최고의 요리 비결 - 유재석의 유산슬 라면과 유산슬 덮밥 2_
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/... 유재석의 유산슬 라면과 유산슬 덮밥 2,
[유산슬 라면]
- 주재료
새우(60g), 불린 해삼(35g), 돼지고기(안심/45g), 새송이버섯(45g), 캔죽순(60g), 표고버섯(60g), 팽이버섯(60g), 부추(10g), 대파(35g), 마늘(10g), 식용유(3T), 간장(½T), 맛술(1T), 물(7T), 굴소스(1½T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 전분물(5T), 라면사리(1개)
- 국물 재료
물(800ml), 간장(3T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 설탕(1t), 참기름(1½T),
1. 새우(60g)는 머리, 껍질, 내장을 제거한 뒤 등에 칼집을 넣는다.
2. 불린 해삼(35g), 돼지고기(안심/45g), 새송이버섯(45g)은 채 썬다.
3. 캔죽순(60g)은 석회질을 제거하고 채 썬다.
4. 표고버섯(60g)은 밑동을 제거한 뒤 채 썬다.
5. 팽이버섯(60g)은 밑동을 제거하고 부추(10g)는 먹기 좋게 썬다.
6. 대파(35g)는 송송 썰고 마늘(10g)은 편 썬다.
7. 끓는 물에 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 부추, 해삼, 죽순을 넣어 데친다.
8. 팬에 식용유(3T)를 두른 뒤 대파, 마늘을 넣어 볶는다.
9. 돼지고기를 볶다가 간장(½T), 맛술(1T)을 섞는다.
10. 데친 재료, 새우, 물(7T)을 넣어 끓인다.
11. 굴소스(1½T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t)를 넣어 양념한다.
12. 전분물(5T)을 넣어가며 농도를 맞춰 유산슬을 만든다.
13. 끓는 물(800ml)에 간장(3T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 설탕(1t), 참기름(1½T)을 넣고 끓여 국물을 만든다.
14. 끓는 물에 라면사리(1개)를 넣어 삶은 뒤 찬물에 헹군다.
15. 그릇에 삶은 면, 유산슬, 국물을 담고 남은 대파를 올린다.
[유산슬 덮밥]
- 주재료
밥(200g), 유산슬(1인분), 대파(약간),
1. 그릇에 밥(200g)을 담은 뒤 유산슬(1인분)을 끼얹는다.
2. 대파(약간)를 올린다.
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![[#놀면뭐하니?] 처음으로 직장인의 심정을 이해하게 된 재석🫠 별 탈 없이 퇴근할 수 있을까?💨🕕 | #유재석 MBC240224방송](http://i.ytimg.com/vi/C-cAlUx0GEg/mqdefault.jpg)
![[주간 예능연구소] MBC 예능핫코너 #69 (사람 유산슬이 유산슬을 먹는다..인생라면/이장우 족발덮밥의 비밀/라디오스타)](http://i.ytimg.com/vi/fZPC679p1j8/mqdefault.jpg)
1:00 특: 벌써맛있능거같은데요
유산슬: 지금먹으면아무맛도안나요( 냉정) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:18 아우뜨거!!!ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아씨 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ 겁나 웃겼다
웃음벨 ㅋㅋㅋㅋ
아 자기전에 이것만 보고 자려고했는데 이 부분보다가 잠다깸ㅋㄲㅋㄱㅋㄱㄱ
끊을수 없는 라면스프 저기서도 이어가시는구나 ㅋㅋㅋ유느님이여
8:25 ㅋㅋㅋㅋ속으로 뜨거우셨어 급하게 떨구심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:19 2차 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:26 이미 뜨거운거 느꼈음~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 최고의 요리비결이 이렇게 웃긴 프로였나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
놀면 뭐하니 연장 프로그램인건갘ㅋㅋㅋ
08:25 그 와중에 뜨거워서 뚜껑 던짐
10:20 진짜 뜨거워서 화냄
전 빵터졌어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
특 : 어느 정도 들어가나요?
