Geschmacksunterschiede bei Knoblauchsorten - Knoblauchanbau im Herbst mit winterhartem Knoblauch

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  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @Sinas-bw6tu
    @Sinas-bw6tu 11 місяців тому +28

    Sehr witziges Video Sascha! Ich glaube nicht das Ben traurig wäre wenn er wegen Knoblauch mal nicht zur Schule darf 😂. Küche sieht schick aus! Freue mich sehr auf Videos aus der Küche.

  • @katrinbittner7659
    @katrinbittner7659 11 місяців тому +4

    Ein sehr netter junger Mann, der darf gerne wieder kommen und bei euren Videos mitmachen!!!! 🙂

  • @mrs.braveheart7414
    @mrs.braveheart7414 11 місяців тому +5

    Herzlichen Glückwunsch zur Studio-Küche🎉❤🍀
    Tolles Video, danke 🥰

  • @spukhausambahnhof
    @spukhausambahnhof 11 місяців тому +4

    Die Küche sieht schon toll aus. Ich freue mich auf die Kochvideos.👍👍👍🥰👍👍👍

  • @kaetekiese
    @kaetekiese 11 місяців тому +2

    Vielen lieben Dank, Ben ist der Hammer. Ich finde, er ist bewundernswert geschmacksicher und selbstbewusst. Liebe Grüße an Euch beide und weiter so, habe schon Knoblauch bestellt, Käte

  • @christafelix9812
    @christafelix9812 11 місяців тому +2

    Tolles Video.
    Würde Ben auch gerne wiedersehen, ein total sympathischer Junge.
    Macht weiter !❤

  • @rainernienaber913
    @rainernienaber913 11 місяців тому +2

    Respekt vor Eurem Selbstversuch, ich wünsche Euch morgen einen schönen Tag.

  • @kathikuppers7584
    @kathikuppers7584 11 місяців тому +7

    Cooles Verkostungsvideo. So auch noch nicht gesehen 😊👌

  • @HansWurst-wg5fm
    @HansWurst-wg5fm 11 місяців тому +4

    Bravo, gutes Team ihr zwei!🎉

  • @hobbygaertnerflo
    @hobbygaertnerflo 11 місяців тому +1

    Toll gemacht von euch beiden 👍🙂 Wir wünschen euch allen noch einen schönen Sonntag. LG Silvi und Flo 👋 😃

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost 11 місяців тому +10

    Das war ja ein cooles Verkostungsvideo und Ben ist auch richtig gut drauf, eine Perle! 🙂Auch der kleine Teil, den man von der Küche sehen konnte, sieht urig aus! Freue mich schon auf mehr Küchenvideos. LG aus Sachsen

  • @Garden__Peace__13
    @Garden__Peace__13 11 місяців тому +3

    Schönes Video 👍🏻. Die Studioküche schaut vielversprechend aus

  • @kaller.5721
    @kaller.5721 11 місяців тому +1

    Ben macht das schon echt toll. Gratuliere!

  • @lisak.3190
    @lisak.3190 11 місяців тому +1

    Kompliment, sehr nettes Video! Ben find ich auch klasse! Muß sich öfter mal zeigen!

  • @gabiurban229
    @gabiurban229 11 місяців тому +4

    Oh Videos aus der Küche, super 😅❤

  • @kathrink.2253
    @kathrink.2253 11 місяців тому +1

    Hat Spaß gemacht, euch dabei zuzuschauen.

  • @elkebinder3699
    @elkebinder3699 11 місяців тому +1

    Super Idee mal die Unterschiede vom Knoblauch zu testen Vielen Dank dafür! ( ich könnte das nicht😂) Das hilft doch besser eine Entscheidung zu treffen welche Sorte für einen selber passt.
    Wir sind z. B. sind keine großen Knoblauch Esser, ich möchte aber dennoch ein wenig Knoblauch im Garten pflanzen. Aufgrund eurer Vorstellung habe ich mich jetzt tatsächlich für den Elefantenknoblauch😅entschieden und auch gleich bestellt. Bin schon gespannt wie er schmeckt,🧄😋.Den einen oder anderen lass' ich dann aber auch gerne blühen für die 🐝, oder einfach als Zierde zwischen den Beeten.

  • @mamajanchen9036
    @mamajanchen9036 11 місяців тому +5

    Hut ab vor der Leistung.
    Auch wenn die Gesichtsentgleisungen von Ben schon echt lustig waren. Er hat ganz schön gelitten.
    Bestellung ist raus.

