Mi padre fue carnicero toda su vida, y desde pequeño el me enseño el oficio. Y unos de los recuerdo que tengo de el, es cuando lo acompañaba a su trabajo y tumbábamos la res (separar cada una de las partes de la vaca) y siempre apartaba los riñones los picaba, los dejaba remojando en agua con sal por una hora y los hacia con chile, tomate y cebolla. La verdad la gente que no los a probado, no por exagerar, pero de lo que se pierden. Un saludo desde cd. Juarez Oscar y muy buenos tus videos carnal. Gracias por hacerme recordar a mi viejo por un simple riñon.
No se si esté equivocado nunca los eh probado mas si me gustaría pero creo que han de saber algo similar al hígado no? Por la forma textura color y muy parecido que tiene con este
No jodas Joan con la gastronomía que tiene mi Nicaragua no tengo que envidiarle a otro país vete a la mierda jjj una cosa es que ames las comidas de otros países y otra es ser pendejo
Porfa adoptame tengo 20 pero dale para adelante que delicia lo que come este hombre tengo una envidia sana, de estar ahi para poder disfrutar aun que sea uno de sus famoso tacos
Tus recetas son simplemente EXCELENTES pero tu conducción es extremadamente adictiva, muchas felicidades por hacer de la cocina "La Capital del Arte Culinario"
muy buena receta Oscar me gustan mucho los videos que subís . yo al riñón para que no se seque lo azo entero condimentado como en este video pero entero . Saludos desde Argentina.
Jordan Steven Loor llama gay a alguien, su foto de perfil es poniéndose la mano en su horrible cara y tiene una mirada como homosexual, pero que irónica es la vida en algunas ocasiones.
Buenisims receta... Y muy buen video! Proba de hacer los riñones colo cortandolos al medio y dejandole la grasa y piel. Y la costilla asala 70% del lado de la costilla y 30% del lado de la carne. Exitos! Saludos de Argentina. Dios te bendiga hno!
Gracias oscar por compartir tus recetas esos riñones quedaron fantasticos yo soy alergico al puerco al comer esos riñones recorde cuando no era alegico al puerco me artaba de riñones higados corazon tripas cueritos chicharrones hacientos bueno que ye cuento gracias y saludos desde la paz bcs
POr cierto, deberias hacer algo con tripitas.... tacos, o las tripitas que se suelen hacer en el centro del pais tipo asi fritas , la TRIPA , junto con los SESOS son un manjár ....lastimosamente tienen un mala reputación o son mal vistos por mucho para su consumo....PEROOOOOO bien preparados y sobre todo con el sazón correcto ..repito son un MANJÁR !!!
Saludos Lacapital.....vergaaaa pana Oscar, a usted es difícil hacerle una crítica destructiva ya q como parrillero eres uno de los indiscutibles.....Pana Oscar, q premios te has ganado en el arte de la parrilla y/o salas.???....soy un nuevo suscriptor....Q sigan tus éxitos....dsd mi hermosa VENEZUELA 👍🇻🇪.
no la pases, el limon le va muy bien, sal y pimienta, la molleja no necesita mas. podes darle un minimo hervor en leche antes para tiernizarla y realsar sabor
Waooo que ricoooos no se por que siempre te veo como 11,o 12 de la noche me duermo pensando en tus ricas resetas .quiero ser tu amiga y ser invitada a todas tus comidas.
Acá hacemos una parrillada con el riñón ,chinchulin , corazon,tripa gorda y tambien unas tiritas de asado 🤣🤣 un abrazo grande desde Curuzú Cuatiá Corrientes Argentina
Vendedor de churros con lisencia me encanta la gente que mantiene las tradiciones familiares, si no fuera por ti y, por suerte cada vez más gente, la antropofagia acabaría por desaparecer.
Mi padre fue carnicero toda su vida, y desde pequeño el me enseño el oficio. Y unos de los recuerdo que tengo de el, es cuando lo acompañaba a su trabajo y tumbábamos la res (separar cada una de las partes de la vaca) y siempre apartaba los riñones los picaba, los dejaba remojando en agua con sal por una hora y los hacia con chile, tomate y cebolla. La verdad la gente que no los a probado, no por exagerar, pero de lo que se pierden. Un saludo desde cd. Juarez Oscar y muy buenos tus videos carnal. Gracias por hacerme recordar a mi viejo por un simple riñon.
