日本路邊小吃 - 京都著名蛋包飯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @demidragon8111
    @demidragon8111 5 років тому +574

    这师傅真的是太厉害,别看他轻轻松松,背后的失败次数肯定是谁也想不到的,一定要尊敬匠人精神,毅力和精神不分国籍不分种族

    • @柚子-t1n
      @柚子-t1n 5 років тому +3

      How to draw your dragons 說的真好👌

    • @lucisleesion8824
      @lucisleesion8824 5 років тому +7

      还在这“匠”呢呵呵

    • @ぽこころ-r8q
      @ぽこころ-r8q 5 років тому

      なんて書いてあるんだろう…?

    • @MIEarcaea
      @MIEarcaea 5 років тому +5

      @@ぽこころ-r8q 彼は言った:このマスターは本当にパワフルです。彼を簡単に見ないでください。その背後にある失敗の数は考えられないに違いありません。職人精神を尊重しなければなりません。
      (おそらくこのように。)

    • @wingkinhu1354
      @wingkinhu1354 4 роки тому +1

      你唔講咪冇人講囉

  • @isabel1588
    @isabel1588 4 роки тому +20

    感觉大叔把烹饪做成了艺术!好喜欢大叔对工作的这份热爱!

  • @GTAJeff
    @GTAJeff 5 років тому +718

    This man is an international treasure. He is clearly amazing at what he does and genuinely looks so happy to do it. I need this food in my life. My body is ready.

    • @Bafftubz10
      @Bafftubz10 5 років тому +4

      For a transformation...

    • @yxxnie
      @yxxnie 5 років тому +3

      @@Bafftubz10 177013

    • @Bafftubz10
      @Bafftubz10 5 років тому

      @@yxxnie?

    • @mr.cantillasz1912
      @mr.cantillasz1912 5 років тому +2

      @@yxxnie dafuq,nhentai link??

    • @JoeTheGetItGuy
      @JoeTheGetItGuy 5 років тому

      Geez……I don't know if he is really happy……At least I don’t want to cook like a clown

  • @林禺
    @林禺 4 роки тому +8

    看这位厨师做蛋包饭就是一种享受,那种对食物热情的感染力

  • @tomzhang768
    @tomzhang768 4 роки тому +3

    抛去历史和政治因素,我是真心敬佩和欣赏日本,日本人

  • @louiskh4
    @louiskh4 4 роки тому +6

    5元是飯錢 20元換的是歡樂 去旅行最重要的是開心 這師傅讓客人覺得值回票價❤️

  • @yapipi4822
    @yapipi4822 5 років тому +61

    まって普通にオムライス動画見るつもりのだけだったのに、かっこよすぎて料理のプロって素晴らしいって感動してる。

    • @Wu-Tangとwangwang
      @Wu-Tangとwangwang 4 роки тому

      この人はいい意味で参考にしてはいけない、絶対に失敗するww

  • @istimirantspica
    @istimirantspica 4 роки тому +1

    めちゃくちゃ美味しそう。
    お客さんに喜んでもらおうっていう笑顔に心が温かくなる。

  • @YAMAHA車輛操作影片
    @YAMAHA車輛操作影片 7 років тому +677

    甩蛋上盤子那招也太帥

  • @rock910100
    @rock910100 4 роки тому +5

    好希望 這位師傅的技術 能夠傳承下去. ...人家師傅專研歲月,需要有心的人....才有機會去傳承!

  • @pakhoyik9259
    @pakhoyik9259 5 років тому +140

    只有尊重劳动者的社会,才能让手艺一代一代的得到传承。

    • @pharaower
      @pharaower 4 роки тому +7

      PakHo Yik 只有阶级固定的社会才会出这样的传承。你再努力也是个匠人。

    • @leyingzhou
      @leyingzhou 4 роки тому +7

      @@pharaower 人家赚的肯定比你多

    • @camdenuptown1777
      @camdenuptown1777 4 роки тому

      @@pharaower 没错 这就是封建自由

    • @hdbdudhjk1272
      @hdbdudhjk1272 4 роки тому +2

      王震 你意思说中国阶级不固化?

