최고의 요리 비결 - The best cooking secrets_이특의 짬뽕 라면_

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[짬뽕 라면]
- 주재료
목이버섯(35g), 새우(70g), 오징어(80g), 알배추(40g), 청경채(20g), 양파(80g), 대파(40g), 풋고추(10g), 홍고추(10g), 식용유(3T), 다진 마늘(1t), 고춧가루(1T), 간장(1t), 물(700ml), 라면수프(1개), 라면사리(1개), 홍합(80g)
- 수란 재료
달걀(1개), 소금(약간), 식초(약간),
1. 목이버섯(35g)은 먹기 좋게 찢는다.
2. 새우(70g)는 머리, 껍질, 내장, 물총을 제거한 뒤 등에 칼집을 넣는다.
3. 오징어(80g)는 키친타월로 문질러 껍질을 제거한다.
4. 오징어에 양방향으로 칼집을 넣은 뒤 먹기 좋게 썬다.
5. 알배추(40g)는 한입 크기로 저며 썬다.
6. 청경채(20g)는 밑동을 제거한 뒤 반으로 썬다.
7. 양파(80g)는 채 썰고 대파(40g)는 송송 썬다.
8. 풋고추(10g), 홍고추(10g)는 어슷 썬다.
9. 팬에 식용유(3T)를 두르고 다진 마늘(1t), 대파를 볶다가 고춧가루(1T)를 넣는다.
10. 양파, 알배추, 청경채를 넣어 볶는다.
11. 간장(1t)을 섞은 뒤 목이버섯, 오징어, 새우를 볶는다.
12. 뜨거운 물(700ml), 라면수프(1개)를 넣어 끓인다.
13. 라면사리(1개), 홍합(80g)을 넣어 끓인다.
14. 끓는 물에 소금(약간), 식초(약간)를 넣고 회오리를 만든 뒤 달걀(1개)을 넣어 익힌다.
15. 그릇에 라면을 담고 수란, 풋고추, 홍고추를 올린다.
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요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다.
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[@sunset-ime]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ재석이형이 요리하는 편만 봤었는데
이런 재미진 영상이 또 있었네
이특씨가 mc인 게 정말 좋은 프로그램이다

[@stellac9983]

말 진짜 많아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리 프로가 이렇게 재밌을 일이냐고 ㅋㅋㅋㅋ 유라섹 때문에 봤는데 넘 재밌고 유용해서 구독하고 갑나다 내일부터 요리 해볼려고요. 좋은 프로 감사합니다 ♡

[@딜리버리튜브]

실실 웃어가면 서로 디스함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ladykim786]

유재석씨는 펭수 보러 온 줄 아셨는데 맛있는 요리도 해주셔서 정~~~말 재미있게 봤습니다 본인이 요리하시고 감탄하며 맛있게 드시는 모습도 좋았어요
또 놀러 오세요 👍👍👍
이특씨도 수고하셨어요 😀😀😀

[@pinku588]

이특님이랑 캐미좋다ㅎㅎㅎㅎ

[@mmanhb552]

라섹씨 진행을 하니 세상 편해보이네요 셰프인데 요리할땐 그렇게 힘들어보이던데ㅎㅎㅎ역시 자기하고 싶은걸 하니까
하지만 태호PD는 지금 이시간에도 어떤 부캐를 만들고 있을지 생생도 않되네요ㅎㅎㅎ

[@월드레전드주셍]

안되네요

[@햐-c1d]

특이오빠 요리 너무잘해

[@ho.chicken.maniac]

ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 이렇게 동물의숲마냥 평온한데 유익하고 웃긴 방송이라니 흑흑 유산슬 사랑해요

[@김루루-b3b]

이특 요리 잘한다;;; 당황 ㅋㅋ

[@초코해-m8f]

와 짬뽕라면 진짜 너무맛있어보인다 단무지랑 조지고싶네 ....

[@resoudatao4206]

라섹오빠 라면도 잘 끓이시구 진행도 잘하시능^^

[@바진히]

꽉찼어사운드가ㅋㅋㅋ

[@이정숙-i2v]

유재석 짬뽕라면 대접 잘받네요
이특씨 화이팅입니다

[@perlasatrevater961]

Hola LeeTeuk bonito gracias mi chef favorito, mi príncipe de la cocina. Gracias por su arduo trabajo. Amo su paciencia. Te adoro Saranghae Love love love from Argentina Love Latam

[@jamonjuice]

왜 자꾸 어제래ㅋㅋㅋㅋㅋ 3주분을 하루만에 찍었으면서ㅋㅋㅋ

[@garden5433]

칼질이 귀여워요.
야채 크기가 ...^^

[@고비-q7k]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유재석님 계속 이특 방해하듯이 드립치는거 개웃기네

[@myloveforleeteuk]

I love you so much my number one Leeteuk!!! you are so cute!!!

[@30ch68]

사랑해요 라섹

[@GARAM1105]

아닠ㅋㅋㅋㅋ 특오빸ㅋㅋㅋㅋ 짬뽕라면 왜 이리 좋아해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@babypengsoo]

요섹남들♥️

[@simplebest8735]

ebs에서 예능찍으시네 ㅋㅋㅋ

[@ayleencardenas8567]

se como Teuk lo tiene a el como un modelo a seguir en cuanto a MC estoy feliz que el pueda estar de invitado en uno de los programas de Teuk , estoy orgullosa de Teuk

[@30ch68]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유산슬 날로먹네

[@가나다-e3v2p]

13:27 변기막힌줄 ㄷㄷ

[@koreanroc]

🤭🤭🤭😄😄😄😄😄

[@김욱현-l6s]

동료들과 놀러가더라도.. 왠지 슬프다

[@babambataste]

?????뭐야 이특님이 요리하는거여써?

[@spikio]

요세 유재석이 ebs에...

[@All-ex5mb]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@성우-l8o]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@tvmyeongjirestaurant7721]

라섹유~~ 여기까지 오시다니 ㅎㅎ
중ㅎ화제육면도 평가 부탁드립니다 ㅎ
ua-cam.com/video/k0ZUyj_ufC0/v-deo.html

[@만석-y5w]

텃세 ㅋㅋㅋㅋ

[@gong8395]

오징어 칼집 반대로 넣었네요...

[@최강해-b6d]

칼집은 상관 없고 써는 방향이 다름

[@gong8395]

@@최강해-b6d 3:20 보시면 몸통 바깥쪽에 칼집 넣은걸 알 수 있어요

[@최강해-b6d]

GONG ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그렇네여

[@오마카세-k6g]

Ebs진짜광고 오질나게많이넣네ㅡㅡ

[@SonZedong]

라면하나만들면서 수신료낭비하고 난리법석이네...

[@박순덕-z7q]

ㄴㄴ 시청률 평소보다 더나옴ㅋㅋ

[@Hoonidaemoori]

글엄 라면 드세요

[@suming_o]

재료가 아까움ㅋㅋㅋ

[@ntaro2823]

저렇게 요리를 해 먹는데 재료가 아까운게 어딨음?하여튼 세상 보는눈 하고는