Ciao Valeria grazie per questo video spieghi benissimo ☺️...ma posso chiederti una cosa come mai nn hai messo un po’ di cannella anche nell’impasto ?... io credo che quando le ho mangiate un po’ ne ho percepito il sapore e mi piaceva ... comunque sono perfette 👍🏻...conservo anche questa ricetta 😉🙋
Le ho fatte e sono venute molto buone l unica cosa che nn ho capito cm mai l impasto mi è venuto troppo morbido avevo infatti difficoltà a friggerle... avrò sbagliato qlcsa troppo mollo era.. però risultato buonissimoo
Buongiorno,io li ho fatti si sono sfaldati ho capito dopo che la farina è troppo poco per il peso del riso.. peccato perché non è tempo di buttare la roba.. grazie
Ricetta fantastica vengono croccantissime grazie le tue ricette sono sempre 🔝🔝🔝
Grazie mille!! 🥰
Grazie mille 👏👏 complimenti
Grazie per la ricetta devono essere molto buone, le voglio provare. La frittura doppia è per renderle più croccanti?
Fatteeeeeeee 😍 👏🏻👏🏻👏🏻💯😋😋
Fantastica anche io sono di Catania e ho il papà che si chiama salvo (le ho provate)❤
Ciao Valeria grazie per questo video spieghi benissimo ☺️...ma posso chiederti una cosa come mai nn hai messo un po’ di cannella anche nell’impasto ?... io credo che quando le ho mangiate un po’ ne ho percepito il sapore e mi piaceva ... comunque sono perfette 👍🏻...conservo anche questa ricetta 😉🙋
Ciao Valeria, che tipo di riso é meglio utilizzare?
Un riso ricco di amido Carnaroli, arborio, rive, vialone
Grazie mille 😉
ho sempre cotto il riso nel latte devo provare la tua ricetta allora 😃
Grazie ❤
Come sostituire il miele di zagara che qui non trovo ? Posso metterne unaltro tipo?
Ciao Ninetta, certamente.
Va bene il millefiori, acacia, sulla...evita eucalipto, castagno e altri dal sapore troppo intenso
@@ValeriaRacitiOfficial va bene. Grazie mille , cara
Ciao è possibile sostituire il lievito birra fresco con il Lievito di birra fornaio in busta?
Certamente, esattamente metà del peso.
Diluiscilo in poca acqua e occhio ad assicurarti che il riso sia completamente freddo quando lo inserisci
Metà del peso del lievito fresco? Grazie tante!
E l'olio di semi di soia in alternativa a quello di arachidi?
@@valentinaspina6617 sì esatto 🤗
@@valentinaspina6617 volendo si, ma te lo sconsiglio, non è il più indicato
Ciao valeeee sei grandissimaaaaaaaa
Le ho fatte e sono venute molto buone l unica cosa che nn ho capito cm mai l impasto mi è venuto troppo morbido avevo infatti difficoltà a friggerle... avrò sbagliato qlcsa troppo mollo era.. però risultato buonissimoo
Buongiorno,io li ho fatti si sono sfaldati ho capito dopo che la farina è troppo poco per il peso del riso.. peccato perché non è tempo di buttare la roba.. grazie
Maria Lucia mi spiace molto, ma la ricetta che ho condiviso è più che collaudata. Probabilmente ci sarà stato qualche intoppo.
Possiamo provare a capire dov'è stato il problema, hai fatto qualche variazione? Che riso hai usato? Il riso era freddo quando hai messo il lievito?
@@ValeriaRacitiOfficial forse 150 grammi di farina di 500 di rido è poca?
@@marialuciacalabro138 no, è il dosaggio corretto. Non hai usato riso parboiled vero?
@@ValeriaRacitiOfficial no ho usato arborio..