    • @大道-r3u
      @大道-r3u 4 роки тому +1

      @@hdbdudhjk1272 富不过三代怎么固化~

  • @kiki.1171
    @kiki.1171 5 років тому +9

    这师傅,我服了,果然是老司机,这技巧绝了,我没得说,不服不行

  • @NovaAzK
    @NovaAzK 7 років тому +205

    05:43 帥到爆炸

    • @mucjwt8550
      @mucjwt8550 4 роки тому +1

      练家子

    • @忧国的卡修酱
      @忧国的卡修酱 4 роки тому +1

      日料的特点,好看不好吃,吃一次觉得还行,吃一周发现都是一个味,各种不同食材+照烧酱。。。

    • @josong6868
      @josong6868 3 роки тому +3

      @@忧国的卡修酱 听着就感觉无聊

  • @Joanna-h3f
    @Joanna-h3f 4 роки тому +1

    The atmosphere is so nice! Not only the chef’s attitude while interacting with the customers as if he’s putting on a show, but also how the customers cheer him on excitedly.

  • @KachinSha
    @KachinSha 4 роки тому +15

    他的甩鍋超強,米飯沒灑出去😂😂

  • @sss5012
    @sss5012 6 років тому +38

    哈哈,1:00順便嚇嚇人XD ((要是那整大塊突然掉下去就好笑了!

  • @maocyl
    @maocyl 4 роки тому +10

    仕事で人を感動させれる男はかっこいいなあ!

  • @demidragon8111
    @demidragon8111 4 роки тому +2

    这做鸡蛋的手法一看就是一辈子努力学来的,估计上万次都不止才能做成这样,师傅厉害!

  • @yzunayu750
    @yzunayu750 6 років тому +129

    ほんと楽しそうに料理する人ですねー笑

    • @chaosmyth
      @chaosmyth 5 років тому +5

      yzu nayu 京都に住んでるけど行ったことない
      行きたいわぁ

  • @donggenjin5951
    @donggenjin5951 7 років тому +452

    翻锅真漂亮!手法没的说!

    • @johnnyzheng1800
      @johnnyzheng1800 7 років тому +8

      Donggen Jin 同感

    • @yun9461
      @yun9461 7 років тому +11

      Donggen Jin 他掌握的真是好!! 讚嘆

    • @josolo1984
      @josolo1984 7 років тому +44

      我來翻,半鍋在地上!

    • @RomANcex77
      @RomANcex77 7 років тому +33

      上校貝盾 我來翻是整鍋在地上

    • @damil3615
      @damil3615 7 років тому +37

      我來翻是只剩鍋炳在手上

  • @siuls7859
    @siuls7859 7 років тому +28

    鑊功真係神級.
    流暢得好似無用力恁自然.
    呢位師傳D腕力臂力好厲害.

  • @Xubinqw
    @Xubinqw 7 років тому +3

    好不好吃先不说 但是这技术含金量绝对很高 作为厨房的我也佩服这手法跟魔术一样

  • @梁山伯-e2e
    @梁山伯-e2e 5 років тому +27

    5:43 好高能 超厲害的耶

  • @Ken12467
    @Ken12467 7 років тому

    這手藝簡直是神厨,開蛋可用刀亦可不用,每日只做這個炒飯,做了幾十年,利害!

  • @rujianfu
    @rujianfu 5 років тому +6

    有一种浓厚的幸福感

  • @スタッフィー-k8s
    @スタッフィー-k8s 5 років тому +13

    こんなに反応良かったら
    おじちゃんも嬉しいやろな‪w

  • @kengarooang8783
    @kengarooang8783 4 роки тому +74

    The art of perfecting a simple dish to an extreme...

