FEIJOADA DE RESTAURANTE- Passo a passo não tem erro
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- Опубліковано 16 лип 2024
- Oi meus amores,
aqui no meu canal voce vai encontrar todos os dias uma receita ou dica para ajudar no cardapio do seu restaurante.
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obrigada por assistir
FEIJOADA DE RESTAURANTE- Passo a passo não tem erro
INGREDIENTES
900 kg de pezinho
400kg de rabinho
330 kg linguiça paio
650 kg orelha
400 kg costelinha
220 kg de bacon( picado cubos grandes)
250 kg carne de sol ( já sem sal)
1 kg feijão preto
2 concha de óleo
2 cebolas
3 folha de louro
1 colher sopa de alho frito
1 colher sobremesa de tempero para refogar os primeiros pertences
1/2 colher de sobremesa para os segundos pertences
1 colher de sopa bem cheia de tempero para refogar tudo
5 litros de água fervendo
link do tempero caseiro
• TEMPERO CASEIRO DO CANAL
Link do vinagrete
• VINAGRETE PARA CHURRASCO Link do tempero caseiro
Link da farofa
• FAROFA TORRADA DE CHUR...
Obrigada por assistir - Розваги
Oi meus amores eu criei uma pagina no Facebook, porque vocês me pediram muito, para entrar e só entra no link abaixo, me segue lá que eu vou postar receitas exclusivas lá também.
facebook.com/BrunaCarvalhoTV/videos/?ref=page_internal
💗💗💗💗💗💗
Po
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaq
Amém obrigada
Tentei te segui no face n consegui
Olá Bruna, essa sua receita da pra quantas pessoas mais ou menos, vou fazer pra vender aqui em casa e estou na dúvida de quantidades. Desde já agradeço.
Minha Comida favorita!! Minha esposa faleceu a 7 meses de Covid!😥 ela fazia uma feijoada maravilhosa! Não sei fazer,Mais agora seguindo sua receita vou fazer!! Parece igual à da minha esposa!! Vou fazer com certeza!
Poxa...meus sentimentos....😔
@@shortsrebeca763 obrigado amiga!! Deus tem nos dado força pra continuar!! Tenho uma filha ,somos nós dois e tenho que ter forças pra caminhar porque ela precisa de mim!! Deus sabe de todas as coisas!!
@@shortsrebeca763 agora fico no UA-cam aprendendo a cozinhar!!kkkk
Meus sentimentos pra família
@@elisouza6354 AMÉM!! Muito obrigado, Deus abençoe!! Seu nome é o mesmo nome da minha esposa que faleceu que comentei ai !!!!😥😥😥😥
ESSA FEIJOADA FICA MARAVILHOSA, ANTES EU FAZIA SEM FRITAR, MAIS AGORA FRITANDO OS PERTENCES FICA EXCELENTE, NUNCA MAIS FAÇO SEM FRITAR
Não importa quantas vezes eu faça essa receita, sempre venho assistir o vídeo pra ter certeza do passo a passo 😂❤
Fiz para os meus amigos aqui na Suiça, e eles chegaram ao delirio😂 ficou muito boa! Muito obriagdo! Se eu pudesse, eu deixaria 1.000.000.00 de likkes.
Amei sua feijoada., eu faço diferente mas agora vou fazer igual a vc. Sou de Recife e tenho 80 anos mas ainda consigo fazer tudo na cozinha . Obrigada pela receita.
Fiquei curiosa pra saber como você faz, acho que fica muito gostosa também já que as pessoas do nordeste cozinham bem
Parabéns....minha vó tem 87 e também cozinha...
👏🏽👏🏽👏🏽🥰
DEUS lhe abençoe Lourdes !
Que continue fazendo de um tudo, enqto viver !
Sou de Recife também,vou tentar fazer uma feijoada.
Hoje estou feliz porque a pessoa que está lendo essa mensagem é abençoada e VITORIOSA em nome de Jesus. Amém?..💜
🙌🙌🙌✝️🇮🇱🇧🇷🌹🌹🌹🌹😍
Amém!
