Răcituri Moldovenești din gaina de casă.Secrete sa faci o racitura limpede.O pisicuta a căzut în iaz

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @cristinaangelescu1565
    @cristinaangelescu1565 23 хвилини тому

    Suuuper!!!!

  • @mariaelenafoote4819
    @mariaelenafoote4819 5 годин тому +3

    Bunā Silviu,
    Mi-am adus aminte...
    Cānd eram micā numeam piftia
    “tremurici “. Sora tatālui meu o pregātea excelent! Numai de la ea māncam. Era o profesionistā in bucātārie. Facuse cursuri de gātit si bune maniere. Altā viatā! Poate de Revelion am sā pregatesc si eu dar..putin diferitā. Multumesc frumos pentru videoclip. Mena 🇷🇴🇬🇧🤗👍❤️💁‍♀️

  • @francociubi6416
    @francociubi6416 5 годин тому +7

    Ai arucat tot gustul odata cu prima apa! Este de ajuns sa spumezi bine!

  • @rusuelena-s3n
    @rusuelena-s3n 5 годин тому +3

    Super,felicitari ,f frumos asezate ,admir rabdarea ,stiam si noi aproape toate secretele ,numai bine ,succes pe viitor cu pace si liniste fara comentarii negative care nu ne plac,doamne ajuta.

  • @simonapersefona9302
    @simonapersefona9302 7 годин тому +3

    Super a ieșit! Mulțumesc pentru ponturi. Unele nu le știam. Iar Dalida, și a cautat cazatura 😂😂😂😂draga de ea a ieșit în secunda doi! ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @gabrielasurdeanu9852
    @gabrielasurdeanu9852 2 години тому

    Chiar am să fac și eu piftie, după rețeta dvs.! Nu stiu de ce, toată viața am refuzat să mănânc, dar acum m-ați făcut curioasă să încerc! Pt.că nu am găină de casă, o să fac cu pulpe și aripi de curcan!👍👍👍

  • @danielatita5263
    @danielatita5263 2 години тому +1

    Putin mai multa zeama, mergea ...zic eu .pofta buna sa ai Silviu

  • @carmencornelia7787
    @carmencornelia7787 7 годин тому +1

    Super rețetă, săraca Dalida a căzut ❤

  • @ContProba-e9j
    @ContProba-e9j 4 години тому +1

    D-mu Silviu, d-voastra n-o s-a muriti niciodata de nici o boala la cat de sanatos mancati,stiti de ce-ti muri? Va spun ieu: de frig si de foame 😂😂😂, cad v-a ie foame trb cat de repede s-a mancati,cand ie un pic frig,fugiti an casa,😂 ce Doamne o s-a faceti la iarna cad a fi f frig si ger??? 😂😂😂, reteta ie superrr buna, ieu mor dupa racituri ce mult ami plac, saptamana trecuta am facut din picioare de porc, ( adidasi) pisicutele sant superbeee, cum o cazut dr de ea an apa! Pofta buna si multa caldura va doresc la Constata de la MM! 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @radupaul8260
    @radupaul8260 4 години тому

    Salutare salutare 👍

  • @siaalexa
    @siaalexa 7 годин тому +4

    Buna piftia..... Asa se zice la noi la Vâlcea

  • @alinenache2866
    @alinenache2866 8 годин тому

    Multumim Silviu

  • @emiliapop8949
    @emiliapop8949 8 годин тому

    Sa aveți spor la treaba!

  • @nicusorionita8674
    @nicusorionita8674 5 годин тому +3

    Eu unul nu am mai mincat racitura cu oua ,dar pare ca e buna ,dar cred ca era bine sa fii avut putin mai multa zeama peste! Silviule nu cred ca e asa frig acolo!! La mine noaptea au fost minus 4 grade ,mi-as dori sa am temperaturile din Romania aici!! Sanatate!!

    • @Ramona_Spencer
      @Ramona_Spencer 5 годин тому +2

      Norvegia, nu? Da, acolo chiar e frig. La mine în sudul Statelor Unite sunt cam 7 grade dimineața și mi se pare frig. Dar ziua 25-28C. 😄

    • @nicusorionita8674
      @nicusorionita8674 4 години тому

      @@Ramona_Spencer Da Ramona ,ce sa zic tu esti norocoasa cu asa clima!!! Sa ai o zi buna!!

