Tam 3yildir bu makineyi kullaniyorum. Memnun olmakla beraber Gaggia mi gercekten seviyorum, sadece espresso yapan bi makineye sahip degilsiniz ayni zamanda İtalyada espressonun doğuşuna ve espresso tarihine damga vurmus bi markaya sahip oluyosunuz, buda guzel bi farklilik. (Allahim herkeze daha iyilerini nasip etsin inşallah.) Bu makine pro giris seviyesi ve sezgisel , inanin iyi bir ogutucyle bu makine sizi barista yapar. Manuel olarak espresso akışı ayarlamak , ogutucu ayarlariyla oynamak bunlar hem zevkli hemde ustalaşıyosunuz zamanla. Bu Kendi fikrim tabiki. Diger kullanan arkdslar ayni fikirde olmayabilirler saygi duyuyorum. Şahsen Almak isteyenlere de oneririm.
Merhaba.. Süper açıklama.. Bikaç amatör sorum olacak sizin de amatör mü Prof mu durumumuzu bilmeden sormak istiyorum. Pid vb bazı terminalojik kelimeler geziyor.. Hatta 2 3 kelime daha.. Şuan aklıma gelmiyor.. Kahveler net üzerindrmsatan arkadaşlar yok şunu ekledim yok şunu koydum yanına vs.. Çözemedim.. İlave parçamı eklenmiş nedir.. Ham hali işimizi. Görmez mi görür eminim.. Sizin bilginiz merak ediyorum.
@@Murat1982turkey @Murat İstanbul 82 mrhbalar. Bende prof değilim ama espresso konusunda proflasabildik azda olsa diyelim yapa yapa:) soyle soyliyim hocam, bennherzaman orjinalinin bozulmamasindan yanayim, bu makineler cok saglam, yurtdisinda arastirdigimda 25yildir kullannlar var bakimini duzGun yaparsan eger, zaten gaggianin yapi tasi bi makine bu. Pid velenoid valf vs olayina gelince gerek yok bunlar tamamen zevk işi sana kalmis. Tamam espresso yaparken 9bar kullanicaksin orasi dogru ama ureticiler genelde ev makinelerinde 15bar önerir tum hemen hemen ust segmentler haric. Bence kullanicagin bardan cok kahvenin tazeligi ve makinein bakimi cok onemli. Bunlaribyaptigin takdirde cok guzel tadimli espressolar yapabilirsim, tabiki ogtucu cok onemli. Pid olayinda bende bi ara takilmistim yapanlarda var ve baya memnunlar ama sonrasinda ben vazgectim hem makine icin hemde gereksiz pahali. Yani Tamamen sana kalmis bisey..
@@heyyman3839 çok sağolasın zahmet verdim az cok anladım. Öğütücü olay bomba bi durun ki ben öğütücü işe yaramaz işe zaten boşa gider güzelim makine diye düşünüyorum.. Bakalım acaba napcam.. Çok teşekkürler tekrar
@@Murat1982turkey takildigin bisey olursa sorabilirsin hocam sikinti yok. Bildigim kadariyla yardimci olurum. Espresso iciyosan Öğutucu kesinlikle onemli, iyi bi ogutucu. Cunku sikinti suki cogu degirmen espresso inceliginde ogutmuyo. Su gibi akiş oluyo. O yuzden almak istediigin urunun incelenmesine yorumlarina bakip alirsan iyi olur. Ama pahali iste, coronada tam zamlar gelmek uzereyken almistim yirttik yani. 👍
Akış çekirdek öğütmekle ilgilidir. 3 derecede 25 sn de ideal olarak düşünülüyor öğütme ölçüsü 1-2 de akış daha zor 4-5 ve üzeri olduğunda da çok daha fazla su geldiği görülecektir. İdeal 3 olarak başlayıp ufak ayarlar ile kendinize uygun ayarı bulabilirsiniz
"devir pr devri ve herşeyin en iyisini siz biliyor muşunuz gibi davranmanız gerekiyor" dile getirildiği için "helal olsun be" dedim izlemeye başlarken direk
Sıcaklık için makinenin kahve yapmadan önce en az 5-10 dk açık olması gerekiyor. Bu süre boyunca tüm ekipman bileşenleri tam anlamıyla ısınmış oluyor. Işığın sönmesi sizi yanıltmasın. Geleneksel espresso'ya dair güzel video olmuş, ancak gelenekselde genellike duble için 14-16 gr kullanılır. Eğer kaşığınız daha az dozlarda çalışmanızı destekliyor ise bir deneyin derim. Dengeli akış için kaşığın üzerindeki oluğu değiştirmenizi öneririm.
Merhabalar çok acil yardımınıza ihtiyacım var. Gaggia Classic aldım yaklaşık 1 hafta önce dolap uygulamasından. Şuana kadar çalışıyordu ancak sanırım bir sorun oldu. Makine çalışıyor ancak espresso bölümünden su akmıyor. Böyle şiddetli bir ses geliyor ama su akmıyor. Buhar veriyor mesela ama ortadan su akmıyor. Buarada ben Muş’ta görev yapıyorum ve buralarda servisi de yoktur. Ne yapabilirim ama benim çözebileceğim bir şey mi yoksa İstanbul taraflarına servise mi göndermeliyim.
Merhaba bende gaggia classcic almayı düşünüyorum nerede yaptırdınız Sage ve gaggia arasında kaldım PID taktırma işlemini ve gerekleri ayarları nerede yaptırdınız maliyeti ne kadar oldu
Merhabalar benim de bir hafta önce bir gaggia new Classic modelinde bir kahve makinem oldu. Dolap uygulaması üzerinden aldım. 1 haftadır sorunsuz kullanıyordum ancak bugün ilk şat sonrası ikinci espresso yapımında su gelmedi birkaç damla geldi bardağa 4-5 ml aktı ve sonrasında birdaha su akmadı. Buhar çubuğu da çalışıyor ama kahve çıkmıyor. Bu konuda ne yapabilirim bir öneriniz olur mu? Ben Muş’ta yaşıyorum ve buralarda servis de yok.
