Alle Daumen hoch!! Habe bisher die Bauchscheiben immer auf die herkömmliche Art gegrillt. Heiß angrillen und dann bei niedriger Hitze fertig grillen. Sind immer gut geworden, nix verbrannt. Habe heute nach deiner "Anleitung" gegrillt, - perfekt. Die Schwarte war perfekt, richtig schön kross. Danke für den Tipp!
Genau das isses! 😋 Mein Schwiegervater sagt immer: da kannst mir mit jedem Steak ankommen - ich nehme immer lieber den Schweinebauch! 😜 Perfekt gezeigt und erklärt, vielen Dank dafür! 👍🏻👍🏻😊 LG Alex
Hallo Peter, die sehen echt Klasse aus werde ich am Wochenende nach machen. Ich habe auf deine HP gesehen das du schon drei Rezepte dort drauf hast, das finde ich Klasse ich hoffe das dass nicht die letzten sind.
Hallo Peter, wie immer fantastisch!!! Frage: Wenn ich nun zusätzlich Schweinerückensteaks und Nackensteaks habe, kann ich diese drei Stücke (inkl. Bauch) gleichzeitig machen, haut das hin?
Tolles Video! Ich LIEBE Schweinebauch. Wird definitiv probiert die Zubereitung. Ein Wunsch was ich mal in einem Video sehen würde: "Ein normaler Grilltag". Das bedeutet nicht nur eine Sorte Fleisch wird gegrillt sondern eher so wie denke ich mal die meisten Grillen für die Familie und Freunde - etwas Schweinefleisch - etwas Pute / Hähnchen / Hähnchenflügel - Grillgemüse etc. Finde das immer schwer einzuschätzen wann mache ich welches Fleisch auf den Grill, wie heiß, welche brenner benutze ich... damit am ende im optimalfall alle zusammen essen und der griller nicht die ganze Zeit am Grill stehen muss. Schöne Grüße
Hallo Peter, sieht schon sehr lecker aus, muss aber auch sagen das hatte wir auch schon lange nicht mehr. LG nach Franken die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏
sehr geiles Video und Hammer Ergebnis dann könnte man ja glatt einen Schweinebauchbraten mit Kruste auf dem Grill machen - die Kruste ist gut geworden.
Hallo Peter Zeitler, habe Frage zum Soverain 490xl 2016 den Sie benutzen. Ist es richtig das vom oberen Rost wenn mann Deckel öffnet das Fett in den Deckel tropft und bei geschlossenem Deckel dies hinten herausläuft und auf Boden abtropft ?? Habe einen angeboten bekommen (Neuer 2016er) habe nur Bedenken da Terrasse mit Granit ausgelegt.
Servus Peter, Ich bin ein absoluter Fan von Dir. Ich habe schon viele Sachen nach gegrillt und ich muss Dir allergrößten Respekt zollen. Ich habe mich jetzt auch in Deinem Shop mit Gewürzen eingedeckt. Viele Grüße auch an Deine Frau! J.Hill
Der Schweinebauch ist ja quasi die Antwort des Mannes, wenn die Frau mit Putenbrust zum Grill kommt! Aber mal ne andere Frage: Was wird denn da im Hintergrund gebaut? Ein vegan-sicherer Bunker?😉
Hmm, bei meinem Grill sind so Gusseisenplatten dabei. Eine Seite geriffelt, die Andere nicht. Austretendes Fett tropft nicht auf die Brennerabdeckbleche sondern läuft über drei Öffnungen am Rand der Platte direkt in die Fettauffangschale. Auf die Grillroste lege ich nur Grillgut was nicht oder nur kaum ausläuft wie Süsskatoffeln oder Paprika. Beim Rubben der Schweinebauchscheiben nehme ich erst das Öl und dann den Rub. Als Öl verwende ich kein Olivenöl denn das hat einen Rauchpunkt von 160°C. Es würde verbrennen und das Fleisch wird rußig und schmeckt bitter. Ich nehme Erdnussöl, das verbrennt erst ab 240°C und ist viel besser geeignet. Wieso du den Grill sauber bürstest wenn sich noch was zu Essen darauf befindet, leuchtet mir auch nicht ein. Ich heize den Grill vor der nächsten Aktion maximal auf und mache ihn dann sauber, danach kurz übergeölt und weiter gehts. Dein Grillfleisch sieht aber auch lecker aus und es scheint ja geschmeckt zu haben.