    • @dodo-eu6ox
      @dodo-eu6ox 4 роки тому +3

      It’s not simple at all

    • @issam995
      @issam995 4 роки тому +7

      He means that Fried rice and egg isn’t a very sophisticated dish by itself.. anyone can do it.. but can you do it this way? He is giving credit to the guy.

    • @Dafuwy
      @Dafuwy 4 роки тому +4

      @@dodo-eu6ox what he means that the dish is so simple itself but this chef makes it so special

    • @stealthi159
      @stealthi159 4 роки тому +1

      Is this chef well known? I have seen him in couple of cooking videos

  • @rainbowdklh2860
    @rainbowdklh2860 4 роки тому

    真帅!这就真正的熟能生巧, 不论做什么 事情做巧了就漂亮👍

  • @alfianhasybullah1226
    @alfianhasybullah1226 5 років тому +5

    I love how the costumer cheering for the chef !!

  • @槲寄生-i6c
    @槲寄生-i6c 3 роки тому

    好漂亮的饭,好有艺术感的制作流程,完美。

  • @DJDeepMotion
    @DJDeepMotion 4 роки тому +9

    That's so much skills mixed with spectacoular moves, great job chef.

  • @stephanieliu2503
    @stephanieliu2503 7 років тому +1

    看這位廚師煮東西覺得很幸福

  • @lovesister111
    @lovesister111 5 років тому +3

    看了讓人心情超開心🥳

  • @jessiejulycat4846
    @jessiejulycat4846 4 роки тому +2

    太完美的蛋包饭,大厨厉害。 作为视频小白新开了频道,热爱日本菜和中餐的制作~欢迎伙伴们来多多指点!

  • @isabel1588
    @isabel1588 6 років тому +7

    这种半熟蛋包饭超难做的!大叔好厉害!

  • @adel-711
    @adel-711 4 роки тому

    Japanese people know how to eat healthy food.. I would like to plan my 2021 vacation to Japan . Greetings from Montreal. Canada

  • @stevlim
    @stevlim 5 років тому +41

    13:02 best moment

  • @惡魔小叮噹
    @惡魔小叮噹 4 роки тому

    甩蛋在盤子上的飯 瞬間融化 好帥!甩不好 就是燙傷了。還是像第一盤 用刀 安全點

  • @nicasionohart
    @nicasionohart 4 роки тому +11

    面白い、美味しそうです

  • @yixiu0318
    @yixiu0318 5 років тому +2

    看幾次都不膩的感覺

  • @呆呆呆-c6k
    @呆呆呆-c6k 7 років тому +436

    我覺得台幣800很合理 因為他表演給你看+他的醬料搞不好是獨門的 然後他的蛋那要學很久才能辦到 別看很簡單 其實很難

    • @mymei545
      @mymei545 7 років тому +53

      呆呆呆 是啊!尤其是這種蛋包,一般人失敗率都很高🤷

    • @dylanchan621
      @dylanchan621 6 років тому +30

      我學做這種蛋包飯的時候,二十多次才做得到裡面是半生而外面的完美的橢圓形,切開來的那一刻滿足感是爆棚的

    • @iamcalf546
      @iamcalf546 6 років тому +113

      臺幣800賣的不是食物 是師傅畢生努力的心血 已經不是cp值這種東西可以衡量的了

    • @luffy178293
      @luffy178293 6 років тому +8

      挖操日本的東西真是又小又貴阿 還是台灣料理實在

    • @吃鸡老司机-l6k
      @吃鸡老司机-l6k 6 років тому +21

      比利 但是好吃啊。我吃过

  • @shivammane661
    @shivammane661 5 років тому +4

    This is the result of a lifetimes work of mastering the art of egg. Great respect for his skills.

  • @うんとこどっこいしょ-d1t
    @うんとこどっこいしょ-d1t 5 років тому +11

    人を楽しませる天才。行きたい!

  • @星のサラ金
    @星のサラ金 5 років тому +1

    このチャンネルにきちきちオムライス紹介してもらえるとか嬉しすぎる!