  • @Neonblue84
    @Neonblue84 11 місяців тому +2

    Schönes informative Video mit euch beiden👍

  • @tintogranreserva
    @tintogranreserva 11 місяців тому

    Da hätte ich gerne mitgemischt! 😂
    Nur die harten kommen in den Garten…
    Super Team 👏🏻

  • @Semiboes
    @Semiboes 11 місяців тому +1

    Ich mag die Sorten am Liebsten, die bei mir am Besten wachsen. 😅
    Lilienhähnchen sind bei mir das schlimmste Übel für alle Lauchgewächse.
    Wundervolle Küche! ❤

  • @martinabaumann-dahm9916
    @martinabaumann-dahm9916 11 місяців тому +2

    Moin ihr zwei 😂sehr coole verkostung.👍
    Ich hätte danach wohl viel 🐄saft gebraucht und nicht nur Brot.Tapferer Ben😅LG und DANKE aus dem hohen Norden nach nur 29Grad😡

  • @trischax3097
    @trischax3097 11 місяців тому +6

    Mich hätte noch interessiert was eure jeweiligen persönlichen Favoriten waren ...

  • @kittimumba5217
    @kittimumba5217 11 місяців тому

    super Idee und sehr interessant....der Ben ein sympathischer junger Mann mit Mut Interesse....dachte schon das Brot reicht nicht 😂

  • @lonki5777
    @lonki5777 11 місяців тому +1

    Würde ich sofort mitmachen, na klar! 😋😋
    Ich habe eine Pflanze des Elefantenknoblauchs auch blühen lassen, die Blüte hab ich beiseite gelegt und nun Samen daraus geholt. Es waren zwar nur in wenigen Knospen Samen enthalten, aber immerhin. Hab einen Teil ausgesät und bin echt mal gespannt, ob und was dabei heraus kommt. 😃
    Eigentlich keine schlechte Idee für Schüler.... 🤣

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 11 місяців тому +1

    Respekt. Ich hätte das nicht durchgehalten. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @holgerjurisch2174
    @holgerjurisch2174 11 місяців тому

    Top Video 👍und sehr unterhaltsam, Ben ist echt cool, er scheut sich vor nichts.

  • @christinearon2487
    @christinearon2487 11 місяців тому +1

    Das ist mal wieder ein sehr hilfreiches Video. Zusammen mit dem Beitrag von Nils vom Kanal Saatenvielfalt hat man einen guten Überblick über die verschiedenen Knoblauchsorten, auch was den Unterschied zwischen Hardneck und Softneck angeht. So kann man schon mal eine sinnvolle Vorauswahl für sich selber treffen. Danke euch für euren heroischen Einsatz! 😉

    • @antonella5381
      @antonella5381 11 місяців тому

      Finde ich genauso. Beide UA-cam-Kanäle sind echt gut gemacht!

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 11 місяців тому +1

    Mir gefallen Videos mit den süßen jungen Mann, schon so kompetent einfach toll.
    Sascha du hast immer so nette Leute in deinen Videos mit dabei 👍👍👍

  • @trawelgrad5471
    @trawelgrad5471 11 місяців тому

    Der Kanal macht sich ja schon sehr gut von den ABOs her. Glückwunsch. :)
    Könnten Sie mal ein Video zu invasiven Neophyten machen und welche man wegen dem Herz zur natur auf garkeinen Fall im Garten haben sollte, auch wenn sie noch so schön sind?
    beste Grüße T.G.

  • @Haasae87
    @Haasae87 11 місяців тому +4

    Bekommt ihr bald auch Steckzwiebeln? :) mit meinem Knoblauch aus dem letzten Jahr komme ich glaube ich aus😅 wobei wenn ich etwa ein jahr auskomme,muss ich im herbst ja doch stecken 😅 gibt es schon mehr infos zu marcels kürbisfest? Wo?😅 ich schmecke bei Knoblauch eigentlich keinen Unterschied. Habe sber auch noch nie welche als Verkostung genossen ^^ uuuund: wann gibt es das "Gestell" für die Gemüsenetze :) habt ihr was gegen die kirschessigfliege (denke,sie ist es) in meinen Himbeeren? Bin gespannt, was die neue Küche hervorbringt 😊 p.s. mein Knoblauch war getrocknet und ist dann wwgen des vielen regens wieder feucht geworden (luftfeuchte), was macht das mit der Haltbarkeit? Glaube, marie von #wurzelwerk, sagte, softneck wäre weniger lagerfähig, bin aber nicht mehr sicher, auf jeden Fall hat sie den Unterschied mal in einem Video aufgegriffen

  • @AstridBuen-kj2rk
    @AstridBuen-kj2rk 11 місяців тому

    Oh Gott oh Gott,das hätte ich nicht überstanden 😂 Ihr seid echt verrückt 🙈 ich bin da eher der Milde Typ 😁 Roh geht gar nicht, gebraten oder gebacken liebe ich allerdings Knobi. Danke für das Video

  • @renegoedecke6011
    @renegoedecke6011 11 місяців тому +1

    Wie verhält sich das mit gießen usw. Ehr feucht halten oder nicht oft gießen wie bei der Zwiebel.