No se si esté equivocado nunca los eh probado mas si me gustaría pero creo que han de saber algo similar al hígado no? Por la forma textura color y muy parecido que tiene con este
Mucho texto
@@demond3727 Jaja chiste virtual
Huevos de toro 😎
Chido🕴️
El vecino de oscar: ¿oigan porqué tengo una cicatriz en mi abdomen?
Oscar: una chulada
pobre vesino xd
te la rifaste fernando
Jajajajajaja
A
@Carl Azariah a hackear a mi profesora para que no mande mas tarea xd
1:17
-un poquito de orégano fresco *¡PUM!* le tira media planta
Jajaja
Un "POQUITO"
Se extinguió el oregano:v
@@underwaterrrrrr jaja
@@underwaterrrrrr pero usaste pac man mal bro
Minutos del "ke chulada"
0:09 ke chulada
2:59 Ke chulada
5:46 una chulada
Resumen del vídeo que chulada
@@Edgar-cw4tk me encanta 🥰
JAJAJJAJSJAJJAS
@@ricardofdl la que encanta eres tu baibe
@@hellboy6133 POV: descubres que es hombre
Y el vecino de oscar: a visto a mi perro?
Oscar: una chulada
Que joyita nomas
Xdd
Comentario infravalorado XD
@@snipermonkey2515 solo por ti
ruiz x 2
2:15 cierra los ojos y dejá volar tu imaginación
Jajaj xd
WEY NOOOOO JAJAJAJAJA
JAJAJAJAJJ
:v
JAJAJAJAJ
-Un toquesito de aceite de oliva
.....le hecha medio litro
En que minuto ???
Jaja
Vean la cara de oscar 5:36 ni el taco le cabe a la boca :vvv intenta meterselo el weon
@@ellanoteamaxd124 es una tostada
EcHa
Que buena receta papa.... no reniego de mi nacionalidad bendita mi Nicaragua pero yo siempre e dicho q debi nacer en mexico por su deliciosa comida...
Y yo tuve que haber nacido en Alemania pero por aqui estoy
No jodas Joan con la gastronomía que tiene mi Nicaragua no tengo que envidiarle a otro país vete a la mierda jjj una cosa es que ames las comidas de otros países y otra es ser pendejo
Los mexicanos nacemos dónde nos la rechingada gana.
Si naciera en otro lado no seria Mexicano que pndjo
Amen.🙏🏼🤷🏽♂️
Donde esta la pimienta negra recién molida?
El Bowue c: ajajajajaajaj
@Santiago Sotelo garnacheros en tacos
Se dice re100 molida :v
Esa también la vendieron para comprar el iphone
que
Porfa adoptame tengo 20 pero dale para adelante que delicia lo que come este hombre tengo una envidia sana, de estar ahi para poder disfrutar aun que sea uno de sus famoso tacos
Tus recetas son simplemente EXCELENTES pero tu conducción es extremadamente adictiva, muchas felicidades por hacer de la cocina "La Capital del Arte Culinario"
-Se lo rebano compita?
+no no no no no ni lo toques we
JAJAJA
Pesalo y damelo
Jajajaajajajaj
No entiendo :V
josemanuel castro En un video lo dice xd
Cuando no quieres que tu mamá te corte la comida
Nunca pensé que se me antojara el riñón pero con estos volcanes no hay forma de decir que no excelente receta
Paul Fajardo lo mismo dije yo cuando estaba mirando el vídeo 😋😋
a mi se me antojaron así crudos, se ven tan bonitos que dan ganas de darle una mordida ahí mismo en la charola
Que puto asco
Nadie:
Laura que estaba a 5km de mi casa: 0:04
Xd
Jajaja
XDDDD
@garoon _in na
muy buena receta Oscar me gustan mucho los videos que subís .
yo al riñón para que no se seque lo azo entero condimentado como en este video pero entero .
Saludos desde Argentina.
Orégano “fresco” que encontré en el “refri” jajajajajajaja
Sirve el riñón humano?
pero por su puesto que sirve un riñon humano, no me dejaras mentir... una joyita.
pues ya un men hizo tacos con su propia pierna v:
Ese dros to2 un lokillo :V
😂😂😂
2:53 Me cagué de risa xdxd.
X2 bro
😂😂😂😂😂😅😆😂😂😂😂😂😅😆
Nunca habia cocinado en mi vida, me atrevi à cocinar los riñones, una chulada como tu dices...