  • @yitingcai
    @yitingcai 7 років тому +450

    饿了 邪恶的晚上

  • @turyatun4821
    @turyatun4821 5 років тому

    not only about taste, but the art of cooking, he also really enjoy his work and entertaining, something rare in this world, the chef happy everybody happy, perfect.

  • @adequ9750
    @adequ9750 5 років тому +123

    5:45其實我也會
    只是不知道為什麼東西都在地板上

    • @jason774
      @jason774 4 роки тому +10

      Ade Qu 哪我好一點我的都在我手上

    • @jiunlichang0857
      @jiunlichang0857 4 роки тому +12

      @@jason774 請問手還好嗎

    • @nienilson8416
      @nienilson8416 4 роки тому +10

      你把饭放地板上 就盖住了

  • @LoLChallengerCN
    @LoLChallengerCN 4 роки тому

    就这个笑声和氛围,和料理一样珍贵。

  • @ゆうか-z8u
    @ゆうか-z8u 5 років тому +12

    私だったらあのバターするって落としちゃう笑笑

  • @BarnabyPerrinAldous
    @BarnabyPerrinAldous 4 роки тому +1

    Love this guy. So simple, entertaining, and fun.

  • @chen7890
    @chen7890 7 років тому +140

    这手法不是随便都能做出来的.......

  • @entranceexamquestion3379
    @entranceexamquestion3379 5 років тому +60

    昔この動画見た時コメントに「5:53ネチャネチャ」って書いてあってめっちゃ笑った

  • @施富舜
    @施富舜 7 років тому +61

    聽九妹說要一個月前訂好位置才能吃到蛋包飯,而且很難訂到位子

  • @x850xtpe
    @x850xtpe 4 роки тому +1

    店員好可愛😚

  • @tianyangzheng3249
    @tianyangzheng3249 6 років тому +5

    又有技术 有可以娱乐客人 很亲切 棒棒的

  • @BD7PA
    @BD7PA 6 років тому

    感谢分享,拍得好好,而且的好听的背景音乐,把美食的气氛都带出来了,好棒。

  • @翰-p5i
    @翰-p5i 5 років тому +25

    5:44最成功的一次!!!

  • @林素秋-k3r
    @林素秋-k3r Рік тому +1

    這位師傅真的很厲害

  • @pupu2447
    @pupu2447 7 років тому +19

    奶油那段真的掉下去就尷尬咯ww

  • @mamacooks1754
    @mamacooks1754 5 років тому +2

    Where is this place.. I want to see him and taste this amazing omurice!!

  • @モモが好きだけど全ては捧げません

    ああなんかええな、、、外国と方と一緒に料理を楽しんでる、、、微笑ましい、、、、多分みなさん私より年上だけど‪w

  • @katekate1702
    @katekate1702 7 років тому

    哇。 太华丽了。太棒了这种体验现场一定很好,这样吃饭很享受吧

  • @やまちゃんさん-x7k
    @やまちゃんさん-x7k 7 років тому +51

    5:45がカッコ良すぎた

    • @放送局うなかん
      @放送局うなかん 7 років тому +6

      やまちゃん 確かにw
      俺なら通り越して飛んでくかも

    • @一一一-m1d
      @一一一-m1d 5 років тому

      空降成功,感谢指挥部2333

    • @AlCEZUKl
      @AlCEZUKl 5 років тому

      イケメン俳優がやればもっとかっこよい

    • @河村由香-x2n
      @河村由香-x2n 4 роки тому +1

      AlCEZUKl は?こう言う雰囲気のいいおっちゃんが作るからこそのカッコ良さだろ?

  • @刘大川-n8v
    @刘大川-n8v 4 роки тому +1

    这就是饭桌的杂技表演,吃饭的时候肯定很开心!

