CHÚ Ý: Trong danh sách nguyên liệu ở 0:43, 5:59 và 8:08 mình đều quên ghi đường (ko hiểu sao =((( ), lần lượt là 50g, 30g và 30g. Mọi người xem nguyên liệu mình ghi ở từng bước và công thức trong phần mô tả video giúp mình nhé.
Giữa gần 10 cái clip em xem thì em quyết định theo công thức của chị, chị hướng dẫn dễ hiểu mà ra thành phẩm phải nói là bánh siêu ngon, giòn, thơm, ít ngọt. Cảm ơn chị nhiều
Hôm nay em lần đầu tiên làm công thức của chị Sukie, bánh ngọt rất vừa phải (mà bthg em toàn phải bớt đường), size cũng nhỏ xinh đúng kiểu em thích luôn 🥰 cảm ơn chị nhiều ạ!!
E mới làm bằng nckd, ngon và giòn lắm, mà hơi cồng kềnh vì phải dùng ly rượu đè bốn góc giấy nến với phải nướng mấy lần mới xong vì nồi nhà e nhỏ, cơ mà rất đáng thử
Công thức bánh lưỡi mèo có thể cho luôn lòng đỏ trứng vô được không Sukie? Các loại bánh cookie khác thường cho nguyên trứng hoặc nhiều lòng đỏ hơn lòng trắng.
Cám ơn vid của Sukie nha vì nhiều lúc mình làm flan hay dư lòng trắng lắm bây giờ có cách giải quyết rồi. Nhân tiện Sukie có thể chia sẻ bánh chiffon đc ko?
sau khi sấy, kiểm tra thấy bánh được thì em lấy ra luôn thôi ạ, nếu sợ trời ẩm làm bánh ỉu lúc nguội thì mình mới nên để nguội trong lò ạ
@@SukiesKitchen Cảm ơn em rất nhiều vì những chia sẻ công thức và hướng dẫn rất chi tiết. Nói ra ngại quá chưa có công thức nào của em mà chị thất bại luôn á. Phổng mũi với bạn bè vì chỉ vài lần xem UA-cam mà cái đứa ghét bếp núc nhất nó lại thành công ngay lần đầu tiên 😅
Chị ơi cho em hỏi là máy nhồi của em cứ bị dính vào cây đánh rất khó lấy ra em học theo cách của chị dặn số lớn nhất em thấy cũng như vậy . chị có thể trả lời em ko tại em thích làm bánh hay thắc mắc mà trả lời chị ko rep . lâu lâu chị mới ra video em vui lắm chúc chị năm mới vui vẻ
@@SukiesKitchen em cảm ơn ạ tại vì em thích làm bánh lắm mà đợi quài chị ko ra video nên em coi đi coi lại video của chị mà em thuộc hết công thức luôn rồi
![Make different butter cookies recipe from a basic dough [ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/oVVpnL1-wKc/mqdefault.jpg)
CHÚ Ý: Trong danh sách nguyên liệu ở 0:43, 5:59 và 8:08 mình đều quên ghi đường (ko hiểu sao =((( ), lần lượt là 50g, 30g và 30g. Mọi người xem nguyên liệu mình ghi ở từng bước và công thức trong phần mô tả video giúp mình nhé.
Bơ nhạt động vật giống như bơ lạt phải ko?
Dạ bơ lạt thì có thể là bơ động vật hoặc bơ thực vật ạ
Dùng máy đánh trứng để trộn đc ko e ?
@@hanhinh1097 dạ được ạ
Chị ơi, nếu em dùng lòng trắng vịt có làm được bánh ko ạ?
Mình làm tiraamisu theo ct của ban, dư lòng trắng làm luôn bánh lưỡi mèo. Rất ngon. Cảm ơn bạn đã chỉ nhiều món ngon.
Bánh rất giòn và thơm ngon, không bị quá ngọt. Công thức rất tỉ mỉ và dễ hiểu, cảm ơn bạn Sukie nhé!
Giữa gần 10 cái clip em xem thì em quyết định theo công thức của chị, chị hướng dẫn dễ hiểu mà ra thành phẩm phải nói là bánh siêu ngon, giòn, thơm, ít ngọt. Cảm ơn chị nhiều
Cám ơn em ❤❤❤
Hôm nay em lần đầu tiên làm công thức của chị Sukie, bánh ngọt rất vừa phải (mà bthg em toàn phải bớt đường), size cũng nhỏ xinh đúng kiểu em thích luôn 🥰 cảm ơn chị nhiều ạ!!
