Feijoada Completa

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Receita Completa
    1 kg de feijão (novo)
    450 gr de carne seca
    580 gr costela de porco
    500 gr de lombo de porco
    1 linguiça calabresa
    1 paio
    1 língua (270 gr)
    1 pé ( 245 gr)
    1 pedaço de orelha ( 350 gr)
    380 gr de bacon
    Farofa:
    150 gr de bacon
    1 colher de sopa de manteiga
    500 gr de farinha de mandioca torrada
    Couve:
    1 maço de couve
    3 dentes de alho e azeite
    1 colher de café de sal
    Molho: pimenta dedo de moça e o caldinho da feijoada, com um pouco de molho de pimenta
    Torresmo:
    500 gr de barriga de porco
    3 colheres de sopa de óleo
    1/2 colher de sopa de sal
    Serve com arroz branco
    Laranja
    Caipirinha

КОМЕНТАРІ • 40

  • @fernandosantos-ob2yq
    @fernandosantos-ob2yq 9 місяців тому +2

    Parabéns por sua excelente feijoada a partir da terra das tripas (Porto - Portugal). Tripas à Moda do Porto são uma religião nesta cidade;(tripas é dobrada de vaca ou dobradinha). Melhores cumprimentos e muito obrigado pela partilha. Felicidades e muita Saúde.

  • @andreamatos4392
    @andreamatos4392 4 місяці тому +3

    Bom dia ! Gostei muito da sua receita e vou fazer no meu aniversário 🥰

  • @RogerioFerreiraaa
    @RogerioFerreiraaa 2 роки тому +4

    Fiz e ficou muito saborosa.

  • @joaoconterraneo3640
    @joaoconterraneo3640 4 місяці тому +3

    Bom dia esse vídeo merece like

  • @delainerodrigues5621
    @delainerodrigues5621 3 місяці тому +3

    Amei vou fazer

  • @celiamantovani4090
    @celiamantovani4090 2 місяці тому +1

    Assistindo sua receita parece que ficou muito boa !!

  • @dezesouza9479
    @dezesouza9479 3 роки тому +3

    Adorei às dicas , principalmente do feijão q sai quando da pressão e suja o fogão .

  • @maurahunger9441
    @maurahunger9441 4 роки тому +4

    Adoro!!! Prato muuuuito saboroso

  • @AnaMaria-uf8jc
    @AnaMaria-uf8jc 2 місяці тому +1

    Obrigada pela receita

  • @programachefesabor
    @programachefesabor 2 роки тому +1

    Sabores
    Muito bom seu canal!
    Adorei as dicas!
    🚀

  • @flaviomatos7293
    @flaviomatos7293 11 днів тому +1

    Segredo para fazer torresmo pururuca, só fazer em fogo baixo do inicio ao fim, não tem erro

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  11 днів тому

      @@flaviomatos7293 hoje faço na air fryer tenho gravado fica super crocante e sem óleo

  • @silvestreoliveira5364
    @silvestreoliveira5364 7 місяців тому +2

    As carnes ficaram brancas. Na minha opinião poderia cozinhas as carnes com o caldo de feijão.

  • @juscelinabatista2482
    @juscelinabatista2482 3 роки тому +1

    Cheguei dando like 👍 você e maravilhosa explica muito bem amei seu vídeo 🤗🥰🌈🌻

  • @cleyrtonfreitas5232
    @cleyrtonfreitas5232 Рік тому +2

    Finalmente uma feijoada maravilhosa

  • @cozinhadocomvovore2914
    @cozinhadocomvovore2914 2 роки тому +3

    Vc vai coloca os ingredientes se não gostar tira joga fora? Claro q não sempre na família alguém gosta.

  • @antoniadossantos9456
    @antoniadossantos9456 10 місяців тому +4

    Eu não confio nas indicações de embalagem, sempre lavoo arroz, porque antes de ser embalado nos depósitos de armazenamento pode ter os insetos por exemplo, baratas ratos. Esses depósitos armazenamento de sementes sei lá

    • @JoaoBatista-vj3pv
      @JoaoBatista-vj3pv 8 місяців тому +1

      Se fosse só inseto ainda tava bom pessoal vai ao banheiro não lavam as mãos ...

  • @cleolimanice1906
    @cleolimanice1906 4 місяці тому +2

    O médico disse para não ariar dentro da panela e não por fora😂😂

  • @nataliajunqueira9353
    @nataliajunqueira9353 Рік тому +2

    O alumínio solta quando vc não areia...

  • @ibernontenoriodejesus2574
    @ibernontenoriodejesus2574 2 роки тому +1

    opa essa ela é da boa do jeitinho que eu,faço.para os meus familiares comer parabéns viu é,por aí sim.

  • @MartaFerreira-i9d
    @MartaFerreira-i9d 7 днів тому +1

    Como fazer pra não azeda

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  5 днів тому +1

      @@MartaFerreira-i9d se fizer de véspera , geladeira

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  5 днів тому +1

      Não coloco cebola no tempero do feijão e nem do arroz, a cebola é fácil de azedar

  • @britoss146
    @britoss146 Рік тому +1

    As carnes ficaram do molho de uma dia pro outro? Antes de fazer o processo da fervura ? Só fiquei com essa dúvida. Não vi falar. Ou a tirada do sal só foi essa fervura da panela de pressão?? Por favor tire essa dúvida.

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  Рік тому +1

      Sim deixa de molho trocando a água umas 3 vezes

    • @britoss146
      @britoss146 Рік тому +1

      @@saboresdamamae6353 muito obrigado!! Ótimo vídeo

  • @iacilima2143
    @iacilima2143 4 місяці тому +1

    Dizem que a espuma dá gases .

  • @shirleymotta3681
    @shirleymotta3681 2 роки тому +3

    Jogou o melhor fora que dá gosto. Essa água que cozinhou as carnes e que dá gosto não como pode enviar errado

  • @mariaeunice1939
    @mariaeunice1939 2 роки тому +2

    Jogar fora com tantas pessoas que estão com vontade de comer e não Tem .me desculpe a opinião.

  • @JoaoBatista-vj3pv
    @JoaoBatista-vj3pv 8 місяців тому +1

    Pé e a orelha é a cereja do bolo jogar fora kkk

  • @AnteriaDejesus
    @AnteriaDejesus 9 місяців тому

    7

  • @mariaalzenir4287
    @mariaalzenir4287 5 місяців тому

    Hummmm‼️ Delícia 😋 😋 😋 😋