    •  30 хвилин тому

      Ca sa se sature, caci zeama goala nu e satioasa.

  • @EnjoyPassatB7
    @EnjoyPassatB7 3 години тому

    #ţinempisicuţele

  • @iridentacozma6216
    @iridentacozma6216 3 години тому +4

    Totul e f bibe, mai puțin cantitatea de apă. Trebuia să pui mai multă apă.

  • @Ramona_Spencer
    @Ramona_Spencer 5 годин тому +2

    Piftie cu oua nu am mâncat încă, dar arata bine ca ornament. Mie îmi place piftia cu carne macra de porc, verdeață, morcov. Nu am făcut niciodata, nu ma bag, dar mănânc când merg la părinți acasa la BV iarna.

    • @iridentacozma6216
      @iridentacozma6216 3 години тому +2

      Nu pt gust sunt puse, pt decor. Am mai văzut. Eu personal nu pun, dar am văzut la mai multă lume.

  • @florentinanita231
    @florentinanita231 Годину тому +4

    Raciturile se fierb fara capac si nu se pune usturoiul la un loc cu carnea si nici zeama fierbinte ,poate la voi in zona se fc asa in partea moldovei si prea mult umbli cu mainile pe carne si nu numai ,te-am observat mai mereu

    • @emiliasaru3951
      @emiliasaru3951 45 хвилин тому

      si nu se pune carnea cu oase

    • @eu-tx4pc
      @eu-tx4pc 16 хвилин тому

      Hai sa nu-mi spui ca tu când gatesti acasă pentru tine nu pui mâinile pe carne. Prea sclifosite unele. Omul gateste pentru el !

    •  14 хвилин тому +1

      Da, este gretos sa il vezi cu mainile in mancare, chiar daca nu mancam de acolo.

  • @luciamateipopescu9965
    @luciamateipopescu9965 3 години тому +4

    Grăsimea de la supă se poate strânge dacă se pune un cub, două de gheață în timpul fierberii, se aduna cumințică în jurul cubului și se scoate ușor cu lingura.

    • @eu-tx4pc
      @eu-tx4pc 15 хвилин тому

      Și mai bine se pun cuburile de gheata intr-un polonic și grăsimea se întărește pe fundul acestuia

  • @marioflorinh7081
    @marioflorinh7081 5 годин тому +7

    Carnea treb pusa fara os si fara piele taiata si aranjata; si clar fara oua! La noi in banat se pune paprika deasupra

    • @francociubi6416
      @francociubi6416 5 годин тому +1

      Oasele dau gustul cel mai bun.

    • @marioflorinh7081
      @marioflorinh7081 4 години тому +8

      @@francociubi6416 am spus pusa carnea in farfurie fara oase nu fiert fara oase - nu cred ca oasele in farfurie schimba gustul

    • @francociubi6416
      @francociubi6416 4 години тому +1

      @@marioflorinh7081 scuze,am înțeles eu greșit,am crezut că le pui la fiert fara oase!

    • @eu-tx4pc
      @eu-tx4pc 27 хвилин тому +1

      În bucătărie nu exista "trebuie". Este vorba de gustul fiecăruia. Eu nu pot manca piftie/ răcituri dacă este doar carne macra în bol/ farfurie, fie ca este vorba de pasare sau porc.

    •  7 хвилин тому +1

      ​@@marioflorinh7081In oase Este tot colagenul.

  • @luciamateipopescu9965
    @luciamateipopescu9965 3 години тому +3

    Piftie cu copane ? Cum se porționează? Mai Silviu ai o imaginație debordantă! Îmi aduc aminte ca am primit o găină bătrână de la țară, supa a ieșit bună dar carnea a fost imposibil de mâncat chiar dacă am fiert-o în oala “ minune” .

  •  27 хвилин тому +1

    A pus apa pe furis dupa ce era foarte putina, la urmatoarea ridicare de capac, apa era mai multa. Revedeti filmarea.