🙏🙏🙏🙏
Linda
Deus abençoa. Você abençoada
Abençoada e você. Linda
Eu sou cozinheiro eu daria uma refogada também na cebola pra ela ficar um pouco dourada ,mais ficou muito bonita parabéns pela receita
Gente morta estou, eu nunca fiz feijoada fiz aqui em casa ficou maravilhosa.. povo amou...
Na minha cidade não costumamos fritar as carnes e a nossa feijoada é uma delícia, não fica com cheiro forte como vc mencionou. Mas cada um tem seu jeito de fazer , cada região tem sua cultura então ninguém está errado.
Sim sou pernambucana e tbm preparo sem fritar inclusive cozinho as carnes junto c o feijão tudo já temperado de uma X e fica muito top e de um dia p outro q dica boa
@@thayllaff3420 isso mesmo , faço dessa forma. Sempre no domingo rola feijoada aki em casa aí faço no sábado a noite , fica show de bola
Eu tbm nao frito nao e fica muito boa!! Oque eu frito e oa cebola e o alho pra nao ficar branco assim!!
Moro no Rio de janeiro ,aqui não fritamos ,aqui a feijoada é simplesmente maravilhosa
Essa que frita tudo é a feijoada mineira...a outra é a carioca..todas são ótimas
Tenho 66 anos! É primeira vez que consegui uma receita passo passo pra fazer uma deliciosa feijoada.
Sou do Rio de Janeiro!
Rosalina G. Oliveira.
Eu geralmente cozinhava o feijão por 15 min na pressão..fritava as carnes com os temperos, depois jogava na pressão junto com feijão e deixava mais 15min. Da certo tbm!
Vc cozinha o feijão duas vezes e não fica mole não?
Gente que feijoada é essa....😍
Hj 21/08/22 eu fiz essa maravilhosa feijoada,e foi sucesso total,só elogio....ameiii
Nunca tinha feito com as carnes fritas,que diferença amei
Agora aprendi a fazer feijoada,meu feijão ficou inteirinho
Muito obrigada de 💓 Cidinha e Bruninha 🙌🙏
Tbm nunca fiz com as carnes fritas, farei no próximo sábado. O paio e bacon não desmancham com esse tempo na pressão??
Moça! Pela primeira vez na vida eu fiz feijoada, estou aqui no Japão e achei o seu vídeo , fiz para os meus amigos e eles amaram
Obrigada pelo carinho meu amor
@@BRUNACARVALHOTV por favor, essa quantidade serve até qtas pessoas?
Desde já agradeço 🌻
@@BRUNACARVALHOTV
Essa feijoada dá somente pra um dia. Muito pouco.
Eu segui o passo a passo só aumentei a quantidade de ingredientes e fiz uma quantidade para 70 pessoas. Só elogios, saio maravilhosa mesmo!
Oi, vcs poderia me ajudar com a quantidade que vc usou ?? Tenho que fazer uma para domingo para essa quantidade de pessoas.. desde já agradeço
Passa para mim também
Nunca vi alguém ensinar tão bem com vc parabéns que que Deus lhe abençoe
Estou com 66 anos, somente hoje eu descobri que passei a minha vida inteira fazendo feijoada de modo errada, adorei as dicas bjs.
Nossa, perfeita!
Fiz ontem essa feijoada, do jeitinho que voce ensinou e foi a melhor feijoada que comi até hoje. Obrigada 😘
Eu que agradeço pelo apoio
Oi Bruna, tudo bem ?
Dia 07/11/2021 Eu e minha esposa combinamos de fazer uma feijoada com os amigos. E vendo alguns video cheguei até o seu. Deu água na boca e ja vamos copiar sua receita. Parabéns saúde + saúde a você e Família.
Perfeito amei muito o processo quê vc utiliza pra fazer a feijoada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sua receita está sensacional 😋 divina sua participação na sua cozinha 👏 ensina muita gente que realmente não tem prática.
Parabéns pra vc! Eu sei fazer feijoada,e é dessa forma que é o certo! Além de fritar bem as coisas, é aquela feijoada de raíz mesmo! Com direito a tudo...
Muitas pessoas fazem feijoada de feijão com linguiça! Pra mim não é feijoada, é outro nome..
