İDEAL ESPRESSOYU 6 DENEMEDE ELDE ETTİK!
Вставка
- Опубліковано 25 тра 2023
- Bu haftaki videomuzda sizlere ideal bir espresso elde etmek için neler yapmanız gerektiğini anlattık! Tam olarak 6 kere denedik ve sonuca ulaştık. Espressonun ideal kıvamı için gerekli olan değermen ayarı, basınç, su ve bir sürü etken hakkında sizlere tiyolar verdik! Aklınıza takılan soruları bize sorabilirsiniz!
Cafemarkt olarak, mutfağın eğlenceli dünyasını sizlere göstermek ve öğretmek için eğlenceli videolar çekiyoruz! Böylelikle hem sofralarınıza hem de mutfaklarınıza renk katacağımıza inanıyoruz. Dünya'dan ve Türkiye'den 200'ü aşkın markanın ve 10.000'den fazla ürünün yer aldığı ulusal ve uluslararası profesyonel mutfak ürünlerini tanıtmaktayız. 10 yılı aşkın süredir Profesyonel Mutfak sektöründe faaliyet gösteren profesyonel mutfak marketi olarak, görevimiz bu renkli ve sonsuz mutfak dünyasında sizlere doğru bilgileri eğlenerek ve birlikte öğrenerek ilerlemek!
Bu eğlenceli ekibe destek olmak ve videolardan haberdar olmak için lütfen bizleri sıkı takibe alın.
Instagram: / cafemarkt
Twitter: / cafemarkt
Facebook: / cafemarkt
Web Sitemiz: www.cafemarkt.com
Blog Sitemiz: blog.cafemarkt.com
LinkedIn: / cafemarkt - Навчання та стиль
Helal olsun daha iyisini hakediyosunuz kanal olarak
çok teşekkürler, çok net ve düzgün bir anlatım olmuş
Biz de teşekkür ederiz. Bu tarz içeriklerin devam etmesi için videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Teşekkürler
espresso için kendi özel blendiniz var mı tavsiye edeceğiniz kreması güzel ancak dengeli
Kahve öğütme makinemizde esperesso 11-25 arası clic türk kahvesi 1-14 clic arası veriyor özellikle Türk kahvesinde pudra ayarında öğütmeyi nasıl yapılabilir
Çok teşekkür ederim bilgilendirme için. Birkaç sorum olacaktı.
Bende Delonghi ECP35.31 model makine var.
İyi bir değirmen bakıyorum. Yorumlarda paylaştığınız ürün satılmıyor. Önerebileceğiniz ortalama 5000 TL civarında bir değirmen var mı?
Bendeki makine iş görür mü? Sizin kullandığınız makineden farkı yoksa yeni makine almama gerek kalmaz.
Bir de en iyi kahve markası nedir ? Önerebilceğiniz bir kahve var mı? Starbucks kahvesi alıyordum ama çok kötü tadı.
Buradaki makine cok iyi markasi ve modeli nedir.kahve makinesinden bahsediyorum
sayfadaki en iyi video kesinlikle bu defalarca izleyip ezberledim xdd
Tek şhot çift şhot kaç gr kahveye kaç ml su almamız gerekir
Grundig ksm 4330 sizce nasıl bir makine almayı düşünüyorum??
Merhaba;
Bu ürün tecrübe ettiğimiz bir ürün değil maalesef.
Ancak fiyat ve özelliklerine baktığımızda uygun fiyatlı küçük portafiltreli bir ürün olduğunu görüyoruz.
Başlangıç için uygun olabilir ancak farklı çekirdekler ile tadım yapmak veya farklı basınç değerleri ile daha farklı tatlar elde etmek istiyorsanız bu cihaz yetersiz kalacaktır.
Merhaba, Smeg espresso makinesini önerir misiniz? Espresso makinesi almayı düşünüyorum ama çok çeşit var elbet ama hem estetik hem güzel yaptığı söylendiği için smeg düşünüyorum. Bilgi verirseniz sevinirim
Benim makinama italyanlar hayran kalacak.
Smeg para vereceğine bu videodaki makineyi al ev tipi için en iyi makinelerden biri smeg cebinden çıkartır ev tipi için en ideal cihaz ama değirmende önemli kaliteli kahve istiyorsan masraf ister biraz
@@darkdream50bu makinenin tam modeli nedir bilginiz var mi?
Çok karışık bir iş aynı kahveden 10 ayrı kahve yapabiliyorsun bu iş uzmanlık istiyor
single shot ile double shot espressoyu aynı süzgeç ile almamızda bir sakınca var mıdır? ben sürekli değiştiriyorum. single alacağım zaman single süzgeci takıyorum evde. gerek var mıdır değiştirmeye?
Merhaba;
Değiştirmeniz daha iyi olacaktır aksi taktirte sepet boyutundan dolayı su teması sonrası şişen kahve makinenizin screen diye tabir edilen bölümünü (Su akan delikli bölüm) yapışacak ve doğru kahve almanızı engelleyecektir.
Buda kahvenizin yanmasına basıncın çok yükselmesine sebep olacaktır.
Merhaba ; ben bu kahve su oranlarından hiç anlamadım . Bazı yerlerde 1 / 2 önerirken , siz 7 gr 30 ml olması gerekli diyorsunuz . Ben lelit bianca ile 18 gr kahve ye 36 ml kahve alıyorum . Şimdiye kadar yanlış mı yapmışım ?
Merhaba;
Aslında hatalı yaptığınız bir durum söz konusu değil. Eğer yaptığınız kahveyi seviyorsanız en iyi kahveyi yaptığınızı söyleyebiliriz.
7 grama 25 - 30 ml demleme İtalyanların belirlediği standart demleme oranıdır.
Ancak şuanda yapılan kahvelerde bu oran neredeyse hiç kullanılmıyor.
Hem bardakların büyümesi hem de daha yoğun kahve içme isteği bu oranları çok değiştirdi.
Günümüzde genel olarak demlemeler, tek porsiyon için en az 10 gram çift porsiyon için ise ortalama 18 - 20 gram arası değişiyor.
Belki şunu deneyebilirsiniz;
Demleme yaptığınız sepet uygunsa aynı ml'de gramı düşürerek bir deneme yapabilirsiniz veya 18 gram için biraz demleme süresini ve miktarını attırabilirsiniz.
Ancak yaptığınız kahveden memnunsanız bizce bir değişiklik yapmanıza gerek yok :)
Cihazların marka modellerini paylaşır mısınız? Evde yapmak için çok iyi makinelere benziyorlar.
Merhaba;
Cihazların linklerini aşağıya bırakıyoruz.
Ancak bu ürünler şuan satışta değil benzer ürünleri önermemizi isterseniz destek olmak isteriz.
www.cafemarkt.com/lelit-grace-pl81t-espresso-kahve-makinesi
www.cafemarkt.com/lelit-fred-pl043mmi-kahve-ogutucu-konik-disli
www.cafemarkt.com/hario-v60-drip-tartisi
Espresso makinesi bar bar olmalı
Merhaba;
İdeal bir espresso için 9 bar basınç hedeflenmektedir ancak bu sayı çekirdeğin ve makinenin özelliklerine göre 8-10 bar basınç aralığında da alınabilir.