CHANTININHO POWER SUPER RESISTENTE - CHEF LÉO OLIVEIRA

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  • Опубліковано 20 сер 2024
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    Oi pessoal, uma receita poderosa, um chantininho super resistente à climas quentes, anotem a receita.
    RECEITA
    150g de leite em pó ou 1 xícara e meia
    150g de leite condensado ou meia xícara
    500 ml de chantily bem gelado sem bater
    50g de glacê real ou meia xícara
    FACEBOOK - / chefleooliveira
    INSTAGRAN - @chefleoliveira
    EMAIL - atendimento.chefleo@hotmail.com

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @gessycaverissimo533
    @gessycaverissimo533 5 років тому +153

    Acho importante quem fez comentar pq da mais segurança para quem tá iniciando e tem receio. Gente vou falar uma coisa.. a Chef Léo é perfeita, podem confiar. Só faço esse chantinho Power, moro em uma região quenterríma e ele não amolece!!!

    • @daianedepaula8962
      @daianedepaula8962 4 роки тому +1

      Tb faço e fica muito bom.

    • @daianedepaula8962
      @daianedepaula8962 4 роки тому

      Moro em Salvador

    • @denisegomesgarcia3005
      @denisegomesgarcia3005 3 роки тому

      É verdade

    • @denisegomesgarcia3005
      @denisegomesgarcia3005 3 роки тому +1

      É maravilhoso só faço ele

    • @Sancha888
      @Sancha888 3 роки тому +1

      Oi e pode separar uma quantidade e colocar corante gel ,pra usar o bico que dá certo tbm, desculpa a pergunta não sou confeiteiro ,mas gostaria de fazer pra família.gratidão.

  • @raianipontesmortari486
    @raianipontesmortari486 2 роки тому +206

    Dica para quem for usar corante: não bater o leite condensado junto, adicione aos poucos depois que tingir o chantininho, assim não corre risco de perder o ponto

  • @lulacerdaarteeculinaria8449
    @lulacerdaarteeculinaria8449 3 роки тому +41

    Eu fiz esse chatipawer eu deu super certo decorei o bolo viagem 1 hora e meia com ele e chegou perfeito até o fim da festa então super aprovado 👏👏👏👏

  • @maluccezar
    @maluccezar 3 роки тому +29

    Chefe vou te dizer uma coisa não tem pra ninguém vc é a melhor das confeiteira

  • @lucineidegoncalvesdias6227
    @lucineidegoncalvesdias6227 4 роки тому +72

    Olá Léo. Eu simplesmente tenho que te agradecer. Minha filha e eu estamos começando a trabalhar com confeitaria e estamos aprendendo muito com você. Não temos curso de confeitaria e nem dinheiro para fazer um curso agora. Mas você, com sua generosidade e profissionalismo tem nos ajudado muito. Que nunca falte nada para você, nem para sua família. Que o seu sucesso seja pleno. Obrigada por nos presentear com seu ensinamento. 🌹🌹🌹

    • @davisilva5654
      @davisilva5654 3 роки тому +1

      Eu e minhas filhas vamos começar tbm💗

    • @liviamendes9920
      @liviamendes9920 2 роки тому

      Amo as dicas da Leo,acho ela uma pessoas muito abençoada,que cada dia vc tenha mais sucesso chef Leo

    • @fatimafarias9877
      @fatimafarias9877 2 роки тому

      Amo as receitas de Léo Oliveira.ensina tudo com perfeição,dá todos os detalhes .Parabéns Léo uma grande professor.Sou de Recife Pe.

    • @luvengokafrancisca2913
      @luvengokafrancisca2913 2 роки тому

      Amém

    • @iranyduarte4841
      @iranyduarte4841 Рік тому

      ​@@liviamendes9920❤😅

  • @jakelinesilva9449
    @jakelinesilva9449 Рік тому +11

    Quero compartilhar minha experiência. Não consegui de primeira pois usei o chantilly Piracanjuba é desandou, perdi a receita. Na segunda tentativa usei outra marca e deu super certo. Fiz a cobertura do cupcake com o chantilly e deixei 24 horas fora da geladeira e permaneceu intacto. Moro em uma região quente. O segredo é um chantilly de boa qualidade. Obrigada Chef Léo Oliveira !

    • @user-ss3kp6mf6t
      @user-ss3kp6mf6t 11 місяців тому +2

      E qual foi o chantilly que usou?

    • @Hojepodeitaipuacu
      @Hojepodeitaipuacu 10 місяців тому

      Verdade, eu usava o Amélia e desandava, agora só utilizo o Norcau. 🙌🏻

    • @ivoneteparentes1482
      @ivoneteparentes1482 10 місяців тому

      Olá, e qual a marca vc indica?