🧡🧡🧡
@@BRUNACARVALHOTV valeu Bruna! Vc é sensacional
Parabéns ! Fiquei com água na boca , vou fazer !👏👏👏👏
@@d.g.j.4007 também concordo, feijoada tende ter tudo. Passo mal vendo esse povo chamar feijão com linguiça e bacon de feijoada é até uma ofensa. 🤣🤣🤣🤣
@@Dani.441 então amiga Daniele! Feijoada por ser uma comida considerada pesada, não é todo dia que a gente vai comer certo?? Então,quando for fazer,tem quem ser completa mesmo sem frescura... Abraço pra vc
Concordo com a Gleiciane... a cebola tem que dar uma refogada nela, antes de adicionar feijão e pertences. Imagina se a cebola tivesse entrado naquele fundo de tacho, deglaçado o fundo dos pertences, aderido todos aqueles sabores e depois recebido o restante pra finalizar a feijoada? Mas, o resultado final parece ter ficado a contento. PARABÉNS!
Cuidado com a cebola,risco de azedar a sua feijoada.
@@oliviatoledo9476 sim
Parabéns pelo amor e dedicação que vcs tem - Bruna e família .
Olá,sou a Simone estou começando a minha empresa de mamita com meu marido, aqui no Guarujá litoral Paulista. Eu primeiro agradeço a Deus e muito obrigado por me ajudar nesse começo de vida
Menina adivinhou meus pensamentos
Tô pensando em fazer feijoada pra vender em casa e vim procurar uma receita Boa e por sorte encontrei a sua. Maravilhosa. Obg por dispor do seu tempo pra ensinar pra nós essa delicia
Obrigado pelo carinho meu amor
Bom dia, olha já vi muitas receitas de feijoada e sempre que vejo algo diferente faço, mas essa superou a todas que já vi até hoje, meu Deus maravilhosa.
Adorei sua feiju! Parabéns
Nunca tinha feito feijoada na minha vida. E achei sua receita e fiz passo a passo. E nossa, ficou deliciosa. Só elogio. Até quem não gostava de porco amou! Vc me salvou. E assistir vários vídeos de outros canais. Mas eu gostei muito do seu. Muito bem explicado, simples. Parabéns 👏
Fiz o passo a passo de sua feijoada, gratidão Bruna, ficou maravilhosa.
Boa noite Bruna ,que feijoada maravilhosa estou com agua na boca ,eu faço feijoada de várias maneira, eu costumo escaldar as carnes ,e cozer junto ,primeiro eu coloco o feijão depois de 20 minutos eu colo as carnes e pedaços inteiros e depois vou tirando conforme for conziando ,eu corto depois ,e retorno quando tudo está cozido e ,faço o refogado, ,Muito obrigado pela está receita está maravilhosa e gostosa ,um grande beijo pra sua mãe mão de fada ,eu estou vendo de Southampton, Reino Unido 🌷⚘💋❤🍀
😍😍😍😍😍 que lindo tô muito chique gente 💕💕💕 Reino Unido ❤️❤️ super beijo obrigada por assistir
Não sabia que orelha e pé e rabo tem gordura. Esses eu afervento. É a cebola e alho também frito. Boa feijoada. Ótima dicas.
Eu gosto de fritar a cebola e o alho antes, não gostei da cebola sem fritar.
@@Sueli5050 eu também , o pezinho a costelinha, rabinho parece q não são salgados, eu não entendi, achei estranho mais parece q ficou bom
Hj estou feliz e agradecida por ter feito hj essa feijoada. Essa quantidade...(só não coloquei as partes do porco. Apenas costelinha, do resto coloquei e segui a risca. Meu primeiro dia vendendo Marmitex, vendi 16 Marmitex e 2 prato feito. Tô mto contente com esse resultado. Cada dia aprendendo mais... Gratidão Jesus 🙏🙏🙏
Ola, poderia me dizer se ela usou carnes frescas ou salgadas? E tb se ela colocou louro? Se colocou louro, saberia me dizer quantidade?
@@laurindoh142 louro é a gosto. Pode usar umas 3 folhas.
Ela só usou a carne seca salgada o resto foi tudo fresco,fritando c alho e sal @@laurindoh142
Muito legal.Tem pessoas que cozinha tudo ja direto no feijao.A sua receita fica bem melhor quando frita os pertences antes.Parabens!
Eu amooo feijoada!
