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This is the perfect meal!! Ohhh now I'm hungry and have to get all the ingredients in the market to make my plan meal list for a coming weeks. Thank you so much to both of you and for your English caption and easy to find the ingredients. 😍😍👍👍💯👋
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真的有够精實美味,
不耍花招,
這才是台式料理的本質。
喜歡啦!
台灣料理,很平易近人。謝謝您的支持喔!
我喜歡台菜一姐的笑容,芬妹也是喔🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
謝謝您!台菜一姐笑起來眼睛彎彎的。
1、蔥,薑,蒜,辣椒有排汗去濕作用,(體濕寒則百病生)
2、魚身斜切,易入味也易熟
3、蔥,薑,蒜,辣椒,香菜鋪擺在
魚的上方和下方,蒸出來的魚,
如此才入味
4、檸檬切開,用刀掏汁,真是
好用且簡單
5、檸檬汁+魚露的調味,淋在
魚身,不就是清蒸的泰式
(檸檬魚)了嗎!
6、簡單易學的無煙料理,
謝謝貴氣的台菜一姊呢
感謝重點整理,實在很厲害耶👍
太厲害了 現在我都跪著看!
謝謝您的支持,祝週末愉快!
一姊太棒啦,喜歡你的做法,教的很仔細😀
一姐擔心大家聽不懂,都講得很仔細喔!
一姐優雅氣質高雅👍👍,很吸睛😍😍, 我是看見一姐的優雅氣質留低看片呀😜, 聽到一姐的台語很親切👍👍
謝謝您的留言支持,台菜一姐也會看留言喔!
青春清蒸鱸魚豆酥魚 家有高麗菜梅乾 花豆乾
鱈魚豆酥 青椒紅椒 紅色大豆
一姐太聰明了!懂的將香菜分二份,一份藏底下,一份撒魚上。難怪以往我將香菜全撒魚上有吃到就有香菜味,沒吃到的就沒香菜味。謝謝一姐又學到了小撇步。
謝謝您的留言,香菜確實煮著煮著會變黃,藏在魚身下面,能夠出味但不影響色澤,起鍋前再加新鮮的,確實是一個很聰明的方法!
演繹大菜 總是優雅的說簡單 !好看!
謝謝您留言支持,更有動力更新。
一姊一起我愛您每道菜說明好清楚煮飯再也不會怕怕的
很開心聽到您的回饋,這也是我們成立頻道的初心!謝謝您!🙏🏻
好清爽,一姐做菜真簡單又美味❤️
謝謝您的支持,簡單又好吃喔!
哇~一姐也太強了!
古早味、泰國味她都行👍👍👍
謝謝您的支持!
台菜ㄧ姐眼睛好迷人哦! 做菜又厲害,真幸福
謝謝您的留言,我也覺得很好吃喔😋
@@fenslife
今天老公照你們的食譜做了 非常成功 !
這是對我們最大的鼓勵喔!謝謝您們的支持!
一姊的小撇步不藏私 超級讚的 愛了愛了❤
謝謝您的熱情鼓勵與支持!🙏🏻
真是開智慧了!!好棒!!感恩!!
謝謝您的支持喔!
每道菜都是媽媽味道很懷念。
媽媽的味道,永遠是最棒的!👍🏻
這道做法簡單俐落.
可以同時兼顧別的菜,謝謝您的留言喔!
喜歡一姐做菜的巧思,大菜學來輕鬆不費勁
好吃又簡單
一姐好廚藝👍
謝謝您的支持和鼓勵,週末愉快
一姊非常厲害!
謝謝您的支持和鼓勵!
原來清蒸檸檬魚不難做,一定要做做看。謝謝分享。
不客氣喔! ❤️
很簡單又健康~~推
真的簡單又健康! 之前都不知道其實很簡單。 ^^
優雅的廚娘
營養美味😢
謝謝您的支持!
一姐真有智慧
謝謝分享
謝謝您的支持,祝週末愉快
這真是ㄧ道美味的清蒸鱸魚讚👍⋯⋯
謝謝您喜歡,而且又簡單吧!
謝謝一姐教的魚
謝謝您的支持,祝中秋快樂🥮
這麼簡單啊!一定要來是試。等香菜便宜一點
對呀!現在香菜超貴,比鱸魚還貴哩!
婆婆太強了!
謝謝您的支持,台菜一姐是我們的台柱啊!
台菜一姐做菜就是優雅
謝謝喔!台菜一姐穿美美做菜!
不知不覺就想看你的影片,而且看的很開心
謝謝您的熱情支持,我會繼續努力的!