  • @luciaadamache3046
    @luciaadamache3046 6 годин тому +6

    Buna racitura 😋 prea putina zeama dupa parerea mea , gusturile nu se discuta .Pofta buna 😋

  • @ariadna152
    @ariadna152 7 годин тому +9

    Buna.. de ce ai pus oua in piftie nu are nici o legatura.. nu dau savoare.. raciturilor… daca vrei sa fie limpezi cand sunt fierte adaoga o l-ra de otet iar apa se limpezeste…

  • @danvelea
    @danvelea 6 годин тому

    👍👍👍

  • @marinicatoth5849
    @marinicatoth5849 5 годин тому

    🎉🎉❤❤

  • @florentinanita231
    @florentinanita231 Годину тому +3

    Si nu trebuia sa arunci prima apa doar caci sigur ai pus gelatina ,nu te-a vz nimeni doar 😂

    •  10 хвилин тому

      Asa cred si eu, ca a pus gelatina

  • @burcgheleasilvia2194
    @burcgheleasilvia2194 3 години тому

    Ultimul secret ceapa Rosie iti schimba culoarea raciturei

  • @ElenaCloseanu
    @ElenaCloseanu 8 годин тому

    Salut Silviu!
    Ești minunat, ca deobicei!
    O zi calmă,fără vânturi puternice îți doresc și...ținem legătura 😊

  • @Ionela79
    @Ionela79 4 години тому +4

    Șervețele in răcituri 😂😂😂 dece nu hârtie igienică???😂😂

    •  11 хвилин тому +1

      Asa ceva nu am mai vazut, nici auzit: servetele in mancare!?

  • @valentinabk2705
    @valentinabk2705 4 години тому +3

    Raciturile se fierb fara capac si la foc mic,iar legumele se pun la fiert odata cu carnea. Tie acolo ti-a scazut apa si dupa aia ai pus legumele care nu prea mai aveau in ce sa fiarba. Asa se fac la moldoveni si de asta ies gustoase. Daca puneai legumele la inceput,automat aveai si mai multa zeama la final,pt ca intra apa mai multa

  •  8 хвилин тому

    Intr-un video trecut spuneai ca apa nu se arunca pt ca dupa prima fierbere are cel mai bun gust, iar acum spui sa se arunce prima apa ...

  • @CatalinV
    @CatalinV 7 годин тому +1

    #ţinemlegãtura

  • @ioanmarinelspatar1089
    @ioanmarinelspatar1089 5 годин тому +3

    Tot ce-i mai bun arunci

  • @senior_senior
    @senior_senior 7 годин тому +7

    Mai omorât cu firgul! Omule sunt 10 15 grade, nu e firg. La iarna ce mai zici?

    • @sitaciobotaru240
      @sitaciobotaru240 6 годин тому +5

      La iarnă zice că e frig...acum e doar firg.🫣😆

    •  3 години тому

      Daca era Razvan, se incalzea mai repede, dar maimutoiul ala l-a parasit in Italia iar asta plange si ofteaza ! Deh, asa sunt femeile !

  •  20 хвилин тому +1

    Este putina zeama de racitura/puftie, cratita este ingusta, a pus mai multa carne, legume si oua.

  • @emiliasaru3951
    @emiliasaru3951 44 хвилини тому +1

    Zeama prea putina, oasele nu se pun niciodata in piftie, carnea trebuie sa fie acoperita de zeama, in rest totul e ok...

    • @eu-tx4pc
      @eu-tx4pc 24 хвилини тому +1

      De ce nu se pun oasele niciodată în piftie? Cred ca este după gustul fiecăruia.

  • @mihaelaionescu1316
    @mihaelaionescu1316 7 годин тому +1

    👍❤Prăpădit scump pisoiaș. Era Zelenski sau Pamela?😅😘
    ❤Moldovenii fac mâncare excelentă!
    Mulțumim pentru rețetă🎉👏
    👍

  • @scorilosdec
    @scorilosdec 5 годин тому +1

    Si pus chevalier gelatine ca sa se inchege, da breavmulte in farfurie dar mercu

  • @elenapetrache8114
    @elenapetrache8114 6 годин тому

    Bine că s a salvat de la înec Zelensky 😮😅... Sper sa nu se întâmple cand nu ești tu de fata ....😮
    Am făcut și eu aspic de curcan odată de Revelion și a fost mai gustos decât piftia clasica ...
    Corect , asta vroiam sa spun și eu , să se uite bine toți să înțeleagă cum la noi se vopsesc puii că sa para galbeni crescuți la tara ....
    Hai nu te mai alinta Silviu că arată fff bine și apetisant !!! Pofta buna !!!