Hallo Max, ich habe vor kurzem einfach nur ein paar ganze Stengel abgeschnitten weil ich sie in meinem Suppengewürz verwendet habe das ich jedes Jahr mache. Ich habe die ganzen Stengel ca 1 cm über der Erde abgeschnitten und siehe da die treiben wieder aus der Mitte aus raus.
habe vor einigen Jahren bereits einmal Zitronengras angewurzelt und eingesetzt, aber das ist den Katzen zum Opfer gefallen. Steht auf der Agenda für einen weiteren Versucht - dieses Jahr hat's aber nur für Ingwer gereicht (liegt aber auch daran, dass ich hier leider im Umkreis von ~ 30km keinen Asia-Laden oder sonstigen Supermarkt gibt der Zitronengras im Sortiment hat).... Bin gespannt wie es deinem Zitronengras ergehen wird. Achja - nettes Shirt :D ;) :-P
Musst dir eben Samen bestellen oder mal ne Runde wohin fahren :P Also das letzte Mal war es total anspruchslos und ist richtig gewuchert. Nur wenn die Stängel mal geerntet sind, sollte man sie auch in gewisser Zeit verbrauchen. Getrocknet mag ich es nicht sooo sehr! Böse Miezen :D Achja - Dankeschön, find ich auch :)
Super Video. Ich habe mir dieses Jahr zum ersten Mal ein vorgezogenes Zitronengras gekauft. Ich bin gespannt wie schnell es wächst. Wie hoch werden die Gräser bei dir? Si sollen ja bis zu 1,5 Meter hoch werden können. Gruss aus dem Topfgarten
ich habe mir zwei Töpfchen Zitronengras gekauft, ich werde es am Wochende neu umtopfen. So aber wie geht es weiter, nehme ich davon nur die Blätter oder muß ich immer so ein Kindl rausschneiden wenn ich es in der Küche verwenden will? Wie schnell wächst das eher langsam oder schnell? Wäre 1/4 Sand, 1/4 Kompost und 2/4 Erde nehmen? Und eher trocken oder eher feucht halten?
Man kann natürlich auch die Blätter verwenden, das "Kindl" ist allerdings massiger und hat meiner Meinung nach nen besseren Geschmack. Eher langsam, bis es richtig angewachsen ist. Würde den Sand noch ein wenig runterschrauben, ansonsten klingt das gut. Auf keinen Fall Staunässe oder zu feucht in den ersten Wochen (bis die Pflanzen gut angewachsen sind). Habe mal ein Kindl bewurzeln lassen und im Mai ins Freiland gesetzt. Ist gewachsen wie Unkraut nach der Anpassung. Liebe Grüße
ich habe im Februar auch ein gekauftes Zitronengras im Glas mit Wasser wurzeln lassen ist eines ist verschimmelt, die anderen zwei haben gewurzelt aber sind dann in der Erde auch nix geworden. Das könnte bei mir nie wie Unkraut wachsen weil ich es ständig in der Küche brauchen könnte ;-) Dein Video ist von den x Zitronengrasvideos wirklich das Beste. Hast nicht noch a paar Filme darüber, a was aus den vieren geworden ist und wie Du es in der Küche verwendest? ich habe auch von Florian ein Tütchen Maui Physalis geschenkt bekommen ich habe mir drei Pflänzchen im Januar gezogen und an zweien hängen schon kleine Ballons dran. Wenn ich da nur eine einzige essen kann bin ich richtig stolz. Wo liegt oder ist Maui?