這婆婆好利害,這樣一道檸檬魚就完成了,有空也得來試試
謝謝留言支持鼓勵我們喔!🙏🏻
This is the perfect meal!! Ohhh now I'm hungry and have to get all the ingredients in the market to make my plan meal list for a coming weeks. Thank you so much to both of you and for your English caption and easy to find the ingredients. 😍😍👍👍💯👋
It's my pleasure! Happy to see someone using the English caption! 😊
喜歡阿嬤分享食材的時令,例如鱸魚一年四季都容易買,全聯就可以買到,對做菜小白來說很實用。下次要不要出外景,錄一個一姊帶我們上菜市場。
這個建議很棒喔!一姐週末早上都會去菜市場,只不過攝影師和芬姐起不來啊!
謝謝一姐的蒸魚過年有方了
謝謝您,我們還有「年菜系列」的播放清單可以參考喔!
做起來很好吃 ❤ 謝謝
太棒了,感謝您喜歡喔!
建議芬姐跟台菜一姐一定要試吃
這樣才會覺得好像很好吃的感覺
真的好喜歡台菜一姐
我覺得妳的衣服都好漂亮ㄛ
妳好像白嘉莉的迷人ㄛ
呵呵,試吃環節觀看都很低!但是還是很感謝您的建議喔!已經好幾位網友說台菜一姐好像白嘉莉,我找除照片,真的蠻像的,都是美女啊!
要來試試看
謝謝您的支持,希望您喜歡
夏天看了就想做
對對,酸酸辣辣很開胃
台菜一姐一流的!晶贊
謝謝您的支持喔!
聰明
謝謝您支持喔!
@@fenslife 羨慕妳婆媳像姐妹,做菜有智慧經驗,我73歲,還在做褓姆服務家長,
我婆婆也還在做家庭美髮喔!我覺得活到老、工作到老,真的很棒。我在學校當老師,看過太多退休老師沒有人生目標後,身體就垮了!婆婆工作的時候都穿美美,還抽空煮飯、燉菜,工作又兼顧家庭,她是我見過非常有活力的人,跟您歲數差不多喔!
@@fenslife 哈哈哈哈哈哈,我們好像,勞碌命停不下來,做就對了,我26_73ㄧ直做褓姆,現在是幫忙年輕人,也是興趣,我也是傅培梅的學生,婆婆漂亮開心,是妳的福氣
謝謝🙏,婆婆開心大家都開心
用叉子挖檸檬汁也很方便
這個方法真是省工具、省時間!
台菜一姐氣質真好
一姐看到一定很開心 ^^
@@fenslife 我欣賞芬姐的笑容很美
一姐是女神
謝謝您這麼支持喔!
好吃
謝謝您的支持,祝週末愉快!
我由坐著看到跪著,太厲害了啦⋯⋯
別這麼說,您也很厲害👍
請問一開火就放碟子和魚,再水滾後蒸15 min, 魚不會柴?
不會,這樣魚的中心才會熟
請問芬姐你用的優格機那裡買.
您可以在PC home 24h買這台 GW優格製造機 1000c.c.
24h.pchome.com.tw/prod/DMAY4T-A90097D6F
請問真蒸15mins? 魚不會變樹皮?大火一開就放碟子放魚,水開了再煮15 min,,,, 真的不相信魚會嫩呀😅
您試試看就知道囉!主要是要讓中心熟透。不會柴的。
想請問一下蒸魚的那個架子是鐵架還是鋁架呢?
用不鏽鋼架喔!
老師您好,請問電鍋要怎麼蒸呢!謝謝您
如果是600克左右的魚,魚切半用淺盤裝,八分滿米杯的水放外鍋,跳停後等十分鐘再開蓋。
因為各家盤形與電鍋不同,建議要檢查肉是否熟透,再調整水量和時間。
全聯的比較小,可用半米杯的水在外鍋。
感謝老師的分享謝謝您
出了一点錯,蒸魚的湯一定要倒掉,才能放調味汁
沒問題👍,下次一定更好吃😋
老師我訂閱了 有科學麵嗎
如果我有,來找我喔領喔!
阮家…那ㄟ 109😢
什麼意思?不懂??
@@fenslife 抱歉…意思是…我家這邊 怎會 109圓☺
原來如此,您那邊好像有點貴…
應該是受熱均勻吧(栩栩如生)?怪嚇人的
哈,也對 😄
Dịch tiếng việt đi
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Chúng tôi đã tải lên phụ đề tiếng Việt, được tạo bởi ChatGPT. Hy vọng nó đã được dịch tốt.
台中口音
我們位在台南喔!謝謝留言支持!🙏🏻