@@peterzeitlerbbq540 danke peter, alles mit deiner frau bezüglich versand geklärt (und doppelzahlung) gewürze schon angekommen. weiter so, es ist einfach HERRLICH
Alle Daumen hoch!! Habe bisher die Bauchscheiben immer auf die herkömmliche Art gegrillt. Heiß angrillen und dann bei niedriger Hitze fertig grillen. Sind immer gut geworden, nix verbrannt. Habe heute nach deiner "Anleitung" gegrillt, - perfekt. Die Schwarte war perfekt, richtig schön kross. Danke für den Tipp!
Hallo Manfred
Danke freut mich das es so gut geklappt hat!
Eine Bauchscheibe schön knusprig was gibts schöneres😂👍
Lg Peter und bleib gesund
Herzlichen Glückwunsch zum neuen Rezept, das einfach perfekt funktioniert Manfred. Grillen Sie wann immer Sie wollen oder nur im Sommer?
Perfekt den Schweinebauch in Szene gesetzt, ein wahrer Meiser am Grill, bitte weiter so:-)
Hallo S. Neptun
Dankeschön freut mich 👍
LG Peter
Finde es super das Harry Weynfort nun auch grillt!
Hallo Sea
Gell du bist beeindruckend 😂👍
BG Peter
@@peterzeitlerbbq540 vielen Dank. Daumen hoch für dich.
Es gibt für mich definitiv nichts besseres vom Grill 🥓😍😍😍
Hallo Maskantjekila
Da hast du nur zu Teil recht😂👍
LG Peter und bleib gesund
Ich liebe schweine bauch
Bow wie sympathisch bist du. 😊 Das sieht so lecker aus. Liebe Bauch Speck auch über alles und dann noch ein Stück Kräuterbutter genial. 🎉
Dankeschön 😋
Lieber Peter, es ist eine Freude Dir zuzusehen!!!!
Kalle Klaus
Danke freut mich das es dir gefällt!
LG Peter und bleib gesund
Wieder unbedingt zum nachgrillen, danke für dein Hochladen immer wieder. Bleib gesund.
Hallo Josef
Danke👍
Aber nur mit meinem Gewürz 😂
LG Peter und bleib gesund
Sieht sehr geil aus 👍
Hallo Göksel
Danke des war auch sehr lecker👍
LG Peter
Ahhhh Peter
Es bedarf nicht vieler Worte.
Coolller Typ und Sau lecker
A Dräumle
Hallo Hans
Das ist super!
LG Peter und bleib gesund
heute sind meine gewürze gekommen. wird glei ausporbiert. danke für die schnelle lieferung
Hallo
Das freut mich 👍
LG Peter und bleib gesund
Top !!! Ich kann die Gewürze nur empfehlen, geschmacklich grandios !
Hallo Sebastian
Super Danke freut mich das sie dir schmecken .
LG Peter und bleib gesund
hab das ganze als bekennender Kümmelüberhauptnichtwollenderichkotzgleich mit deinem Gewürz gemacht, es war nur noch super. 👍👍👍😂
Hallo Rudi
Das freut mich👍
LG Peter
Schweinebauch indirekt gegrillt - muß ich unbedingt ausprobieren - danke Peter & weiter so!!!! :))
Hallo Markus
Danke super das es dir gefallen hat 👍
KG Peter und bleib gesund
Bauchscheiben gehören bei jedem Flachgrillen bei uns dazu geht gar nicht anders deine sehen richtig geil aus gut erklärtes Video 👍👍👍🤤LG und Glück auf!
Hallo K&S
Danke👍
LG Peter
😅🤣👍TOP. MACHT ECHT SPASS UND HUNGER BEIM ZUSCHAUEN👍👍👍IMMER WIEDER LECKER ANLEITUNGEN
Hallo Flo
Genau so soll es sein😂
Danke👍
LG Peter und bleib gesund
Bin neue Subscriber und finde dein Style einfach super. Grüß aus Hessen.
Hallo Andrew
Danke freut mich
Kannst du alles verstehen weil ich bin Franke😂
LG Peter und bleib gesund
Willkommen an Bord von Andrew! Wie oft grillen Sie und sind Sie ein Steak- oder Schweinefleischliebhaber?
Einfach nur der Hammer ... hast Du wirklich toll gemacht :-)
Hallo draußen Küche
Danke Super👍😂
BG Peter
Klasse Video, danke!
Sehr gerne!