    • @eupacheco1270
      @eupacheco1270 3 місяці тому

      Quanto tempo deixa batendo

  • @Jessyka19
    @Jessyka19 3 роки тому +6

    Já tentei várias receitas, e ontem pela primeira vez consegui fazer o trabalho com espátula perfeito, mto obrigada chef Léo e ke Deus continue abençoando grandemente a vc e sua família 🎂🤗

  • @liliane9446
    @liliane9446 3 роки тому +18

    Fiz essa receita. Muito bom!! Rende muito. Deu para cobrir e decorar com rosetas um bolo redondo de 27cm de diâmetro. Obrigada 👏🏾💖

  • @adrianaleocardio2931
    @adrianaleocardio2931 5 років тому +5

    Depois desta receitas ,meus bolos não são mais os mesmo ... Deus abençoe muito sua vida Léo ,assim como eu vc está ajudando muitas pessoas

    • @kinafelix8707
      @kinafelix8707 4 роки тому +1

      Desculpe incomodar mas você colora o chantilly??

  • @SimplifiquecomDaniBrito
    @SimplifiquecomDaniBrito 5 років тому +67

    Léo eu amoooooo sua voz e seu jeito gostoso de falar. Como é prazeroso te ouvir. Obrigada pela receita maravilhosa! ♥️💞😻

  • @mariadagloriasoarespeixoto5472
    @mariadagloriasoarespeixoto5472 3 роки тому +3

    Chef Léo, eu anotei essa receita na primeira vez que você a fez. Foi o primeiro chantininho power que eu conheci e posso dizer que o glacê real faz toda diferença, na estrutura do chantilly.

  • @IzabelCristina-ef9od
    @IzabelCristina-ef9od 4 роки тому

    Boa noite amada do Senhor, é assim que eu te vejo, pois tu és uma bênção para nossas vidas. Neste domingo que passou fiz o meu primeiro bolo de pão de lo e chanty e ele passou do ponto e você me salvou dando a solução. Só pra você saber deu super certo e todos da minha igreja adorarão. Muito obrigada por compartilhar com todos nós a suas técnicas.

  • @naianesantos8702
    @naianesantos8702 5 років тому +46

    Maravilha,pra Quem enfrenta a quentura do Pará... isso é um milagre!

    • @silviarenata963
      @silviarenata963 4 роки тому

      Tentei mana, mas o meu desandou. Por quanto tempo bateu o seu? Tb sou do Pará 😊

    • @valerinhasa
      @valerinhasa 4 роки тому

      Tbm sou do Pará e não consegui!

    • @leilatrindade5968
      @leilatrindade5968 4 роки тому

      Espero que o meu dê certo.

    • @valerinhasa
      @valerinhasa 4 роки тому +1

      Leila acho que a receita dela tá errada. Eu aprendi fazer chantninho com leite condensado, chantilly e açúcar de confeiteiro. E dá certo, mas no nosso clima do Pará derrete. Fui ver outra receita, mais resistente ao calor. E acho que a receita dela tá errada o leite condensado é usado para amolecer, entao quando joguei agoou tudo. Eu fiz sem leite condensado, um dia antes, deixei na geladeira, e antes de trabalhar amoleci com o leite condensado. Direto na geladeira, coloquei na mesa quase na hora do parabéns.

    • @silviarenata963
      @silviarenata963 4 роки тому +3

      @@valerinhasa eu vi uma outra chef fazendo assim como você disse, sem o leite condensado no batimento, fez uso dele só pra aveludar o chantininho. Ela mostrou algumas técnicas de acordo com cada marca de chantilly, em alguns é necessário usar o emulsificante se não, não firma. (Se quiser ver, pesquisa aqui no YT "baloom cake" deve aparecer três moças loiras no card do video com o baloom cake lindão de fundo branco e balões em tons rose, não lembro agora o nome do canal)

  • @danielafacioli2354
    @danielafacioli2354 5 років тому +184

    Acabei de fazer e ficou maravilhoso!!! O sabor é incrível!!! Obrigada. Recomendo a todos!!!

    • @carlaruas3074
      @carlaruas3074 5 років тому +4

      O meu ficou mole quando coloquei na manga , mas consegui confeitar, mas achei que ficou muito doce. Será que fiz errado? E depois ele ficou derretendo...

    • @marianalimacarvalho653
      @marianalimacarvalho653 5 років тому +2

      @@carlaruas3074 qual marca de chantilly vc usou, vejo o pessoal reclamando muito do Amélia e o que eu encontro mais fácil é ele.

    • @carlaruas3074
      @carlaruas3074 5 років тому +4

      @@marianalimacarvalho653 eu fiz com o Amélia e deu certo, ficou ótimo, mas use em xícara, pk da primeira vez fiz usando as gramas e deu errado. Agora estou amando este chantilly Power bjo

    • @Gabrielasilva-wj5zj
      @Gabrielasilva-wj5zj 5 років тому +4

      Gente esse chantilly é o de caixinha? Si coloca na geladeira 12 h é isso???

