właśnie opierdoliłem kuraka z twojego przepisu, jedynie zamiast mąki pszennej, dałem orkiszową 650. I zrobiłem na raz, zamiast na 2 razy. Wyszło patarda, pysznie miękki w środku i extra chrupiący na zewnątrz, jak z chińskiej restauracji. Uratowałeś mój obiad
Był taki, co przerabiał wodę w wino (do dziś szukam przepisu, mam kilka, ale to nie taka prosta sprawa, bo trzeba owoce, drożdże, cukier, sporo zachodu), a Ty przerabiasz kurczaka w diament, to sporo bardziej rentowne i sporo łatwiejsze. PS. Już wiem jak trafiłem na Twój kanał! Szukałem przepis na kurczak w cieście :-) Google znalazło sporo, w tym Twój.
Dziękuje Bosie doceniam to chce zrobić tak jak w chińskim bufecie ale tego trochę może byc ja bazuje na oriencie ale ze Szwecji tam to było jesz ile chcesz Big Time:)
nigdy nie mam tych miar w głowie, a powinienem bo to jednak gotowanie może nie torty czy ciasta ale tutaj się robi swego rodzaju ciasto, ale tak na szybko to nie mam, może gdzieś poszperam Big Time:)
Witam ponownie i ciesze sie ze znow na pierwszym planie wok. Kurczaczek wyglada apetycznie wiec zapewne zrobie zreszta moja kobieta juz to widziala i zaznaczyla ze mam zrobic wiec raczej nie mam wyjscia. Pozdrawiam i czekam na kolejne wstawki ps. wlasnie zaczynamy okres grilowy i jesli masz jakies ciekawe pomysly na niestandardowe jedzonko z grila to fajnie byloby gdybys zrobil takie wstawki rowniez ale to tylko propozycja 3maj sie i tak dalej
+sHunek Pssst to ty powinieneś to odznaczyć kobiecie w notesie by ci to zrobiła, nie ona tobie. Parodia co z tymi babami teraz się porobiło. Facet gotuje a nawet skubane nie podziękują, same jak gotują to jeszcze ci wydrze ryja co nie podziękowałeś. Bezczelność bab nie zna granic.
ogladałem film jak poprawnie kroić kurczaka do dań orientalnych jakoś kroili go na poł zeby był cięki gnietli go rekoma kroili w takie paski jak ty a potem pod kątem .
1) wiesz moze jak zrobić zeby te kulki wyglądały jak u chinola ? czyli żeby byly równe i okrągłe? 2) robiłem twoją metodą i ciasto na kurczaku robi sie miękkie i lekko gumowate po 3 minutach natomiast u chinola pozostaje chrupiące o wiele dłużej wiesz może dlaczego ? generalnie moje spostrzeżenia są takie ze ok przepis spoko, ale bardzo długo już próbuje odwzorować dokładnie te kulki od chinola i wszystkie przepisy które znalazłem w necie nie daja takiego rezultatu.
+Inth ogólnodostępne typowe "E" takie jak guma guar która nadaje gęstość wzmacnia strukturę do tego benzoesan monosodowy który poprawi wizualnie jakośc i przedłuży żywotnośc i na koniec glumataminian a żeby przypadkiem dodane wczesniej środki nie wpłyneły na smak a jedynie go podkreśliły :D pokaz mi który chinczyk tego nie dodaje :D
@Inth trochę czasu minęło ale chciałbym zapytać się czy udało znalezc się recepture na super chrupiące ciasto bez tej gumowatości w środku po chwili? Pozdrawiam
właśnie opierdoliłem kuraka z twojego przepisu, jedynie zamiast mąki pszennej, dałem orkiszową 650. I zrobiłem na raz, zamiast na 2 razy. Wyszło patarda, pysznie miękki w środku i extra chrupiący na zewnątrz, jak z chińskiej restauracji. Uratowałeś mój obiad
Maestro cieszę się bardzo dawno tego nie robiłem może czas Big time Dziki Chili Hippo Fejs ;)
Witaj wesołych spokojnych radosnych i pełnych uśmiechu i radości i szczęścia rodzinnego i zawodowego dla Ciebie i Ali 😀😀🍻🍻🙌🙌
Jarek dziękuję Bardzo i Wzajemnie Pozdrawiam :)
Masz poczucie humoru i zajebiste masz przepisy !!!
dziękuje doceniam to :) Pozdrawiam Serdecznie może mi coś się uda ugotować Big Time ;)
zrób Ajwar pozdrawiam ! :D
jugo stajl jestem teraz w Bolku (Bolesławiec) przepis pasuje na maxa big time dziki chili twardy jak diament alfa dog :)
Był taki, co przerabiał wodę w wino (do dziś szukam przepisu, mam kilka, ale to nie taka prosta sprawa, bo trzeba owoce, drożdże, cukier, sporo zachodu), a Ty przerabiasz kurczaka w diament, to sporo bardziej rentowne i sporo łatwiejsze. PS. Już wiem jak trafiłem na Twój kanał! Szukałem przepis na kurczak w cieście :-) Google znalazło sporo, w tym Twój.
ten kurczak to swego rodzaju klasyczny przepis jest wysoko w rankingach szukania i to się ceni, znam ludzi co dobrze zmieniają wodę hehe
Ty robiłem i żonka powiedziała że jak z chińskiej restauracji 😁poprostu pyszne
Dziękuje Bosie doceniam to chce zrobić tak jak w chińskim bufecie ale tego trochę może byc ja bazuje na oriencie ale ze Szwecji tam to było jesz ile chcesz Big Time:)
Dziki to wygläda apetycznie masz fason chlopie big time mistrzu
to było mega akcja dużo wyśfietleń dużo oglądania ale teraz bym to zrobił na mega bogato :)
Noooo to to się mnie podoba😉
dziękuje bardzo jeszcze stare dobre czasy Pozdrawiam:)
Sprawdzę tak ze skrzydełkami 😎
to może być fajne ale nie wiem czy pasuje w tym cieście Big Time:)
Thgg😢😊
Big Time:)
Dziki tutaj jeszcze atletyczna sylwetka. Czyli przepis jasny. Wracaj do Chińskiego Stylu. Big Time!
