# Засолка грибов - свинухи.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 144

  • @ЕленаМосковцева-ч7р
    @ЕленаМосковцева-ч7р 2 місяці тому +4

    40 лет собираю эти грибы.У нас в Сибири это коровники.Еще ни разу не слышала чтобы ими отравились.А вот продуктами с магазина сплошь и рядом.Здоровья вам "молодая блогер"

  • @Шуриковна-у2щ
    @Шуриковна-у2щ Рік тому +2

    Случайно зашла. И очень понравилось. Хозяйка канала, душевная, легкая , да и с юмором женщина.
    Спасибо,и семья ваша понравилась❤
    Здоровья вам всем там , и много радости🙏🥰
    Подписка!

  • @НадеждаЕ-ш2ш
    @НадеждаЕ-ш2ш 2 місяці тому

    Какая хорошая женщина! Простая, добрая! Спасибо Вам!

  • @Злойгном-м3ь
    @Злойгном-м3ь 2 місяці тому

    Спасибо большое! Грибы в Казани пошли! Вы мне помогли🙏❤️

    • @Сэм-б9ы
      @Сэм-б9ы 2 місяці тому

      И у нас ,в Оренбурге,полно в этом году 😊

  • @НатальяЛогинова-с4ь

    Баба Надя просто прелесть! Умница! Я столько много узнала с ее опыта! Спасибо!

  • @ДанурАхметянов
    @ДанурАхметянов 2 місяці тому

    Здравствуйте.Отличный рецепт буду готовить также.Спасибо.

  • @ГалинаДанилюк-ф6ц
    @ГалинаДанилюк-ф6ц 3 роки тому +2

    Здравствуйте! Как давно вы солите свинушки? Они хорошо стоят и сколько их можно хранить в квартире? Спасибо если ответите. Я тоже много приношу свинушек

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Галина. Очень давно солю грибы. У меня хранится в погребе, до лета недоживают, съедаем. А ещё отвариваю и замороживаю на зиму.

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom 3 роки тому +1

    Надежда, привет! Да, вот и грибное время началось! Класс! Уловчик хороший! Спасибо за рецепт засолки! Зимой - красота! До новых встреч!

  • @Жизньвгородскойдеревне

    Надюша привет! Как хорошо грибов набрали, тоже люблю собирать грибы. 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ОльгаЧижова-и7н

    Нужно ли укутывать и где хранить, можно ли мариновать по этому рецепту другие грибы /опята/? Это очень важно.

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  Рік тому

      Здравствуйте . Да укутываю , можно хранить в кладовке , но мы ставим в погреб , универсальный маринад .

  • @LoraR-RedFoxFishing
    @LoraR-RedFoxFishing 2 роки тому +15

    Хороший гриб, свинушкой не назовут
    Будьте осторожны с такими грибами. Свинушка содержит антиген, вызывающий выработку антител иммунной системой человека. А также нарушается работа почек после употребления.
    У каждого организм разный, кто быстрее страдает от этого, а кто чуть позже. Но это опасно. Берегите себя.
    Если вы все таки хотите дальше собирать эти грибы, то лучше не показывать другим. Для некоторых эти грибы могут стать последними. 😐
    Выробатывайте привычку не брать грибы, где содержится опасное вещество для организма человека.
    Мира и добра всем. 😌✨

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  2 роки тому +2

      Спасибо, Лора. 🤗🥀🌷

    • @ТатьянаМихайловна-ю9ш
      @ТатьянаМихайловна-ю9ш 2 роки тому

      Мускарин содержат эти грибы. Это яд !

    • @TTa_Pyc
      @TTa_Pyc Рік тому +2

      Вырабатывайте привычку, не давать людям дурацкие советы, не зная предмет о каком идёт речь. И если читаете википедию, то читайте и дальше, при каких условиях все вредные вещества уходят.

    • @LoraR-RedFoxFishing
      @LoraR-RedFoxFishing Рік тому +1

      @@TTa_Pyc еште и молчите.

    • @ТатьянаКолосова-ш2л
      @ТатьянаКолосова-ш2л Місяць тому

      ​@@TTa_PycАнтигены, которые находятся в свинушка, нельзя удалить никакими способами, ни вымачиванием, ни кипячением. В рулетку играете.

  • @Amandasilvaworld
    @Amandasilvaworld 3 роки тому +1

    Very beautiful location excellent work big like for you my Friend

  • @Надежда-ц4в3г
    @Надежда-ц4в3г Рік тому

    После консервации через сколько дней можно употреблять в пищу? Груздь стоит 21 день. Сыроежка обычного посола 3 дня, маринованная сутки. А вот свинари не щнаю.