Cám ơn em 😘❤
Mình đã làm thành công ! Bánh ngon lắm luôn, ngọt nhẹ mà thơmm💗
Cảm ơn Sukies vì những video hướng dẫn rất có tâm, dường như bnhiu yêu thương bếp bánh Sukies muốn chia sẻ hết cho những ng có cungf đam mê.\love
chị này hướng dẫn rất chi tiết chứ không như mấy video khác hướng dẫn qua loa, có video còn không ghi nguyên liệu hoặc là số lượng nguyên liệu nữa cơ
chị ơi, thật sự đây là lần đầu tiên em làm bánh và theo công hức chị rất thành công. Em cảm oen a
Cám ơn em đã phản hồi nha 😘❤
Lại có món này đón tết rồi,cám ơn cháu đã chia sẻ
Nhìn c làm ngon quá và đơn giản nữa. Cảm ơn c đã chia sẻ nhiều công thức bánh ngon ạ
Mình đã làm thành công 🎉,cảm ơn sukies nhé❤
Cảm ơn c nha. Tết này lại có bánh làm ăn rồi
Cảm ơn em nhiều lắm! Công thức nhìn ngon quá!
Thấy c ra video là e vô xem liền cho nóng luôn ạ😁😁😁
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh thật ngon cho ngày Tết chị sẽ làm món bánh này cho tết năm nay
Cảm ơn em chia sẻ dễ hiểu và kỹ
Chị sukie’s thật tuyệt em đang tìm ct bánh lưỡi mèo vì làm theo cách cũ hay bị óc trâu.e làm nhiều bánh theo ct của c đều thành công
Cám ơn bạn chia sẽ cách làm bánh lữợi mèo rất ngon
Chị vừa làm theo ct của em ngon mà giòn vô cùng , cảm ơn em chia sẻ
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^
E mới làm bằng nckd, ngon và giòn lắm, mà hơi cồng kềnh vì phải dùng ly rượu đè bốn góc giấy nến với phải nướng mấy lần mới xong vì nồi nhà e nhỏ, cơ mà rất đáng thử
Cám ơn em chia sẻ nha ❤ chị cứ nghĩ ko nướng được chứ tại quạt mạnh quá ^^
@@SukiesKitchen hihi có chèn vật cứng vào là đc hết c, mà làm món này với nồi nhỏ thì vã thật, e làm có 100g bánh mà nướng cả tiếng mới xong
chị thấy em nướng nồi nckd mà mất có 1 tiếng là nhanh rồi đó :)))
Bạn nướng nckd bnh độ ạ?
@@chile9867 mình giảm 10° so vs nhiệt độ của c sukie còn thời gian giữ nguyên ạ
Nếu dùng nckd thì để nhiệt độ bao nhiêu, trong mấy phút vậy sukie
Nhìn ngon quá, cảm ơn công thức của chị Sukie nhé!
Ngon chị ạ. Cảm ơn chị rất nhiều ạ ❤
Ngon quá! Cám ơn Sukie!
Tết này sẽ làm dọn thuiii, bánh xinh quá chị ạ 😍
Bánh lưỡi mèo hấp dẫn ghê ak. Cắn miếng yk bạn
C ơi em nướng ở Nồi chiên không dầu có dc ko ạ? Và set thời gian nhiệt độ ra sao để bánh dc ngon vậy ạ:( Mong c rep ạ e cảm ơn
C hướng dẫn có tâm lắm luôn c. Em cảm ơn c nhiều lắm 😍 cứ rảnh là lại cày view cho c Sukie 😬😬
Cám ơn em 😘❤
Sao toàn thấy kênh của người miền trong dạy làm bánh nhỉ? Mà công nhận nhìn bánh hấp dẫn thật ^^
ngon qua dung cai minh dang can xin cam on
Lại có bánh làm rùi ạ!
cảm ơn ct của e nhé! mong e ra ct bánh crosant😊
E thích bánh này cực 😆
Mẹ em chào chị nha ! 🌷🌷❤️❤️ công thức này chuẩn . Bánh rất ngon các chị ơi !
