A ja też napiszę że lepiej świeżego czosnku do pieczenia nie dodajemy . Lepiej suszony albo robimy tzw kieszonki czyli nacinamy boczek i wkładamy do środka połówki ząbków czosnku. Świeży czosnek pod wpływem temperatury staje się gorzki. Ale każdy robi jak uważa 😁
@@MrOlo12345 Też stosuję ten patent z kieszonkami na pokrojony czosnek, głównie w golonce z indyka a dzisiaj, pierwszy raz w boczku, bo i boczek piękę 1-raz (jeszcze godzinę mu zostało) 🙂
@@damianskrodzki1 Temperatura 180 C, czas pieczenia tradycyjnie.. na 1kg mięsa, 1 godzina pieczenia, czyli jak mój boczek ważył 1,5kg, piekłem go 1,5 godziny w brytfannie(wolę tak, zamiast diablić się z folią aluminiową, która zawiera toksyczny bisfenol A), a na pół godziny przed końcem pieczenia, posmarowałem skórkę miodem i piekłem bez przykrywki
Hej Właśnie próbuję Twój przepis na boczek. Oglądałem przepis Tomka S ale zdecydowanie Twój bardziej mu podszedł. Zobaczymy co to wyjdzie za cudeńko 🤔 Jak będzie gotowe to napiszę jak wyszło. Pozdrawiam serdecznie
Radził bym położyć skórka do wierzchu. Tylko trzeba naciąć skórkę na krzyż tak co 1,5-2cm. Sama skorka jest rewelacyjnie chrupiąca a inaczej praktycznie nikt jej nie chce jeść
Potem może być temperatura 170 stopni, jednk czas pieczenia się wydłuży. Jak boczek nie jest spieczony to można go piec nawet czały czas w temperaturze 180 stopni lub nawet większej.
Proponuję wszystkie przyprawy wymieszać razem i dopiero wetrzec w mięsko ,poza tym przepis świetny , pozdrawiam
A ja też napiszę że lepiej świeżego czosnku do pieczenia nie dodajemy . Lepiej suszony albo robimy tzw kieszonki czyli nacinamy boczek i wkładamy do środka połówki ząbków czosnku. Świeży czosnek pod wpływem temperatury staje się gorzki. Ale każdy robi jak uważa 😁
@@MrOlo12345 Też stosuję ten patent z kieszonkami na pokrojony czosnek, głównie w golonce z indyka a dzisiaj, pierwszy raz w boczku, bo i boczek piękę 1-raz (jeszcze godzinę mu zostało) 🙂
Super przepis, robię któryś raz z kolei wychodzi bardzo smaczny, polecam.Pozdrawiam , dziękuję za przepis
Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny na boczuś. Pychotka 😋😋
Pozdrawiam cieplutko 🤗❤️🍀
Jak obejrzę Pani filmik, obojętnie czy to mięsko, czy ciasto, to zaraz jadę na zakupy i działam. Pozdrawiam
Robimy z mężem ten boczek już od dawna. Jest naprawdę bardzo dobry. Wszyscy jesteśmy zachwyceni ❤❤ Pozdrawiam serdecznie
otrujesz sie
Pyszny pieczony boczek na kanapki zawsze mile widziany 😋😋
No Mariolka teraz się piecze zobaczymy co z tego wyjdzie 😂
Bardzo dobry przepis,smaczny,dziękuję🙂
Mięsa ze skórą pieczemy skórą do góry.Uwielbiam takie mięsiwa.Pozdrawiam serdecznie.
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
święta prawda, wtedy tłuszcz który się wytapia, wsiąka w mięso i jest soczyste! Ja dodatkowo nacinam skórę i wtedy wcieram czosnek i przyprawy
@@dominiqueboy666 a jaka temperatura i czas pieczeń takiego boczku skóra do góry ?
@@damianskrodzki1 Temperatura 180 C, czas pieczenia tradycyjnie.. na 1kg mięsa, 1 godzina pieczenia, czyli jak mój boczek ważył 1,5kg, piekłem go 1,5 godziny w brytfannie(wolę tak, zamiast diablić się z folią aluminiową, która zawiera toksyczny bisfenol A), a na pół godziny przed końcem pieczenia, posmarowałem skórkę miodem i piekłem bez przykrywki
Z folią sie zgadzam, dziekuje za szybką odpowiedź , w piątek bedzie pieczone zobaczymy co wyjdzie :-)
@@damianskrodzki1 spoko, życzę smacznego i wesołych..
Kciuk za próbę smaku boczku
Boczek wyszedł bardzo smaczny, dziękuję za przepis :). Już nie kupię wędzonego boczku w sklepie, taki jest o wiele lepszy:)
Pycha......tylko ja piekę w prodiżu .Pozdrawiam.