  • @НатальяГородилова-я1е

    Уксус70- не через чур кисло?

  • @brankinakuhinjaijosponesto
    @brankinakuhinjaijosponesto 3 роки тому

    Hvala na lepom videu, super

  • @Готовимиедимдома2
    @Готовимиедимдома2 3 роки тому +1

    Привет Надя! Уже грибочки пошли?. Молодцы много набрали. лк 3

  • @nikolay0377
    @nikolay0377 3 роки тому +2

    Грибы это хорошо. Закуска отличная. 👍

  • @lenawilli5096
    @lenawilli5096 2 роки тому

    Здравствуйте спасибо большое вам за видео

  • @ЛюцияГайнетдинова
    @ЛюцияГайнетдинова 3 роки тому +1

    Очень вкусно приехали домой и еще захотелось😋😍😘🤗

  • @Евгения-ю4т5г
    @Евгения-ю4т5г 2 місяці тому +2

    Свинки занесены в Книгу как ядовитые грибы.Есть смертельный случаи. Это как русская рулетка
    Не стоит рисковать жизнью из-за грибов!

    • @alecsamishina5560-gn6nf
      @alecsamishina5560-gn6nf 2 місяці тому +2

      У вас все занесено не туда и не тем местом.
      А в 1992 году учёные-россияне обнаружили в этих грибах свойства лечения от онкологии. Как вам такое?
      Поэтому вас и направляют для дистабилизации населения.

  • @Galina_Zimina
    @Galina_Zimina Рік тому +1

    Чуть не уснула

  • @manastv866
    @manastv866 3 роки тому +1

    Грибочки собрали, а коморов сколько много и ещё попадаются 🍒

  • @НатальяДирина-э6ь
    @НатальяДирина-э6ь 3 місяці тому

    Браво... Неужели я не одна говорю свинухи, а не свинушки. Интересно знать с какого вы региона?

    • @Сэм-б9ы
      @Сэм-б9ы 2 місяці тому

      Мы тоже свинухи называем,мы с Оренбурга,у нас в этом году их много

  • @СанияНургалиева-з5й
    @СанияНургалиева-з5й 2 місяці тому

    Какой процент уксуса

  • @КульбаршинКенжетаева

    Уксус скакой добавляете?

  • @Жизньвгородскойдеревне

    У меня мама тоже спиртом стерилизовала.хороший рецепт! 👍👍👍🌺🌺🌺

  • @наталиятитова-й8и
    @наталиятитова-й8и 3 роки тому +17

    Это не солёные грибы, а маринованные. Солёные грибы без уксуса и закатки.

  • @ЛюдмилаДигтярь-э9н
    @ЛюдмилаДигтярь-э9н 3 роки тому +1

    Прям в лес захотелось!

  • @валерийаникин-ч5щ
    @валерийаникин-ч5щ 3 роки тому

    Хорошо грибы собирать, удачи Надежда!

  • @miminakuhinjica978
    @miminakuhinjica978 3 роки тому

    Soo nice my friend 👏👏🔝🔝🔝👌👌👌

  • @ГОРОДСКОЙФЕРМЕР-и4р

    С тихим уловом👍

  • @familylife1919
    @familylife1919 3 роки тому

    *с уловом вас, грибочки супер*

  • @viktorxvn4043
    @viktorxvn4043 3 роки тому +3

    Свинух много в этом году, но никто не собирает.. Роспотрепнадзор исключил их из безопасных грибов..

    • @ДмитрийК-ь4и
      @ДмитрийК-ь4и 3 роки тому +3

      Исключил еще в 90е,давно включены в категорию смертельно опасных

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  3 роки тому

      @@ДмитрийК-ь4и Но в наших краях, все собирают и на рынке продают. Знаю, читала, что условно ложные, нельзя есть. 🤗💕

    • @НатальяАндриянова-ч8з
      @НатальяАндриянова-ч8з 3 роки тому +2

      @@ДмитрийК-ь4и если точнее, то запретили эти грибы в 1986году 😊

  • @ЛюдмилаКорнилованнг

    Спасибо большое

  • @ЕленаНенашева-ш2н
    @ЕленаНенашева-ш2н 2 роки тому

    Нужно чистить мембрану ?