  • @やっ-q6u
    @やっ-q6u 4 роки тому +25

    7:32美空ひばーーーーり

  • @ars4091
    @ars4091 4 роки тому

    居然有两种表演手法!!切开蛋盒以及撒了好像是抹茶碎的动作,都是在为表演注入灵魂的部分。路边小吃的说法确实名副其实,看和吃的两相结合。(只不过是为自己吃不到而找接口)

    • @hhsjdjjoowjj6729
      @hhsjdjjoowjj6729 4 роки тому

      抹茶碎????????????????????????

  • @cktung100
    @cktung100 7 років тому +3

    一级棒.感谢版主制作介绍这么多好吃的.真是功德无量.万岁.......

  • @wannieng8083
    @wannieng8083 7 років тому

    這師父的廚藝了得:我想他炒得飯一定是最受歡迎的。原因之一材料多而複雜。每一個步驟都很認真。有機會一定要去試試這家餐廳。

  • @jacobwu9
    @jacobwu9 5 років тому +520

    這才不是路邊小吃呢
    沒預約吃不到

    • @Nick-sd7kh
      @Nick-sd7kh 5 років тому +37

      而且很難預約😅

    • @KachinSha
      @KachinSha 4 роки тому +8

      我想問,這家店名是什麼?以後想去看看😂😂

    • @jacobwu9
      @jacobwu9 4 роки тому +12

      @@KachinSha 搜尋"京都"、"蛋包飯"
      應該就有資料了

    • @KachinSha
      @KachinSha 4 роки тому +3

      @@jacobwu9 有喔!我查到了!一整個就是很想去🤣

    • @xavieryeung2513
      @xavieryeung2513 4 роки тому +12

      25美金一個蛋包飯, 值得一試.

  • @DJB10T1C
    @DJB10T1C 4 роки тому +1

    @5:43 that was very satisfying to watch, had to rewind a couple of times, that was amazing! haha

  • @salsabillaarwan2225
    @salsabillaarwan2225 4 роки тому +12

    When he made a thousand omurice, that's mean he made a thousand people happy..

  • @yulinshen8338
    @yulinshen8338 6 років тому +1

    这老板年轻时候肯定是个风流的大帅哥

  • @latthika6515
    @latthika6515 7 років тому +5

    就我一個看他甩鍋的時候不太敢看嗎 那麼大坨飯好怕摔掉啊 真的很棒

  • @天天-d5v
    @天天-d5v 4 роки тому

    技術厲害,零失誤,,餓了

  • @神游兄
    @神游兄 7 років тому +7

    我真的O了嘴型!那个抛蛋到饭直接开挂啦!!!神啊!!!!

  • @z0rumi725
    @z0rumi725 4 роки тому +1

    Can someone please tell what kind of sauce he is putting on the rice when cooking? :D WOuld be great to know

  • @MononoSen
    @MononoSen 5 років тому +190

    怎麼加藤鷹來做蛋包飯了

    • @lumchingchao825
      @lumchingchao825 5 років тому +19

      ゆず 你別說喔還真的有點像

    • @kang3453
      @kang3453 5 років тому +10

      腰間盤同學 你太突出了

    • @vsandyyang
      @vsandyyang 5 років тому +5

      @@kang3453 不是椎間盤嗎??

    • @帕帕-l6h
      @帕帕-l6h 5 років тому +11

      所以他每次用手處理食材我就緊張

    • @tomgeng653
      @tomgeng653 4 роки тому +2

      手指灵活好操锅嘛

  • @Ozone7007
    @Ozone7007 4 роки тому

    前面加奶油時也太幽默😄

  • @國餘含
    @國餘含 6 років тому +320

    我也會這樣翻鍋
    炒完大概沒飯了

    • @習維尼-q2n
      @習維尼-q2n 5 років тому +45

      炒完妳媽拿著刀在後面看你 他很火

    • @epicpotato8966
      @epicpotato8966 5 років тому

      是韓總機诶

    • @sabi6259
      @sabi6259 5 років тому +6

      沒關西你有鋼鐵含粉,撒出去的飯一粒一粒含粉都會幫你撿回來

    • @Nick-sd7kh
      @Nick-sd7kh 5 років тому

      你看能翻過,這個重量我可不行😀

    • @我是誰去了
      @我是誰去了 5 років тому

      @@sabi6259 好吧
      你高興就好
      不過看起來很好吃

  • @chucircle2933
    @chucircle2933 3 роки тому

    where is the restaurant? Probably will go when next time visit Japan.

