Навчання студентів спец Готельно-ресторанна справа на віртуальному симуляторі по управлінню готелем

Огляд програми для навчання студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа" (ОНТУ) на віртуальному симуляторі по управлінню готелем RevSim компанії Russell Partnership Technology (UK).
Крім навчання на віртуальному симуляторі, студенти спеціальності "Готельно-ресторанна справа" (ОНТУ) щороку приймають участь у міжнародному змаганні EuroCHRIE Challenge. Конкурс проходить на базі віртуального симулятора по управлінню готелем RevSim revenue management simulation компанії Russell Partnership Technology. У конкурсі бере участь 18 команд із всесвітньо відомих спеціалізованих Університетів у сфері індустрії гостинності (в т.ч. США, Швейцарія та інші). Учасники створюють та запускають в роботу віртуальний готель і протягом декількох місяців керують їм онлайн (приймають важливі рішення, керують бюджетом тощо). Один раз на тиждень проходять онлайн зустрічі, в рамках яких учасники обмінюються досвідом та фіксують свої результати. Конкурс проходить на англійській мові.
Заняття проходять в рамках дисципліни Інформаційно-комунікаційні технології в Готельно-ресторанному бізнесі
Спеціальність - 241 Готельно-ресторанна справа
Лектор - Федосова Катерина, к.т.н., доцент кафедри Готельно-ресторанного бізнесу, Одеський національний технологічний університет
Сайт кафедри готельно-ресторанного бізнесу - hospitality.ontu.edu.ua/
Сайт лектора - Федосова Катерина Сергіївна - fedosova.com/
Linkedin лектора Dr Kateryna Fedosova - / kfedosova