Да кислятина получилась, не поверю что мокрый продукт пролежал в дыму 4часа и была вкуснятина, его ещё после копчения минимум сутки проветривать нужно. В шарабане и то, делаешь на более высокой температуре, в течении 30-40минут и то изрядно кислит, а тут четыре часа, хотябы тряпкой обтереть надо было,и прветрить пару часиков перед копчением!
👍 Благодарю за подписку , используйте этот метод и вы будете наслаждаться этим вкусом очень долго❤️
Как всегда качественно и красиво.
Игорян Молодца 👌👍
Максим друг родной , спасибо за поддержку
Супер,давай больше видосов по копчению🤗✌🤘
Давай мясаа давай мясааа
@@IgorsLigalovs а вот кстатет,у меня при 60 темп,начинает мясо или рыба покрываться черным слоем,а при 100 все ок, ну-ка ну-ка... где проблема?))
В марлю заворачивай
Куда подъезжать на ужин ?))
Уже рано , друг родной
Kas var būt labāks par šo 👍😃
Ты прав дружище
Хм, а я как то тушил сомика или жарил и нижняя часть плавника была отвратительной, с тех пор вырезаю и выбрасываю)
Да она не всем нравится, но если ее подкаптить и немного передержать , это просто бомба , главное подсушить именно нижнюю часть, вообще вкуснятина
Да кислятина получилась, не поверю что мокрый продукт пролежал в дыму 4часа и была вкуснятина, его ещё после копчения минимум сутки проветривать нужно. В шарабане и то, делаешь на более высокой температуре, в течении 30-40минут и то изрядно кислит, а тут четыре часа, хотябы тряпкой обтереть надо было,и прветрить пару часиков перед копчением!
я уже 5 раз так коптил больших , очень хорошо получается
@@IgorsLigalovs это получается снизу с топки дым в коптилку? с поленьев? что-то наподобие смокера?
@@AahzIzvr типо того да
@@IgorsLigalovsспс
@@AahzIzvr yeap