Chào em và mẹ nhé ❤
Bo có muối lm dc khong chị. Vi lo mua bơ có muối rồi @@SukiesKitchen
@@김기현-f3e9p bơ muối mình dùng được chỉ là bánh sẽ hơi có vị mằn mặn hơn xíu ạ, bạn bỏ muối trong công thức đi nhé ạ
Dùng máy trộn dc k bạn hay phải dùng tay
Phần lòng đỏ dư nên chiên trứng ngon lắm
Cảm ơn chị đã thả ❤️🧡💛💚💙💜 ạ
Cám ơn Bạn 🙏🙏❤️
Mk thấy video của bạn đẹp rồi nhưng nếu có thêm phụ đề sẽ dễ theo dõi đó Sukie. Chúc bạn ngày càng thành công
Cảm ơn bạn, mình sẽ bổ sung ạ
Công thức bánh lưỡi mèo có thể cho luôn lòng đỏ trứng vô được không Sukie? Các loại bánh cookie khác thường cho nguyên trứng hoặc nhiều lòng đỏ hơn lòng trắng.
Chị làm ngon lắm ạ
Cho em hỏi nếu mình dùng lo chiến không dầu nướng thì bao lâu với nhiệt độ gì ạ. Với em dùng bơ lạt Th True Milk và bột câco nguyên chất vẫn đc k ạ?🥺🫶
Ngon quá chị 😊
Chị ơi thay giấy nến bằng thấm dầu hoặc bóp thẳng lên đĩa sứ được ko chị ( em nướng bằng vì sóng)
Lò vi sóng thì ko nướng được em ạ. Nếu ko có giấy nến mình cần quét bơ lên khuôn rồi rắc một lớp bột mỏng nhé
em giảm đường thì có ảnh hưởng kết cấu bánh ko chị?
Em đang muốn làm bánh cho gia đình chị Tư vấn cho em có lò nướng nào làm được nhiều loại bánh và rộng nướng được nhiều Và giá hợp lý đi chị
Chị ơi em làm bột còn mà để tủ lạnh giờ nó cứng rồi lấy ra đánh lại rồi nướng tiếp được ko ạ
Cám ơn vid của Sukie nha vì nhiều lúc mình làm flan hay dư lòng trắng lắm bây giờ có cách giải quyết rồi. Nhân tiện Sukie có thể chia sẻ bánh chiffon đc ko?
Dạ lúc nào mình sẽ làm ạ
Chị cảm ơn em đã chia sẻ. Khay được đặt ở tầng thứ mấy của lò (70 lit) vậy em?
Em đặt bánh ở chính giữa lò ạ
Iu em mất rồi gái ơi
Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng đi bạn ơi
Ngon dễ sợ phải ăn 10000 cái mới mới đủ
Woa , chị sukie giỏi quá ạ
Chi lam banh di❤❤❤❤❤❤
C ơi đường mình xay bằng máy xay sinh tố à c.còn nếu nướng bằng nồi chiên k dầu thì mk nướng ntn thế c
Làm bằng nồi chiên không dầu đc không ạ
E lại là người cmt đầu tiên luôn
Hi, cám ơn em 😘
@@SukiesKitchen Chị cho em hỏi bánh này là đế bánh tiramisu được không
nó ko phải loại làm đế tiramisu nhé em
Mình thay bằng nồi chiên k dầu đc k ạ
C ơi c có cách lm món lạc tẩm matcha,tâm phô mai,cacao.....k ạ hihi
Cj chỉ em lm kẹo dẻo ăn Tết đi chị
Lò tắt minh để bánh trong lò trong thời gian bn thì láy bánh ra dc v e? Cám ơn e đã chia sẻ rát tỉ mỉ nhe❤️❤️
sau khi sấy, kiểm tra thấy bánh được thì em lấy ra luôn thôi ạ, nếu sợ trời ẩm làm bánh ỉu lúc nguội thì mình mới nên để nguội trong lò ạ
@@SukiesKitchen 😍😍😍
cô làm bánh ma ca ro nhân kem macha đi ạ dâu luôn nhe cô ơi hihi
C ơi. Bánh này có thể cho vào ngăn mát để tăng thời gian bào quản không và tăng lên được bao nhiu ngày ạ
Bánh này để được cũng cả tháng đó e
@@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c nhiều ậ
Dạ cho em hỏi em nướng 1 lần 2 mẻ trên dưới có ảnh hưởng đến chất lượng bánh không ạ?
ko nên nướng 2 mẻ trên dưới nhé em
Nếu dùng nckd thì nướng trong khoảng bao lâu và nên set nhiệt bnh ạ?
