TERNYATA MEMBUAT DONAT PIZZA JAUH LEBIH MUDAH DARIPADA DONAT BULAT
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2023
- Assalamu'alaikum hallo teman-teman semua kali ini saya membuat donat pizza, ternyata membuat donat pizza jauh lebih mudah dibandingkan dengan membuat donat bulat lhooo,,,
RESEP :
250 gram terigu (200 gram protein tinggi + 50 gram protein sedang)
3 gram ragi
15 gram susu bubuk
30 gula pasir
1 gram bread improver
30 gram margarin
3 gram garam
1 butir telur + air es = 140 gram
Topping :
Glaza dark choco (colatta)
kacang cincang (golden nut)
meses coklat (oscar)
meses warna (elmer)
keju (winchiz)
#donatempuk #kuedonat #resepdonat #resepdonatempukdanlembut #donatempukdanlembut - Навчання та стиль
Yummy donat fizza ya enak
Terimakasih
Donat nya cantik dan empuk bngt kak pasti enak bngt nih
Terimakasih
pintar banget bund bikin kue nya, sehat selalu ya bund
Aamiin terimakasih
Makasih kreatif banget bisa dicoba
Sama-sama
Masyaallah.. tidak bosan makan roti seperti ini 🎉🎉🎉 keren tampilannya menggoda pasti rasanya, terimakasih resepnya.kakak
Sama-sama
Ilmu yang sangat bermanfaat bun, nanti saya coba buat donat pizza begini , hihihih
Selamat mencoba
Wah mbak, luar biasa idenya... Cantik bgt hasilnya... Ini bakal trend donatnya
Terimakasih
Syukron kk Ilmunya ❤
Sama-sama
Terimkasih banyak teh resepnya di jamin ini enak banget .
Sama-sama
donatnya cantik banget,saya menggunakan cara kakak resting 2x,video agak lama,alhamdulillah berhasil keluar whiteringnya,trmksh sudah berbagi ilmu kak🙏
Sama-sama
Makasih teh inspirasi bgt buat ide jualan🙏
Sama-sama
Cocok bgt buat jualan ini..
Terimakasih
Masya Allah,kreatif sekali mbaa,🥰
Terimakasih
Donat pizza enak, keliatan menul banget
Terima kasih resepnya bun
Terimakasih
Mudah pula.....g profing berulang-ulang
👍👍👍👍👍👍
duhh empuk banget😍😍
Terimakasih
Teh request buat donat tanpa telur tp tetep lembut donatnya😊
Iya kak insya Alloh nnti bikin
Video setelah adonan d taro freezer dong bun? Hhii pnasaran
Ada kak di video yg aku ngadon ½ kg
Wooow, aku buat buat italia pizza pake dough donat ini. Enakkali ✨ tapi mixerku langsung kebakaran gak tarik ngulennya 🤣
Hehehe
Klu pkek kuning telur ap gk bsa wr tinggi bun,,apkh tpng cakra/ mix prodang
Pakai telur utuh
Resep pisang keju ad kah bunda
Adanya bolu pisang
Maaf teteh geulis..mau tanya filling coklat yg di bomboloni gemoy merk apa
Selai coklat merk tulip
Spill mixernya donk bun,, aku sering banget jd rusak mixernya klo buat ngulen donat
Mixer Cosmos
Teh adonan dari prizer, kalo mau dipake lagi gimana.. bisa dicampur adonan baru ga..
Klo masih bagus bisa langsung di pake
@@DapurGeulis92 di mix sama adonan baru pas kapan ya teh..
Kak klo nyimpen glaze bagusnya d suhu ruang apa d lemari es 🙏
Suhu ruang kak
Kk untuk yang di simpan d friser,,,dan mau.di buat untuk besokx cara g mana yah kk
Adonan setelah kalis langsung masukan freezer
@@DapurGeulis92 oh iya kk makaasih banyak,,,,,terus untuk mau di buat donat pizza lagi,,,,apakah harus di mixing lagi,,,,,,,ataukah setelah keluar dari friser langsung di resting 20 menit
Margarin merk apa teh klo bgus dan murah buat jualan?
Simas kak
Kak ak sring buat donat pake resep kaka yg premium itu slalu jadi donat lembut enak pokonya ga pernah gagal,tp nyoba yg dicampur air es udh 2x gagal ga ngembang donat nya,salah nya kira2 di apa nya ya kak trima kasih
Mungkin raginya udah kurang bagus
Berapa takaran sendoknya kak
Bunda mixer nya cosmos tipe brapa bun?mau beli tp trnyata beda beda tipe takut salah beli lg bun
Cm1679
@@DapurGeulis92 makasih bunda udh di jwb😍
Bread improver bisa d ganti TBM KK?
Saya belum nyoba kaj
Kak bikin donat mungil dong brp gram dough nya,, bisa buat karakter donat ultah mungil, ini mungil bngt lo kak klo perbiji skitar 2rb an gt
18 gram
@@DapurGeulis92 18 ya kak... Klo yg per biji 5 ribu brp gram kak, dan yg 2500 brp gram kak 😁
Selamat malam kak, waktu proofing kan 45 menit. Setelah 45 menit kah baru dipanaskan minyak atau 10 menit sebelum 45 menit?