Als ich meinen riesigen Busch hatte, hab ich leider noch nicht gefilmt. Die letzten haben auch "nur" 3 - 4 neue Stängel ausgebildet. Irgendwie war mir das kein extra Video wert am Ende des Jahres. Zur Verwendung in der Küche: Im Curry mitkochen lassen (generell für alles mit Curry oder Kokosmilch oder allgemein asiatisch) und dann mit Zitronen und Minze zusammen ins Mineralwasser :) Maui ist eine Insel von Hawaii :) Liebe Grüße
Hey Dietmar, mich als ebenfalls großer Gartenfan und kleiner Selbstversorger würde mich dat auch interessieren... schließe mich mal deiner Frage an ;) best, Max
Nicht winterhart, aber einfach ein Teil der Pflanze oder bei mehr Platz die Pflanze im Haus überwintern. Dann kann man auch drin noch ernten. Im Frühjahr einfach das machen, wie im Video beschrieben und dann habt ihr pro "Grashalm" eine Pflanze die sich vermehrt, wie auch schon im Video erklärt.
ich habe gerade- zitronengras frisch bekommen, beim inder- gerade angeliefert - und da kann ich nicht vorbeigehen- da mich das thema interessiert! die im supermarkt- denen sieht man oft genug schon an, dass sie eher nicht so toll gelagert werden - und auch nicht so toll frqentiert, also gekauft werden! habe mir also 10 pralle aus dem roten sack, in dem sie gelierft wurden rausgeholt- und versuche jetzt was zu finden, was mir zeigt- wie andere das machen! also der inder hier- der hat nachteile: der denkt, dass er sogar trockenfisch in der tiefkühltruhe halten muss- obwohl trockenfisch garnicht gekühlt werden muss. zum anderen kühlt der radikalst: das ist leider- im gegensatz zu früher- auch bei den discountern so! früher hatte man temperaturzonen- heute hat man für alles das gleiche! das tiefgefrieren hat den nachteil- es ist bei dem nicht gefrostet, hat aber teilweise solch eine textur, die das nahelegt- verhindert natürlich auch bei optisch anständig aussehenden zitronengras -dass es normal reagiert! das war oft der fall: leider! das ist da totgekühlt- hin-her! heute also 10 gut aussehende bulbenartige knollen- und gleich mal in den topf damit!! mal sehen, was dabei herauskommt! das hängt immer von der lagerung ab- bevor man das kaufen kann- und dann, wenn sich was tut immer von den bedingungen, die man selbst vor ort hat! bin also auf der suche hier- und ich finde schon, dass du das gut zeigst und erklärst! daumen hoch! hattes du nicht mal was mit jackfruits? ich habe gerade so 102 frische samen eingepflanzt- gestern und heute in solche grünen pflanzen-trays, die ein wenig zu klein wirken! jackfruits als bäume brauchen kein wasser: denen ist das egal- die schaffen sich ihr eigenes umfeld und klima: kann ich dir erklären: hat mit dem zu tun, was zwischen tag und nacht passiert: tmeperaturunterschied. dichtes laub sorgt dafür- das kaltes oben sich abschlägt- als tau- das reicht um die pflanze zu versorgen wennschon überall das wasser verschwindet- ist solch eine pflanze gold wert, die eh keins braucht und trotzdem 3 tonnen früche im ausgewchsenen zustand liefert! hört sich interessant an- oder? 🙂 zitronengras als bodenbedecker zusammen mit erdmandeln: dann ist bald wieder grundwasser da! 🙂
Hallo Max, ich habe vor kurzem einfach nur ein paar ganze Stengel abgeschnitten weil ich sie in meinem Suppengewürz verwendet habe das ich jedes Jahr mache. Ich habe die ganzen Stengel ca 1 cm über der Erde abgeschnitten und siehe da die treiben wieder aus der Mitte aus raus.
Schönes Video und super erklärt. ☺ Ich hab dieses Jahr auch Zitronengras auf dem Balkon angebaut. Im März als Samen ausgesät und vorgezogen.
Merci Sebastian! Meine Samen haben mittlerweile teilweise schon gekeimt :)
Meine Samen keimen auch teilweise schon. Bin überrascht, dass es so schnell ging!
Jetzt wo es schön warm ist, hat mein Zitronengras im Topf nochmal einen ordentlichen Wachstumsschub bekommen. :-)
meine pflanze hat im topf auch unten diesen schimmel an der unteren achse kann man das iwie retten evtl h2o2? und woher kommt das zu viel gegossen?
Tolles Video , bin gespannt auf das Ergebnis.