Mình giảm khoảng 10 độ so với lò nướng và thời gian tương tự nhé em
Bánh này nướng nckd 16L thì set nhiệt độ và thian bn ak
Dùng nồi chiên k dầu có nướng được k ạ
Dạ được ạ, mà mình cần chèn vật nặng lên miếng giấy nến để bánh ko bị bay lung tung trong nồi
C suki’e cho e hỏi . Nên làm bằng bột nào để banhs ngon nhất ah . E làm bằng bột hoa Ngọc Lan mà thấy bánh giòn quá ko có độ xốp ah
nếu em muốn nó xốp hơn thì mình dùng bột mì số 8 nha, hoặc là em có thể tham khảo công thức bánh quy vòng vừng, chỉ khác là mình bỏ vừng thôi
Em có thể dùng bơ Anchor và bột mì meizan đc ko ạ? Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ
được nhé em
Chị cũng kẻ hàng thẳng lối. Nặn bánh cũng thẳng hàng thế mà nó giận gì chị nó chạy ra khỏi hàng khi vàng 😂
Haha 😂 cái này mình bóp đều tay thêm nữa, e cũng tập mãi đó ạ
@@SukiesKitchen Cảm ơn em rất nhiều vì những chia sẻ công thức và hướng dẫn rất chi tiết. Nói ra ngại quá chưa có công thức nào của em mà chị thất bại luôn á. Phổng mũi với bạn bè vì chỉ vài lần xem UA-cam mà cái đứa ghét bếp núc nhất nó lại thành công ngay lần đầu tiên 😅
Chị ơi có thể thay thế bơ động vật bằng dầu ăn hoặc các loại khác không ạ?
mình có thể dùng bơ thực vật, ko nên dùng dầu nhé ạ
Cho mình hỏi. Với cách đánh bột thứ 2 của bạn.có thể áp dụng cho mọi loại bánh quy. Để tránh việc tách bơ ko ạ?
Các bánh quy khác mình làm theo các bước cơ bản nó sẽ xốp hơn cách thứ 2 ạ
C ơi bánh để được bao lâu ạ
Thanks Sukie !!
Có thay đường bằng thứ khác ko ạ , e muốn làm cho bé nhỏ ăn ạ
Mình có thể bỏ qua đường được ạ
Dạ c cho e hỏi, lò nhà e lửa dưới, lửa dưới có quạt và 2 lửa trên dưới có quạt luôn thì chọn chế độ nào cho phù hợp c ha?
E nướng 2 lửa trên dưới có quạt nha
@@SukiesKitchen Dạ e cảm ơn c ạ!
Nếu ko muon dung đường thi mình co thể thay bằng mật ong được ko ban
Dạ bánh này mình chưa làm với mật ong, mình thấy ko nên thay vậy hoặc ít nhất là cần công thức riêng ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ video làm bánh lưỡi mèo rất chi tiết ,Bạn cho mình hỏi nếu mình ko có bột mỳ đa dụng mình làm bột mỳ số 8 có đc ko Cám ơn bạn
bạn có thể dùng ạ, bánh sẽ kiểu xốp tan hơn một chút so với dùng bột đa dụng
nướng nckd đc ko b, và lúc trộn dùng phới lồng trộn thay cho phới dẹt đc ko
Phới lồng trộn hơi nặng tay, bánh sẽ dễ dai ạ
Có thể nướng bằng nồi chiên không dầu được không ạ??
Được nhé ạ, mình nhớ chặn giấy nến bằng vật nặng để bánh ko bị bay lung tung trong lò nha
Cho cô hỏi, nếu mình làm với số lượng nhiều, có thể lấy máy đánh trứng được khg con? Cô cám ơn nha 👌🥰
dạ được ạ
bánh lưỡi mèo và bicosti, bánh quy bơ bảo quản được lâu ko ạ muốn bảo quản lâu tầm 1 tháng thì làm như thế nào ạ thanks chị 🖤
Em để hộp kín khí, sao cho bánh ko bị ẩm là được nhé
M làm y chang nhưng bánh nguội hẳn ko giòn tan, v hơi ẩm. M nên làm j Sukie ơi, cảm ơn nhé, tăng time nướng hay bớt bơ hay bớt trứng ạ?
bạn thử cho bánh đó vào nướng thêm ở 120°C trong 5-10 phút nữa, mình nghĩ bánh sẽ giòn thêm đó ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn b
Mê S'ukie'squá ! Mình làm rất nhiều recettes của Sukie's đều thành công ngay lần đầu!