Genau das isses! 😋 Mein Schwiegervater sagt immer: da kannst mir mit jedem Steak ankommen - ich nehme immer lieber den Schweinebauch! 😜 Perfekt gezeigt und erklärt, vielen Dank dafür! 👍🏻👍🏻😊 LG Alex
Hallo Allex
Danke und Gruß an den Schwiegervater 👍😂
LG Peter und bleib gesund
Moin Peter, wie gewohnt von dir PERFEKT! Gewürze werden bestellt wenn Yellowstone wieder verfügbar ist. Grüße André
Hallo Andre
Danke freut mich!
Ist wieder verfügbar !
www.bbq-gewuerze4you.de
LG Peter und bleib gesund
Meine Frau hat die Tage schon bestellt bei Elke. Ich wusste davon natürliche nichts. 😂
Hallo, geht das auch mit eingefrorenen Schweinebauchscheiben? Wenn ja, wie müsste ich da dann vorgehen?
Hallo Stefan
Langsam auftauen lassen.
Trockentupfen 😂
LG Peter
entzieht das Vakuumieren nicht die Feuchtigkeit/Saft vom Fleisch?
Hallo Pani
Aber nicht beim Bauch.
LG Peter Guten Rutsch
Da sieht man mal wieder das die einfachen Sachen auch extrem glücklich machen.
Top Video 👍🏻
Hallo Mörn
Du hast mich durchschaut 😂👍
Danke
LG Peter und bleib gesund
Hi Peter, das ist wieder mal eine super Idee. Danke! Hunger. .Hunger.. Hunger..! Gruß von Knuth
Hallo Knuth
Danke so soll es sein👍😂
LG Peter und bleib gesund
Ach Peter deine Videos genieße ich jedes mal !!!!
Hallo Patrick
Ich freue mich sehr das zu hören!
Danke👍
LG Spezer und bleib gesund
Hallo Peter, die sehen echt Klasse aus werde ich am Wochenende nach machen. Ich habe auf deine HP gesehen das du schon drei Rezepte dort drauf hast, das finde ich Klasse ich hoffe das dass nicht die letzten sind.
Hallo Detlef
Danke und viel Spaß beim nachgrillen👍
LG Peter und bleib gesund
Die einfachsten Dinge sind manchmal die besten 😎
Hallo Matze
So schaut’s aus 😂👍
Danke
LG Peter und bleib gesund
Ich habe für ganze Zeit geschaut was für eine Baustelle hast du im Hintergrund.. Hi Peter hast zwar Bauch Speck 🥓 gegrillt 😉😄😋
Hallo Waldemar
See weg Pool rein😂
BG Peter
@@peterzeitlerbbq540 bei dir läuft - also bald Grill Party am pool ?
👍👍das werde ich heute machen👍👍🍻😎
Hallo Stefan
Die liebe ich auch 😋
LG Peter
Hallo Peter, wie immer fantastisch!!! Frage: Wenn ich nun zusätzlich Schweinerückensteaks und Nackensteaks habe, kann ich diese drei Stücke (inkl. Bauch) gleichzeitig machen, haut das hin?
Hallo
5 min nach dem angrillen des Bauches die Nackensteaks und 10 min vor Ende die Rückensteaks
LG Peter
Eine stabile Leistung!
Hallo Gregor
Da bin ich froh😂👍
Danke
BG Peter
Indirekt, schweinebauch grillen 👍 muß ich gleich mal ausprobieren. Klasse Idee!
Hallo Oliver
Danke ist richtig lecker!
LG Peter und bleib gesund
Tolles Video! Ich LIEBE Schweinebauch. Wird definitiv probiert die Zubereitung.
Ein Wunsch was ich mal in einem Video sehen würde: "Ein normaler Grilltag". Das bedeutet nicht nur eine Sorte Fleisch wird gegrillt sondern eher so wie denke ich mal die meisten Grillen für die Familie und Freunde
- etwas Schweinefleisch
- etwas Pute / Hähnchen / Hähnchenflügel
- Grillgemüse
etc.
Finde das immer schwer einzuschätzen wann mache ich welches Fleisch auf den Grill, wie heiß, welche brenner benutze ich... damit am ende im optimalfall alle zusammen essen und der griller nicht die ganze Zeit am Grill stehen muss.
Schöne Grüße
Hallo bresk
Danke ich werde mal ein Menü vom Grill machen!
