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靚、简单、一定要试下！👍
我早俩日煮左滷水鴨， 味道嘛嘛地，依家睇到您条片，好正，我要稳日试整下
等我買料學你去做，多謝你的分享！🥰🙏
宝宝的声音很有亲切感😘
啱晒我家素食者！ 謝謝！
thanks uploaded, it's easy to cook, yummy !
把聲好靚又溫柔..🤗
It works for me
鍾意鹵水蛋!
好味呀 平靚正
今晚就試！謝分享！
好味
好好食謝謝妳
赞 ！易学又好食 ！靓！
謝謝!老師!👏👍💯💯💞💕💞
我好喜欢哦😘准备学着做一次😍👍🏻谢谢❤️
不落鹽有鹹味嗎？咁多料一粒八角就夠？可否加少許生抽增鮮？如用冰糖代替用20克ok嗎？
你好,喜歡八角味可以多加, 冰糖份量跟你的口味, 鹹味方面在影片中的 3:12 有提示自己再添加味道, 我給的食譜份量不能太濃味, 因有些觀眾不接受濃味, 不夠味可以自己調教,但太鹹就沒得救。
@@BobosKitchen 謝賜教
Thank you
👀💍🌹五香鹵水三寶食譜：硬豆腐1磅(453克)花生1杯(165克)鹵水汁：適量薑八角1粒老抽4湯匙陳皮1瓣烚蛋4隻胡椒粉1/4茶匙五香粉1/2茶匙糖3茶匙水3杯(750毫升)Marinated tofu, eggs & peanut：1 lb firm tofu(453g)1 cup peanut(165g)Sauce mix：Some ginger 1 star anise 4 Tbsp dark soy sauce1 section tangerine4 hard boiled eggs1/4 tsp white pepper1/2 tsp five spice powder3 tsp sugar3 cups water(750ml)
👍👍💖
花生大約煮幾多分鐘
可以先煮30分鐘, 試食如果不夠腍再加時間。
Thank you for your videos! Can you make a video on how to make Yin Ying Fried Rice????
芙蓉？
Than you Chef.🙏
可以放凉后就进食吗？隔夜蛋有风
可跟你喜歡方法做
试左啦
👍😃💖
我想請問我完全照你分享嘅材料煮咗一鍋，但問題係，滷水汁同食材都只係有香味及甜味，而完全無咸味，而且甜得嚟唔好味，請問係唔係我做錯咗呢？
你好, (注意是用3茶匙糖不是湯匙)再用3湯匙老抽加3杯水煮好花生之後, 應該水分會收乾一些, 然後加蛋和豆腐在影片5：49 根據你的口味試味和調味。
呀！我真用了湯匙啊！😭
請問有方法補救嗎？
@@ykday 建議：將你現在煮好的鹵水汁, 取出一半,覺得甜可取出多一些, 然後加你喜歡水的份量再試味,(可選擇)保加蠔油,生抽,老抽,鹽,五香,粉胡椒粉調味。
@@BobosKitchen 好的，打擾晒
请问若要煮6颗蛋+多一大块豆干，水份和食材的量要再加多少才够味呢?谢谢!
跟我食材的份量多加1/4,或半份。
用2日多時間又唔必好食有冇覺得好麻煩
👍
正呀！謝謝靚女分享🍷
Bob hi我喜歡吃👆支持你
😋
嘩! 隔夜蛋???👽
😎😋👍
i can't find tangerine. can i skip it?
Yes
👍👏🤝✨
👍👍👍😋😋😋
鸡蛋不能隔夜吃
有何根据？
豆腐同蛋啲未入味！
靚、简单、一定要试下！👍
我早俩日煮左滷水鴨， 味道嘛嘛地，依家睇到您条片，好正，我要稳日试整下
等我買料學你去做，多謝你的分享！🥰🙏
宝宝的声音很有亲切感😘
啱晒我家素食者！ 謝謝！
thanks uploaded, it's easy to cook, yummy !
把聲好靚又溫柔..🤗
It works for me
鍾意鹵水蛋!
好味呀 平靚正
今晚就試！謝分享！
好味
好好食謝謝妳
赞 ！易学又好食 ！靓！
謝謝!老師!👏👍💯💯💞💕💞
我好喜欢哦😘准备学着做一次😍👍🏻谢谢❤️
不落鹽有鹹味嗎？咁多料一粒八角就夠？可否加少許生抽增鮮？如用冰糖代替用20克ok嗎？
你好,喜歡八角味可以多加, 冰糖份量跟你的口味, 鹹味方面在影片中的 3:12 有提示自己再添加味道, 我給的食譜份量不能太濃味, 因有些觀眾不接受濃味, 不夠味可以自己調教,但太鹹就沒得救。
@@BobosKitchen 謝賜教
Thank you
👀💍🌹五香鹵水三寶食譜：
硬豆腐1磅(453克)
花生1杯(165克)
鹵水汁：
適量薑
八角1粒
老抽4湯匙
陳皮1瓣
烚蛋4隻
胡椒粉1/4茶匙
五香粉1/2茶匙
糖3茶匙
水3杯(750毫升)
Marinated tofu, eggs & peanut：
1 lb firm tofu(453g)
1 cup peanut(165g)
Sauce mix：
Some ginger
1 star anise
4 Tbsp dark soy sauce
1 section tangerine
4 hard boiled eggs
1/4 tsp white pepper
1/2 tsp five spice powder
3 tsp sugar
3 cups water(750ml)
👍👍💖
花生大約煮幾多分鐘
可以先煮30分鐘, 試食如果不夠腍再加時間。
Thank you for your videos! Can you make a video on how to make Yin Ying Fried Rice????
芙蓉？
Than you Chef.🙏
可以放凉后就进食吗？隔夜蛋有风
可跟你喜歡方法做
试左啦
👍😃💖
我想請問我完全照你分享嘅材料煮咗一鍋，但問題係，滷水汁同食材都只係有香味及甜味，而完全無咸味，而且甜得嚟唔好味，請問係唔係我做錯咗呢？
你好, (注意是用3茶匙糖不是湯匙)再用3湯匙老抽加3杯水煮好花生之後, 應該水分會收乾一些, 然後加蛋和豆腐在影片
5：49 根據你的口味試味和調味。
呀！我真用了湯匙啊！😭
請問有方法補救嗎？
@@ykday
建議：
將你現在煮好的鹵水汁, 取出一半,覺得甜可取出多一些, 然後加你喜歡水的份量再試味,(可選擇)
保加蠔油,生抽,老抽,鹽,五香,粉胡椒粉調味。
@@BobosKitchen 好的，打擾晒
请问若要煮6颗蛋+多一大块豆干，水份和食材的量要再加多少才够味呢?谢谢!
跟我食材的份量多加1/4,
或半份。
用2日多時間又唔必好食有冇覺得好麻煩
👍
正呀！謝謝靚女分享🍷
Bob hi
我喜歡吃👆支持你
😋
嘩! 隔夜蛋???👽
😎😋👍
i can't find tangerine. can i skip it?
Yes
👍👏🤝✨
👍👍👍😋😋😋
鸡蛋不能隔夜吃
有何根据？
豆腐同蛋啲未入味！