    • @spring-f8k
      @spring-f8k 3 роки тому

      ザ・洋食屋 キチキチ

  • @patricklo2898
    @patricklo2898 7 років тому +74

    一碟蛋包飯不就是飯,蛋,材料和醬汁? 看似簡單, 但人家能每樣都做到最好, 單單炒飯用的和最後淋上的Demi-glace sauce也要費一番心思淆製, 與其取笑人家, 不如好好反思自身的不足吧 !

    • @nbelong_1548
      @nbelong_1548 4 роки тому +3

      越是越簡單做的就越難做到好吃

    • @kgao7294
      @kgao7294 4 роки тому

      最后sauce 画蛇添足啊

  • @straycatgusa
    @straycatgusa 4 роки тому

    お客さんの反応も楽しそうでいいね!

  • @xiachen8584
    @xiachen8584 5 років тому +13

    When I first saw this, I thought the omelet was a mango because it’s so smooth

  • @何必-k9h
    @何必-k9h 4 роки тому

    好可愛好厲害喔~而且感覺都沒掉什麼飯粒XD好強

  • @an0chin3
    @an0chin3 6 років тому +5

    這蛋………太太太犯規了啊啊啊啊啊!!!
    口水直流啊啊啊啊啊!!!

  • @c428021
    @c428021 7 років тому +1

    敬謝分享本片。

  • @Bigbear5015
    @Bigbear5015 7 років тому +177

    这才叫专业,不像某人教人炒黄金炒饭,炒得黄金掉满地。。。

  • @molodaxi9134
    @molodaxi9134 4 роки тому +1

    一个蛋炒饭还玩出花了哈哈哈哈我想吃看着就香!真香!

  • @ashihtaka
    @ashihtaka 7 років тому +6

    5:45 was really amazing

  • @demos113
    @demos113 5 років тому +2

    A man who is excellent at his job, what more could you ask for? :-)

  • @MrYougotcaught
    @MrYougotcaught 5 років тому +3

    OMG, that looks absolutely amazing to eat, and such a way to prepare it. Very entertaining

  • @黃英甫-p8v
    @黃英甫-p8v 4 роки тому

    很精致很功夫的炒飯(チャーハン、或はオムライス)

  • @邹凯-d3s
    @邹凯-d3s 4 роки тому +5

    5:39 amazing~

  • @牛皮纸老虎
    @牛皮纸老虎 4 роки тому

    我去,佩服。有机会见识一下

  • @123woshuo7
    @123woshuo7 7 років тому +6

    真是看几遍都不腻

  • @Theteslamodel3owner
    @Theteslamodel3owner 4 роки тому

    Where is this restaurant and does he still works there? This mans super skills!

  • @Victor-ts6ck
    @Victor-ts6ck 6 років тому +3

    看過最美的蛋包飯

  • @djohan395
    @djohan395 4 роки тому

    每天一个人这么做也够辛苦

  • @sanderschungSAI
    @sanderschungSAI 7 років тому +63

    這間是小有名氣的店,不是街邊小吃

    • @shanaEXET
      @shanaEXET 5 років тому +1

      Colonel Sanders 是很有名吧~

    • @餓了-x9o
      @餓了-x9o 5 років тому +2

      joeman也來過

    • @wang710406
      @wang710406 4 роки тому +1

      請問是哪間店

  • @鴻太-o7s
    @鴻太-o7s 3 роки тому

    時間累積手藝經驗者👍👍👍這蛋包飯的醬汁好邪惡(跪求醬汁)🤤🤤🤤