LG Peter und bleib gesund
@@peterzeitlerbbq540 das wäre doch Mega ! bleib gesund ,-)
Hallo Peter, sieht schon sehr lecker aus, muss aber auch sagen das hatte wir auch schon lange nicht mehr. LG nach Franken die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏
Hallo Vera
Nicht dein Ernst 😂
Schweinebauch ist doch sooooo lecker
LG Peter
sehr geiles Video und Hammer Ergebnis dann könnte man ja glatt einen Schweinebauchbraten mit Kruste auf dem Grill machen - die Kruste ist gut geworden.
Hallo Marc,
Danke freut mich! Schweinebauchbraten ist notiert 👍😂
LG Peter und bleib gesund
sehr schoen, gruesse aus Texas!
Grüße zurück
Hallo Peter Zeitler,
habe Frage zum Soverain 490xl 2016 den Sie benutzen.
Ist es richtig das vom oberen Rost wenn mann Deckel öffnet das Fett in den Deckel tropft und bei geschlossenem Deckel dies hinten herausläuft und auf Boden abtropft ??
Habe einen angeboten bekommen (Neuer 2016er) habe nur Bedenken da Terrasse mit Granit ausgelegt.
Hallo Arno,
Dafür gibts ein Blech das hinten am
Grill befestigt wir!
BG Peter und bleib gesund
Peter Zeitler BBQ - Danke ebenfalls und mach weiter so 👍🥩🍺
Hallo! Wie lange dauert's, bis der Grill so heiß wird?
Hallo Daniela
Ca. 8 min
BG Peter
Ä Träumlä,wie immer genial
Ich bin begeistert 👌👍
Gruß Scholli
Hallo Peter
Gelle und es schmeckt auch gut😂👍
LG Peter und bleib gesund
Lieber einmal mehr bürsten als einmal zu wenig ist die richtige Einstellung !😁Deine Videos sind toll ! 👍
Hallo Wattejacke BBQ
So schaut’s aus😂
Danke freut mich sehr👍
LG Peter und bleib gesund
Mich würde mal brennend interessieren wie groß der Unterschied war zwischen übernacht und gerade eben mariniert 🤔
Hallo Mar Cosch
Der Unterschied sind 12 Stunden😂👍
Nein der Unterschied ist schon enorm !
LG Peter und bleib gesund
Wie immer- fantastisch!!!
Hallo Igor
Danke freut mich👍
LG Peter
Servus Petrus!!!
Göttliche SAUerei! Wo kann man deine Gewürze kaufen? Scheeeenes Gschmäkle un wi Budddda...
🔥🐷🔥🐷🔥🐷🔥🐷🔥🐷
Hallo Th B
Danke es war Saulecker🐖👍😂
Hier bbq-gewuerze4you.de/
LG Peter
Servus Peter, Ich bin ein absoluter Fan von Dir. Ich habe schon viele Sachen nach gegrillt und ich muss Dir allergrößten Respekt zollen. Ich habe mich jetzt auch in Deinem Shop
mit Gewürzen eingedeckt. Viele Grüße auch an Deine Frau! J.Hill
Frage: 4 x 1 1/2 Minuten angegrillt und dann 15 Minuten bei ca. 250° C "backen"?
Hallo Schascha
Genau so ist das👍👍
Gruß Peter und bleib gesund
Genau so und nicht anders.
Hallo Biersoeldner
😂👍🍺
Danke
LG Peter und bleib gesund
Ja ich denke sie sind ein guter Amateur!
Hallo Henry
Das ist ja eine Ehre👍 Und du bist Profi ?
Ganz LG Peter und bleib gesund
Wo kann man die Streu Dose bekommen
Hallo Karl- Heinz
Aus dem Großhandel gibts aber demnächst
Auf meiner Seite!
bbq-gewuerze4you.de/
LG Peter und bleib gesund
Toll! Jetzt hab ich Hunger 🙄
Hallo Sepp
Danke so soll es sein👍😂
LG Peter
Beste vom Grill
Hallo Daniel
Ich liebe Bauchscheiben👍😂
BG Peter
Jedes mal, wenn ich Hunger habe, schaue ich mir das Video wieder an, dazu die Träumle- Sprache -einfach SPITZE!
Hallo Erhard
Dräumle wir in Franken so geschrieben 😂👍
Danke & LG Peter
klasse tutorial.
die Begeisterung ist ansteckend...
Hallo Arnold
Franke halt 👍😂
Danke
LG Peter und bleib gesund
Vielen Dank. Bei 00:39 bin ich raus. "Der ist recht Kümmellastig.". Jeder wie er es mag.