Hocam selamlar, gaggia classic new evo 2023 modelini aldım önerilen öğütücüler espresso makinemin kendisi kadar pahalı olduğu için bütçem yetmedi vosco cg018 marka modelli öğütücüsünü izledim ve aldım henüz elime ulaşmadı denemedim ancak öğütücümün fiyatı uygun olması sıkıntı çıkartır mı merak ettim
Merhaba kahve makinası kapatmadan önce ne yapmamız gerekiyor direk atıyorım espressoyu aldık sütü de hazırladık sonrasında direk kapatmak normal bir hareket mi yoksa sogutmak vs gerekiyor mu?
Merhaba ; bu ürün için aksesuar (portafiltre,temper)almak istiyorum ama 58mm mi yoksa 58.5 mm mi alacağımı bir türlü bulamadım. Hangi ölçü uyumlu olur ?
Ev tipi makinelerle latte art çıkarmak çok zor. Buhar basıncı genelde yeterli olmuyor. Ben de bu makineyle art dökemiyorum. Sütün yağlı ve soğuk olmasına dikkat edebilirsiniz.
Hocam selamlar, detaylı bilgilendirmeniz için çok teşekkürler. Bu makine hakkında Türkçe olarak bu kadar detaylı bi bilgilendirme çok güzel bir video olmuş. Severek takip ediyordum ama uzun zaman sonra tekrar video izlemiş oldum sizden elinize emeğinize sağlık. Floral, light bi çekirdek kullanacaksak hangi makineyi almamız lazım? Ben red clix kullanıyorum, normalde 8 click ama red clixte kaç click yapacağız? Evde v60 demlemelerime de yine sizin videolarınızla başlamıştım, şimdi evde espresso yapmak istiyorum yine sizin videonuz denk gelince çok sevindim 😃
Hocam merhabalar. Anlatımınız çok güzeldi makineyi almak istemiştim ve alamadım sizi görünce tekrar araştırmaya başladım. Evde espresso yapmaya çalışan biriyim ben de. Ev tipi bir makinem var manuel özellikte tamamen. Electrolux eea111 modeli giriş seviyesi diyebilirim. Ama basınçlı filtre ve kendimce yaptığım sonuçlarda el değirmeni ile iyi diyebileceğim çıktı alabiliyorum. Sizce model marka değiştirmeli miyim yoksa naked bir portafilter ve daha homojen sonuçlar alabileceğim bir değirmen almalı mıyım açıkçası makineyi beğensem de tam istediğim sonucu vermiyor.
Tüm videolar için elinize sağlık demek isterim, çok yararlanıyorum, burada kullandığınız tartıyı öğrenebilir miyim ya da benzer bir ürün tavsiyeniz olur mu?
Merhaba videolarinizi cok begenerek izliyorum. Esperesso icmeyi cok seviyorum ve makine almaya karar verdim butcem cok sinirli delongi marka makineyi mi yoksa philipsin otomatik makinelerinden en dusuk modeli onerirsiniz ? esperesso ogutucusu de önerebilir misiniz🙏🙏🙏 fiyati uygun ve esperesso oguten bir makine
Merhaba, aynı makine bende de var espressoyu aldığım zaman sıcaklığı düşük gibi ağız yakan veya yakmaya yakın bir sıcaklık bulamıyorum sizde durum nedir?
Yeni gaggia sahibi olarak bi, kaç yorum yapayım. -18gr çektiğim zaman duş başlığına yapıptığı oldu, 17-17.5 arası çekiyoum -kullandığınız su kahveyi çok etkiliyor . her şeyş doğpu yaptınız ama tatsız olduysa suyu değişiin. - tampı standart hale getirmek benim için de en büyük sorun - makine iş görür, modlarsanız baya baya iş görür video için teşekkürler
Merhabalar ayni cihaz bende de var (bilgilerim yetersiz) filtrelerden birinden kahve alamıyorum. Etrafa sıçrıyor sadece (videoda krema yoğunlaştırıcı sepet olarak geçen) neden boyle olur anliyorsaniz donus yaparsaniz sevinirim
@@beyzakaradeniz3153 merhaba sevgili Beyza, sepetin büyük olanı kullanıyoruz. Fotoğraf atamıyorum, büyük sepet dışında bir tane tek doz sepet, bi de basınçlı sepet var. ikisini de kullanmıyorum.
Makine seçerken pid controle ve kazanın materieline ve hacmine de önem vermeniz gerekir. Genel olarak, espresso makinelerinin kazanları paslanmaz çelik, bakır, pirinç ve alminyum materielinden yapılır ki, bunların da herbirinin ısı geçirme, uzun ömürlülük ve fiyatına göre avantajı ve dezavantajları vardır. Gaggia makinekerinde alminyüm kazan kullanılır, fakat gelecek modellerde artık alminyum yerine paslanmaz çelikle kazanlar kullanacaklar, umarım kazanın hacmini de genişletirler.
İyi espresso için herhalde 50 bin liraya çıkartmak lazım. Delonghi 685 alsam ekipman şu bu o da 20 binlere çıkıyor. Philips alıp geçsem diyorum :) Bir de konu kahve olunca ufacık parçalar bile çok pahalıya satılıyor. Gerçekten kar marjı über yüksek bir sektör bu bana göre.
Emeğinize sağlık. Ülke şartlarında, geçtim espresso makinesini, maalesef nitelikli kahvenin bizzat kendisi lüks tüketim oldu. Çoğu insanın bu konuda hevesi kaçtı (ben dahil). Kaliteli hobiler ve zarif zevkler, bu ülke insanına çok görüldü. Avrupa da "ucuz ve başlangıç düzeyinde" fiyatlara satılan şu tanıttığınız makinenin, bizim ülkemizde 5 basamaklı uçuk fiyatlarla satılması çok yakın. Diyecek bir söz yok. Coğrafya kaderdir...