    • @danielafacioli2354
      @danielafacioli2354 5 років тому +3

      @@Gabrielasilva-wj5zj sim. Tem que estar bem gelado. Se possível ainda deixar 30min no congelador antes de bater.😉

  • @niedjaalmeida9976
    @niedjaalmeida9976 4 роки тому +1

    Hoje só quero agradecer depois que aprendi com vc a fazer este chantininho nunca mais tive problemas com chantininho em dias quentes, moro em Maceió Alagoas e aqui é bastante quente. 😙😙😙Deus abençoe a sua vida

  • @mariliamariano6903
    @mariliamariano6903 2 роки тому +9

    Melhor chatininho da vida!!!! Me salvou várias vezes já! Obrigada ❣️❣️

  • @crisSilva-oc9we
    @crisSilva-oc9we 5 років тому +52

    Vou fazer! Obrigada!!!! Vc não tem ideia do quanto me ajuda! Fiquei desempregada em 2018 e os bolos foi a saída! Ainda não tive condições de fazer o seu curso, mas farei se Deus quiser! Deus te abençoe grandemente!!!!

    • @elaynedalmeida
      @elaynedalmeida 5 років тому +2

      Deu certo? Com as vendas? Tô muito tempo parada em casa sem trabalho e pensei em entrar nesse ramo de confeitaria

    • @ruana1014
      @ruana1014 5 років тому +3

      @@elaynedalmeida TO começando agora mas com bolos de pote Deus abençoe a gente

    • @ALICESilva-dm1hh
      @ALICESilva-dm1hh 5 років тому +3

      @@ruana1014 da certo sim vai em frente tem muitos vídeos que ensina vário tipos de recheios vcs vão gostar Deus abençoe todas vocês 🙋😘🌹💐🎂

  • @jpllocacoes6340
    @jpllocacoes6340 5 років тому +41

    Melhor cobertura que já fiz, usei o glacê real, fiz uma viagem de 1h de carro e o bolo chegou lindo, do mesmo jeito que estava na geladeira. Amei. Deus abençoe muito você.

    • @joaopedrogoncalves5917
      @joaopedrogoncalves5917 5 років тому +1

      Bate por quanto tempo?

    • @miledocuras-docespersonali459
      @miledocuras-docespersonali459 5 років тому +2

      Posso usar batedeira normal
      Sou mãe festeira rsrs

    • @cheila4521
      @cheila4521 5 років тому

      JPL Locações Você é doida kkk. Viajar 1 hora com o bola...

    • @cheila4521
      @cheila4521 5 років тому +1

      @@joaopedrogoncalves5917 Ela disse que é até fazer "desenho". (Tbm não sei quanto tempo)

    • @williansmarins4631
      @williansmarins4631 5 років тому +1

      o glace real e o comprado proto?

  • @suelen6557
    @suelen6557 11 місяців тому +1

    Sempre usei chantily puro, e nunca consegui usar a espátula pra alisar, nunca consegui fazer grama, ontem eu fiz o bolo mais lindo do mundo com esse chantily, fiz graminha, alisei com o meu kit de espátulas q eu nunca consegui usar, conclusão, sensacional, maravilhoso, não derreteu nada no bolo, agora, eu deixai a vasilha sem corante em cima da mesa é estava um dia quente, o chantily foi ficando mole, o chantily q eu botei corante, eu só uso o da mago q não resseca o chantily, e ele ficou também fora da geladeira e n derreteu, então façam e coloquem logo o corante , maravilhoso e gostoso d++++, porém eu usei metade de leite em pó, e pra mim ficou maravilhoso, não muito doce, é isso. Muito obrigado por compartilhar essa receita.

  • @silvanaleo5349
    @silvanaleo5349 11 днів тому

    Boa tarde tudo bem vou fazer muito obrigado Deus abençoe sempre 🙏🙏🙏❤

  • @michelivalle642
    @michelivalle642 3 роки тому +3

    Qta delicadeza e paciência pra ensinar!! Dá gosto de aprender!!

  • @miriasouza5933
    @miriasouza5933 5 років тому +12

    Acabei de fazer ficou ótimo super firme e olha quê eu nem coloquei o glacê real, chegou no quê eu quero muito bom obrigada Léo pôr tudo!!!Deus te abençoe sempre!💎😍

    • @andressagarcia2862
      @andressagarcia2862 5 років тому

      Vc bateu na batedeira comum ou planetária?

    • @monikacalcados1980
      @monikacalcados1980 5 років тому

      Miriã Souza Lopes vc fez em gramas e bateu em velocidade baixa?