LG Annette
habe vor einigen Jahren bereits einmal Zitronengras angewurzelt und eingesetzt, aber das ist den Katzen zum Opfer gefallen. Steht auf der Agenda für einen weiteren Versucht - dieses Jahr hat's aber nur für Ingwer gereicht (liegt aber auch daran, dass ich hier leider im Umkreis von ~ 30km keinen Asia-Laden oder sonstigen Supermarkt gibt der Zitronengras im Sortiment hat).... Bin gespannt wie es deinem Zitronengras ergehen wird.
Achja - nettes Shirt :D ;) :-P
Musst dir eben Samen bestellen oder mal ne Runde wohin fahren :P Also das letzte Mal war es total anspruchslos und ist richtig gewuchert. Nur wenn die Stängel mal geerntet sind, sollte man sie auch in gewisser Zeit verbrauchen. Getrocknet mag ich es nicht sooo sehr! Böse Miezen :D Achja - Dankeschön, find ich auch :)
welche Sorte Erde nehme ich denn für Zitronengrass?😥
hallo max, gibts eine zweiten teil davon? sehe keinen.
Super Video. Ich habe mir dieses Jahr zum ersten Mal ein vorgezogenes Zitronengras gekauft. Ich bin gespannt wie schnell es wächst. Wie hoch werden die Gräser bei dir? Si sollen ja bis zu 1,5 Meter hoch werden können.
Gruss aus dem Topfgarten
Einen Meter haben sie im Freiland mal erreicht! Hatten aber pralle Sonne und nen tollen Sommer :) Liebe Grüße!
natürlich natürlich natürlich...
ein sehr schönes video! gibt es denn noch die fortsetzung des zitronengrases? mich interessiert, ob beide methoden funktioniert haben...
Hat funktioniert :) Nächstes Jahr dreh ich Teil 2 :)
ich habe mir zwei Töpfchen Zitronengras gekauft, ich werde es am Wochende neu umtopfen. So aber wie geht es weiter, nehme ich davon nur die Blätter oder muß ich immer so ein Kindl rausschneiden wenn ich es in der Küche verwenden will? Wie schnell wächst das eher langsam oder schnell? Wäre 1/4 Sand, 1/4 Kompost und 2/4 Erde nehmen? Und eher trocken oder eher feucht halten?
Man kann natürlich auch die Blätter verwenden, das "Kindl" ist allerdings massiger und hat meiner Meinung nach nen besseren Geschmack. Eher langsam, bis es richtig angewachsen ist. Würde den Sand noch ein wenig runterschrauben, ansonsten klingt das gut. Auf keinen Fall Staunässe oder zu feucht in den ersten Wochen (bis die Pflanzen gut angewachsen sind). Habe mal ein Kindl bewurzeln lassen und im Mai ins Freiland gesetzt. Ist gewachsen wie Unkraut nach der Anpassung. Liebe Grüße
ich habe im Februar auch ein gekauftes Zitronengras im Glas mit Wasser wurzeln lassen ist eines ist verschimmelt, die anderen zwei haben gewurzelt aber sind dann in der Erde auch nix geworden.
Das könnte bei mir nie wie Unkraut wachsen weil ich es ständig in der Küche brauchen könnte ;-)
Dein Video ist von den x Zitronengrasvideos wirklich das Beste. Hast nicht noch a paar Filme darüber, a was aus den vieren geworden ist und wie Du es in der Küche verwendest?
ich habe auch von Florian ein Tütchen Maui Physalis geschenkt bekommen ich habe mir drei Pflänzchen im Januar gezogen und an zweien hängen schon kleine Ballons dran. Wenn ich da nur eine einzige essen kann bin ich richtig stolz. Wo liegt oder ist Maui?
Als ich meinen riesigen Busch hatte, hab ich leider noch nicht gefilmt. Die letzten haben auch "nur" 3 - 4 neue Stängel ausgebildet. Irgendwie war mir das kein extra Video wert am Ende des Jahres. Zur Verwendung in der Küche: Im Curry mitkochen lassen (generell für alles mit Curry oder Kokosmilch oder allgemein asiatisch) und dann mit Zitronen und Minze zusammen ins Mineralwasser :) Maui ist eine Insel von Hawaii :) Liebe Grüße
danke für die vielen guten Videos - zu diesem Video hätte ich noch eine Frage - wie sieht es mit dem Überwintern beim Zitronengras aus?