Katılıyorum önceden nitelikli kahveler alırken şuan sadece granül ve market filtre kahve ve espressolarına mecbur kaldım. Hatta market filtre kahvelerine bile param yetmiyo cidden bıktım öğrenci olmaktan ve türkiyede olmaktan
Heves kaçma durumu aynen bende de mevcut. Tek istediğim gerçek Türk kahvesi içmek fakat piyasadakilerin tamamına yakını çöplük, beşinci sınıf Brezilya kahveleri. Çekirdek kahve alayım dedim, aldımda onca para verip. Türk kahvesi tadını bulamadım. Şimdi çiğ çekirdek aldım, kendim kavurmayı öğrenmenin peşine düştüm. Bakalım nasıl sonuç çıkacak. Olmadı heralde kahveyi bırakacağım. Türkiye'de Türk kahvesi bulmak nasıl bu kadar zor olabilir, inanınılır gibi değil
Arkadaşlar bu kanal kahve yapıyor. Bu platform da ekonomi platformu değil. O yüzden, bu makineler kaç para biliyor musun, fiyatlardan haberin var mı gibi şeyler yazmak mantıklı değil. Bu düşüncelerinizi ekonomi platformlarının altına yazarsanız daha mantıklı olur.
@@oguzhanasan6294 Bu aşırı mantık içeren ve mantık fışkıran yorumlarını sen de bir felsefe kanalının videolarında değerlendir istersen kardeşim. Ya da daha iyisini söyleyeyim; videoyu izle, yorumun varsa yap, yoksa devam et. Hangi videonun altında ne yorum yapılacağını sana mı soracaz ?
Hocam merhaba aynı makineyi ben de aldım. Geleli bir hafta oldu portafiltreye kahve koyup bastığımda 5 saniye sonra sesi değişiyor ve kahveyi vermiyor çok bekleyince damla damla akmaya başlıyor. Ama portafiltreyi içinde kahve olmadan takınca gayet iyi suyu veriyor. İnternette de bulamadım siz de karşılaştınız mı bu durumla. İlk hafta boylr bir durum yoktu
Bay kahvetrip, hiç light roast, yarışma klasmanında olan bir cekirdegin kullanıldığı, Decent DE1, yada Slayerla demlenmis, 98mm HU SSP burrlerle öğütülmüş, suyunun minarelleri kahve için ayarlanmış bı kahve içtiniz mi?
siz anlardınıza göre bir hiç kahve içmemiz olmamız lazım. bizim yaptığım kapsül kahveden daha iyi oluyor. kahve çekirdeği taze olsun ben çekeyim içmeden kahve çekirdek korku beni benden alıyor. hocam orijinal Espresso nerde içebiliriz
12 yıllık lavazza point makineme 330 liraya aldığım çelik kapsüle jacopsun barista strong öğütülmüş kahvesini kullanarak 10 dakika temp yapa yapa doldurup pek verimli olmayan bir espresso içiyorum. Bu arada bilgisizliğimi mazur görün jacopsun strong barista kahveside bana baya gövdeli geldi fakat bayat.
Bende 2 hafta önce Tam otomatik makinadan Lelit Anna'ya geçtim. Şuana kadar 6 çeşit kahve denedim ve ne krema rengi nede tatta henüz istediğimi yakalayamadım. Sizin belirttiğiniz gibi doğru ve kaliteli çekirdeği bulmak çok önemli. Şuana kadar şansım yaver gitmedi. Yurtdışında ki tanıtımlarda ve sizin yaptığınız espressoda ki krema rengini mümkün değil yakalayamadım. Yakalayan birileri varsa önerilere açığım.
Kg 79 ile comandante arasında dağlar kadar fark var.Comandante ile hep aynı öğütüm alırsınlz ama kg79 aynısı olmuyor.İkisinide kullanmış biri olarak söylüyorum.kg 79 aynı çekirdekle aynı reçetede farklı sonuçlar çıkıyor, ama comandante hep stabil.kg79 statikide ayrı dert ve tabiki kg79 la türk kahvesi espresso felan mümükün değil.
Merhaba, kahvekulubu.netten mühendis abi diye aratırsanız ahşap saplı naked portafitre, ahşap buhar düğmesi, PID, OPV geliştirmeleri, deep tray, IMS shower screen ,pirinç shower holder gibi tüm seçenekler mevcut.
Joe frex 58mm Gaggia ile uyumlu portafilter alabilirsiniz, veya Neouza da öneririm. E61 grup standart ölçülerine sahip, sadece açılı kulakçıkları olmasına dikkat edin
Ben de o delonghiyi almak istiyorum ama ekstra parçaların alınması gerekiyormuş gibi bir durum var. İster istemez onlar da eklenince öğütücüyü de ekleyince 20 binlere çıkıyor fiyat.
Merhaba, uzun zamandır takip ediyorum sizi ve yaklaşık 3 yıldır heves edip alamadığım öğütücüler oldu ve bu zor şartlarda premium gibi öğüten ve dayanıklı fiyat performans değirmen-öğütücü videosu gelirmi? gelmezsede siz yorumdan inceleyebileceğim modeller önerebilirmisiniz? Ben MOLENT POCKET'ı uygun gördüm fakat sizin gibi tecrübli birine sormam daha sağlıklı olur çünkü tek bir tane alıcağım ve nokta atışı yapmak istiyorum. filtre kahve, v60, french presslerde sorun olmuyor ama iş ne zaman espressoya gelse biraz yalpalıyorlar, ben espresso yapmak için arıyorum. Saygılarımla...