Parabéns pela receita! Hiper mega prática. Imagino q deve ter ficado uma delícia.
Eu faço de forma diferente.
Lavo bem todas as carnes(pertences) e cozinho por alguns minutos com pimenta do reino e cominho. Pra tirar um pouco do cheiro forte de alguns dos pertences. Q eu em particular não gosto. Depois coloco na panela de pressão para cozinhar por um tempo, mas não totalmente, com todos os temperos q eu gosto, cebola alho pimenta do reino cominho e uma folha de louro somente pra não acentuar mto o gosto do louro.
Depois de algum tempo de cozimento coloco o feijão, escolhido escaldado na panela junto com os pertences e deixo na pressão novamente até ficar tudo bem macio, por fim acrescento tomates cebola novamente cebolinha pimentinha de cheiro(Eu gosto) bem picadinhos e deixo eles cozinharem mais um pouquinho, e está pronta a minha feijoada, o gosto fica incrível! Meu acompanhamento: mta mta couve à mineira, arroz branco e farinha do uarini. Amooo!
Mas sua receita está anotada e com certeza irei experimentar. Mto sucesso à vcs todos. Abraços...
Eu faço mais ou menos assim tb, amooo!! a feijoada dela deve ficar uma delícia, mas eu já penso que preciso de um chá de boldo
@@rosiclermoura6497 é só colocar uma laranja inteira pra cozinhar junto...depois de pronto retira e joga fora....ela tira toda a gordura que sempre me faz mal também
Joana,o que é essa farinha de uarini, por favor ???
@@beneditabaptista9665 é uma farinha do interior Uarini, Amazonas. Por isso é chamado farinha do Uarini😘😘
Você é maravilhosa, Bruna! Tem o dom de ensinar. Obrigada!!!
Olá sou nova aqui direto de Pernambuco eu vi aqui seu canal de receita mim deu água na boca só de ver a foto Deus abençoe vocês.😊
Obrigada Bruna Deus te abençoe vc e sua mãe. Abraços Deus abençoe vcs todos aí. Que delícia de feijoada.
Que receita maravilhosa! Esse canal não tem receita ruim não.
Você é muito abençoada , muito humilde , felicidades para você e sua mãe!!
Bruna, de todas receitas que eu assisto, na minha opinião você é a melhor UA-camr e tem as melhores receitas e muito bem explicadas! Já fiz algumas, em especial a feijoda e acho você e sua mãe muito simpáticas. Beijos pra vocês duas
Aqui Salvador, além das carnes de porco, colocamos bucho, osso de patinho e chupa molho. Mas, ficou bem apetitoso❤😊
Não conhecia este método de fritar os ingredientes. Gostei..👏👏👏
Gostaria de saber se você comprou as partes de porco com sal e tirou sal como e quanto tempo saiu o sal
Seu restaurante deve ser um show de bola, o jeitinho brasileiro com tempero bem caseiro, dá gosto de vê vcs cozinhando, sinto o gosto daqui, mãos abençoadas 😘
🧡🧡🧡🧡🧡
Obrigada
Parabéns, Bruna pelo seu trabalho tão lindo obrigada Deus abençoe vc e sua família grandemente gratidão...😋😋❣️
Que Cozinheira excelente! Não tem como dar errado.
Amei obrigada eu fazia a feijoada tudo errado KKK vou fazer do jeito que você ensinou. Que Deus continue te abençoando grandemente.
Amém meu amor
Amei a Receita!
O seu jeito de fazer nunca tinha visto. Aprendi com Vocês. Agora não Erro mais.
É o melhor .
Muito Top!!!!!
Sua Mãe e Você, sempre com Receitas Maravilhosos nos ajudando a Cozinhar Melhor.
Que Deus as ABENÇOE MUITO.
PARABÉNS!!!!!!!!!!
Amém meu amor 😍 muito obrigado pelo carinho viu
Vou fazer domingo e meu aniversário e gostei da forma q ela faiseu gostei vou começar a preparar tudo amanhã 😋
Obrigado Bruna. Sou um recém viúvo aprendendo a cozinhar. Gratidão!
