✅ PERDICES GUISADAS en SALSA 100% TRADICIONAL ▶ Recetas para Navidad

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes  2 роки тому

    Hola Flipad@s de la cocina!!! si os gustan las recetas tradicionales no os podéis perder esta lista ▶ ua-cam.com/video/0PUAz8IAPdw/v-deo.html

  • @victorcapotorto523
    @victorcapotorto523 2 роки тому +1

    Gaita,Hermano!!!!! Te pasas,la madre de las recetas,estoy babeado hasta el pecho😂😂😂que onda que le ponés ché sos un capo!!!!!!!.muchas gracias por compartir,Te mando un abrazo desde ARGENTINA PAPÁ!!!!!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      Muchas gracias Víctor! Me alegra leerte de nuevo, un abrazo amigo 🙌🤜🤛

  • @XimoCapella
    @XimoCapella 2 роки тому +1

    Vaya Master Clas con el corte de cebolla amigo Adrian, genial. Que salsica te ha quedao muchacho, espesa y sabrosa ademas las castañas son el toque personal. Por ciero que codornices? jajaja a mi tambien me paso con una receta que subi a mi canal y lo elimine por que era muy descarao. Bueno ahora en serio de 10 no, lo siguiente la receta de las perdices. Te dejo mi like y una abrazo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Gracias Ximo!!! Tu ya hace unos días que no subes receta no? Me tendré que pasar a ver si este UA-cam no me avisa...

  • @3mhere287
    @3mhere287 2 роки тому

    Mmmmm delicious 😋 aquí no tengo farm (granjas) y gracias por compartir tus conocimientos,feliz martes 🇺🇸❄️☘️

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      Pues ha cazarlas al campo 😜 Feliz martes 🙌🙌🙌

    • @3mhere287
      @3mhere287 2 роки тому +1

      @@RecetasFlipantes siiiii hahahahaha 🤣🤣🤣

  • @VERONICA-uv6gz
    @VERONICA-uv6gz 2 роки тому

    Pintaza!!!!!!feliz finde!!😜

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Gracias Verónica!!!!!!! a pasar buen finde también 🤩🤩🤩

  • @jrofjro
    @jrofjro 2 роки тому +1

    no solo eres un buen cocinero, eres un gran pedagogo👏

  • @cecicastillo6514
    @cecicastillo6514 2 роки тому

    Hola, se ve delicioso. Pondré manos a la otra. Saludos 💕 gracias por compartir la receta

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Gracias a ti Ceci por comentar, y ya nos contarás que tal te salieron, seguro que las clavas!!! 😜👌👌

  • @davidesteve1966
    @davidesteve1966 Рік тому

    Eres un fenómeno.jajaja
    Buenísima receta...fácil...y también me he reído un rato..que siempre se agradece...!!
    Saludos

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Рік тому

      Jeje me alegro que te guste David. Y sí, siempre hay que reírse que viene bien para llegar a viejo 😜 gracias por comentar, saludos 🎉👍🍀

  • @arturoarizon2412
    @arturoarizon2412 2 роки тому

    Sin ánimo de alegar a una receta de 10. Ya que le das ese matiz dulce al final y se entiende que es una receta de cacería, ahí va mi recomendación (2 clavos de olor, tomillo y si eres arriesgado un soplo de canela).
    Fenomenal trabajo Chef

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Muchas gracias por la recomendación Arturo, siempre son bienvenidas, seguro que le va perfecto, lo probaré seguro, por cierto te ha quedado muy fino lo del "soplo" de canela jeje me lo anoto que me falta finura en mi vocablo jeje 👌👌👌 ah y por cierto aunque estoy estudiando dirección de cocina y llevo muchos años cocinando no me considero chef la verdad, esa palabra se la reservo para los grandes, a mi aún me queda grande 😅😅😅

  • @marianelaalonso5291
    @marianelaalonso5291 2 роки тому +1

    Si hubieras sido mi profesor de matemáticas en el colegio hubiera aprobado fijo!!!. Porque tu explicación del principio del vídeo mostrando cómo cortar la cebolla me ha encantado!!!. Yo intento, viendo vídeos, aprender a cortar y no lo consigo. La última vez me llevé un cacho de uña y eso que las tengo cortas (🤣).
    En mi caso no creo que pueda hacer la receta con un ojo cerrado, voy a necesitar los dos (jijiji) pero la voy a hacer!, aunque con codornices ya que la perdiz no la he probado nunca.
    El toque final de las pepitas de granada es muy de alta cocina, eh? 😉
    La receta me ha encantado. Que bien te explicas!!!. Muchas gracias 👏👏👏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      Gracias a ti Marianela por ser una suscriptora fiel 😍😍😍, lo de los cortes quiero hacer un video que en vez de lo que hace todo el mundo explicando cortes, quiero hacer uno explicando como ser cortar según sea el producto, una cebolla, una patata, un calabacín... creo que esto es más productivo para el consumidor. Con codornices te quedarán super buenas igualmente!!! a mi me encantan todos los pajaricos jeje Saludos!!!

  • @manelgamemusicfilms6585
    @manelgamemusicfilms6585 2 роки тому

    Que buena pinta!!! Se echaban de menos tus vídeos.
    Saludos!!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      Gracias Tio, voy de culo... estoy en plenos exámenes de hostelería, y entre actividades y familia brrrr... voy justo para hacer 1 video a la semana...