Kısacası uğraşacaksanız böyle kaşıklı alın diyor ama uğraşamam tuşa basacam diyorsanız tam otomatik alın diyor …..sütle içiyorsanız bence otomatik en mantıklısı
Gaggia asil (gacia okunur) Espressoyu bu arada net fikirliyim ne kadar sevsem de 3 nesil origin kahveleri ama espresso asla ve asla italyan espressonun dişinda içemiyoruz hatta mumkunse 100% arabica olmasa seviniriz.Kimbo en sevdigimiz marka cunku ne kadar da butun tarifleri 3 nesileri vesayre sevsek de bu konuda tradicional olmayi severiz 🥳
Videoların güzel fakat hemen hemen bütün kahve kanalları gibi abartı ve hiç bir şekilde önem arz etmeyen yorumlarla dolu. Profesyonel espresso bardağı olsun, portafiltrenin önden ısıtılması olsun, topaklanmayı önlemek için karıştırıcısı olsun gibi gibi. Bunların hiç birinin bir anlamı yok, hiç birinin de etkisi yok. Herkes bir gurme edasıyla yorumlar yapıyor, placebo etkisiyle yorum yapmayı bırakın, asıl pr ı böyle yapıyorsunuz. Birisi cezve çıkartır profesyonel Türk kahvesi cezvesi olur dünyanın parasına satar, diğeri bardağın şeklini değiştirir dünyanın parasına satar, başka biri çıkar bir aparat çıkartır yok efendim daha dengeli su dökülür bununla der dünyanın parasına satar. Bir kişi bile kör tadımda bunların farkını ayırt edemez. Kahveler ve ekipmanlarının fiyatları artıyorsa bu gereksiz saçma sapan şeylere anlam yüklemenizden kaynaklanıyor. Sonra saçma sapan bir değirmeni bile almak için 5-6 bin tl para ödersiniz. Adam arge yapıyor elektronik aksam kullanıyor en kral filtre kahve makinesi 5-6 bin tl ama içinde sadece çelik bir kesici olan değirmen de 5-6bin tl, sonra işte bu değirmen şöyle öğütüyor böyle dengeli mükemmel diyerek anlatırsınız, o kadar para verdikten sonra anlatmadan olmaz çünkü.
Gaggia markasını 2009'da Philips satın aldı ve 2015'te değişiklikler yaptı diye biliyorum. Philips benim gözümde ekseriyetle kalitesiz ürünleri olan bir marka. Bu makine ne oranla İtalyan markası, bilmiyorum. Gaggia ile Rancilio Silvia arasında tercih yapma imkanım olsa, hiç tereddüt etmeden Rancilio Silvia'yı alırdım.
@@Kahvetrip Henüz makineyi keşfetme durumundayım espresso dahil yaklaşık on adet kahve yapıyor tam olarak örneğin Flat White içerisinde ne kadarı süt ne kadar espresso olması gerektiğini bilmediğimden tam tutturamıyorum bu konuda önerebileceğiniz bir kaynak var mı
Yine çok faydalı bir video❤🎉
Detaylı bir americano videosu bekliyorum sizden😀 hayatımda çok az iyisini içtim bence bir video gerekli☺️
Espresso bazlıları ele alma planım var :) Teşekkürler!
Tam 3yildir bu makineyi kullaniyorum. Memnun olmakla beraber Gaggia mi gercekten seviyorum, sadece espresso yapan bi makineye sahip degilsiniz ayni zamanda İtalyada espressonun doğuşuna ve espresso tarihine damga vurmus bi markaya sahip oluyosunuz, buda guzel bi farklilik. (Allahim herkeze daha iyilerini nasip etsin inşallah.) Bu makine pro giris seviyesi ve sezgisel , inanin iyi bir ogutucyle bu makine sizi barista yapar. Manuel olarak espresso akışı ayarlamak , ogutucu ayarlariyla oynamak bunlar hem zevkli hemde ustalaşıyosunuz zamanla. Bu Kendi fikrim tabiki. Diger kullanan arkdslar ayni fikirde olmayabilirler saygi duyuyorum. Şahsen Almak isteyenlere de oneririm.
Sağol ya cidden yorumun çok faydalı oldu Kararsızdım sayende artık kararlıyım
Merhaba.. Süper açıklama.. Bikaç amatör sorum olacak sizin de amatör mü Prof mu durumumuzu bilmeden sormak istiyorum.
Pid vb bazı terminalojik kelimeler geziyor.. Hatta 2 3 kelime daha.. Şuan aklıma gelmiyor.. Kahveler net üzerindrmsatan arkadaşlar yok şunu ekledim yok şunu koydum yanına vs.. Çözemedim.. İlave parçamı eklenmiş nedir.. Ham hali işimizi. Görmez mi görür eminim..
Sizin bilginiz merak ediyorum.
@@Murat1982turkey @Murat İstanbul 82 mrhbalar. Bende prof değilim ama espresso konusunda proflasabildik azda olsa diyelim yapa yapa:) soyle soyliyim hocam, bennherzaman orjinalinin bozulmamasindan yanayim, bu makineler cok saglam, yurtdisinda arastirdigimda 25yildir kullannlar var bakimini duzGun yaparsan eger, zaten gaggianin yapi tasi bi makine bu.
Pid velenoid valf vs olayina gelince gerek yok bunlar tamamen zevk işi sana kalmis. Tamam espresso yaparken 9bar kullanicaksin orasi dogru ama ureticiler genelde ev makinelerinde 15bar önerir tum hemen hemen ust segmentler haric. Bence kullanicagin bardan cok kahvenin tazeligi ve makinein bakimi cok onemli. Bunlaribyaptigin takdirde cok guzel tadimli espressolar yapabilirsim, tabiki ogtucu cok onemli. Pid olayinda bende bi ara takilmistim yapanlarda var ve baya memnunlar ama sonrasinda ben vazgectim hem makine icin hemde gereksiz pahali. Yani Tamamen sana kalmis bisey..
@@heyyman3839 çok sağolasın zahmet verdim az cok anladım. Öğütücü olay bomba bi durun ki ben öğütücü işe yaramaz işe zaten boşa gider güzelim makine diye düşünüyorum.. Bakalım acaba napcam.. Çok teşekkürler tekrar
@@Murat1982turkey takildigin bisey olursa sorabilirsin hocam sikinti yok. Bildigim kadariyla yardimci olurum. Espresso iciyosan Öğutucu kesinlikle onemli, iyi bi ogutucu. Cunku sikinti suki cogu degirmen espresso inceliginde ogutmuyo. Su gibi akiş oluyo. O yuzden almak istediigin urunun incelenmesine yorumlarina bakip alirsan iyi olur. Ama pahali iste, coronada tam zamlar gelmek uzereyken almistim yirttik yani. 👍
Akış çekirdek öğütmekle ilgilidir. 3 derecede 25 sn de ideal olarak düşünülüyor öğütme ölçüsü 1-2 de akış daha zor 4-5 ve üzeri olduğunda da çok daha fazla su geldiği görülecektir. İdeal 3 olarak başlayıp ufak ayarlar ile kendinize uygun ayarı bulabilirsiniz
Merhaba melita ile bu marka arasın da kaldım hangisini tavsiye edersiniz
Özlettiniz.
