Yanış biliyorsunuz Mersin'de yapılan batırık lokum gibi olur bizde köftesini önden yeriz gerisini sulandırırız ayrıca silifke anamur ayrı ayrı değil hepsi Mersin in ilçesi icine sizden farklı olarak tahin+bolca kavrulmuş fıstık ceviz de ekleriz harika olur
Kavrulmuş Susam, dövülmüş ceviz, ve kavrulmuş fıstık, batırığın içinde olmazsa olmazdır. Buna ek olarak ekstra kuruyemiş ekleyenler de var ama yazdıklarım kâfidir. Soğanı rendeleriz, domates rendelenir, salatalık doğranır içine. Köfte olarak yenen halide enfes. Sulu yenen haline birazda haşlanmış lahana doğrarız, birde üzerine acı toz biber varsaaa, off miss missss. Bayılarak yediğimiz bir şeydir batırık, hakkını veririz yaaani yerken. En az 2 kâse içmeden kalkılmaz sofradan. 😀 Bu arada Mersin Erdemliden yazıyorum. Ellerinize sağlık 🤗❤️
🙂 susam falan okuyunca anladım zaten Mersin civarında olduğunuzu. Karaman'da suluya mevsimine göre haşlanmış lahana da doğranıyor. Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için. Hayırlı cumalar sevgiler 🙂
Biz aynisini yeşil soğan koyuyoruz maydanozla birlikte kuru soğan koymyoruz ne zaman yeşil soğan olmasa o zaman mecburi kuru soğan koyuyoruz. .. elinize sağlık
Emeğine sağlık canım benim çok güzel oldu afiyetle yiyin komşum
Ellerinize sağlık çok güzel aydınlatarak anlatmışşınız çok teşekkür ederiz
10 👍ellerinize emeğinize sağlık komşum ☺️ 👍 🎁 🎁
Bende karamanliyim aynen bizde bōyle yapiyoruz sulusunuda cok severiz karamanlilarin olmazsa olmasi ellerinize saglik
Bende karamanliyim bizde aynen bōyle yapariz sulusunuda severiz ellerinize saglik olmazsa olmaz karamanin patirigi
Gerçekten çok güzel gözüküyor eminim tadıda güzeldir komşum afiyet olsun canım benim
teşekkür ederim ablacım 😊😘🙏🏻
Bende karamanliyim bizde aynen bōyle yapariz sulusunuda severiz ellerinize saglik olmazsa olmaz karamanin patirigi 7:06
Teşekkür ederim 🙂 Karaman'a sevgiler selamlar
Ablanıza çok selam,elleriine saglık,memleketimin güzel insanları
Aleyküm selam Hatice hanımcım. Çok teşekkür ederim 🙂😙
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🧿
teşekkür ederim Teyzecim sağ olasın hayırlı sabahlar sevgiler 😊😘🙏🏻
Köfte Degil Bacim Batirik Bende Karamanliyim Rica Ediyorum Sizden Böyle Lezzetli Hafife Almayin Yemekleriniz Çok Güzel Oluyor Fransadan Saygilar
😊 Ne kadar çok övdüğümden hafife almadığım belli oluyordur sanırım Osman bey. Teşekkür ederim Fransa’ya saygılar 🙏🏻
Ellerinize sağlık
teşekkür ederim 😊🙏🏻
Anamur un meşhur batırigi, biz yer fıstığı ve susam ile daha cok yaparız. Cevizlisi de harikadır. Elinize sağlık. Bulgur köftesi demeyiz.
Bizde biliyorduk ama sizin tarifiniz çok farklı. Bundan sonra sizin tarifinize göre yapacağız.
teşekkür ederim 🙏🏻 😊
Elrinize sağlık çok güzel yaptınız kurutulmuş domates imiz Yok sade su katsak olurmu acaba . emeğinize sağlık selam olsun
Elinize Sağlık
teşekkür ederim Ali ihsan bey hayırlı günler 😊🙏🏻🙏🏻
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim Emine hanımcım hayırlı sabahlar sevgiler 😊😘
Ablaniza ve size tesekkurler
Çok teşekkürler Nilgün hanımcım, hayırlı sabahlar sevgiler 🙂😘
Karamanliyim,annem ermenekli,kati surette salça konmaz,bol domates rendesiyle yapilir,annem 94 yasinda geçen sene kaybettim,yani annemden ögrendigim budur,sizinde elinize saglik,biz bol cevizli yapariz
Abla cansin suuuper
Teşekkürler canım 😊😘😘
Muqqq 🎉
Yanış biliyorsunuz Mersin'de yapılan batırık lokum gibi olur bizde köftesini önden yeriz gerisini sulandırırız ayrıca silifke anamur ayrı ayrı değil hepsi Mersin in ilçesi icine sizden farklı olarak tahin+bolca kavrulmuş fıstık ceviz de ekleriz harika olur
Ellerinize saglik bence birsey eksik.... menengic olmasa olmazligi bence
Kavrulmuş Susam, dövülmüş ceviz, ve kavrulmuş fıstık, batırığın içinde olmazsa olmazdır. Buna ek olarak ekstra kuruyemiş ekleyenler de var ama yazdıklarım kâfidir. Soğanı rendeleriz, domates rendelenir, salatalık doğranır içine. Köfte olarak yenen halide enfes. Sulu yenen haline birazda haşlanmış lahana doğrarız, birde üzerine acı toz biber varsaaa, off miss missss. Bayılarak yediğimiz bir şeydir batırık, hakkını veririz yaaani yerken. En az 2 kâse içmeden kalkılmaz sofradan. 😀 Bu arada Mersin Erdemliden yazıyorum.
Ellerinize sağlık 🤗❤️
🙂 susam falan okuyunca anladım zaten Mersin civarında olduğunuzu. Karaman'da suluya mevsimine göre haşlanmış lahana da doğranıyor.
Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için. Hayırlı cumalar sevgiler 🙂
👏👏👏👏👏👏👏
❤
Cevizli ve sulu yapariz mersin mutta
👍👍👍🌹🌹🌹
teşekkür ederim Oya hanımcım sevgiler 😊😘
Marketten aldığımız kavrulmus tahini tekrar kavurmak gerekir mi?
Koftemi? Bildigimiz Batiriga kofte mi deniyormus ..
Biz aynisini yeşil soğan koyuyoruz maydanozla birlikte kuru soğan koymyoruz ne zaman yeşil soğan olmasa o zaman mecburi kuru soğan koyuyoruz. .. elinize sağlık
teşekkür ederim 😊
Cok guzel oldu elinize saglik afiyet olsun