Пасхальный Кулич! / Զատիկի Կուլիչ / Easter Cake Recipe
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- 👉Мой канал Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
🇦🇲Զատիկի Կուլիչ
Բաղադրատոմս
✅Խմորիչ՝
250 մլ․ գոլ կաթ (ոչ տաք!)
1 ճ․գ․ շաքարավազ
11 գ․ խմորիչ
200գ․ ալյուր
✅Խմոր՝
250 մլ․ կաթ
0,5 թ․գ․ քրքում (կամ զաֆրան) + 1 ճ․գ․ եռման ջուր
4 ձու + 2 ձվի դեղնուց
270 գ․ շաքարավազ
1 թ․գ․ վանիլին
1/3 թ․գ․ աղ
900-920 գ․ ալյուր
50 մլ․ ձեթ
100 գ․ թթվասեր
100 գ․ փափուկ կարագ
մեկ կիտրոնի կեղև
250 գ․ չամիչ
✅Գլազուր՝
2 ձվի սպիտակուց
350 գ․ շաքարի փոշի
2 ճ․գ․ կիտրոնի քամած հյութ
Զարդարել ըստ ցանկության
Բարի ախորժակ!!!🤗
**************************
🇷🇺Пасхальный Кулич
Рецепт
✅Опара՝
250 мл. теплого молока (не горячее!)
1 ст.л. сахара
11 г. сухих дрожжей
200 г. муки
✅Тесто՝
250 мл. молока
0,5 ч.л. куркумы (или шафран) + 1 ст.л. кипятка
4 яйца + 2 желтка
270 г. сахара
1 ч.л. ванилина
1/3 ч.л. соли
900-920 г. муки
50 мл. растительного масла
100 г. сметаны
100 г. мягкого сливочного масла
цедра одного лимона
250 г. изюма
✅Глазурь՝
2 яичных белка
350 г. сахарной пудры
2 ст.л. сока лимона
украсить куличи по желанию
Приятного аппетита!!!🤗
**************************
🇺🇸Easter Cake
Recipe
✅For Dough՝
250 + 250 ml. warm water (not hot!)
270 g. + 1 tbsp. sugar
11 g. instants dried yeast
200 + 920 g. flour
0,5 tsp. curcuma (or saffron) + 1 tbsp. boiling water
4 eggs + 2 egg yolks
1 tsp. vanilla
1/3 tsp. salt
50 ml. vegetable oil
100 g. sour cream
100 g. butter, room temperature
zest of one lemon
250 g. raisins
✅For Icing Sugar՝
2 egg whites
350 g. powdered sugar
2 tbsp. lemon juice
Decorate as desired
Bon Appetit!!!🤗
*************************
❗️ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ПОВЕДЕНИЯ НА КАНАЛЕ - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником
Комментарии, которые содержат хамство, оскорбления, непрошенную критику или издевки (даже завуалированные) будут удалены без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!🤗
#cookwithlilit #կուլիչ #кулич #eastercake #пасхальныйкулич #сдобныекуличи #паска #panettone #козунак #дрожжевоетесто #կաթնահունց #пасха #кулинария #выпечка #рецепты #кчаю #десерт #txvacqner #сдоба #тесто #թխվածք #բաղադրատոմս #сахарнаяглазурь #глазурь #куличи
Как всегда на высшем уровне👍молодчина 🙏❣️🥰
Спасибо за высокую оценку🤗
70 лайк бехтарин кекс💯💯👍👍👍
Inchpes misht ankrkneli 🥰🥰🥰❤❤❤❤
Shat shnorhakal em🤗❤️
Ընտիրություն ստացվեց 👍👍❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ🥰 Քրիստոս հարյավ ի մեռելոց։ Օրհնյալ է հարությունը Քրիստոսի։
@@cookwithlilit3240 Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ🙏🙏 ապրես հրաշքս❤❤
БРАВО 👏👏👏👏❤
Спасибо☺️☺️
Подскажите пожалуйста, если пресованных дрожжей, то сколько?
Класс!
Спасибо🤗
👏👏👏💐
Смачные паски,я тоже пеку старым бабушкиным рецептом,там масло и сметаны больше,попробуем ваш рецепт
Готовьте на здоровье🤗 Уверена, куличи по этому рецепту вам очень понравятся☺️
Ձվի սպիտակուցով գլազուր վտանգավոր չի? Մերսի ընտիր բաղադրատոմսի համար, ես էլ կպատրաստեմ, բայց գլազուրը էդպես չեմ անի 🫣
Իսկ ինչպես եք անում գլազուրը
@@shoghermuradyan4202 լիմոնի հյութով, շաքարի փոշիով եւ ջրով։ Հում ձուն սալմոնելլա կփոխանցի օրգանիցմ։
@@8388ani lav eli
Подскажите пожалуйста, почему моё тесто могло вообще не подняться. Опара поднялась, а тесто нет
Здравствуйте, такое бывает если температура расстойки низкая. Необходимо расстаивать тесто в теплом месте (прикрыв полотенцем) или в духовке. Вы можете разогреть духовку до 50 градусов, выключить, открыть дверце на 2 минуту, затем отправить туда тесто на 40 мин -1 час. Должно подняться!🤗
На вопросы подписчиков надо отвечать, это неуважение , оставлять вопросы без внимания, 4 дня ждала ответа! ОТПИСЫВАЮСЬ!
Здравствуйте, я всегда стараюсь отвечать на все вопросы подписчиков, правда не всегда быстро получается☺️
Добрый вечер. Сегодня готовила по Вашему рецепту кулич. Это что то . Я очень Вам благодарна за этот прекрасный рецепт. Просто класс. Получился на УРА. Спасибо ещё раз. Здоровья и с Праздником Светлой Пасхи. Ждём новых прекрасных и вкусных рецептов.
Спасибо большое, что доверились моему рецепту☺️ Мне очень приятно🤗 Со Светлой Пасхой!!
🤗🥰😋💖💖💖💖💖💖👌👍
Где вас искать на случай закрытия ютуб?
Меня также можно найти на Яндекс Дзен, ссылка zen.yandex.ru/cookwithlilit
Es inchqan baxadrichner kar mej@
Bayc ardyunqe ardaracvac e☺️
Muka u Vas so skol'kim procentom proteina? Spasibo
Здравствуйте, я использовала муку с содержанием белка 13,3% (10г.)