Teşekkürler çok güzel bir video.Bir de v60 demleme ve tadım videoları çok güzel olur.
Kahve adına yararlı bilgileriniz için teşekür ederim.
Espresso işine henüz girmeyenler için akıldaki sorulara bir miktar cevap olmuş. İnceleme de gayet objektif gözüküyor. Teşekkürler.
"devir pr devri ve herşeyin en iyisini siz biliyor muşunuz gibi davranmanız gerekiyor" dile getirildiği için "helal olsun be" dedim izlemeye başlarken direk
Sıcaklık için makinenin kahve yapmadan önce en az 5-10 dk açık olması gerekiyor. Bu süre boyunca tüm ekipman bileşenleri tam anlamıyla ısınmış oluyor. Işığın sönmesi sizi yanıltmasın. Geleneksel espresso'ya dair güzel video olmuş, ancak gelenekselde genellike duble için 14-16 gr kullanılır. Eğer kaşığınız daha az dozlarda çalışmanızı destekliyor ise bir deneyin derim. Dengeli akış için kaşığın üzerindeki oluğu değiştirmenizi öneririm.
Merhabalar çok acil yardımınıza ihtiyacım var. Gaggia Classic aldım yaklaşık 1 hafta önce dolap uygulamasından. Şuana kadar çalışıyordu ancak sanırım bir sorun oldu. Makine çalışıyor ancak espresso bölümünden su akmıyor. Böyle şiddetli bir ses geliyor ama su akmıyor. Buhar veriyor mesela ama ortadan su akmıyor. Buarada ben Muş’ta görev yapıyorum ve buralarda servisi de yoktur. Ne yapabilirim ama benim çözebileceğim bir şey mi yoksa İstanbul taraflarına servise mi göndermeliyim.
Selamlar. Sadece espresso için Baratza Sette 30 aldım. Şimdiye kadar iyi gidiyor. Bu arada video gaygayret bbaşarılı! 😊
Merhaba bilgiler için teşekkürler. Gaggia classic bende de var. PID takırıp OPV yayını 9 bar olacak şekilde değiştirdim. Makine Level atladı adeta.
Merhaba bende gaggia classcic almayı düşünüyorum nerede yaptırdınız Sage ve gaggia arasında kaldım PID taktırma işlemini ve gerekleri ayarları nerede yaptırdınız maliyeti ne kadar oldu
Merhabalar benim de bir hafta önce bir gaggia new Classic modelinde bir kahve makinem oldu. Dolap uygulaması üzerinden aldım. 1 haftadır sorunsuz kullanıyordum ancak bugün ilk şat sonrası ikinci espresso yapımında su gelmedi birkaç damla geldi bardağa 4-5 ml aktı ve sonrasında birdaha su akmadı. Buhar çubuğu da çalışıyor ama kahve çıkmıyor. Bu konuda ne yapabilirim bir öneriniz olur mu? Ben Muş’ta yaşıyorum ve buralarda servis de yok.
Hocam selamlar, gaggia classic new evo 2023 modelini aldım önerilen öğütücüler espresso makinemin kendisi kadar pahalı olduğu için bütçem yetmedi vosco cg018 marka modelli öğütücüsünü izledim ve aldım henüz elime ulaşmadı denemedim ancak öğütücümün fiyatı uygun olması sıkıntı çıkartır mı merak ettim
Voscodan memnun kaldınız mı acaba?
Merhaba kahve makinası kapatmadan önce ne yapmamız gerekiyor direk atıyorım espressoyu aldık sütü de hazırladık sonrasında direk kapatmak normal bir hareket mi yoksa sogutmak vs gerekiyor mu?
Merhaba. Makinemin süt köpürtücüsü çalışmıyor. Işığı uanıyor dakat basınç gelmiyor
Merhaba bu makineyi hiç temizlediniz mi eğer yaptıysanız nasıl temizlediniz?
Merhaba bu makina ile Gaggia carezza delux arasında kaldım tavsiyeniz nedir ?
Merhaba ; bu ürün için aksesuar (portafiltre,temper)almak istiyorum ama 58mm mi yoksa 58.5 mm mi alacağımı bir türlü bulamadım. Hangi ölçü uyumlu olur ?
Merhaba bende delonghi nin espresso makinası var copicino yapıyor LATTE ART yapamıyorum acaba makinanın buhar sistemimi değişik
Ev tipi makinelerle latte art çıkarmak çok zor. Buhar basıncı genelde yeterli olmuyor. Ben de bu makineyle art dökemiyorum. Sütün yağlı ve soğuk olmasına dikkat edebilirsiniz.
Altus el kullanılan al-4933 model esperesso makinesi kullanıyorum otomatik doldurma özelliği yok ev kullanıcısı için -1 seviyesinde bir makina
Nespresso’yu doldurulabilir/ tekrar kullanılabilir çelik kapsülle kullanıyorum, çok memnunum
Hocam selamlar, detaylı bilgilendirmeniz için çok teşekkürler. Bu makine hakkında Türkçe olarak bu kadar detaylı bi bilgilendirme çok güzel bir video olmuş. Severek takip ediyordum ama uzun zaman sonra tekrar video izlemiş oldum sizden elinize emeğinize sağlık. Floral, light bi çekirdek kullanacaksak hangi makineyi almamız lazım? Ben red clix kullanıyorum, normalde 8 click ama red clixte kaç click yapacağız? Evde v60 demlemelerime de yine sizin videolarınızla başlamıştım, şimdi evde espresso yapmak istiyorum yine sizin videonuz denk gelince çok sevindim 😃
Hocam merhabalar. Anlatımınız çok güzeldi makineyi almak istemiştim ve alamadım sizi görünce tekrar araştırmaya başladım. Evde espresso yapmaya çalışan biriyim ben de. Ev tipi bir makinem var manuel özellikte tamamen. Electrolux eea111 modeli giriş seviyesi diyebilirim. Ama basınçlı filtre ve kendimce yaptığım sonuçlarda el değirmeni ile iyi diyebileceğim çıktı alabiliyorum. Sizce model marka değiştirmeli miyim yoksa naked bir portafilter ve daha homojen sonuçlar alabileceğim bir değirmen almalı mıyım açıkçası makineyi beğensem de tam istediğim sonucu vermiyor.
