Cuanto tiempo se cocinan los garbanzos? Veo que fue poco tiempo, en otras recetas dice 55 minutos en la olla presión y tres hs en la normal, alguien me puede aclarar? Gracias!
Lo siento, voto un no me gusta, no porque no me guste su receta, sino porque está a falto de ser un gran cocido español y aprovechamiento de todos sus ingredientes. Falto de pollo o gallina, repollo y verduras de la huerta.
Y la berza?. Un cocido sin berza es como un jardín sin flores. Y por otro lado, con todo lo que lleva eso de grasa, panceta y demás, y va y le quita al jamón lo más sabroso, que es el tocino!!.
Grande muy grande Arguiñano saludos restaurante la bellota Logroño
Es la magia de Arguiñano, todo delicioso como siempre. Un gusto ver sus recetas.
Saludos al canal.
Pro trick : you can watch movies on flixzone. Been using them for watching loads of movies during the lockdown.
@Joseph Zayd yea, have been using flixzone for since november myself :D
Arguiñano. Gracias por explicar como cocer los garbanzos, los tips y trucos.
Que rico plato madrileño .muero por probarlo y aprenderé a hacerlo..se ve de rechupete
Valla cocinero eres madre mía. Un crack.
Muchas gracias Karlos Arguiñano por la receta de su casa !!
Hay!! Mas perfecto impocible!!!
Y yo en la USA sufriendo por Las comidas Española...
Exquisito!
¡¡Gracias maestro!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
¡Qué buena pinta!
❤
Q sabroso se ve eso
Si Patricia,lo.he hecho y sale.buenísimo.
Genial
Será un cocido de garbanzos y debe de estar riquísimo. Pero le falta gallina, el repollo, la morcilla...
En la sopa los garbanzos son opcionales.
Cuanto tiempo se cocinan los garbanzos? Veo que fue poco tiempo, en otras recetas dice 55 minutos en la olla presión y tres hs en la normal, alguien me puede aclarar? Gracias!
Depende de la olla que uses. Si es más moderna, seguramente tarde mucho menos
Ahora enriendo porque lo ha llamado cocido de garbanzos y no Madrileño
2:42 LA CÁMARA SE EMPAÑA.
Lo siento, voto un no me gusta, no porque no me guste su receta, sino porque está a falto de ser un gran cocido español y aprovechamiento de todos sus ingredientes. Falto de pollo o gallina, repollo y verduras de la huerta.
¡¡Le falta la morcilla!!
Y la berza?. Un cocido sin berza es como un jardín sin flores. Y por otro lado, con todo lo que lleva eso de grasa, panceta y demás, y va y le quita al jamón lo más sabroso, que es el tocino!!.
si señor, tambien hay gente le cortas jamon a mano y van y no se comen el tocino
Lo de los 20 minutos al 2 no ha funcionado.
Para mí esa música de fondo me resulta muy molesta
Nada que ver con un cocido de garbanzos español. Lamento este montaje que no es lo correcto