Setelah 45 menit kak
@@DapurGeulis92 apa gak over proofing nanti kak? Saya kan buat donatnya banyak kali 3 resep ini. Adonan yg menunggu digoreng diberi perlakuan apa ya kak? Terima kasih
Ka, yang separuh lagi di freezer tahan lamakah?
Kalo aku biasanya ga lebih dari seminggu
Adonan yg di simpan di frezzer di masukan wadah /plastik ya ka ..tahan brp lama itu ka ..mksh
Iya harus di plastik , kalo aku sih biasanya ga lewat seminggu kak
@@DapurGeulis92 ok trm ksh kk utk resep dan info nya ..sukses sll
Aamiin terimakasih
Satu gr BI setara berapa sendok takar ka
Seujung sendok
Kak adonan yang di masukan kulkas itu nanti ngelolanya gimana ya? Apa gak bermasalah ya kak
Kalo sisa adonan tinggal satuin lg sama adonan baru
ka mau naya klo susu bubuk ya yg apa
Aku pake NZMP
Kalau dikemas, pakai dus ukuran berapa ya kak?
20x20 kak
Kalo untuk dijual brpaan ya Bun per pcs nya
Kalo aku jual 35rb kak segitu
Klo full protein sedang tepungny apakah tidakbisa?knp harus pakai protin tinggi??
Bisa kak
ka pake susu merek apa?
kalo pake susu nya yg repack masih ok g
Nzmp, ok kak gpp
nzmp itu susu full cream y ka
Halo kk untuk yg ukuran box yg benar yg mana ukuran 20x20 atau 22x22
Pakai 22x22 aja biar ga terlalu mepet sempit
@@DapurGeulis92 siap kk makasih banyak 🥰😘
Cara menyimpan adonan yg di freezer bgmn ya teh? Dan tahan brp lama? Kalau mau digunakan ada cara khusus kah? Trm ksh
Masukan dalam plastik lalu simpan di freezer
Tergoda buat nyobain resep nya tapi apalah daya d rumah tidak ada timbangan 😢, kira2 takaran sendok berapa ya kak🙏
Ini kak
ua-cam.com/video/LLDv_zYGSAU/v-deo.html
Bund adonan mentahnya diameter 18cm ya.. setelah matang jadi brp diameter nya..?
Sekitar 19-20 cm bun
@@DapurGeulis92 baik terimakasih bund 🥰🙏
Kak buat glaze irit kak
Tambah minyak dikit
Pake mixer apa kak??
Cosmos kk
Kardus pake ukuran berapa ya bun klo di jual
22x22 bun
Kak kalau adonan sdh di taruh freezer, ketika akan dipakai didiamkan dl smp suhu normal, baru dirounding, kemudian degasing, cetak, dan proofing ya?
Iya kak sampai adonan bisa di rounding
@@DapurGeulis92 baik. Nnt sy coba. Trm ksh teh
Biasanya segtu d jual berpa kak.... pakai box ukuran berpa???
35rb box 24
Kalau di jual brp harga sekotak nya ya teh
35rb teh
Kalo bread improver di skip bakal mempengaruhi hasil bgt ga?
Kalau se pengalaman aku nnti white ring donatnya tidak terlalu tinggi kak
Box uk brpa ya teh
22 kak
Yg merah itu selai strwbery kah ?
Iya
Ka itu pake coklat blok colatta dilelehin ya
Glaze kak
@@DapurGeulis92 glaze merek colatta ya
Kak, kalau mau bikin 1,5 x adonan berarti berat cairan total berapa ? 210 ml kah?
Maksudnya 1,5kg?
Oh maaf maksudnya 1,5 x resep ini, berat cairan nya berapa ya
Ka kira2 untuk harga jual berapa ya
25rb
Teh maaf mau tanya, sy lagi coba menyimpan adonan di freezer. Tahan berapa hari ya teh supaya rasanya ga berubah? Terima kasih
Kalo benar-benar beku bisa sebulan
@@DapurGeulis92 siap. Terima kasih teh
Dijual hrg brp teteh,donat pizza nya
35rb
@@DapurGeulis92 ga kemahalan ka 35rb
Kalo d jual per pcs, brp y Bun?
35rb
Ka ini klo di jual brpa ya
35rb
Susu bubuk merek apa?
Nzmp kak
Segitu kira kira di jual berapa
35rb
Bun kira2 di jual berapaan ya?
35rb sayang
Kaka jual brpa ini seboxnya ?
35rb
Jual berapa ya kk kira2
35rb
Apa bedanya pake pro sedang dan tdk pake pro sedang ?
Tekstur lebih padat tapi tetap lembut
Dijual berapa kak
35rb
Mb kalo masukin dus,dus nya ukuran berapa ya kalo mau di masukin dus
22cm kak
Dijual brapa bun??
35rb kak
Kalau titip di kantin ,kuat berapa lama kak?
3 hari kalo mau nginep pakai topping coklat batang biar awet
@@DapurGeulis92 terimakasih kak
Kak aku bikin kok atasnya pecah ya
Mungkin kurang air kaka
Dusnya size brp kak
22cm kak
Kak, saya perdana kmren bkin donat pake air dingin sprti ini, tpi gk ngembang udh 2 jam an...it knpa ya kk?😅
Raginya aktif ?
Bisa jd raginnya udah g aktif