    • @vanicesousa4336
      @vanicesousa4336 4 роки тому

      Maravilhoso amei ja anotei obgd Deus abençoe sempre

    • @danielef8955
      @danielef8955 4 роки тому

      Fez na batedeira normal? OU planetaria

  • @camiladossantospereira7227
    @camiladossantospereira7227 3 роки тому +2

    Eu amei a explicação, a voz dela, a delicadeza. Muito legal assistir um vídeo assim! Sucesso pra você 😘

  • @nilzaribeiro9181
    @nilzaribeiro9181 2 роки тому

    Obrigado cjef . Léo quê Deus te ilumine sempre ete abençoe querida muito grata. 👏👏❤🌹🌻💯

  • @flaviarocha4865
    @flaviarocha4865 4 роки тому +8

    Léo, o meu não deu certo. Fiz exatamente conforme explicado, seguindo rigorosamente as proporções. No início ficou lindo! Depois começou a derreter. Moro em Petrópolis, cidade serrana do Rio de Janeiro, clima mais ameno. Ele até pode dar certo no inverno, mas não é power, é frágil. Acabei de entregar um bolo desmoronando :(... Bem, apenas compartilhando, a intenção não é ruim. Vale dizer que é extremamente saboroso. De qq forma, obrigada por compartilhar a receita, sei que vc é bem intencionada. Sucesso para todos!

    • @pathyebielmello
      @pathyebielmello 4 роки тому +3

      Tbm passei por isso, a receita é otima, fiz tudo passo a passo, mas moro em Salvador, na Bahia, no começo ficou otimo, mas depois desmontou todo no bolo, tive que tirar tudo e bater um glacê de açúcar. Acho que pra regiões bem quentes não tem geito, chantilly não cai bem.

    • @morena4397
      @morena4397 4 роки тому +2

      @@pathyebielmello Eu decoro só c/o chantinynho , para dias quentes, com glacê ñ dá certo mesmo, agora ñ decoro mais c/, chantilly, Pois tbm ñ aguenta dias quentes, c/ chantyninho, da super certo, nunca mais tive problemas, graças a Deus, c/ glacê, nunca mais! Pois tive q descontar em $ o bolo de uma cliente, até chorei, de vergonha.

    • @samLorena1990
      @samLorena1990 4 роки тому +1

      Flávia Rocha O meu tb não deu certo, moro em Aracaju/SE. No começo ficou lindo, mas depois começou a desmontar e soltar água ...

    • @krismarasco7704
      @krismarasco7704 4 роки тому +1

      O meu também ficou mole... Acho que porque coloquei corante... Aí passou do ponto

    • @anatherra4542
      @anatherra4542 3 роки тому

      Meninas ... Sou amadora ... moro no RJ e fiz essa receita ano passado pro niver do meu filho , deu certo de primeira , confeitei com bico pitanga e fiz logo depois do almoço, assim que acabei levei o bolo a geladeira e só retirei na hoea da festa , e SIM ! Deu certo , não desmoronou nem derreteu nada. Tanto que vou fazer esse sabado novamente pro niver do filhote.

  • @edinahlins9841
    @edinahlins9841 3 роки тому +13

    Eu fiz hj pela primeira vez e ficou maravilhoso!
    Podem fazer sem medo, top, top, top!!🌹✨
    Obrigada chef Léo.

    • @neuzadeniur7829
      @neuzadeniur7829 7 місяців тому

      Obrigada vou fazer para ver se dá certo pra mim. Se der vou fazer sempre.

  • @jessicacesar7803
    @jessicacesar7803 3 роки тому

    Fiz hoje deu super certo fiz 200 ml com as medidas que vi aqui nos comentários obg
    ficou deliciosa
    Parabéns e muito obrigada por dividir essa receita !!!

  • @MariaAparecida-km1eu
    @MariaAparecida-km1eu 3 роки тому +1

    muito boa a receita leo oliveira obrigada Deus te abençoe sou cidinha de Recife

  • @thaynnacabral3368
    @thaynnacabral3368 4 роки тому +3

    Fiz e ficou uma maravilha! Eu nunca consegui fazer a lateral do bolo pq o chantininho que eu usava sempre ficava mole! E agora consegui com muita facilidade! Obrigada por essa receita maravilhosa! Só vou usar ela ❤️❤️

    • @ecodimtv3446
      @ecodimtv3446 2 роки тому

      Pardon dite moi comment vous avez fait ?

  • @majucaricio7447
    @majucaricio7447 4 роки тому +4

    Chefffffff
    Acabei de fazer e deu super perfeito.
    Glória a Deus!!!!!!
    E e uma delícia!!!!!!
    Muito obrigada!!!!!!!
    Deus abençoe!!!!
    Bjs

  • @Aline1824
    @Aline1824 2 роки тому

    O único modo de fazer chantininho que deu certo pra mim. Serei eternamente grata

  • @marinapacifico5022
    @marinapacifico5022 4 роки тому +1

    Essa cobertura é tudo o que ela disse: firme, ótima pra alisar e deliciosa. Amei.

