ răcituri dacă este doar carne macra în bol/ farfurie, fie ca este vorba de pasare sau porc.
@@marioflorinh7081In oase Este tot colagenul.
Piftie cu copane ? Cum se porționează? Mai Silviu ai o imaginație debordantă! Îmi aduc aminte ca am primit o găină bătrână de la țară, supa a ieșit bună dar carnea a fost imposibil de mâncat chiar dacă am fiert-o în oala “ minune” .
la piftie oasele se scot
@@emiliasaru3951 corect 👍
A pus apa pe furis dupa ce era foarte putina, la urmatoarea ridicare de capac, apa era mai multa. Revedeti filmarea.
Buna racitura 😋 prea putina zeama dupa parerea mea , gusturile nu se discuta .Pofta buna 😋
Buna.. de ce ai pus oua in piftie nu are nici o legatura.. nu dau savoare.. raciturilor… daca vrei sa fie limpezi cand sunt fierte adaoga o l-ra de otet iar apa se limpezeste…
Bună 🌻
Nu vezi cât e de gras? 😂😂
👍👍👍
🎉🎉❤❤
Si nu trebuia sa arunci prima apa doar caci sigur ai pus gelatina ,nu te-a vz nimeni doar 😂
Asa cred si eu, ca a pus gelatina
Ultimul secret ceapa Rosie iti schimba culoarea raciturei
Salut Silviu!
Ești minunat, ca deobicei!
O zi calmă,fără vânturi puternice îți doresc și...ținem legătura 😊
Șervețele in răcituri 😂😂😂 dece nu hârtie igienică???😂😂
Asa ceva nu am mai vazut, nici auzit: servetele in mancare!?
Raciturile se fierb fara capac si la foc mic,iar legumele se pun la fiert odata cu carnea. Tie acolo ti-a scazut apa si dupa aia ai pus legumele care nu prea mai aveau in ce sa fiarba. Asa se fac la moldoveni si de asta ies gustoase. Daca puneai legumele la inceput,automat aveai si mai multa zeama la final,pt ca intra apa mai multa
Intr-un video trecut spuneai ca apa nu se arunca pt ca dupa prima fierbere are cel mai bun gust, iar acum spui sa se arunce prima apa ...
#ţinemlegãtura
Tot ce-i mai bun arunci
Mai omorât cu firgul! Omule sunt 10 15 grade, nu e firg. La iarna ce mai zici?
La iarnă zice că e frig...acum e doar firg.🫣😆
Daca era Razvan, se incalzea mai repede, dar maimutoiul ala l-a parasit in Italia iar asta plange si ofteaza ! Deh, asa sunt femeile !
Este putina zeama de racitura/puftie, cratita este ingusta, a pus mai multa carne, legume si oua.
Zeama prea putina, oasele nu se pun niciodata in piftie, carnea trebuie sa fie acoperita de zeama, in rest totul e ok...
De ce nu se pun oasele niciodată în piftie? Cred ca este după gustul fiecăruia.
👍❤Prăpădit scump pisoiaș. Era Zelenski sau Pamela?😅😘
❤Moldovenii fac mâncare excelentă!
Mulțumim pentru rețetă🎉👏
👍
Si pus chevalier gelatine ca sa se inchege, da breavmulte in farfurie dar mercu
Bine că s a salvat de la înec Zelensky 😮😅... Sper sa nu se întâmple cand nu ești tu de fata ....😮
Am făcut și eu aspic de curcan odată de Revelion și a fost mai gustos decât piftia clasica ...
Corect , asta vroiam sa spun și eu , să se uite bine toți să înțeleagă cum la noi se vopsesc puii că sa para galbeni crescuți la tara ....
Hai nu te mai alinta Silviu că arată fff bine și apetisant !!! Pofta buna !!!