Tüm videolar için elinize sağlık demek isterim, çok yararlanıyorum, burada kullandığınız tartıyı öğrenebilir miyim ya da benzer bir ürün tavsiyeniz olur mu?
makinenizin temizlik rutininde hangi ürünleri kullandığınızı öğrenebilir miyim?
Hocam sizdeki ürün pro değil pro olanda portafiltrenin koydugunuz yerde ok var basınç tahliye borusunun orda yuvarlak nokta var
Merhaba videolarinizi cok begenerek izliyorum. Esperesso icmeyi cok seviyorum ve makine almaya karar verdim butcem cok sinirli delongi marka makineyi mi yoksa philipsin otomatik makinelerinden en dusuk modeli onerirsiniz ? esperesso ogutucusu de önerebilir misiniz🙏🙏🙏 fiyati uygun ve esperesso oguten bir makine
Merhaba, aynı makine bende de var espressoyu aldığım zaman sıcaklığı düşük gibi ağız yakan veya yakmaya yakın bir sıcaklık bulamıyorum sizde durum nedir?
Yeni gaggia sahibi olarak bi, kaç yorum yapayım.
-18gr çektiğim zaman duş başlığına yapıptığı oldu, 17-17.5 arası çekiyoum
-kullandığınız su kahveyi çok etkiliyor . her şeyş doğpu yaptınız ama tatsız olduysa suyu değişiin.
- tampı standart hale getirmek benim için de en büyük sorun
- makine iş görür, modlarsanız baya baya iş görür
video için teşekkürler
Merhabalar ayni cihaz bende de var (bilgilerim yetersiz) filtrelerden birinden kahve alamıyorum. Etrafa sıçrıyor sadece (videoda krema yoğunlaştırıcı sepet olarak geçen) neden boyle olur anliyorsaniz donus yaparsaniz sevinirim
@@beyzakaradeniz3153 merhaba sevgili Beyza, sepetin büyük olanı kullanıyoruz. Fotoğraf atamıyorum, büyük sepet dışında bir tane tek doz sepet, bi de basınçlı sepet var. ikisini de kullanmıyorum.
Bu kahve çekirdeğine muadil bir kahve çekirdeği var mı varsa önerebilir miniz?
shot sonrası portafiltrede su kalıntısı oluyor mu merak ettim?
Makine seçerken pid controle ve kazanın materieline ve hacmine de önem vermeniz gerekir. Genel olarak, espresso makinelerinin kazanları paslanmaz çelik, bakır, pirinç ve alminyum materielinden yapılır ki, bunların da herbirinin ısı geçirme, uzun ömürlülük ve fiyatına göre avantajı ve dezavantajları vardır. Gaggia makinekerinde alminyüm kazan kullanılır, fakat gelecek modellerde artık alminyum yerine paslanmaz çelikle kazanlar kullanacaklar, umarım kazanın hacmini de genişletirler.
Piyasada Motordante bulamadığım için eureka mignon crono aldım. 4 aylık C40 makinamı da satacağım.
Classic için sıcaklık kontrol kiti ve basınç kontrol kitini uygulamayı düşündünüz mü?
Otomatik makina olarak bu cihaz mükemmel espresso yapıyor dediniz makina var mı? Manual makinalardan şaşmamak mı gerek yoksa?
İyi espresso için herhalde 50 bin liraya çıkartmak lazım. Delonghi 685 alsam ekipman şu bu o da 20 binlere çıkıyor. Philips alıp geçsem diyorum :) Bir de konu kahve olunca ufacık parçalar bile çok pahalıya satılıyor. Gerçekten kar marjı über yüksek bir sektör bu bana göre.
Picopresso denediniz mi?
Merhaba elektrikli öğütücü edindiniz mi?
Selamlar. Shotu çekmeden önce 5sn boyunca buhar ve normal shot tuşuna aynı anda basarak pre infusion yapabilir miyiz
Emeğinize sağlık. Ülke şartlarında, geçtim espresso makinesini, maalesef nitelikli kahvenin bizzat kendisi lüks tüketim oldu. Çoğu insanın bu konuda hevesi kaçtı (ben dahil). Kaliteli hobiler ve zarif zevkler, bu ülke insanına çok görüldü. Avrupa da "ucuz ve başlangıç düzeyinde" fiyatlara satılan şu tanıttığınız makinenin, bizim ülkemizde 5 basamaklı uçuk fiyatlarla satılması çok yakın. Diyecek bir söz yok. Coğrafya kaderdir...
Katılıyorum tamamen. Benim de hevesim kaçık durumda :)
Katılıyorum önceden nitelikli kahveler alırken şuan sadece granül ve market filtre kahve ve espressolarına mecbur kaldım. Hatta market filtre kahvelerine bile param yetmiyo cidden bıktım öğrenci olmaktan ve türkiyede olmaktan
Heves kaçma durumu aynen bende de mevcut. Tek istediğim gerçek Türk kahvesi içmek fakat piyasadakilerin tamamına yakını çöplük, beşinci sınıf Brezilya kahveleri. Çekirdek kahve alayım dedim, aldımda onca para verip. Türk kahvesi tadını bulamadım. Şimdi çiğ çekirdek aldım, kendim kavurmayı öğrenmenin peşine düştüm. Bakalım nasıl sonuç çıkacak. Olmadı heralde kahveyi bırakacağım. Türkiye'de Türk kahvesi bulmak nasıl bu kadar zor olabilir, inanınılır gibi değil
Arkadaşlar bu kanal kahve yapıyor. Bu platform da ekonomi platformu değil. O yüzden, bu makineler kaç para biliyor musun, fiyatlardan haberin var mı gibi şeyler yazmak mantıklı değil. Bu düşüncelerinizi ekonomi platformlarının altına yazarsanız daha mantıklı olur.