    • @marinapacifico5022
      @marinapacifico5022 4 роки тому

      @Denise Sales Vc testou a receita da Léo? Tava falando sério, fiz e deu super certo

    • @marinapacifico5022
      @marinapacifico5022 4 роки тому

      @Denise Sales beleza ;)

    • @laviniagraziela5099
      @laviniagraziela5099 3 роки тому +1

      Oii Danny, você sabe me dizer se essa cobertura aguenta o calor?

    • @marinapacifico5022
      @marinapacifico5022 3 роки тому

      Oi,@@laviniagraziela5099. Aguenta sim, principalemente se vc usar o pó de glacê real que ela usou no vídeo. Mas por si só, essa cobertura consegue ficar, por exemplo, exposta ao ambiente em um bolo durante uma festa até o momento de cantar parabéns. Mas se vc mora em uma cidade beeem quente mesmo (tipo 40°C como temperatura ambiente), aí aconselho vc só tirar o bolo da geladeira na hora de deixá-lo exposto e usar o glácê real do vídeo. Espero que tenha te ajudado!

  • @marciademenezes6969
    @marciademenezes6969 4 роки тому +12

    Seu chantininho pawer é MARAVILHOSO! Gratidão!🙏🏻

  • @alebolosesobremesas4495
    @alebolosesobremesas4495 5 років тому +3

    Chef eu fiz esse chantininho é maravilhoso eu amei decorei um bolo de casamento e fiz rosas também para a decoração ficou lindo .
    Muito obrigada por todas as suas dicas maravilhosas e receitas. ❤️❤️😘

    • @michelanerodrigues6397
      @michelanerodrigues6397 4 роки тому +2

      Alessandra vi que vc faz bolo de xasamento com esse chantininho pawer da chef Léo, vc pode me ajudar? Tenho um bolo grande será que eu podia fazer um dia antes todo bolo e deixar fora da geladeira? Pq é grande.

  • @donanagabriel3521
    @donanagabriel3521 4 роки тому

    Olá CHF Léo oliveira. Adoro suas receitas. São fáceis e super de compreender. Sou angolana e quero aprender consigo. Deus abençoa a sua escola.

  • @luvengokafrancisca2913
    @luvengokafrancisca2913 2 роки тому

    Amei o resultado e trabalhar com esse chantilinho super resistente. Falo de Angola 🇦🇴

  • @Mercia5115
    @Mercia5115 5 років тому +32

    Léo, você é incrivelmente maravilhosa. Deus a cubra de muitas bençãos. Gostaria muito de fazer essas maravilhas que você faz. Parabéns! Amo suas aulas. Paz, saúde e vida longa.😘

  • @lilianegandra7588
    @lilianegandra7588 4 роки тому +7

    Léo, muito obrigada por passar tantas técnicas p a gente. Queria saber se pode usar corante tranquilamente nesse chantilly. Deus continue te abençoando 😍😍

  • @laispereira8934
    @laispereira8934 2 роки тому

    Muito obrigada Chef Léo !
    Eu Não acertava o ponto do chantininho, sempre ficava muito poroso e as vezes na hora de utilizar ficava mole. Mas com essa sua receitinha ficou perfeito.
    Super lisinho e muito firme.
    Amei.
    Muito grata !

  • @simonesousa2995
    @simonesousa2995 2 роки тому

    Obrigada Léo,estou iniciando na confeitaria,porém nao tenho condições de fazer o curso,vc tem me ajudado muito,Que o Senhor Jesus lhe abençoe...

  • @carmemluciacosta8159
    @carmemluciacosta8159 4 роки тому +5

    Chefe eu fiz essa receita, e ficouperfeita, obrigado, Deus te abençoe,

  • @paulasoraiaximenes3136
    @paulasoraiaximenes3136 5 років тому +10

    Suas receitas são perfeitas e ajudam muito❤
    Estou em fase de aprendizado,mais amo muito fazer bolos e creio que alcançarei um bom resultado com suas receitas que são maravilhosas🍰😋❤

    • @raimundahonorato7710
      @raimundahonorato7710 2 роки тому +1

      Muito obrigado pela receita muito boa chantilly mais resistente ao calor adorei 😘😘😘😘😘😘

  • @taniamaria1155
    @taniamaria1155 Рік тому +1

    Boa tarde!
    Primeira vez que vou confeitar com chantininho!
    Obrigado por nós ensinar.

  • @marciasun8129
    @marciasun8129 4 роки тому +1

    Pra quem precisa economizar em bolos mais baratos, no canal da Mundo Doce da Mari, ela coloca 50 Gr de leite em pó, eu vou testar agora. Amo o trabalho da Chef Léo. Bjs.