  • @ВованВасильевичПуйло

    Алюминиевая посуда очень вредна, даже из пищевого алюминия. Лучше заменить на нержавеющую или эмалированную. Если о своём здоровье заботитесь. Впрочем, как и свинушки. Яд капает медленно, но уверенно. И уж детям точно не давать, у них вся жизнь впереди.

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  2 роки тому

      Всё правильно. Спасибо. 🤗🥀🌷

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш Рік тому

      Я варила в ЭМАЛированной!
      Грибы намертво прикипают ко ДНУ кастрюли!

    • @Iria369
      @Iria369 Рік тому

      На вас алюминий с неба сыпят сколько лет, а вы про кастрюльки рассуждаете))) У меня деда всегда говорил "живы будем, не поможем"))) никого не слушайте, особенно последнее время много умников развелось, наслаждайтесь жизнью!

  • @marinailina2715
    @marinailina2715 Рік тому

    Можно также кипятком! Стерилизовать.

  • @stasya_Aris_96
    @stasya_Aris_96 3 роки тому

    Спасибо за рецепт аппетит разыгрался

  • @СвятославКлочков-й7щ

    Муж занят, приедет любовник.

  • @ГОРОДСКОЙФЕРМЕР-и4р

    Это где вы собираете

  • @НиколайОн-ф4г
    @НиколайОн-ф4г 3 роки тому

    Всё на зиму 👍1😁

  • @ТатьянаКолосова-ш2л
    @ТатьянаКолосова-ш2л Місяць тому +1

    Модераторы! Обратите внимание. Нельзя пропагандировать несъедобные грибы. Удалите видео.

  • @НелиГаниева
    @НелиГаниева 3 роки тому

    Привет, грибы 👍

  • @валерийчепурнов-х4у

    ну это мариновка с закатыванием - я та думаю

  • @snavoksvas5498
    @snavoksvas5498 7 місяців тому

    Люди продолжают кушать свинухи , если это только не тонкая, а толстая , у которой ножка черно-коричневая. Тонкая ядовитая, как аккумулятор накапливает яд, может выстрелить и через пару лет употребления и индивидуальной восприимчивости человека.!

  • @НатальяЯкимова-ы4ь

    Говорят он чдовитыцй это что миф?

    • @НадеждаСельскаяжизнь
    • @pofistal2566
      @pofistal2566 Рік тому

      Он практически не ядовит, но потенциально может спровоцировать аутоиммунную реакцию и как следствие малокровие. Далее почечная и печёночная недостаточности и вероятный "приём" у патологоанатома. Шансы не велики, но они есть.

  • @JdDk-c5u
    @JdDk-c5u 2 місяці тому

    упссс цаца чем😀😀

  • @ОльгаЧижова-и7н

    Не все могут вас слышать, пишите рецепт

  • @владимирматвеев-р8ь

    Свинухи же ядовиты.

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  2 роки тому

      Условно съедобные 😁они . Всё живы здоровы ☝️😋

    • @adeptxiao.3495
      @adeptxiao.3495 2 роки тому

      @@НадеждаСельскаяжизнь яды имеют накопительный эффект. Если кишечник не расстроился, это не значит, что не отравился. Советую не популизировать в массы эти грибы.

    • @ГулисаЕсаулова
      @ГулисаЕсаулова 2 місяці тому

      Под водочку или самогоном очень вкусно будет

  • @ЛюдмилаКомаревцева-о1ы

    У нас их давно не берут, лет тридцать уже!!!!!!!!!!!!!!

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  2 роки тому +1

      А у нас, на ура, собирают.

    • @ЛюдмилаКомаревцева-о1ы
      @ЛюдмилаКомаревцева-о1ы 2 роки тому

      @@НадеждаСельскаяжизнь ну и зря, почитайте, какие это коварные грибы, не радуйтесь.
      Не последнюю краюху доедаете, чтобы ТАК себя травить.

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаКомаревцева-о1ы вы правы☝️, больше не буду собирать. Спасибо вам большое. 😘💕

    • @77Marianna777
      @77Marianna777 2 роки тому

      Да я с детства помню, как Мама их даже трогать не позволяла. Мне 36. Собирали в Санкт- Петербурге.

  • @ТатьянаАнтропова-щ3и

    У нас в Подмосковье свинухи давно никто не берёт, все знают, что они опасны!

    • @Татьяна-й1ч6ю
      @Татьяна-й1ч6ю Рік тому +2

      Всю жизнь ели, едим и будем есть ,самые вкусные грибы

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  Рік тому +1

      ​@@Татьяна-й1ч6ю Здравствуйте , всё правильно , всю жизнь ели , едим и будем есть .!!