Hallo Thomas
Da hast du recht jeder hat einen anderen Geschmack 👍
BGB Peter und bleib gesund
ein Frange, tiptop Info
Hallo A.H.
Danke super 👍
LG Peter
Der Schweinebauch ist ja quasi die Antwort des Mannes, wenn die Frau mit Putenbrust zum Grill kommt!
Aber mal ne andere Frage:
Was wird denn da im Hintergrund gebaut?
Ein vegan-sicherer Bunker?😉
Hallo Ronny
Der See musste einem Pool weichen!
BG Peter und bleib gesund
Und mit normalen Eigenbau Grill ohne habe geht sa
Hallo Stefan
Was meinst du?
Gruß Peter
Na den "Kümmel trinke ich lieber hinterher 🤗
Hallo Fiete
Oder so😂👍
BG Peter und bleib gesund
Hmm, bei meinem Grill sind so Gusseisenplatten dabei. Eine Seite geriffelt, die Andere nicht.
Austretendes Fett tropft nicht auf die Brennerabdeckbleche sondern läuft über drei Öffnungen am Rand der Platte direkt in die Fettauffangschale.
Auf die Grillroste lege ich nur Grillgut was nicht oder nur kaum ausläuft wie Süsskatoffeln oder Paprika.
Beim Rubben der Schweinebauchscheiben nehme ich erst das Öl und dann den Rub. Als Öl verwende ich kein Olivenöl denn das hat einen Rauchpunkt von 160°C.
Es würde verbrennen und das Fleisch wird rußig und schmeckt bitter. Ich nehme Erdnussöl, das verbrennt erst ab 240°C und ist viel besser geeignet.
Wieso du den Grill sauber bürstest wenn sich noch was zu Essen darauf befindet, leuchtet mir auch nicht ein.
Ich heize den Grill vor der nächsten Aktion maximal auf und mache ihn dann sauber, danach kurz übergeölt und weiter gehts.
Dein Grillfleisch sieht aber auch lecker aus und es scheint ja geschmeckt zu haben.
Hallo Richard
Danke für deine Meinung 👍
BG Peter
Hauptsache Olivenöl auf den Grill. Alles klar ich habe genug gesehen.
😂👍
Dreh doch das Gewürz nächstes Mal in die Kamera damit man es sehen kann😉👍🏼
Hallo L M
Da hast du recht das sollte ich machen!
LG Peter und bleib gesund
@@peterzeitlerbbq540 😉👍🏼ja das mach ich du auch🤛🏽
Das beste oder nix
Zieh eine gute Bauchscheibe alles anderen vor mfg
Hallo Enrico
Nicht immer aber oft😂
LG Peter und bleib gesund
Peter, vielen Dank! Werde ich jetzt gleich nachgrillen! VG HubaBua
Hallo HubaBua
Super danke👍
LG Peter und bleib gesund
Der schmazt sich weg, wir armen müssen zusehen.:) Mahlzeit, weiter so. Danke fürs tolle Rezept!
Hallo Hannes
Sorry aber das gehört dazu😂
LG Peter und bleib gesund
Peter da kriege ich Kohldampf......
Hallo Gerhard
Hier die passenden Gewürzes dazu😂👍
bbq-gewuerze4you.de/
LG Peter
Wil ik ook doen
Hallo Horst
Danke 👍
LG Peter und bleib gesund
06:15
Wat?
Dafür bekommst ersma n Abo ausm Pott 👌™️
Hallo
Danke👍
LG Peter
Mich beamt's weg...
Hallo Gerhard
Danke😂👍
LG Peter
da Fliegt der Bauch weg.....ho. ho....
Hallo Gerhard
Ich fliege😂
LG Peter und bleib gesund
"herrrlich" wie immer peter. nur schade, reagierst du nicht auf email fragen und kein versand nach ch. schade
Hallo Daniel
Danke freut mich👍
Hast du mir Geschreibe ?
Habe ich nicht gesehen! wann ?
Was willst du wissen?
BG Peter
@@peterzeitlerbbq540 danke peter, alles mit deiner frau bezüglich versand geklärt (und doppelzahlung) gewürze schon angekommen. weiter so, es ist einfach HERRLICH
Danke👍
Niemals bürsten beim BBQ 🤦♂️
Achso 😩
unnötiges Plastik
Hallo Hoaderer
Sorry nächstes Mahl ohne 😉
BG Peter