  • @madalenaalves4093
    @madalenaalves4093 5 років тому +3

    Eu fiz e ficou maravilhoso.
    Super recomendo.
    Primeira vez que fiz

  • @ednasousa9203
    @ednasousa9203 4 роки тому +9

    CHEF FIZ ONTEM ESSE CHANTININHO FICOU TOP, OBRIGADA... GRATIDÃO SEMPRE 🙌🏻🙌🏻😘😘

    • @laviniagraziela5099
      @laviniagraziela5099 3 роки тому

      Oiii, você sabe se essa coberta aguenta o calor? Fora da geladeira e tal

  • @taniamaria1155
    @taniamaria1155 Рік тому +1

    Eu fiz e deu super certo!
    Muito obrigado pela dica.
    Beijos...

  • @delmakoch3376
    @delmakoch3376 2 роки тому

    Isso e maravilhoso amei Cuiabá e muito quente e esse chantininho não derrete

  • @poliananascimento2333
    @poliananascimento2333 4 роки тому +3

    Léo, muito obrigado por essa receita maravilhosa, acabei de fazer meu primeiro bolinho, obrigada por tanta generosidade e compartilhar conosco essa receita!

  • @bina2428
    @bina2428 5 років тому +12

    Olha, cheguei até aqui aleatoriamente. Adorei você de primeira! Muito simpática, com uma luz própria encantadora. Vou testar amanhã fazer essa receita. Beeeijos

  • @anielysouza9345
    @anielysouza9345 3 роки тому

    Bom voltei pra comentar ,testei com o norcau ,gente agora vou usar só essa receita ,muiiito bom !

  • @soniaoliveira1154
    @soniaoliveira1154 5 місяців тому

    Muito bom! Fiz e ficou ótimo! Obrigada pelas dicas ❤

  • @julianasoaresmoraes4305
    @julianasoaresmoraes4305 3 роки тому +3

    É sempre uma alegria aprender mais das tuas aulas Chef Leo!

  • @clembrasil
    @clembrasil 3 роки тому +2

    Tido meu carinho para você Leo!! Como professora admiro muito a sua didática!! Isso não é pra qualquer um!!

  • @ricardolimadonascimento5129
    @ricardolimadonascimento5129 4 роки тому

    Muito obgda,chef por essa receita,nunca consigo chegar no ponto do chantilly puro o Amélia,sua receita vai me ajudar muito, aqui onde moro e muito quente.

  • @cleudescintra2242
    @cleudescintra2242 4 роки тому +3

    A Paz de Deus! Q receita maravilhosa! Deus abençoe a sua vida!

  • @girlenerocha5806
    @girlenerocha5806 5 років тому +9

    Léo amo suas receitas, todas dão certo, são confiável . Vc. É muito gentil tem prazer em ensinar ,fiz este chantininho amei, ainda estou aprendendo no ramo da confeitaria, amo seus vídeos.😘😘

  • @marizamendes7352
    @marizamendes7352 2 роки тому +3

    É simplesmente maravilhoso.
    Não tem erro.
    Obrigada chef, por compartilhar essa maravilha.

  • @lourdescarvalhocarvalhoeso8604

    Fiz para bolo doce de leite com Ameixa de casamento ,foi só elogios muito obrigada

  • @gabrielasilvapaschoal970
    @gabrielasilvapaschoal970 6 місяців тому

    Oi chef, te sigo a alguns anos e suas receitas sempre deram certo . Parabéns pelo talento e nos compartilhar . Me tira uma dúvida , posso usar como recheio ? E adicionar frutas ???

  • @sheilacorujete
    @sheilacorujete 5 років тому +3

    Ouviu meus pensamentos! 😱 Estava ontem procurando receitas de chantininho kkkkkkkk

  • @vanessafabio1139
    @vanessafabio1139 5 років тому +12

    Adoro tuas receitas traz uma receita de bolo de aniversario de morango com creme

  • @lissagirlteen
    @lissagirlteen 3 роки тому +2

    Fiz ano passado pra confeitar o bolo do meu aniversário e esse ano estou fazendo de novo! Uma delícia 😍😍

  • @elizabethferreira2368
    @elizabethferreira2368 3 роки тому

    Fiz (12/11/2020)e deu super certo... e usei o leite pó ( desnatado)Lá Sereníssima...ficou uma delícia, cobri o bolo e ainda usei o bico pitanga...ficou lindo!!😋😋😋😋😋

  • @atailmasilva6632
    @atailmasilva6632 5 років тому +4

    Menina que Maravilha é essa! Eu Amei estava tempo procurando uma maravilha dessa! Muito Obrigadaaa