    • @pofistal2566
      @pofistal2566 Рік тому

      От скудности лесов, что ли берут.. В советах, до того как признали ядовитым, относили к 4й категории ценности.

    • @Татьяна-й1ч6ю
      @Татьяна-й1ч6ю Рік тому +2

      @@pofistal2566 От какой скудности, самые вкусные грибы и не бывают червивые , просто прелесть хоть жарь ,хоть суп вари ,хоть маринуй пальчики оближешь обожаю их

    • @Татьяна-й1ч6ю
      @Татьяна-й1ч6ю Рік тому

      Всю жизнь брали, очень вкусные грибочки хоть жареные, хоть маринованные и также суп из них вкусный очень, к тому же они всегда чистые не бывают червивые и, просто прелесть.

  • @ЛюбовьМонахова-н8щ

    Свинухи есть нельзя, они имеют накопительный эффект ядов, это давно уже известно, есть очень много всяких грибов, очень хороших и питательных, не стоит рисковать😮

    • @Татьяна-й1ч6ю
      @Татьяна-й1ч6ю Рік тому

      Можно и нужно есть такую вкуснятину, всю жизнь ели и будем есть

    • @pofistal2566
      @pofistal2566 Рік тому

      Не ядов, а антигенов, которые не выводятся и однажды могут спровоцировать аутоиммунную реакцию.

  • @АндрейНовиков-н5с
    @АндрейНовиков-н5с Місяць тому

    Да они меняют днк даже.Ужос не ужели нормальных грибов не найти.Удалите это модераторы

  • @ЛюбаИванова-г7ф
    @ЛюбаИванова-г7ф 2 роки тому +1

    Детям грибы не дают!!!

  • @77Marianna777
    @77Marianna777 2 роки тому

    Не смущает, что это не съедобный гриб?

  • @77Marianna777
    @77Marianna777 2 роки тому

    Тянут на себя радиацию

  • @ИринаДерипаско

    больше п--ш

  • @ТатьянаМакарова-д3х

    Мне очень нравятся соленые. Но узнав, что в их яд медленного действия 😭Теперь и хочется и боюсь

  • @PavelStenchev
    @PavelStenchev Рік тому

    гриб то вкусный, но смертельно опасный

  • @КаролинаТобольская
    @КаролинаТобольская 2 місяці тому

    Маринованые

  • @ДмитрийК-ь4и
    @ДмитрийК-ь4и 3 роки тому +2

    Меняют состав крови не лучшую сторону,есть конечно можно,кому-то повезёт подольше,кому-то поменьше. Здоровья точно не прибавят. Если уж совсем собирать и есть нечего,лучше уж мухоморы,но дозированно.

    • @НадеждаСельскаяжизнь
      @НадеждаСельскаяжизнь  3 роки тому

      Спасибо большое, кому сколько суждено 🤷‍♀️

    • @ДмитрийК-ь4и
      @ДмитрийК-ь4и 3 роки тому +1

      @@НадеждаСельскаяжизнь это распространеное заблуждение сторонников различных сект,вы сами вольны распоряжаться своей жизнью,ваше здоровье в ваших руках.

  • @НинаКаменская-э7г

    Ну зачем ребенка кормите этими грибами

  • @Некурю-с9л
    @Некурю-с9л Рік тому

    Как бомжи,все в рот

  • @РозаДикая-р7у
    @РозаДикая-р7у 3 роки тому +4

    Как ты собираешь, нам не интересно. И как ты до мужа не дозвонилась тоже. Не кради наше время, дорогуша.Нам рецепт нужен, мы уже их набрали. Болтовни много. Диздайк. Два дизлайка!!!

  • @ВалентинаУстинова-к5й

    А если вымочить 4 дня и посолить, плохо будет?
    Обязательно надо варить?
    Без варки нельзя?
    Я уже посолила без варки.

  • @Спокойный-к9ш
    @Спокойный-к9ш 2 роки тому

    Это вообще то дуньки, дуняшки.
    Свинушки такие же, но сверху скользкие и края очень тонко чуток загнутые.

  • @Алексей-з7о5л
    @Алексей-з7о5л Місяць тому

    неужели нормальных грибов нет? Свинушки они и есть свинушки....не советую.

  • @ЕленаНенашева-ш2н
    @ЕленаНенашева-ш2н 2 роки тому +1

    Какой процент уксуса