Hey Dietmar, mich als ebenfalls großer Gartenfan und kleiner Selbstversorger würde mich dat auch interessieren... schließe mich mal deiner Frage an ;) best, Max
Nicht winterhart, aber einfach ein Teil der Pflanze oder bei mehr Platz die Pflanze im Haus überwintern. Dann kann man auch drin noch ernten. Im Frühjahr einfach das machen, wie im Video beschrieben und dann habt ihr pro "Grashalm" eine Pflanze die sich vermehrt, wie auch schon im Video erklärt.
Danke fürs Zuschauen! Frage wurde schon perfekt beantwortet :P
vielen Dank
Ich habe eine Frage was kann man gegen blattläuse machen die auf dem Salat sind
Mit irgendwas Spritzen oder abstreifen
Hey wo finde ich Teil 2?
Meine Zitronengrassamen sprießen schon nach 3 Tagen aus dem Kokossubstrat!! 😲
Wo ist Teil II?
Kommt vllt dieses Jahr!
Bei mir wurzeln die leider nicht im Wasser..., 🤔
Netter Versuch. Schau mir gerne an wie es damit weiter geht. :) Gruß Micha
Samen haben schon gekeimt teilweise! :) Liebe Grüße
Prima. :)
Outdoor 😜
:)
ich habe gerade- zitronengras frisch bekommen, beim inder- gerade angeliefert - und da kann ich nicht vorbeigehen- da mich das thema interessiert! die im supermarkt- denen sieht man oft genug schon an, dass sie eher nicht so toll gelagert werden - und auch nicht so toll frqentiert, also gekauft werden!
habe mir also 10 pralle aus dem roten sack, in dem sie gelierft wurden rausgeholt- und versuche jetzt was zu finden, was mir zeigt- wie andere das machen!
also der inder hier- der hat nachteile: der denkt, dass er sogar trockenfisch in der tiefkühltruhe halten muss- obwohl trockenfisch garnicht gekühlt werden muss. zum anderen kühlt der radikalst: das ist leider- im gegensatz zu früher- auch bei den discountern so!
früher hatte man temperaturzonen- heute hat man für alles das gleiche!
das tiefgefrieren hat den nachteil- es ist bei dem nicht gefrostet, hat aber teilweise solch eine textur, die das nahelegt- verhindert natürlich auch bei optisch anständig aussehenden zitronengras -dass es normal reagiert!
das war oft der fall: leider!
das ist da totgekühlt- hin-her!
heute also 10 gut aussehende bulbenartige knollen- und gleich mal in den topf damit!!
mal sehen, was dabei herauskommt!
das hängt immer von der lagerung ab- bevor man das kaufen kann- und dann, wenn sich was tut immer von den bedingungen, die man selbst vor ort hat!
bin also auf der suche hier- und ich finde schon, dass du das gut zeigst und erklärst!
daumen hoch!
hattes du nicht mal was mit jackfruits? ich habe gerade so 102 frische samen eingepflanzt- gestern und heute in solche grünen pflanzen-trays, die ein wenig zu klein wirken!
jackfruits als bäume brauchen kein wasser: denen ist das egal- die schaffen sich ihr eigenes umfeld und klima: kann ich dir erklären: hat mit dem zu tun, was zwischen tag und nacht passiert: tmeperaturunterschied. dichtes laub sorgt dafür- das kaltes oben sich abschlägt- als tau- das reicht um die pflanze zu versorgen
wennschon überall das wasser verschwindet- ist solch eine pflanze gold wert, die eh keins braucht und trotzdem 3 tonnen früche im ausgewchsenen zustand liefert!
hört sich interessant an- oder? 🙂
zitronengras als bodenbedecker zusammen mit erdmandeln: dann ist bald wieder grundwasser da! 🙂
Wer hat das Hemd für dich gekauft? Stevie Wonder?
War ein Geschenk. Ziemlich fresh oder? ;)