COMO HACER BECHAMEL PARA CANELONES/ RECETA FACIL/ TRUCOS DEL CHEF

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  • Опубліковано 24 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 40

  • @anaalcazar270
    @anaalcazar270 Рік тому +2

    Muy bien explicado.Muchas gracias

  • @auramariacastillogarcia745
    @auramariacastillogarcia745 2 місяці тому +1

    Delicioso gracias bendiciones..

  • @AlejandroCampione
    @AlejandroCampione Рік тому +2

    Muy pro, muchas gracias

  • @diegosuazo9164
    @diegosuazo9164 4 роки тому +2

    Muchas gracias por este video!!!! Me hacía falta

  • @claudiabravo1428
    @claudiabravo1428 11 місяців тому +3

    muy fácil y económica pero le falto una pizca de nuez moscada para darle más sabor

  • @adriansuazolopez633
    @adriansuazolopez633 4 роки тому +2

    ¡Esperando con impaciencia la receta de masa de fresca! Un saludo y muchas gracias por las recetas.

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  4 роки тому

      Estoy en ello, en un par de dias creo que lo tendre preparado.

  • @douglascr6344
    @douglascr6344 10 місяців тому +1

    Rey, cuanto tiempo de cocción es en total?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  10 місяців тому +1

      Cálculo unos 15 minutos.
      En hacerla se tarda poco , lo único que me gusta que cueza a fuego lento al menos 10 minutos
      Muchas gracias por su comentario

  • @angelapavese5698
    @angelapavese5698 9 місяців тому +1

    Le falto......aplaudamos su receta!!!

  • @HildaMas9
    @HildaMas9 Рік тому +2

    A qué nro pones el fuego?

  • @carmelamarzullo9452
    @carmelamarzullo9452 2 роки тому +3

    Para que cantidad de canelones son esas medidas?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  2 роки тому +2

      Más o menos para una bandeja de horno q entren unos 8 canelones

    • @carmelamarzullo9452
      @carmelamarzullo9452 2 роки тому

      @@chefjosemaria muchas gracias por su atención y disculpe la demora pero me salió riquísima muchísimas gracias 🤗

  • @olgagalvany2846
    @olgagalvany2846 2 роки тому +2

    Por favor,indiquem mejor lo de subir o bajar el "fuego" .
    Parece ,por lo que se adivina de la imagen, que està a 6 en inducción.
    Es asi?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  2 роки тому +1

      Muy buenas
      Se cocina a fuego medio
      Depende de la intensidad de la vitrocerámica, 5 o 6 está bien

  • @manuelagonzalez9699
    @manuelagonzalez9699 3 місяці тому +1

    Hola la receta está bien ;pero la cantidad de los ingredientes dónde está ,o se pone lo que a uno le parezca !

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  3 місяці тому

      @@manuelagonzalez9699 me gustaría que antes de hablar adi
      Vieras el video por completo . Por qué esta en el video .
      A lo mejor quieres que vaya a tu casa y te haga la becgamel .
      Muchas gracias

  • @silviaferreira9438
    @silviaferreira9438 Рік тому +1

    Cuanto seria en taza 40g de harina?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  11 місяців тому +1

      Pues no sabría decirte , puesto que todo lo hago con bascula
      No suelo medir con tazas ni medidores
      Lo siento
      Un saludo

  • @danielmo1973
    @danielmo1973 5 місяців тому +1

    Que harina ?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  5 місяців тому

      Yo utilizo harina de todo uso
      No hace falta ninguna especial
      Un saludo 👋

  • @mariangelessuarez9978
    @mariangelessuarez9978 10 місяців тому +1

    ¿Cuántas cantidades de todo, por dios?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  10 місяців тому

      En el minuto 0,12 están los ingredientes y cantidades
      Eso es por adelantar el video para no ver la introducción
      Un saludo

  • @nachos.
    @nachos. 2 роки тому +2

    mas o menos ??? Cantidades , por favor

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  2 роки тому +1

      Por cada litro de leche
      80grs de harina
      80grs de mantequilla

  • @milkaper
    @milkaper 3 місяці тому +1

    Lo importante son las medidas?

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  3 місяці тому

      @@milkaper le voy a contestar lo mismo que a otra persona que me acaba de preguntar lo mismo que usted .
      Me gustaría que vieras el video por completo por qué en el minuto 0.15 aparece los ingredientes
      Es q rápidamente ponéis mensajes atacando sin ni siquiera haber mirado el video por completo
      Muchas gracias

    • @milkaper
      @milkaper 3 місяці тому +1

      @@chefjosemaria perdón, tiene usted razón no lo vi escrito, solo escuchaba lo que usted explicaba, qué por cierto muy bien, desde Uruguay 🇺🇾 un saludo

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  3 місяці тому

      @@milkaper muchas gracias por todo
      Y perdón por mis palabras anteriores
      Un saludo 👋

  • @manuelagonzalez9699
    @manuelagonzalez9699 3 місяці тому

    Perdone,pero como sólo aparecen ,un momentito al principio ,y no vuelven aparecer por ningún lado ,y se ve que ese poquito tiempo que se ven ,que se me debieron pasar desapercibidos .Y no hace falta que venga a hacérmela a mi casa ,porque yo ,din problema,me basto y me sobro .

  • @matildediazgonzalez4751
    @matildediazgonzalez4751 Рік тому +1

    Pero que cantidades que proporción????????

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  Рік тому

      Muy buenas
      Creo q no has visualizado bisel vídeo
      Puesto q después de la introducción esta las cantidades.
      Si adelantáis los vídeos es normal q no encontréis los ingredientes y q no aprendáis mis trucos al completo
      En el minuto 0,10 del vídeo lo tienes
      Muchas gracias

  • @anasanmartin9777
    @anasanmartin9777 11 місяців тому

    No pone cantidades de harina y leche

    • @chefjosemaria
      @chefjosemaria  11 місяців тому

      Las cantidades están nada más empezar el video
      Como en todos los videos que hago .
      Un saludo

  • @manuelagonzalez9699
    @manuelagonzalez9699 3 місяці тому

    Perdone,pero como sólo aparecen ,un momentito al principio ,y no vuelven aparecer por ningún lado ,y se ve que ese poquito tiempo que se ven ,que se me debieron pasar desapercibidos .Y no hace falta que venga a hacérmela a mi casa ,porque yo ,din problema,me basto y me sobro .