@@barbarakrogulec-michrowska7101 A ja w kuchni :) Pozdrawiam.
Ślinotoku dostałam. Dzisiaj robię. Pozdrawiam :)
Mariola, a niech to! Ślinianki mi eksplodowały. Lecę po boczek. Bądź zdrowa!
Pani Mariolu życzę zdrowych i pogodnych świąt Bożego Narodzenia oraz szczęśliwego Nowego roku🎄🎄🎄🎅🎅🎅
Dziękuję i wzajemnie :)
Aż mi ślinka leci .
Dzisiaj go robię:)
Sama pychota taki boczuś💖napewno na Nowy Rok zrobię według Pani przepisu💖
Wesołych Świąt Pani Mariolu 🌲🌲⛄⛄
Dziękuję :) i wzajemnie :)
Nareszcie ,bez musztardy ,cwikly ,chrzanu,i octu
❤❤❤
Dziś będę piekł boczuś z Pani przepisu. Już nie mogę się doczekać aż spruboje 😍
Wyszedł przepyszny 😍
Boczek rewelacja
Pani Mariolu mmmmm cudowne
Dzisiaj właśnie próbuje Pani 👩 przepis...., wiem ze bedzie dobrze 👍👉
Taki boczek jest smaczny😀😁😊☺
Hej
Właśnie próbuję Twój przepis na boczek.
Oglądałem przepis Tomka S ale zdecydowanie Twój bardziej mu podszedł. Zobaczymy co to wyjdzie za cudeńko 🤔
Jak będzie gotowe to napiszę jak wyszło. Pozdrawiam serdecznie
Boczek wyszedł super pyszny
Dzięki za przepis ❤
Dziękuję, już marynuję.
Dzien dobry mam pytanie.Czy po upieczeniu wyciągnąć boczek z nagrzanego piekarnika czy tylko wyłączyć i zostawić w nagrzanym piekarniku?
Zostawiamy boczek w piekarniku, po wyłączeniu żeby on sobie swobodnie ostygnął. Ja przeważnie zostawiam go na 4-5 godzin.
Dzięki za odpowiedż wczoraj robiłem zostawiłem na pare godz.w piekarniku wyszedł pyszny nawet mamie smakował pozdrawiam@@KuchniaMarioli
Dziękuję
😍😍😍😍😍
Do pieczenia na wierzch dużo cebuli. To dopiero będzie pyszność.
V
Q
Cebulę wyciskam tak jak czosnek i tym smaruje z przyprawami ,polecam
sorry ale musze zapytaac gdzue ty ta bryłe tłuszczu kupiłaś?
Radził bym położyć skórka do wierzchu. Tylko trzeba naciąć skórkę na krzyż tak co 1,5-2cm. Sama skorka jest rewelacyjnie chrupiąca a inaczej praktycznie nikt jej nie chce jeść
Jejku ile ja przepisów nie widziałam! Yt nie pokazuje mi powiadomień. 😫
Czy nie powinien być skóra do góry obrucony ? I 2h to chyba za długo myślę że 1.5 h max wystarczy ??
Boczek pieczemy do momentu aż będzie miękki, pieczemy go skórą do dołu bo to jest boczek kanapkowy🙂
Piec z termoobiegiem czy bez?
Pieczemy na funkcji termoobieg :)
Jeszcze tylko taki boczek dostać.Obawiam się,że to było możliwe tylko za komuny.Znaczy się,komuna trwa,tylko boczku nie ma.
Dlaczego taki czarny wyszedł? No i racja, ktoś tu napisał, boczek się piecze skórą do góry . 😊
Taki boczek to jest boczek
grzanie góra dół ?
Można góra/dół ale na termoobiegu mięso szybciej się upiecze tyle że trzeba pilnować aby się za bardzo nie spiekło .
@@KuchniaMarioli
boczek się udał 😀
Grzałka góra-dół?
1:20 A co to jest czostek?
Folia aluminiowa powoduje Aidschajmera
90
Za folię aluminiową łapka w dół
Zujj jaja
Folia aluminiowa kobieto krzywdę robisz sobie i rodzinie
Szukam bez skutku przepisu na upieczenie boczku bez żadnych dodatków. Zawsze kończę na stronach internetowych spoza Polski ((((((
Na początku 180 stopni a potem 🤔🤔🤔
Potem może być temperatura 170 stopni, jednk czas pieczenia się wydłuży. Jak boczek nie jest spieczony to można go piec nawet czały czas w temperaturze 180 stopni lub nawet większej.
Super przepis, robię któryś raz z kolei wychodzi bardzo smaczny, polecam.Pozdrawiam , dziękuję za przepis