유: 어느 정도 ~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무좋앜ㅋ
10:20 유라섹 짜증 낼뻔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 조용히보다 빵터짐ㅋㅋㅋ유재석 진짜뜨거웠을텐데, 앗뜨거도 그리 짜증 투가아니고 예능 투였다ㅋㅋ👍
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냄비 뚜껑 그럴줄 알았어요ㅋㅋㅋ아까부터ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 무슨일이야... EBS 요리프로그램에 유재석이 나왔어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 라면잘끓이는 옆집오빠였어ㅋㅋ
요리사가 같이 먹는게 너무너무 웃김ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쉐프 본인도 처음 맛보는 요리 소개하깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쉐프 본인요리 마치 손님처럼 엄청 맛있게 시식하기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 웃겨용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
19:25~40 유라섹의 찐리액션ㅋㅋㅋㅋ
이특 ㅋㅋㅋㅋ 잘한다 ㅋㅋㅋㅋ 말은 조근조근 하게 하면서 살짝 쌀짝 도와주는게 ㅋㅋㅋ 센스 있음 ㅋㅋ
그러게요.이특 센스가 장난 아니네요^^
연우야
진민구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그니까요 부족하지도 않게 지나치지도 않게 노련한 센스 이특 그리고 유혁 ㅎㅎ
이특도 꽤 오래 mc 해왔으니까 진행실력도있고 센스도 있으신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한마린 외롭대ㅋㅋ귀여웡😄
실수있는요리프로도 인간미 느껴지고 재미지네용😄
같이 먹는것도 신선하고ㅋ
유재석님 최요비에서 ‘각자 취향’ 몇 번 말하는 건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 웃겨 ㅠㅠㅠㅠ
0:38 자연스러운 숟가락 인터셉트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
EBS를 이렇게 웃기게 본적 처음이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 편에서 이특을 다시 봄👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
유투브 알고리즘 ㅋㅋ으로 이 방송을 보네요! 요리보다 토크가 재밌어요 ㅋㅋ
10:20 역시 최요비 ㅋㅋㅋ런닝맨 브금을 넣는센스
둘 케미좋아요 ㅋ
둘이.왜이리 보기좋냐 ㅠㅠㅠ
이특 진짜 편안하게 진행 잘한다 스윗하네~
요리프로를 예능으로 만드셨네요...아~ 뜨거!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
유재석도 안티가 있구나 난 요리프로에 나오니까 색다르고 재밌는뎅
유재석님 다양하게 도전하시는 모습이 보기좋아요~^^
파를 조금 넣으니까 특mc가 더 넣어주네여 ㅎㅎ
06:01 곰탕맛 스프는 티스푼 하나(1t)정도만 이라고 말하고 1큰술(1T)이라고 자막에 나오는 센스ㅋㅋ
너무 맛있어보이네요~ 함해먹어 봐야겠어요^^
유재석 옆에 계신분 진짜 한 5년 전부터 있으셨던거 같은데 대단하시네...
이특 아닌가요??
이특을모르는 급식충도있구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@minsuk275 00년생이지만 연예인에 그렇게 관심을 않가져서 ㅠ ㅠ 이특이시군요!
@@풍뎅이-y1c 풍형조아 : )
@@Oing_KR 어..어..나도...ㅎㅎㅎㅎ
0:30 자, 일단 요렇게 해서 살-짝 데쳐주믄 댑니다 다 부어서
다 부어서! 데치는시간은 저는 사실 따로 정하진 않았는데 보통 눈으로 봐서 이 정도면 돼따 싶을 때 건져내면 됩니다.
아! 쪼끄만 더!! 물이 이렇게 노리끼리하게 올라올 때가 있거든요? 고때쯤
5:22 국자로 7큰술인가요?
j s 더보기 보면 800ml 인거같아요 국자로7큰술
이특 강호동 보조 mc하던게 엊그제같은데 이제 진짜 mc같네 멋지다
04:36 요리를 잘하시네요 셰프님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ =노래를 잘하시네요 가수님
예능요리프로 같아요.ㅋㅋ편하고 재밌게 봤어용.
ㅋㅋㅋ유느 인간적인모습 너무조으다♡
요리사 같네요
유산슬라면 덮밥 먹고싶네요
10년도 더 전에 보고 존재조차 잊었는데 내가 EBS를 다 보다니...ㅋㅋㅋㅋ술넣고 데이고 아주 그냥 라섹이 잘한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이 프로 재밌네요 딴 레시피도 보게되네요 유용함♡
참~ 맛나게 보입니다
집에서 한번 해먹어 봐야겠어요~ ^^ 생각보다 간단해 보여요.ㅎㅎ
이특 눈에서 왜케 꿀떨어져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕 손가락으로 가리키고 넘나 스윗 ㅋㅋ 유재석 진짜 오디오 안 비는거 보소 쿠킹채널중에 가장 꽉꽉 찬듯
최요비는 라섹씨 역사를 바꿨다 정형화된 형식을 파괴하고 마이웨이로ㅎㅎㅎ요리프로를 예능으로 만드는 당신은 대체ㅎㅎㅎ
팽이버섯을 저렇게 작게 썰었어 ㅋㅋㅋㄱ
둘잌ㅋㅋㅋㅋ역시티키타카잘되넼ㅋㅋㅋㅋ
중간에 맛보고 맛있어서 이특 빵터짐 ㅋㅋㅋ
15:17 이특: 유선배는 다 계획이 있구나?
역시 유재석 너무 재미나 ㅎㅎ
썸네일과 채널명을 번갈아보고 내 눈을 의심함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ mbc에서 봤는데 정말 편집 안하고 그냥 올리시는구나 ebs도 예능을 노리는건가!!!