  • @julianasenna7284
    @julianasenna7284 5 років тому +4

    Chefe Léo só tenho que agradecer suas receitas são maravilhosas e me ajudou bastante ,deram super certas😘😘♥️

  • @laruziacampos
    @laruziacampos 2 роки тому +1

    Nossa vc é maravilhosa, tá me ajudando muito nessa nova fase da minha vida como confeiteira ; gratidaoooo

  • @dannycassia6767
    @dannycassia6767 4 роки тому

    Bom dia,a paz do Senhor Jesus Cristo,chef Léo amei essa receita de chantilly Power irei fazer pra um bolo de chá de Bebê este fim de semana,todas as suas receitas e dicas são maravilhosas, que Deus abençoe grandemente cada dia mais e mais a sua vida, muito obrigada por compartilhar conosco seus ensinamentos,a senhora é uma benção em nossas vidas!!🙌🏽🙏🏽🥰❣️

  • @anadilma5283
    @anadilma5283 5 років тому +4

    Adoro os seus vídeos,aprendo muito com vc,Obrigado por compartilhar seus conhecimentos com a gente....

  • @gleicecarvalho2375
    @gleicecarvalho2375 5 років тому +6

    Mas uma receita maravilhosa,pq aqui no Rio de janeiro o calor tá intenso,dá um desespero fazer bolo nesse calor todo.

    • @naiaravieira6751
      @naiaravieira6751 5 років тому

      Flor, você conseguiu usar ele de boas sem derreter nesse calor?

    • @gleicecarvalho2375
      @gleicecarvalho2375 5 років тому

      @@naiaravieira6751 não ficou firme, achei que é muito leite condensado,ficou mole e me deu desespero pq eu tinha um bolo pra entregar,tive que improvisar outro glacê,prefiro gelatina incolor pra garantir.

    • @carlaaretusa891
      @carlaaretusa891 5 років тому +3

      Eu acho que seja melhor bater ele sem o leite condensado e texturizar com o gel para colorir e com com o leite condensado

    • @gleicecarvalho2375
      @gleicecarvalho2375 5 років тому +1

      @@carlaaretusa891 pois é.mas segui o que a chef, ensinou e acabou não dando certo,mas agora já consigo fazer,sem colocar leite condensado.

    • @evelinealmeidadejesus6292
      @evelinealmeidadejesus6292 5 років тому

      Tem q começar a bater em velocidade baixa pra dá esse ponto

  • @lacycunha9239
    @lacycunha9239 8 місяців тому

    VC é a melhor 😺😍 Deus te abençoe grandemente por compartilhar seus conhecimentos

  • @elianajuliapereirafariapen7243
    @elianajuliapereirafariapen7243 2 роки тому

    Eu só faço esse chantininho..é realmente muito bom, além de um sabor incrível. Munhas clientes amam...

  • @rayneanhaiapereira5177
    @rayneanhaiapereira5177 5 років тому +5

    Amei além de ficar super firme é uma delícia... mas Leo como eu faço para colorir ele??

    • @krismarasco7704
      @krismarasco7704 4 роки тому

      Eu tentei colorir e não deu pico... Ficou mole... Acho que pra colorir deve ter que tirar o leite condensado... Pq os dois servem pra deixar ele lisinho

  • @selmacorreiadelima9414
    @selmacorreiadelima9414 5 років тому +6

    Bom dia. Sabe me dizer se eu posso congelar o chantininho power? Se sim, por quanto tempo?
    Obrigada!
    Muito bom o vídeo!

  • @Lhiima
    @Lhiima 4 роки тому

    Eu fiz e amei a textura e pra trabalhar é ótimo. Super elogiada pela cliente

  • @mariaameliaperes2074
    @mariaameliaperes2074 2 роки тому

    Maravilhosa essa receita! Fiz hj para o chá revelação do bebê do meu irmão... Mto fácil e delicioso. Obrigada!!!

  • @kellymiranda9744
    @kellymiranda9744 5 років тому +6

    Léo maravilhosa.. vc sempre arrasando 👏🏻👏🏻👏🏻 amoo suas receitas top de+++😍😘

  • @vivianevivi6994
    @vivianevivi6994 5 років тому +3

    Caraca vou fazer vai mais uma receita sua para o meu caderno

  • @anakikuchi4170
    @anakikuchi4170 4 роки тому

    Primeira vez na vida que eu fiz isso e ficou muuuuuito bom!! Deu muito certo e eu nem coloquei o glacê.
    Obrigada!!

  • @leyrellemarculino6807
    @leyrellemarculino6807 2 роки тому +2

    Melhor Chantilly da vida, só faço ele agora. Obrigada por compartilhar 🤩☺️

  • @deivabrum2924
    @deivabrum2924 5 років тому +4

    Maravilhoso, vou testar, amei a idéia. Gostaria de saber se dá para fazer flores/Rosas. Obrigada querida, Deus te abençoe infinitamente.