  • @Jenzo1982
    @Jenzo1982 11 місяців тому +1

    Waaaassss? WIe man isst Knoblauch nicht pur? Doch, am besten n schönes Baguette angeröstet und dann olivenöl, knoblauch und etwas salz drauf und dann so pur essen. LECKER :) Man gucken ob ich dieses mal mehr glück beim Knoblauch habe :)

  • @jorgl.8347
    @jorgl.8347 11 місяців тому

    Wusste vorher gar nicht, dass es so viele Geschmacksunterschiede beim Knobi gibt. 😅 Ich bin mal auf nächstes Jahr gespannt, bei mir auf dem Balkon wurde mein Salat von Raupen überfallen und ich hatte gelesen, das Knoblauch im Beet die Tierchen vom Salat abhalten würde, naja der Salat wurde weiter gefuttert, aber die einzelnen Zehen (Aus dem Supermarkt) sind alle gekeimt und das Grünzeug schmeckt schon mal richtig lecker!
    Ob da nächstes Jahr was draus wird, wird sich zeigen, allerdings sind die Blumenkästen wahrscheinlich zu klein... 😊

  • @teddybar9608
    @teddybar9608 11 місяців тому

    Ich hoffe, ihr.(und eure Mitmenschen!) habt den Tag nach dem Dreh gut überstanden 😂
    Hab mal gehört, dass kauen auf einer Kardamom Kapsel gegen Knoblauch Geruch helfen soll - hab es aber noch nicht getestet, also ohne Gewähr 😉
    Aber das könnt ihr ja nach der nächsten Verkostung mal ausprobieren...

  • @corinnahuettner
    @corinnahuettner 11 місяців тому

    Tolles Video.

  • @blablubb3416
    @blablubb3416 11 місяців тому +2

    Nächster groß werdender Garten-UA-camr "Ben". Wie groß er geworden ist. :D .....das wollte ich schon immer mal sagen.... :)
    Man sieht aber auf die Dauer, welche Verbesserungen er macht. :)
    Schöne rustikal, urige Einrichtung in der Küche!

  • @ijacot
    @ijacot 11 місяців тому

    So schade dass Sie nicht in die Schweiz versenden. Hier hat man so gar keine Auswahl bei Knoblauch und Zwiebeln. 😞

  • @robertehring85
    @robertehring85 11 місяців тому

    Sehr schönes Video. Danke für die Initiative. Mich würde interessieren welche der genannten Sorten am besten lagerfähig sind, da ich in den letzten Jahren schlechte Erfahrungen gemacht habe.

    • @charlie5204
      @charlie5204 11 місяців тому +1

      Hi Robert, ich habe den Elefantenknoblauch gute Erfahrungen gemacht. Der hielt bis in dieses Jahr hinein. Auch mit dem Germidour habe ich gute Erfahrungen gemacht.
      Dieses Jahr hatte ich Therador und Garpek das erste Mal dabei und die hängen im Trockenen für's nächste setzen Ende des Monats. Sieht bis jetzt gut aus 🙂.
      Ansonsten lagere ich meinen Knoblauch trocken, luftig (Gemüsenetz aufgehängt) und dunkel. Ein paar Verluste gibt es immer, aber ich habe genug Knoblauch bis zur nächsten Ernte. Viel Glück mit Deinem Knoblauch.

  • @waldemar0006
    @waldemar0006 11 місяців тому +1

    Super!😅🤭👍👍👍

  • @antonella5381
    @antonella5381 11 місяців тому

    Wann ist denn der Therador lieferbar? Habe schon was im Warenkorb und warte eigentlich nur noch auf diese Sorte um den Kauf abzuschließen. Danke Dir Sasha, für kurze Info👌

  • @Lauriane911
    @Lauriane911 11 місяців тому +1

    Hardneck bildet gerne Blüten, Softneck nicht. Elefantenknoblauch ist zB ein Hardneck, weil er eine Blüte bildet.