Alex Mejia capo
Saben a miados esas madres
isayanami Le quitas el olor y listo.
Soy la unica que le encanta ver estos videos pero le da hambre :v
No xd
No eres el único xd
@@diegolarrondo3079 es mujer
Por supuesto, de las 4 millones de personas que lo vieron eres la única que le dió hambre
5:19 ahuevo
Like por la cebolla voladora xddd
JAJAJA.
Jajsjan
Jajja
por que mi mejor amigo no sera como este compa
pepe baez Tu amigo dice lo mismo
Que gay un hombre que llamé a un amigo mejor amigo enserio que gay .
pepe baez te doy toda la razón jajajaja por qué no tengo un amigo así jajajajaja
+Jordan Steven Loor Y puedes decirnos por que es gay??
Jordan Steven Loor llama gay a alguien, su foto de perfil es poniéndose la mano en su horrible cara y tiene una mirada como homosexual, pero que irónica es la vida en algunas ocasiones.
El capital: “no te preocupes, no es veneno “
Mi abuela: no comas eso da cancer
Jajaja me da mucha risa
Es mierda🤣
La*
*PERO SI LETAL*
nadie:
vandedores de organos haciendo un vlog: 0:00
XD
unboxing
@@sepegauntiro4264 XD
Muy ricos los riñones. Saludos desde Chile.
Macho, tus videos son impresionantes. Hasta envidia me das!!! Ya, me está dando hambre.
Me encantó,saludos desde Argentina 😄
miguel rodriguez mmznz. Z z a nznx. Xd zamwnwnwnnwm. an
hkpxmbzndkD
Te lo juro por dieguito maradona:v
Siempre he tenido la curiosidad de ver cómo son los famosos tacos de ojo y me gustaría que los hicieras.
Saludos...
te ofresco unos tacos de v3rg4 mi compa, bien crudos.
Pegasus Jajajajajajaja
si nunca los haz probado haz de cuenta que a una tortilla le echas gelatina
Topo René Rodríguez Piceno jajajaaja XD :V
adrian quezada A la mierda y que viene luego? Tacos de útero?
no manches Oscar siempre me dejas con hambre de tan rico que se ve lo que preparas :)
Este tío siempre consigue darme hambre 😋 saludos desde chile
Creo que lo más me gustó del vídeo fue esa salsita 🤤 ¡una chulada!
1:17 "Un poquito de orégano" ahora entiendo los memes xd
"nomas un POQUITO de oregano" (3 RAMAS COMPLETAS)
"un TOQUECITO LEVE de aceite de oliva" (3 CHINGOS!!!)
Excelente los riñones... Lo acabamos de probar en familia... Una delicia!!!
Buenisims receta... Y muy buen video! Proba de hacer los riñones colo cortandolos al medio y dejandole la grasa y piel. Y la costilla asala 70% del lado de la costilla y 30% del lado de la carne. Exitos! Saludos de Argentina. Dios te bendiga hno!
0:43 :
El wey que se desayuna una coca todos los dias: No pos ya valiovrga
yo iba a hacer tarea de medicina y terminé aquí jajajajaja
Jajsjajsjs k kreisi
Jajaja
Xd
A tu maestro seguro le dijiste : "Callate la boca " .
En el examen pones: pimiiienta negra recieeen moliiiida
Los voy a probar se me antojaron buen video like eres igual qe yo de tragon jajaa saludos desde baja lif
Saludos desde leon guanajuato mexico.
Me gusta mucho tu canal
Representas muy bien la comida mexicana.
Saludos
Tengo 60 años nunca e comido riñones a la parrilla y por eso me gusta ver tus videos
Te va a buscar para mandarte un kilo de riñón y llevarte de viaje a riñolandia
2:51"Despacito para que esto no vaya a salir volan..."
Verga
🤣🤣🤣🤣🤣
2:19 dame ese pedazo de carne 🙃
PFFFFT HDACJNSHNJHAJN HCBJNHSXCNJH
Saludos desde Mazatlán Sinaloa, Oscar! 🤙🏻
Cada vez que veo uno de tus videos me inpira a querer cosinar como tu y me despiertas el apetito 😋
Esto fue lo que hicieron con el riñón que vendi para mi play 5?