  • @lemuriare
    @lemuriare 5 років тому +17

    Chef Léo...tu és Top das tops guria.. podemos usar chocolate nobre derretido? E em pó tbm que quantidade? E tbm em outros sabores e quanto a colorir este chantininho, gel ou pó? 😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏

    • @solangegomes1390
      @solangegomes1390 4 роки тому

      @Regina Proença, eu usei o pó e deu super certo! Agora, acredito que em gel fixa melhor. 😘😘

  • @flaviamoraes16
    @flaviamoraes16 2 роки тому +1

    Fiz essa receita, posso testificar ela é perfeita !!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @virginiasoaresc.peruchi4459
    @virginiasoaresc.peruchi4459 4 роки тому

    Eu fiz e deu super certo... todos amaram. Recomendadissimo.

  • @dulcemarvicenteferreira5848
    @dulcemarvicenteferreira5848 5 років тому +8

    Léo, pode usar o açúcar impalpável no lugar do glacê real? Parabéns pela receita .

  • @lainemiranda4164
    @lainemiranda4164 5 років тому +6

    Léo que receita maravilhosa !
    Se eu colorir com corante em gel não vai alterar o ponto ??
    Outra dúvida,qual a marca de chantilly que você usou aí nessa receita ??
    Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Grande bjo

    • @LondonGabi
      @LondonGabi 5 років тому +3

      Quanto ao corante, é o em gel mesmo, justamente para não alterar o ponto ! Líquido, nem pensar !

  • @Chelejulio
    @Chelejulio 4 роки тому

    Eu fiz é deu super certo. Deixei de um dia para o outro fora da geladeira e continuou firme. O único é que não fica branquinho. Mas o sabor é muito bom.

  • @naraperesdossantos125
    @naraperesdossantos125 5 місяців тому

    Obrigada! Por ensinar tão bem. AMO SEU TABALHO❤

  • @carinaluiza8434
    @carinaluiza8434 5 років тому +3

    Amei essa receita 😍
    Deve ser perfeita para fazer Rosas ❤

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 4 роки тому +5

    Chef Leo!!! Vc está usando o chantilly fresco ou aquele vendido em caixa (Amélia)?
    Em caixa qual é o melhor?

  • @ericacarla1093
    @ericacarla1093 4 роки тому +2

    Essa chefe é nota 1000

  • @penha9667
    @penha9667 Рік тому

    Amei sua receita vou fazer sem medo acho que vai dar certo vc e maravilhosa Deus abençoe vc

  • @silvanapaulino8369
    @silvanapaulino8369 5 років тому +6

    Pode tingir com corante?
    Adoro vc!!!!❤

    • @ivanildeandrade4695
      @ivanildeandrade4695 3 роки тому +1

      Também gostaria muito de saber.

    • @TomCarp8
      @TomCarp8 3 роки тому +1

      Pode colorir com corante em gel apenas, pois não altera o ponto.
      Faz o chantininho e colore com a ajuda de uma espátula.

  • @nayaraketenny375
    @nayaraketenny375 4 роки тому +3

    Boa tarde! Tudo bem Léo qual foi o chantilly que vc usou? E quando sobra pode deixar quantos dias na geladeira?

    • @EspacodaLolo
      @EspacodaLolo 4 роки тому +1

      Oi .. já vi falar qr chantininho power não pode congelar pra usar de novo...

    • @nayaraketenny375
      @nayaraketenny375 4 роки тому

      @@EspacodaLolo obrigada por responder.

  • @joseliagomesdasilva101
    @joseliagomesdasilva101 2 роки тому

    Amo muito essa léo pois ensina tão bem tem leveza na voz
    Um abraço tou aprendendo muito com vc😍😍

  • @adrianateles4505
    @adrianateles4505 2 роки тому

    Boa tarde chef Leo, parabéns pelo canal ,você é muito gentil, que o senhor Jesus te abençoe sempre, mais mim tire uma divida pode colorir?obrigada

  • @giovannasena1182
    @giovannasena1182 5 років тому +3

    Oi.Que fantástico!Quantos dias duram esse chantininho Power na geladeira?Desde já, te agradeço muito.Seus posts são excelentes! Parabéns!😍😘

  • @gislainevieira2758
    @gislainevieira2758 4 роки тому +7

    Oi Léo parabéns pelo seu canal
    Nesse recheio posso por alguma fruta ex:morango ou cereja?

  • @veronicamaria-on6ip
    @veronicamaria-on6ip Рік тому +1

    Amei sua receita pefeita💙💜🥰

  • @analidia1195
    @analidia1195 3 роки тому +1

    chef Leo, fiz outras receitas mas nenhuma tinha dado certo, a sua é simplesmente incrível!! Muito obrigada por tudo!!