Amooo uma feijoada bem feita tô até sentindo o cheiro deve estar uma delícia 😋 e essa voz tão calma nossa amo essa paz da sua voz
Amo feijoada ,👏🏼👏🏼👏🏼 que deloia 🌹❤️ parabéns está linda essa feijoada abençoada🙌🌹❤️
Melhor feijoda
Melhor modo de preparo!!!!
PARABÉNS!!!
Fiz, foi sucesso💗🤩👏👏👏
Já fiz sua receita, ficou maravilhosa 💗 aí voltei pra ver e fazer novamente
Aprendemos todos os dias!! é mais um aprendizado, gostei da receita está Top, show de bola 👍😋
Cai aqui tipo de paraquedas kkk e claro me inscrevi e deixei o joinha amo feijoada e vc é uma simpatia,sou de Belo Horizonte MG.
Eu também sou de BH somos vizinhas então
Bom dia Bruna....obrigada pela sua dica de feijoada...nunca tinha feito esse tipo de feijoada...ameiiiiii....que soberano Deus multiplique cada vez sua vida......e Deus esteje sempre ao lado de você e sua família....Muitooo obrigada..❤
Amo fejuado mais não sabia fazer agora vou fazer❤❤
Só dica incrível, amei!!!
Mãe e filha parecem irmãs. Lindas. Parabéns.
❤❤❤❤
Adoro feijoada,e essa é especial vou fazer . Obrigada 😘
Maravilhosa a receita da sua feijoada, fiz e ficou uma delícia 👍👏👏👏👏Deus te abençoe Bruna amo suas receitas, vc é Top Chef Maravilhosa 🙏🙏💙👏👏👏👏👏👏
Ô delícia!Vou ser "obrigada " a fazer kkkk...
Obrigada por compartilhar sua receita, é diferente, mas com certeza está uma delícia!
Bjs
🥰🥰🥰🥰
Amei essa receita vou fazer 😋😋😋
Amo feijoada com uma farinha branquinha e couve refogada “meu Deus “ só alegria 🤩 👍👏💯
Parabéns Bruna seus vídeos é Top demais 👍👍 só de ver minha boca já virou um brejo 😂👍👍 feijoada Top
Essa receita de feijoada é a melhor que já vi e fiz. Realmente fica uma delícia 😋😃.
Sinto tanta saudades da minha mãe saudades de vc minha mãe.chorando
Nadma, a vida é mesmo assim. Pra frente que depois vamos nós.
Também perdi a minha há pouco tempo e faço por nem pensar...
A sincronia sua e de sua mãe e maravilhosa. Parabéns pelas postagens. Estou amando e compartilhando 🤩
Ebaaaaa ❤❤❤❤❤
Eu adoro feijoada vou fazer desse jeitinho
Genteeeeee que feijoada maraaavilhosaaaaa
Esse modo de fazer e maravilhoso,aqui todo mundo aprovou!!
Parabéns
Uma mamãe muito fofa! Adorei a receita, apesar que eu já fritava antes, mas a sua dica de apurar foi a cereja do bolo para a minha sair perfeita. Obrigado!
Adorei, vou fazer essa receita.
Eu n frito as carnes n porem fica bom tbm parabéns 🙏 Deus abençoe gratidão
Já fiz feijoada outras vezes, sua técnica foi a que mais gostei, voltei aqui pois estou fazendo novamente e é só pra recapitular.
Só que fervento duas vezes as carnes frescas pra retirar um pouco das gorduras pois sai tbm uma espuma escura.
Gostei da ideia de cozinhar as carnes no caldo de feijão.
Amei o modo de fazer a feijoada bem econômico e fica delicioso
Boa noite Bruna! Amei a receita! Nunca fiz feijoada, vou fazer! Você é uma excelente professora! Deus te abençoe 🙏
🙏🙏🙏🙏
Já fiz está receita duas vezes, fica uma delícia 🤤
Ah que saudade daquela feijoada raiz, o sabor era tão marcante que fazia agente querer comer dez pratos.🤗 eu gostaria de ver você fazendo essa receita centenária e genuina.