Totalmente satisfecho
_!
que buena narración tienes compa sigue asi exelentes videos
justo lonque estaba buscando en tus vídeos 🇦🇷😎😎😎
esa tira de carne es el famoso asado argentino.. ❤
Asado de tira
El clásico 😎
Me agarró un paro cardiaco cuando la metio en la parrilla de costado y no primero del hueso jajajja, pero bueno son maneras diferente de cocinar
Jajaja a mí igual.....acá es costumbre ponerlo del lado del hueso
Muy bueno!! Lo bueno de ver como cocina q no le mesquina nada!! Yo siempre le dejo la gracita del riñón.
SOS EL MEJOR CHEFFFF .
TE RESPETO ERES GENIAL BROOO...
👍👍
ME ENCANTA LO QUE COCINAS. !!
Oscar:con calma que no salga volando
Also oscar:QUE TE DIJE??!! >:[
2:49
XD
Te estoy diciendo pues
"Poquito queso": Le Echo la fabrica de la Paulina
Edit : Gracias Por Los Likes Me siento famoso Jsjsjs
Xd
Oscar Se Me va A Tapar Hijoo
Jajajaja
Es que para el eso es un poquito
@@douglas3223 Y Muchooo Como Seria
No mientas,compraste esa wea en la deep web.
Un riñón de niño xd
@@kingfreefire4450 jajaja
Eres imbecil o le tiras piedras a los aviones?
@@Billy-gy4hy no mames
@@Billy-gy4hy yo le tire una piedra a una avioneta y le di :v
Este fue el primer video que vi de el, y de ahí no he parado de ver sus videos... (pimienta recién molida)
De lujo esos riñones y la salsa brutal!!
1:43 foto pal intagram xd
Olle wey puedes hacer unos camarones rellenos?
miltongamerlol zi zukulento
miltongamerlol i
miltongamerlol ay que rico
Olle? u oye?
miltongamerlol si patroncito y también si quiere le hago un cafecito
X: ¿No te das cuenta de que ahi habia orina?
Oscar: Es lo que le da el sabor
Hola Óscar muy bueno los hice tal cual los hiciste vos alos riñones saludo desde buenos aires argentina
Gracias oscar por compartir tus recetas esos riñones quedaron fantasticos yo soy alergico al puerco al comer esos riñones recorde cuando no era alegico al puerco me artaba de riñones higados corazon tripas cueritos chicharrones hacientos bueno que ye cuento gracias y saludos desde la paz bcs
No manches ojala quisiera ser tu familiar para ir los sabado o domingos a comer a tu casa por q la comida q hicistes es manjar de dioses 😋😋😢😢
2:27 en Argentina a eso le llamamos costilla y se consigue en cualquier carniceria xd
Y así enterita xd
2:50 Con calma, despacito que el mortero no es muy grande para que esto no salga volan... *sale volando* ¿Que te dije? 😂😂😂
Este es el primer video de la capital que vi y lo seguiré viendo
Que le pasa a tu pelo wtf
Neta cada uno de tus videos " están con madre". Saludos desde la CDMX
Con cuidado compadre, no le des tan duro para que no salga volando
la cebolla: Que me haga pajaro dice
En Chile el asado de tira(costilla cargada) siempre viene así de grueso es lo mejor
POr cierto, deberias hacer algo con tripitas.... tacos, o las tripitas que se suelen hacer en el centro del pais tipo asi fritas , la TRIPA , junto con los SESOS son un manjár ....lastimosamente tienen un mala reputación o son mal vistos por mucho para su consumo....PEROOOOOO bien preparados y sobre todo con el sazón correcto ..repito son un MANJÁR !!!
Juan Gomez ya tiene 2 videos de tripa bro!!!
Amir Estrada XD
Juan Gomez no sabes bro la neta aquí en la mx se hacen de diferente forma y si vienes aquí no más a chacalear mejor lleguele
A que saben?? La neta nunca eh pensado probarlos pero la forma en que los hiciste se ven buenos
Los riñones por lo general saben como a hierro, si los comes solos talves sepan algo raro, pero ya acompañandolos con algo saben muy diferenetes.
Si me encanta, demaciada información de sabor que no se puede procesar con la mente, así que lo tendré que hacer.