@@oguzhanasan6294 Bu aşırı mantık içeren ve mantık fışkıran yorumlarını sen de bir felsefe kanalının videolarında değerlendir istersen kardeşim. Ya da daha iyisini söyleyeyim; videoyu izle, yorumun varsa yap, yoksa devam et. Hangi videonun altında ne yorum yapılacağını sana mı soracaz ?
Hocam merhaba aynı makineyi ben de aldım. Geleli bir hafta oldu portafiltreye kahve koyup bastığımda 5 saniye sonra sesi değişiyor ve kahveyi vermiyor çok bekleyince damla damla akmaya başlıyor. Ama portafiltreyi içinde kahve olmadan takınca gayet iyi suyu veriyor. İnternette de bulamadım siz de karşılaştınız mı bu durumla. İlk hafta boylr bir durum yoktu
Bu durum kahveyi cok ince ve gramaj olarak fazla çektiğinizde olur
Bay kahvetrip, hiç light roast, yarışma klasmanında olan bir cekirdegin kullanıldığı, Decent DE1, yada Slayerla demlenmis, 98mm HU SSP burrlerle öğütülmüş, suyunun minarelleri kahve için ayarlanmış bı kahve içtiniz mi?
Hayır ama bu saydığınız parametreler günlük hayatta ne kadar sürdürülebilir? Yoksa sonucun muazzam olabileceğine eminim :)
@@Kahvetrip Çok zor günlük sürdürülmesi, birde her damak tadına uygun değil. Fırsat bulursanız eminim denersiniz;)
Siz evde nasıl espresso yapıyorsunuz?
siz anlardınıza göre bir hiç kahve içmemiz olmamız lazım. bizim yaptığım kapsül kahveden daha iyi oluyor. kahve çekirdeği taze olsun ben çekeyim içmeden kahve çekirdek korku beni benden alıyor.
hocam orijinal Espresso nerde içebiliriz
12 yıllık lavazza point makineme 330 liraya aldığım çelik kapsüle jacopsun barista strong öğütülmüş kahvesini kullanarak 10 dakika temp yapa yapa doldurup pek verimli olmayan bir espresso içiyorum. Bu arada bilgisizliğimi mazur görün jacopsun strong barista kahveside bana baya gövdeli geldi fakat bayat.
Bende 2 hafta önce Tam otomatik makinadan Lelit Anna'ya geçtim. Şuana kadar 6 çeşit kahve denedim ve ne krema rengi nede tatta henüz istediğimi yakalayamadım. Sizin belirttiğiniz gibi doğru ve kaliteli çekirdeği bulmak çok önemli. Şuana kadar şansım yaver gitmedi. Yurtdışında ki tanıtımlarda ve sizin yaptığınız espressoda ki krema rengini mümkün değil yakalayamadım. Yakalayan birileri varsa önerilere açığım.
PCde Coffee Talk adli bir oyunda yapiyorum simdilik :D
Merhaba bu ürün yıllara göre değişiyor mu? Yollara göre modeller mi var? Sizinki hangisi? Memnun musunuz ?
new classic pro isimli makinelerin hepsi aynı olmalı ve genel olarak memnunum.
Kolay gelsin ev için önericeniz elektrikli değirmen delonghi kg 79 var ama sanki tam istediğim verimi alamadım sanki comondante nasıl acaba
Kg 79 ile comandante arasında dağlar kadar fark var.Comandante ile hep aynı öğütüm alırsınlz ama kg79 aynısı olmuyor.İkisinide kullanmış biri olarak söylüyorum.kg 79 aynı çekirdekle aynı reçetede farklı sonuçlar çıkıyor, ama comandante hep stabil.kg79 statikide ayrı dert ve tabiki kg79 la türk kahvesi espresso felan mümükün değil.
@@shahinsharifov teşekkürler
Merhaba, sizin incelediğiniz ürün ve Konchero Serena 5023A arasında kaldım. Sizce hangisini almalıyım ?
konchero'nun makinesi hakkında bilgim yok maalesef..
harika bi inceleme olmuş, bu arada new classic için ahşap saplı naked kaşık satan veya öneren olursa ulaşabilir link paylaşabilir, memnun olurum.
Merhaba, kahvekulubu.netten mühendis abi diye aratırsanız ahşap saplı naked portafitre, ahşap buhar düğmesi, PID, OPV geliştirmeleri, deep tray, IMS shower screen ,pirinç shower holder gibi tüm seçenekler mevcut.
@@muratozt çok teşekkürler hemen bakacağım.
Stabil olmayan durum.. Tehlikeli... O halde muadil rakamlarda Stabil olan makine ne olabilir aday acaba?
Bu makineye uygun dipsiz kaşık önerebilir misiniz?
Joe frex 58mm Gaggia ile uyumlu portafilter alabilirsiniz, veya Neouza da öneririm. E61 grup standart ölçülerine sahip, sadece açılı kulakçıkları olmasına dikkat edin
Null coffeenin espresso blendini denemediyseniz tavsiye ederim.
Francis Francis x1 araştırın, efsane kahve yapıyor orjinal italyan
Akış sorunu kullandığınız sepetle alakalı. Ims veya vst sepet kullanmanızı tavsiye ederim. Çok fark yaratıyor.
Ben de ec685 var 4 senedir kullanıyorum gayet güzel makina hatta üst versiyonu çıkmış daha profesyonel bizim buralara gelir.mi.bu kurla bilinmez
Ben de o delonghiyi almak istiyorum ama ekstra parçaların alınması gerekiyormuş gibi bir durum var. İster istemez onlar da eklenince öğütücüyü de ekleyince 20 binlere çıkıyor fiyat.
Merhaba, uzun zamandır takip ediyorum sizi ve yaklaşık 3 yıldır heves edip alamadığım öğütücüler oldu ve bu zor şartlarda premium gibi öğüten ve dayanıklı fiyat performans değirmen-öğütücü videosu gelirmi? gelmezsede siz yorumdan inceleyebileceğim modeller önerebilirmisiniz? Ben MOLENT POCKET'ı uygun gördüm fakat sizin gibi tecrübli birine sormam daha sağlıklı olur çünkü tek bir tane alıcağım ve nokta atışı yapmak istiyorum. filtre kahve, v60, french presslerde sorun olmuyor ama iş ne zaman espressoya gelse biraz yalpalıyorlar, ben espresso yapmak için arıyorum. Saygılarımla...
