鉄人シェフ！ムッシュ坂井のレシピ【豚肉のシュニッツェル トマトソースと野辺地かぶと豚肉のブイヨンスープ】
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- Опубліковано 8 вер 2024
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フランス人シェフが教える！本格フレンチのレシピをご紹介！
今回は鉄人、坂井シェフのご自宅にお邪魔した第二弾！
料理の鉄人、坂井シェフにご自宅で作れる絶品レシピをなんと2品ご紹介いただきました！
薄切り肉の【豚肉のシュニッツェルトマトソース】と【野辺地かぶと豚肉のブイヨンスープ】
息ぴったりの共同作業で楽しく作りました！
ご家庭で作れるレシピなので動画を見ながらぜひ挑戦してください♪
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/ @user-ci6it7ix8c
豚肉のシュニッツェル トマトソース
【材料：4人分】
豚肉・・・@60g
塩コショウ・・・適量
生クリーム・・・100cc
パプリカ・・・30g
小麦粉・・・適量
溶き卵・・・適量
パン粉（細かいもの）・・・適量
バター・・・適量
サラダ油・・・適量
玉ねぎ・・・1/2個
トマト・・・2個
オリーブオイル・・・大さじ1
ニンニク・・・1片
トマトケチャップ・・・大さじ2
野辺地かぶと豚肉のブイヨンスープ
【材料：4人分】
かぶ（葉付き）・・・1〜2個
豚の挽肉・・・100g
卵（S）・・・1個
コーンスターチ・・・50g
レンコン・・・50g
長ネギ・・・1本
生姜・・・1片
コンソメキューブ・・・2〜3ケ
水・・・600cc
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料理っていいですね、何よりもシェフの御二方が楽しそうに会話をしながら調理されているのが観ている側にとっての最高の味付けだと思いました
酒井シェフはとても良い人で、とても感謝しています、仲良くやっています。
たのしかったです。❤
又近いうちにお願い致します。👏👏
Merci beaucoup, a très bientôt...
以前コメントしました。
坂井氏vs島田哲也シェフ1997年平成H9年2月放送(間違えてたら申訳有りません😅🙇(ToT)(=_=)👋💨💦)料理の鉄人で料理対決しました✨。
個人的には坂井氏のトリュフコロッケ島田哲也シェフからはバナナのトリュフアイス試食して見たいですネェ〜✨｡
しか〜し坂井氏のトリュフコロッケ🧆&島田哲也シェフのトリュフアイス🍨何方(どちら)も子供の頃から食べると別の意味で【人生】間違うでしょうネェ～😅🙇👋💦💨｡