racja Big Time :)
Ale dania widać że wizualnie lepiej jak u chińczyka
Dzięki to jest fakt doceniam to :)
Dasz dokładny przepis ile czego potrzeba?
nigdy nie mam tych miar w głowie, a powinienem bo to jednak gotowanie może nie torty czy ciasta ale tutaj się robi swego rodzaju ciasto, ale tak na szybko to nie mam, może gdzieś poszperam Big Time:)
Znasz Mareckiego z Chicago :) ???
nie znam człowieka
Sensei, w niedziele robiłem, też się udało, tylko zamiast skrobi kukurydzianej dałem ziemniaczaną, jak na pierwszy raz wyszło dobrze.
no to ciesze bo przepis daje rade pzdr
ALE LIPA
aż tak, ja bym się nie zgodził, ty pewnie też nie hehe
Witam ponownie i ciesze sie ze znow na pierwszym planie wok. Kurczaczek wyglada apetycznie wiec zapewne zrobie zreszta moja kobieta juz to widziala i zaznaczyla ze mam zrobic wiec raczej nie mam wyjscia. Pozdrawiam i czekam na kolejne wstawki ps. wlasnie zaczynamy okres grilowy i jesli masz jakies ciekawe pomysly na niestandardowe jedzonko z grila to fajnie byloby gdybys zrobil takie wstawki rowniez ale to tylko propozycja 3maj sie i tak dalej
dzięki grill rzeczywiście jest boski może coś mi się uda zrobić
pozdrawiam :)
Dziki Chili o tak, jestem za grillem :)
+sHunek Pssst to ty powinieneś to odznaczyć kobiecie w notesie by ci to zrobiła, nie ona tobie. Parodia co z tymi babami teraz się porobiło. Facet gotuje a nawet skubane nie podziękują, same jak gotują to jeszcze ci wydrze ryja co nie podziękowałeś. Bezczelność bab nie zna granic.
odstawa to zioło :D
panie jakie zioło tak się nie mów big time:)
Po co proszek do pieczenia
Tosia może tak, po prostu się daje takie są zasady gry ale nie wiem sam po co myślę że chodzi o pulchność i objętość Big Time :)
ogladałem film jak poprawnie kroić kurczaka do dań orientalnych jakoś kroili go na poł zeby był cięki gnietli go rekoma kroili w takie paski jak ty a potem pod kątem .
+LaRRy L33T taki akcje mówisz hehe pozdro big time ;)
D: no takie akcje xD
Do ciasta dodac browar o wiele lepsze
to do dorsza chyba ale tutaj też można:)
@@DzikichiliTak z ciasta do ryb to znam ale stosuje do wszystkiego bo jest mega 🙂
no to sprawdzimy
Nic nadzwyczajnego. Kurczak mimo, że dałem więcej przypraw to wciąż bez smaku. A po smażeniu smród w domu niemiłosierny :D
e tam przesadzasz, może rzeczywiście intensywnie pachnieć ale to jest zapach orientu Big Time :)
You re the boss hyppo face. Big time.
Big fan dwarf style, elo. 🤪💪
walczę do samego końca właśnie wróciłem ze Szczecina padam Big Time styl gnoma hehe Pozdro:)
1) wiesz moze jak zrobić zeby te kulki wyglądały jak u chinola ? czyli żeby byly równe i okrągłe?
2) robiłem twoją metodą i ciasto na kurczaku robi sie miękkie i lekko gumowate po 3 minutach natomiast u chinola pozostaje chrupiące o wiele dłużej wiesz może dlaczego ?
generalnie moje spostrzeżenia są takie ze ok przepis spoko, ale bardzo długo już próbuje odwzorować dokładnie te kulki od chinola i wszystkie przepisy które znalazłem w necie nie daja takiego rezultatu.
Inth dalej będę próbował ale oni mają swoje metody ;)
+Inth ogólnodostępne typowe "E" takie jak guma guar która nadaje gęstość wzmacnia strukturę do tego benzoesan monosodowy który poprawi wizualnie jakośc i przedłuży żywotnośc i na koniec glumataminian a żeby przypadkiem dodane wczesniej środki nie wpłyneły na smak a jedynie go podkreśliły :D pokaz mi który chinczyk tego nie dodaje :D
@Inth trochę czasu minęło ale chciałbym zapytać się czy udało znalezc się recepture na super chrupiące ciasto bez tej gumowatości w środku po chwili? Pozdrawiam
masz racje Big Time :)
Minęło sto lat spróbuje dać więcej skrobi kukurydzianej i mniej mąki to się zobaczy może mi się uda Pozdro Big Time :)
Fajny przepis ale jak nagrywając filmik można tak MLASKAĆ ...
Można hehehe Big Time :)
Nie ma to jak powiedzieć "mniej więcej taki kubek" zamiast podać dokładne gramatury
w takich sosach są ważne proporcje Big Time Pozdrawiam:)
@@Dzikichili w takich? Jak to nie był filmik o sosach....
chodzi o poczekaj ciasto, o to chodzi, masz rację Pozdrawiam:)
Każdy ma mniej więcej taki kubek chyba?
każdy ma kubek hehe