  • @PabloBananoo
    @PabloBananoo 11 місяців тому

    Welcher Knoblauch war denn jetzt dein Favorit und welcher kommt bei dir ins Beet? LG

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 місяців тому +1

      Es ist schwer da von einem Favoriten zu sprechen. Der Therador weil er sehr sicher große Zehen produziert, Sabagold weil noch etwas schärfer. Wenn du damit kochst kommen die unterschiedlichen Aromen nicht mehr so stark hervor.
      Ins Beet kommen wahrscheinlich alle :)

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 11 місяців тому

    Ja und wie schmeckt der flavor❓️😅
    Danke für das Video 👍🏻

  • @zanderschnapper1
    @zanderschnapper1 11 місяців тому

    Tatsächlich muss ich sagen, daß ich vom Ljubasha am meisten heuer angetan war.
    Obwohl erst im März in Töpfchen vorgezogen und dann im April ausgepflanzt, hat er große Knollen gebildet.
    Vom Terrador war ich insofern enttäuscht, weil er keine Knollen, sondern einfach eine große runde Einzelzehe gebildet hat, wie der den man kaufen kann, allerdings nochngrößer.
    Nichts desto trotz habe ich die Anbaufläche vergrößert und nächstes Jahr möchte ich so viel ernten, daß ich den Jahresbedarf habe plus das Saatgut für das darauf folgende Jahr...
    ...und leider immer noch keinen Versand nach Österreich!!!!!!

  • @angelikagomez3424
    @angelikagomez3424 11 місяців тому +1

    Das Video war jetzt etwas Kontraproduktiv für mich. Seit August warte ich auf den Therador, fast täglich aktualisiert und nun zack ausverkauft. 😂 ist ja gut für euch aber... Kommt der nochmal rein?

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 місяців тому +2

      Nee :) Lies doch mal was beim Therador steht :) Der kommt erst noch

    • @angelikagomez3424
      @angelikagomez3424 11 місяців тому +1

      @@SelfBio oh vielen Dank! Ich dachte ich hab es verpasst, weil andere schon drin sind :)
      Dann warte ich noch! Der Warenkorb wächst 😂

  • @sebi93tennis
    @sebi93tennis 3 місяці тому

    Der germidour hat gefehlt 😮

  • @christophm.8825
    @christophm.8825 11 місяців тому

    Tolle Infos .. leider zu viel Werbung für 15min Video.

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 11 місяців тому

    flavour, morado, vallelado❓️❓️❓️

  • @stevel3407
    @stevel3407 7 місяців тому

    Hallo, vielleicht kann mir hier jemand aus der Community helfen zum Thema Knoblauchanbau. Ich habe im letzten Herbst zugegebenermassen den Knoblauch erst spät Mitte November gesteckt und zwar im kleinen, unbeheizten Gewächshaus. Dieser hat gut ausgetrieben, jetzt nach einer Woche Urlaub stelle ich fest, dass alles an Knoblauchgrün verschwunden ist. Das Grün ist bis knapp unter die Erde abgefressen, die Zehen sind also entgegen meiner ersten Befürchtung noch im Boden. Hat jemand eine Idee, wer da der Übeltäter sein könnte? Bisher ist es mir noch nie passiert, dass z.B. im Freiland gesteckter Knoblauch abgefressen wird, jetzt beim ersten Versuch im GWH ist aber alles weg.
    Leider war die Gewächshaustür über eine Woche einen Spalt offen, vielleicht ist auf diesem Weg ein Tier hineingekommen. Mit Wühlmäusen hatte ich bislang keine Probleme.
    Besteht grundsätzlich die Chance, dass die Zehen neu austreiben oder sollte ich besser im Frühjahr neu stecken?
    Über einen Tip wäre ich sehr dankbar.

  • @olli8623
    @olli8623 6 місяців тому

    und danach in die Sauna...🤣

  • @shinigamishinda1803
    @shinigamishinda1803 11 місяців тому

    Nur 1 Tag zu spät und Knoblauch Therador is schon vergriffen ;( , aber steht ja dran is neuer bestellt, dann heißts nun webseite stalken.

    • @shinigamishinda1803
      @shinigamishinda1803 11 місяців тому

      Therador und Ljubascha scheint wieder verfügbar, direkt mal bestellt

  • @willibraun2339
    @willibraun2339 11 місяців тому

    willibraun50
    Hallo Sascha
    Leider wird der Knoblauch bei mir im Garten nichts ,aber auch anderes Gemüse gedeiht bei mir nicht so Richtig .
    Daher werde ich in meinem kleinem Garten nur noch Beerenobst ,Trauben und ein paar klein bleibende Obstbaum Sorten pflanzen .
    LG Willi

  • @frankschwaemmle68
    @frankschwaemmle68 11 місяців тому

    Hallo, meiner Meinung nach fehlte der chinesische Knoblauch in eurer Testreihe 😁

    • @wellant5064
      @wellant5064 11 місяців тому

      Chinesischer Knoblauch ist m.E. nichts anderes als "normaler" Knoblauch, eben nur als Monoknolle gezogen. P.S. sollte man aber nicht kaufen, da a) weder bio noch b) grässliche Ökobilanz. Kein Mensch braucht Gemüse aus Fernost.

  • @blendraphi
    @blendraphi 11 місяців тому

    Der arme Jung kriegt nie ne Freundin ab. Der Vater hat schon Ideen! :D