    • @manelgamemusicfilms6585
      @manelgamemusicfilms6585 2 роки тому

      @@RecetasFlipantes Que vayan bien esos exámenes!!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      @@manelgamemusicfilms6585 gracias 👌👌👌

  • @oscarberolla9910
    @oscarberolla9910 2 роки тому

    Que me gusta ese acento, ¿eres andaluz? y la receta exquisita. Saludos desde Lima, Peru.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      Jaja andaluz no, soy de la otra punta, exactamente de Huesca, al norte de Aragón, más de pueblo que una lechuga que decimos por aquí 😅😅😅 Saludos al pueblo de Lima 🙌🙌🙌

  • @Chowtotalwar
    @Chowtotalwar Рік тому

    Tú, me has robado la vida!! Ahora no puedo parar de ver todos tus vídeos! Lo que me he perdido todo este tiempo!!! 😅 Pedazo de contenido!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Рік тому +1

      Jeje muchas gracias Jaume!!! Vamos creciendo poco a poco, y por cierto, estamos abiertos a todas vuestras sugerencias, me gusta escucharos y saber lo que os puede interesar, así que si tienes alguna sugerencia ya sabes por dónde paramos 👍👍 Saludos ✌️✌️🍀

  • @sainodas
    @sainodas Рік тому

    Hola Máquina, un truco bueno es que las cebollas frías no te hacen llorar (nevera un buen rato ántes). Gracias por tu creatividad.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Рік тому

      Pues mira lo probaré a ver que tal... Gracias!!!

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      @@RecetasFlipantes Y con la grasa de pato (yo la sacaba de las latas grandes de confit) puedes freír patatas de otro mundo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Рік тому

      @@sainodas pues tendonde jarretes de cordero, y chiretas estoy pendiente de una abuelica que me tiene que enseñar la receta, pero es complicado coincidir, pero tarde o temprano caerá porque además me chiflan!!! Y las manitas de cordero pues tengo que hacer un día junto a cayos de cordero, que por supuesto también me encantan 🤤🤤🤤

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      @@RecetasFlipantes me encanta que estés como un felino atento a tu canal, de las chiretas, y de las manitas voy a ver si consigo una buena y te la paso, es mi niñez. Gracias yo soy del valle de Tena. Dicen que Tensing el sherpa que coronó el Everst arrastrando a Sir Edmund Hillary era realmente Tensino, o sea del Valle.

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      @@RecetasFlipantes Cómo se pegan los dedos eH?

  • @nuriaizquierdo
    @nuriaizquierdo Рік тому

    Ahora que estamos en plena temporada de caza le voy a decir a mi padre que las perdices que trajo las vamos a hacer así porque mi madre siempre las hace escabechadas
    Menos mal que me has dicho lo del corte por el medio porque yo soy de las zotes que lo hace

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Рік тому

      Que bien Nuria, al ser de caza igual las tienes que tener un rato más en la olla hasta que estén bien cocinadas. Que bueno poder cazar y comértelo, eso debería de ser lo más habitual pero por desgracia no es así... Ya nos contarás si te gustaron 👍👍 Saludos 🍀✌️

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      @@RecetasFlipantes No te olvides de los perdigones, y es bueno que las cuelgues para que reposen al menos un día o dos

  • @RebecaPalacios-he3nn
    @RebecaPalacios-he3nn 4 місяці тому

  • @obagoacg
    @obagoacg Рік тому

    🏆🏆🏆

  • @robertosamperiz410
    @robertosamperiz410 2 роки тому

    Para que hagais😂😂😂

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    En Galicia comen perdices ?
    De que tamaño son ? Si sus huevitos son como los de los pajaritos.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Hola Girasol, las perdices se comen en toda España, son pequeñas una por persona, están super buenas. Lo que son de Galicia eran las castañas jeje.

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    En España comen perdices ?

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      Si en todos lados 😍, tu de donde eres?

    • @djthdinsessions
      @djthdinsessions 2 роки тому

      Comemos perdices pero pocos somos felices 😵 xD

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      @@djthdinsessions No fastidies !!! hay que ser feliz aunque sea comiendo LOMBRIZ 😅😅😅

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      @@RecetasFlipantes jodeer no des ideas, vivan las perdices

    • @sainodas
      @sainodas Рік тому

      Un Presidente de EEUU se acercó de propio a Valdemorillo, restaurante Los Bravos (EspaÑa) a degustar la Perdiz roja. Bush padre (quizá año 91 más o menos, se puede contrastar)

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    Y donde comen perdices ?

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому

      En España por todos sitios, están exquisitas, si algún día puedes pruébalas... 👌

    • @girasoldelosandes3626
      @girasoldelosandes3626 2 роки тому +1

      @@RecetasFlipantes nos encantaria una encomienda , aunque sea por internet como las canciones que nos llegan.
      Gracias , aquí , no sabemos que hacen con la carne , no hay costumbre de comerlas , sólo se observa la venta de huevitos de perdiz.
      Gracias por la receta , está buenísima .

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      @@girasoldelosandes3626 muchas gracias! Esta misma receta la podría s hacer con conejo, con Paloma torcaz, incluso con pollo de corral, o lo que se te ocurra, con costillas de cerdo también quedarán super bien 👌👌👌 Gracias por comentar 🙌🙌🙌

    • @girasoldelosandes3626
      @girasoldelosandes3626 2 роки тому

      @@RecetasFlipantes en eso pensé , tal vez con pollo que es lo que más se come en la capital de Perú y en el interior sobra la carne de res, cordero , cerdo y ahora de moda en la gastronomía para el turismo carne de alpaca .
      Mil gracias haremos ese experimento.
      Éxitos y abrazos a tu familia ( disculpa el tuteo aquí nadie ustea )
      🌹💐👍👋🤗🙏💌

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  2 роки тому +1

      @@girasoldelosandes3626 yo prefiero tutear también, es más noble para mí, saludos a Perú, salud, buenos alimentos y felicidad a todos 😊😊😊😍