Saludos Lacapital.....vergaaaa pana Oscar, a usted es difícil hacerle una crítica destructiva ya q como parrillero eres uno de los indiscutibles.....Pana Oscar, q premios te has ganado en el arte de la parrilla y/o salas.???....soy un nuevo suscriptor....Q sigan tus éxitos....dsd mi hermosa VENEZUELA 👍🇻🇪.
*JAJAJA MIN **1:43** LA HISTORIA PA INSTAGRAM*
1:17 hahaha nmms poquito! 😂
hola mr. Oscar, una pregunta, has cocinado molleja de res en el asador? si si, como te fue??? que tips me podrias dar??
no la pases, el limon le va muy bien, sal y pimienta, la molleja no necesita mas.
podes darle un minimo hervor en leche antes para tiernizarla y realsar sabor
No has pensado en poner tu propio restaurante porque loque preparas es muy buenos saludos desde Perú ciudad de lima
Ayudaaa siempre que veo tus videos me da un hambre que no te imaginas
3:20 “ con pedacitos grandes “ jajajajaja nmms
Cuando tu mamá te esta pegando y le lloras para que dar pena....
3:43
XD 😂
- Amor, ¿has visto el perro del vecino?
- ¡Una chulada!
Siempre me encantan tus vídeos más el del cómo cocinar pulpo
NADA PASA... dice el compa Oscar! Todas las comidas que haces, salen perronas.
Olor fuerte = olor a miados 😂
SirRoy MS jaja que esperabas?
Perdonen mi ignorancia pero es meados o miados ? Xdxd o de los dos :D ?
Sebastiam Tugfe de los dos jajaj huele feo pero sabe sabroso ami me gusta mucho
Pepina Pirina en lo personal no me atrae mucho xd pero se ve bien :'v
Sebastiam Tugfe Orines
A 174 veganos no les gusta este video 😂😂
351 eeee
521
juan Garcia Llorca 590 😂
juan Garcia Llorca 698 :v
juan Garcia Llorca 760 :v
Ve no más esa belleza. No quiero ni cortarlo. Quiero colgarlo en la pared :'v
Ayer los hice salieron muy buenos!!!!!!!
Desde chile..muchas gracias x enseñar.
2:52 con cuida... que te dije que te estoy diciendo jajaja
Nadie
Absolutamente nadie
Eyeless Jack viendo la portada de este video : ah caray esto si me interesa 😂😂
Despacito pa' que esto no vaya a salir volan....*se escapa la cebolla. Que te dije.😅
Que te estoy diciendo pues
Waooo que ricoooos no se por que siempre te veo como 11,o 12 de la noche me duermo pensando en tus ricas resetas .quiero ser tu amiga y ser invitada a todas tus comidas.
la verdad yo siempre tire el hígado y el riñón directo a la plancha sartén y parrilla nunca pensé en hacerle ese tratamiento, gran tip
"Pero quiero que veas este tremendo y grueso pedazón... de short rib"
El Chuladas 2020 XD
Eso fue hace 3 años
esa costilla asi la comemos en Argentina xD
3:19 pebre? Los de Chile entenderán *
Pebreee chileno por weonnnnn siiiiiii renuncia piñeraaaaaa y las feminazis no tienen derecho a abortar siii yuuujuuuaa aaaaaaaaa
@@_Drivr_ eres chileno si o no
Yo si entendí
Acá hacemos una parrillada con el riñón ,chinchulin , corazon,tripa gorda y tambien unas tiritas de asado 🤣🤣 un abrazo grande desde Curuzú Cuatiá Corrientes Argentina
Q rica tira de asado en argentina así lo llamamos a esa costillas🤔 oscar
este we habla como el galatzia😂😂😂
Acento norteño wey.
0:43 Oscar: Ya que tengo los riñones bien limpios.
Yo: Imposible! (Mientras sostengo una Coca Cola en mi mano)
No lo he pillado :u
ItsIme Piedras en los riñones JJAJA
Yo en lo personal prefiero los pulmones
rulo sport el riñón humano es rico tengo origines caníbales es como pollo pero un sabor fuerte
Vendedor de churros con lisencia me encanta la gente que mantiene las tradiciones familiares, si no fuera por ti y, por suerte cada vez más gente, la antropofagia acabaría por desaparecer.
dierial tienes mucha razon
K vrga estos mans v:
Sin nombre a que te muerdo el tobillo illo:v
Me encanta tu forma d presentar tus vídeos
De regalo de cumpleaños quiero la sudadera del merchandaising 🤩🤩