Espresso için pocket uygun bir öğütücü olmaz. Öğütebilir ama pratiklik anlamında kayıp yaşanır bir de hassas ayar olmaz. G50 daha mantıklı bu anlamda.
@@Kahvetrip Geri dönüşünüz için teşekkür ederim. ^^"
Makine yurtdışında 380 Euro,Almanya seyahatimde alayım birtane
Turkcell ipasajda 5900₺ uzaklarda aramana gerek yok
@@semihk3540 teşekkür ederim
@@semihk3540 :D
Kısacası uğraşacaksanız böyle kaşıklı alın diyor ama uğraşamam tuşa basacam diyorsanız tam otomatik alın diyor …..sütle içiyorsanız bence otomatik en mantıklısı
1 sene önce ne kadar güzel günler yaşanmış 🤣 Şuan 19 bin lira bu arkadaş. Seneye de birisi gelip 19 bin lira için ucuzmuş diyecek muhtemelen.
Zamanında alıp köşeye atmadığım için pişman olduğum beko 2170 geldi aklıma :)
Gaggia asil (gacia okunur) Espressoyu bu arada net fikirliyim ne kadar sevsem de 3 nesil origin kahveleri ama espresso asla ve asla italyan espressonun dişinda içemiyoruz hatta mumkunse 100% arabica olmasa seviniriz.Kimbo en sevdigimiz marka cunku ne kadar da butun tarifleri 3 nesileri vesayre sevsek de bu konuda tradicional olmayi severiz 🥳
👍🏻
Picopresso yu ayrı tutarsan sevinirim. O kullandığın gaggiadan daha iyi espresso çıkarır picopresso.
moka pot ile "espresso" hazırlamaya devam
Videoların güzel fakat hemen hemen bütün kahve kanalları gibi abartı ve hiç bir şekilde önem arz etmeyen yorumlarla dolu. Profesyonel espresso bardağı olsun, portafiltrenin önden ısıtılması olsun, topaklanmayı önlemek için karıştırıcısı olsun gibi gibi. Bunların hiç birinin bir anlamı yok, hiç birinin de etkisi yok. Herkes bir gurme edasıyla yorumlar yapıyor, placebo etkisiyle yorum yapmayı bırakın, asıl pr ı böyle yapıyorsunuz. Birisi cezve çıkartır profesyonel Türk kahvesi cezvesi olur dünyanın parasına satar, diğeri bardağın şeklini değiştirir dünyanın parasına satar, başka biri çıkar bir aparat çıkartır yok efendim daha dengeli su dökülür bununla der dünyanın parasına satar. Bir kişi bile kör tadımda bunların farkını ayırt edemez. Kahveler ve ekipmanlarının fiyatları artıyorsa bu gereksiz saçma sapan şeylere anlam yüklemenizden kaynaklanıyor. Sonra saçma sapan bir değirmeni bile almak için 5-6 bin tl para ödersiniz. Adam arge yapıyor elektronik aksam kullanıyor en kral filtre kahve makinesi 5-6 bin tl ama içinde sadece çelik bir kesici olan değirmen de 5-6bin tl, sonra işte bu değirmen şöyle öğütüyor böyle dengeli mükemmel diyerek anlatırsınız, o kadar para verdikten sonra anlatmadan olmaz çünkü.
maliyet düşürmenin yanı sıra nitelikli batista istihdam etmiyorlarlar. üniversiteli çocuk da ne kadar yapabiliyorsa fincanda onu içiyorsun.
Fiyatlardan dolayı kahveye dair tüm hevesim kaçtı be
Merhaba, bu makineyi modlmadan iyi espresso alınamıyor maalesef.
gözümü tshirtten çıkaramadım. bence tanıtıma uygun değil.
Gaggia markasını 2009'da Philips satın aldı ve 2015'te değişiklikler yaptı diye biliyorum. Philips benim gözümde ekseriyetle kalitesiz ürünleri olan bir marka. Bu makine ne oranla İtalyan markası, bilmiyorum. Gaggia ile Rancilio Silvia arasında tercih yapma imkanım olsa, hiç tereddüt etmeden Rancilio Silvia'yı alırdım.
Çoğu markada olduğu gibi ömürlük ürünler üreten firmalar artık "çin malı" tabiriyle yorumladığımız hale dönüştüler, gerçekten çok üzücü :(
Hah bi isim daha öğrendim melita ve rancilio arasın da kaldım şimdide teşekkürler
Başka yerde de yazmıştım ama buraya da yazayım: "Para olsa da LaCimbali alsak" 🤣🤣🤣🤣
TR şartlarında Philips sın otomatik leri mantıklı yan ekipmanlara bir makina parası harcarsın
Melita veya simens de var tam otamatikte
Nespresso makine var doldurula bilen kapsullere geçmek istiyorum en azından kahve taze olur.
Evet böyle bir çözüm imkanı var ama bildiğim kadarıyla çok kullanışlı değil. Tıkanma problem oluyormuş, yine de denenebilir.
bir önerim var. içmeyelim ve bu dert bitsin.
o nası tişörtla, pepsi reklamı felen mi aldın xd
Genelde en iyi yerden alınan espressolar bile ılık oluyor. Çok sinir bozucu..
o tel karistirma cihazinin zarari var.
Kapsüllü makinalar çok zararlı
En iyisi bence otomatik makineler😅 ben philips otomatik makineye gectim
Memnun musunuz? Artıları, eksileri neler sizce?
@@Kahvetrip Henüz makineyi keşfetme durumundayım espresso dahil yaklaşık on adet kahve yapıyor tam olarak örneğin Flat White içerisinde ne kadarı süt ne kadar espresso olması gerektiğini bilmediğimden tam tutturamıyorum bu konuda önerebileceğiniz bir kaynak var mı
Ondan olmaz bundan olmaz. Eee o zaman git kafede iç.