Mình muốn làm nhiều hơn thì cho mọi thứ đều gấp đôi hả Sukie's ?
Dạ vâng ạ ❤
@@SukiesKitchen Merci Sukie's nhé ! Bonne week-end
Chị ơi.Review lò nướng của nhà chị đi.
Chị sắp làm về lò nướng nha, còn lò nhà chị chắc ở VN hiếm :(
Dạ,em biết lò nhà chị thương hiệu ICQN 70 lít.Có ở 🇻🇳.E serch trên mạng thấy.
ồ, tốt quá, chị sẽ làm nha
@@SukiesKitchen Ok chị
Ồ em xin lỗi chị nhé.Vì chỉ biết nó xuất hiện trên mạng nhưng chưa biết nó có trên thị trường hay không nữa.
Bánh ko dùng bột nở sao bánh xẫn xốp được hả b?
Bánh có nhiều bơ nên nó sẽ giòn xốp ạ
Dùng bột số8 thay cho 11 dc ko ạ
C oi chỉ làm banh mì phô mai tan chảy đi ạ
C sẽ làm nha
Sukie ơi nckd của bạn dùng là loại nào vậy bạn
Mình dùng nckd Princess 5l ạ shope.ee/6zxyDsygzr
Cảm ơn bạn
C ơi. E nướng bánh nó cứ bị chảy dàn bẹp dí ấy ạ
Bánh k có độ dày mà mỏng dính
Mong c rep em ạ e cảm ơn c
Em có thể để tủ lạnh một chút trước khi nướng nha
Bánh này làm song để túi kẹo hàn chặt thì có để dc lâu không c
chỉ cần bánh ko bị ẩm thì sẽ để được khá lâu, 3-4 tuần nhé em
Bạn ơi! Làm cho ng ăn chay ko dùng lòng trắng trứng, có gì thay đc ko bạn?
dạ bánh này mình cần dùng lòng trắng rồi ạ
Ct này mình gấp đôi nguyên liệu để làm nhìu bánh hơn dc k ạ
Được nhé em
Theo công thức của chị là đc cái hộp ở cuối ạ , đc khoảng bn gam ạ??? Và lò cần làm nóng trước k ạ
Lượng bánh em xem chi tiết trong phần mô tả video nha. Lò mình cần làm nóng trước nhé
Bánh này bảo quản kín được bao lâu vậy bạn
dạ mình để được khoảng 3 tuần ạ
Bột mì đa dụng này c dùng loại nào ạ?
Em dùng loại có 10-11% protein là đc nhé. Ví dụ như bột hoa ngọc lan
chị ơi làm bánh quy dùng bơ lạt cái lân được không ạ
Cũng được nhé em
Chị ơi mình có thể thay bột đa dụng thành bột số 8 không ạ?
có thể được nhé em
Chị ơi cho em hỏi là máy nhồi của em cứ bị dính vào cây đánh rất khó lấy ra em học theo cách của chị dặn số lớn nhất em thấy cũng như vậy . chị có thể trả lời em ko tại em thích làm bánh hay thắc mắc mà trả lời chị ko rep . lâu lâu chị mới ra video em vui lắm chúc chị năm mới vui vẻ
Dính vào cây đánh là sao em? Nếu bột bị cuộn lên trên em đổi vị trí 2 que trộn là được nhé. Chị vẫn trả lời hết mà nhưng có thể chị bỏ sót 😅
@@SukiesKitchen em cảm ơn ạ tại vì em thích làm bánh lắm mà đợi quài chị ko ra video nên em coi đi coi lại video của chị mà em thuộc hết công thức luôn rồi
Dạ cho e hỏi bánh này có thể dùng dc lò sấy k. Nhiệt và thời gian sao ạ. Dạ cảm ơn ạ.
Lò sấy nhiệt thấp quá thì ko đc em ạ
Em k dùng đường luôn có dc k c
Chị chưa thử luôn em ạ, nhưng chị nghĩ ok
Dạ c cho e hỏi nếu e ko có bột cacao mà có Syrup chocolate của Hershey’s có đc ko ạ? Nếu đc thì dùng liều lượng thế nào c ha? E cảm ơn c ạ!
Mình ko thay vậy đc em ạ, 2 thứ nó ko giống nhau
@@SukiesKitchen Dạ e cảm ơn c ạ🥰