Bom dia, estou terminando de fazer a feijoada que vc ensinou!!!! Vai ficar maravilhosaaaaaaa! 23/04/23 Obrigada amiga, por ensinar. Abraço.❤
Oi Bruna muito obrigado por atender nossos pedidos,somos gratos pela paciência e dedicação q vc e sua mãe tem para com seus seguidores,feijoada é td de bom,agradecida😘
❤️❤️❤️❤️
Amei a receita
Gostei da sua receita de feijoada.eu gosto de feijoada
Bruna bom dia e venho te agradecer as receitas que te acompanha saladas e etc pois fiz uma feijoada que você nos ensinou foi uma maravilha foi sucesso do jeito que você ensinou passo a passo olha foi muito elogiada graças a Deus recebi muitos parabéns a feijoada aliás o almoço completo do dia dos namorados que eu fiz em um espaço foi sucesso garantido todos elogiaram todos comeram não houve desperdício ninguém jogou comida fora parabéns Bruna e muito sucesso Deus te abençoe a você e a mamãe e a família inteira obrigada fiz também o vinagrete de tomate com ovo de codorna foi aplauso ganhei uma graninha através do seu talento obrigada beijo gata ❤️👋👍😘
Boa noite,fiz a feijoada que ensinou,gostei muito,o pessoal de casa amou ,ficou uma delícia,muito obrigada!
Bruna pra feijoada ficar ainda mais saborosa quando vc colocar a feijoada pea ferve coloque meio copo de cachaca
Pra que nao pode com alcool nao se preocupe ele ira evapora ficar um sabor divino fica a diga
Tem pessoas que põem Cachaca , tem pessoas que põem laranja.. 🥰🥰🥰
Explicativa sem ser enjoada, da gosto de ouvir e ver
🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️
Essa quantidade serve quantas pessoas?
Sim , gosto muito de feijoada, estou aprendendo hje a fazer com vcs, amei as dicas.😘
Do jeito que eu faço 👏👏👏👏😋😋😋😋
Hummm que maravilha de feijoada
🙆♀️🙆♀️🙆♀️🙆♀️
Ameiiii,maravilhosa, 😍👏👏👏👏💖💖
Parabéns essa feijoada tá uma maravilha
Amei essa feijoada, fazendo exatamente desse jeitinho!
Obrigada pela dica de cozinhar os ingredientes na água que cozinhou o feijão. Amanhã é sabado e já esta tudo de molho lá! Vai ficar tudo pretinho! ❤
Sempre fiz feijoada e só agora aprendi a maneira certa de fazer.
Muito obrigada pela receita, a próxima vez vou fazer assim.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
????
Achei a receita da feijoada que eu estava procurando... Completa!! Muito obrigada!! Explicação nota mil!!
Amada gostei dá receita, mais fiquei muito feliz de ver vc e sua mamãe. Vcs são maravilhosas ❤ ser humano simples, não tem egoísmo e ensina fazer as receitas nos mínimos detalhes.
Obrigada estou aprendendo muito com vcs 😘
Um abraço pra todos aí.
A comida que eu mais gosto de fazer e de comer, trabalhava em casa e fazia muita feijoada pra vender, a sua ficou linda, agora trabalho em escola a 12 anos fazendo comida pra criancinhas
Que delícia de feijoada! Maravilha deu água na boca!!! Não sabia que era melhor fritar as carnes!! Muito bom bjusss pra vocês!!
Muito complexo esse processo. Imagina eu cozinhar 6kg de feijao e ter que tirar da panela para cozinhar as carnes? Meus deus! Faço feijoada e não fica branca fica pretinha perfeita. Enfim...cada faz da maneira que acha melhor
Feliz por vê seu rostinho lindo ...voz linda e gostosa de ouvir......conheci seu canal há uma semana e estou apaixonada por vc e sua mãezinha..... parabéns e continue assim com muita humildade transmitindo muito amor no que faz.obrigada
Que legal!!! Nunca fiz assim. Vou fazer ,achei maravilhoso esse modo de fazer. 👏🏻👏🏻👏🏻😘❤⭐🌟💫💃💃💃💃💃
Boa noite Bruna.Amei essa feijoada e as dicas de acompanhamentos .💕💕💕
❤️❤️❤️❤️
Vou assistir todas as aulas! Obrigada Bruna! 🤗😘
❤️❤️❤️❤️❤️
Pela primeira vez vou fazer sua receita nunca fritei os pertences da feijoada mas tudo na vida temos que experimentar então bora fazer igual a sua amanhã vai ser assim obrigada pela receita .