지금까지 본 요리프로그램 중에 제일 재미있다.
유쉐프 너무 귀엽네요♡♡>
ㅋㅋㅋㅋㅋ 데코용 파가 너무 두꺼워서 귀여워욬ㅋㅋㅋ 파동전 올리는 느낌.
펭수님이 보고 계십니다🤗🐧👍펭수가 유느님을 조아해요😍
15:32 하 전나 맛있겠다
최고의요리비결에 대가들만나올때는 조금 문턱이높아보였는데 유재석세프가 내눈높이에딱맞네요ㅋㅋ
아이돌계의 진행병과 개그맨계의 진행병의 만남
woooow the collaboration of the best MCs
첨으로 요리프로를 봤다. 유섹 최고👍❤
정준하 먹성까지 아는 유느ㅠㅠ 역시 무도 세월은 무시못하네ㅜㅠ
재료 다듬는 거 영상이 안 올라와있는데 올려주실 수 있나요?
여러 프로그램을 보면서 이특을 치를 떨 정도로 싫어했는데, 정말 진행 잘 한다라는 생각을 하게 된 방송. 받아주는 방송을 유재석이 한다면, 그 모습 그대로 받아주는 역할을 하는걸 보고, 마음이 편안함. 이 프로그램을 보진 않지만, 서로 헐뜯지 않으면서 웃길 수 있다는걸 이 방송 보고 알게됨. 결론 이특 호감됨. 물론 유재석은 최애연예인이고.
난아이돌 너무질색인데 이특은좀 괜찮은형같고 좋아 이특 김희철 유노윤호정도 좀성실한이미지 친구들
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋ
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아핳ㅎㅎㅎ핳ㅎㅎㅎ 너무 우끼🤣🤣🤣🤣🤣
냄새 맡아가며 재료 찾는 셰프에게 전문가같다고 말하는 MC 😅 셰프는 달궈진 냄비뚜껑 내던지고 😅 그래도 면은
냄비 속으로 들어가서 다행 😅 한술 더떠서 스테프는 육수 내버리고 😅 무슨 요리프로를 배꼽잡고 보냐고요 🤣🤣🤣🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋ 배꼽빠지는 줄 알았어요
Alina Roh 저도 보는 내내 웃느라 😆😆😆
육수를 왜 버려ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐든 적당하게 ㅋㅋㅋ
看完놀면뭐하니再過來的，想到實際狀況覺得很好笑 哈哈 놀면뭐하니 보고왔는데 재밌어요. 놀면뭐하니 덕분에 다른 프로그램 많이 알게된 대만 시청자입니다^^
이번따라 맛보기 유달리 많이 집어가는 것 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 먹고싶었나봐 어뜨켘ㅋㅋㅋㅋ
담에 중국집에서 시켜먹어봐야징:b
중국집에서 유산슬라면팔아요?
아우뜨거!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유재석 앞에서 진행하기라... 최고의MC비결
이상하다 왜 게스트님이 국민MC같지...
어째 이형님이 방송나오면 코미디가 되어버리네 ㅋㅋ
와...근데 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 너무 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ 먹고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
밤에 보니 너무 좋넹
유느❤️❤️❤️❤️❤️
💙💙💙💙💙 look yummyy 🍲
leeteuk you are the best always!!! I love you only you forever
배고파,,♡
산슬셰프님 이제 ebs 요리비결까지,,?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소독...ㅋㅋ
어머! 앳지 있다!!~~ㅎㅎ
셰프가 먹으며 더 감동함 ㅋㅋ
교육방송에서 썸네일 이런거 처음본다 ㅋㅋㅋ
교육방송에서 소녀 폭행한것도 있는데요 뭐 새삼스래
유라섹 셰프님♡ 팬입니다 ♡♡
유산슬 먹고싶다;; 시켜먹어야겠어!
개그 프로냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋ
분위기가 먼가 편안하게 보게 만드는 듯
이거 진짜 방송 했구나
이특 롱런하는 이유가 있구나 .. 목소리 톤자체가 엄청 유하면서도 높아졌네... 자기관리도 엄청 잘하는듯 멋지다
유제석
아년하세요 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡
저는지혜입니다♡♡♡♡♡♡♡
🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵
요리해주세요♡♡♡♡♡♡♡
처음으로 유산슬이 먹어보고 싶어졌어!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박쓰
Hola LeeTeuk bonito gracias por ser el ángel, por salvarlo, por estar tan atentó en todo los detalles. Te adoro Saranghae Love love love from Argentina Love Latam
아니 딱 봐도 냄비뚜껑이 뜨거워보이는데 저걸 왜 매번 맨손으로 잡는거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 해피투게더 보는거같다ㅋㅋㅋ
10:20 아우. 뜨거워
재료비 다합하면 가격이.......그리고....씽크대 청소, 음식물쓰레기.....설거지.....그냥 눈으로 즐겨도 좋네요